Thai-Thai

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炸物 ~炸物~
烤物 ~烤物~
蒸物 ~蒸物~
咖喱 ~咖喱~
面条 ~面食料理~
米饭 ~米饭~
炸物 ~炸物~

泰式炸春卷

ポーピアトード

炸春卷

泰式炸春卷。用皮包裹蔬菜和粉丝等馅料,炸至酥脆。搭配甜辣的甜辣酱食用。

¥700
HK$35

炸鱼饼

トードマンプラ

泰式炸鱼饼

将鱼糜与红咖喱酱和香草混合后炸制而成的泰式炸鱼饼。口感Q弹,风味辛辣。非常适合作为下酒菜。

¥650
HK$32

炸鸡块

若鶏の唐揚げ

蒜香炸鸡 Deep-fried chicken flavoredwith garlic

蒜香炸鸡块。外酥内嫩,多汁可口。非常适合搭配啤酒。

¥650
HK$32

炸鸡翅配鱼露

ピッガイトートナムプラー

炸鸡翅配鱼露。将鸡翅用鱼露腌制后炸制。炸物带有鱼露的香气。

将鸡翅用鱼露腌制后炸制。鱼露的香气和咸味衬托出鸡肉的鲜味。请用手拿着大快朵颐。

¥790
HK$39

泰式煎蛋

カイジョワー

泰式煎蛋卷配猪肉 Thai Style Omlet with Pork

泰式煎蛋卷,里面有猪肉末。用较多的油煎炸,外酥内软,香气四溢。通常搭配辣椒酱食用。

¥900
HK$45
烤物 ~烤物~

烤鸡

ガイヤーン

烤鸡 Grilled Chicken

源自泰国东北部伊森地区的烤鸡。用香草、香料和特制酱汁腌制的鸡肉烤制而成,香气四溢。请搭配酸甜酱汁享用。

¥1,000
HK$50

烤猪肉

ムーヤーン

烤猪肉。调味过的猪肉烤制而成,肉质软嫩,脂肪少!搭配伊森风味酱食用。

调味猪肉炙烤而成。选用脂肪少、肉质软嫩的部位,肉的鲜味浓缩。请搭配特制伊森风味酱食用。

¥1,050
HK$52

泰式香肠

サイクロークウンセン

猪肉与米饭混合,经过发酵,带有酸味。

泰国东北部的发酵香肠。用猪肉、粉丝和米饭填充并发酵而成,因此带有独特的酸味。通常搭配卷心菜、生姜和辣椒一起食用,这是泰式吃法。

¥1,050
HK$52
蒸物 ~蒸物~

砂锅蒸贻贝

ホイマレンプーオップ

砂锅蒸贻贝和粉丝 Earthe Pot of Steamed Mussel and Bean Vermicelli

贻贝与香草在砂锅中蒸制而成。香茅和罗勒的香气衬托出贻贝的鲜味。蒸出的汤汁也十分美味。

¥1,150
HK$57

虾粉丝煲

クンオップウンセン

砂锅蒸虾 Earthe Pot of Steamed Shrimp and Bean Vermicelli

将虾和粉丝用酱油基底的酱汁蒸煮而成。粉丝浸润了虾的鲜味,非常美味。香菜的香气和胡椒的辛辣是点睛之笔。

¥1,150
HK$57
咖喱 ~咖喱~

绿咖喱

ゲーンキョウワーン

泰式绿咖喱鸡肉 Green Curry of the Chicken

以青辣椒的刺激辣味和椰奶的柔和甜味为特点的绿咖喱。含有鸡肉和蔬菜,香草的香气令人食欲大开。请淋在米饭上食用。

¥1,050
HK$52

红咖喱虾

シューシークン

炸虾配椰奶咖喱酱 Fried Prawn with Coconut Curry Sauce 不含米饭。 红咖喱虾是单点菜品。

炸虾配上浓郁的红咖喱酱和椰奶酱。浓郁的酱汁与虾完美融合。

¥1,150
HK$57

红咖喱

ゲーンパネーン

红咖喱鸡肉 Red Coconut Curry of the Chicken 不含米饭。 红咖喱是单点菜品,

浓郁粘稠的红咖喱。以椰奶的浓郁、花生般的香气和卡菲尔青柠叶的香气为特点。辣度相对较低,口感温和。

¥1,050
HK$52

香菜

パクチー

香菜

具有独特强烈香气的香草(香菜)。推荐用作菜肴的点缀或增加风味。

¥200
HK$10
面条 ~面食料理~

