Samsara Restaurant

克什米尔地区的一道标志性菜肴，嫩羊肉块炖在浓郁的红色香料酱汁中。香气浓郁但不辣，带有豆蔻和丁香的味道。

一种旁遮普风格的羊肉咖喱，用浓稠的洋葱、番茄和浓郁香料的酱汁制成。这道菜具有旁遮普地区典型的浓郁辛辣风味。

一道令人舒适的家常菜，由肉末（这里是牛肉）与豌豆和土豆丁一起炖制而成。口感浓郁可口，搭配扁平面包非常棒。

羊肉块炖在浓郁的菠菜和温和香料酱汁中。肉的浓郁和蔬菜的清新完美平衡。

羊肉炖煮，配上融化的茄子块，吸收了辣酱的味道。口感丝滑，味道浓郁鲜美。

一种源自果阿的咖喱，以其辛辣和醋味而闻名。用土豆和火红的酱汁制成。适合喜欢刺激的人。

事先烤制（tikka）然后炖在奶油辣番茄酱中的羊肉块。一道非常受欢迎的经典菜肴，风味浓郁，色彩鲜艳。

一道皇家（Shahi）菜肴，配以奶油般柔滑的白色酱汁，并加入腰果、杏仁和开心果。辣度非常低，注重干果的甜味和奶油般的口感。

一种特别辣的羊肉咖喱，通常用新鲜的青辣椒和浓郁的酱汁制成。适合喜欢非常辣的菜肴的人。

传统菜肴，在陶罐（handi）中慢炖，赋予羊肉独特的风味。两人份，配以浓郁的番茄洋葱酱。