铁板烧餐厅石垣吉田

切碎并调味的蓝鳍金枪鱼鞑靼。新鲜、浓郁、鲜美，入口即化。通常冷食作为开胃菜。

软炒鸡蛋，上面铺有优质海胆和白松露。口感奶油般柔滑，带有独特的咸甜味和松露的泥土香气。

裹面包糠炸制的炸牛肉饼或可乐饼。外层酥脆，内馅是鲜嫩多汁的牛肉。常配以美味酱汁。

用浓郁的牛肉高汤制作的清澈高汤。半透明但味道浓郁鲜美。热食，作为暖胃的菜肴。

日本龙虾配柚子胡椒风味法式黄油酱。肉质紧实鲜甜，搭配浓郁、浓烈且略带辛辣的酱汁。

用荞麦粉制成的日式面条，配以芳香的白松露。提供坚果般的泥土风味和紧实的口感。

来自石垣岛的优质牛肉牛排，烤至外酥内嫩。以其丰富的油花、鲜嫩的口感和浓郁的鲜味而闻名。

用浓郁牛肉高汤烹煮的米饭，加入白松露。米饭蓬松芳香，融合了高汤的浓郁和松露的泥土芬芳。

配有鱼翅的拉面，汤底鲜美。鱼翅提供独特的胶状质感，与劲道的面条形成对比。

甜点拼盘，包含蕨饼（由蕨菜淀粉制成的软糯Q弹的团子）和松露冰淇淋。融合了日式传统口感与奢华的泥土甜香。