泰式炒河粉

クァイテアアオナム

泰式河粉汤面(细面/粗面)汤里有各种配料。可以选择面条。

清淡的泰式汤面。使用米粉面条,口感爽滑。泰式吃法是根据喜好加入桌上的调味料调整味道。

¥1,050~

冬阴功拉面

トムヤムクンラーメン

冬阴功海鲜汤河粉

以世界三大名汤之一的冬阴功汤为基底的拉面。酸、辣、甜、咸的平衡恰到好处,香草的香气四溢。与米粉面条是绝配。

¥1,050
HK$52

泰式炒面

クアアイテアァオヘーン

泰式无汤面(细面/粗面)汤里有各种配料。可以选择面条。

无汤的泰式拌面。用特制酱汁和油拌面和配料。请充分搅拌,可根据喜好加入醋或辣椒食用。

¥1,050~

泰式火锅

スキナム

用由米粉制成的细粉丝,搭配豆腐乳、蔬菜和海鲜制成的泰式火锅。

泰式寿喜烧。用粉丝、蔬菜、海鲜和鸡蛋制成的汤料理,特色是使用了粉红色的豆腐乳(Tau Hoo Yee)特制酱汁。可以品尝到独特的甜辣风味。

¥1,150
HK$57
米饭 ~米饭~

泰式甜辣酱炒饭

パップリクパオライス

海鲜辣酱炒饭

用辣椒油(一种甜辣的味噌类调味料)炒制海鲜,配米饭食用。甜辣的调味和罗勒的香气与米饭非常搭配。

¥1,200
HK$60

泰式鸡饭

カオマンガイ

泰式蒸鸡饭 Steamed Chicken with Rice

将煮熟的鸡肉放在用鸡汤煮的米饭上。鸡汤浸润的米饭非常美味。请淋上特制姜酱食用。

¥900
HK$45

糯米饭

カオニャオ

泰式糯米饭 Thai Sticky Rice

蒸糯米饭。通常捏成小团,与青木瓜沙拉(Som Tum)或烤鸡(Gai Yang)等重口味菜肴一起食用。

¥400
HK$20

牛肉罗勒饭

ガパオヌアライス

牛肉罗勒炒饭(配荷包蛋) 用牛肉末和罗勒叶炒制的料理。牛肉和罗勒叶的香气浓郁。

用辣椒和鱼露炒制的牛肉和圣罗勒(罗勒叶)料理。牛肉的鲜味和罗勒清爽的香气令人食欲大开。建议打个荷包蛋,拌匀后食用。

¥1,150
HK$57

茉莉香米

カオホゥムマリ

茉莉香米饭 Jasmine Rice

泰国香米(茉莉香米)。煮熟后散发出甜香,粒粒分明的口感非常适合搭配泰式咖喱或炒菜。

¥350
HK$17

冬阴功炒饭

カオパットトムヤムクン

冬阴功炒饭 Fried Rice of the Tom Yum Kun

用冬阴功酱炒制的炒饭。酸辣味渗透到米饭中,可以品尝到香草的香气。

¥1,150
HK$57

泰式炒饭

カオパックン

泰式虾仁炒饭 Fried Rice of the Thai Style

含有Q弹虾仁的泰式炒饭。用鱼露和酱油调味,味道温和,不擅长吃辣的人也推荐。挤上马瑙(泰国青柠)会更加清爽。

¥1,100
HK$55

猪肉炒饭

カオパッムー

泰式猪肉炒饭 Fried Rice of the Pork Thai Style

泰式猪肉炒饭。米粒饱含酱汁,口感粒粒分明。通常配有番茄和黄瓜。

¥1,100
HK$55

冬阴功海鲜饭

トーミーよライス

蒜蓉炒豆苗饭

将豌豆苗用大火与大蒜快速翻炒,配米饭食用。爽脆的口感和大蒜的香味令人食欲大开。

¥950
HK$47

猪肉/鸡肉蒜蓉饭

ムー/ガイトートグラテイアムライス

猪肉蒜椒炒饭

用大量大蒜和胡椒炒制的猪肉或鸡肉料理。味道浓郁,非常下饭。简单却令人上瘾的味道。

¥950~

罗勒鸡肉饭

ガパオガイライス

罗勒炒鸡肉饭配荷包蛋 Stir-Fried Minced Chicken Basil with Rice on Fried Egg

泰式经典菜肴,罗勒炒鸡肉末饭。以圣罗勒的香气和辣椒的辣味为特点。打个半熟的荷包蛋拌匀,也可以品尝到温和的味道。

¥900
HK$45
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