Sushi House
Sushi House
Sushi House
无限畅吃套餐 所有菜肴均按订单制作。 亲爱的顾客，您可以无限次点餐。但是，为避免食物浪费，任何滥用行为将按每份2块收取2欧元的额外费用。剩余的菜肴不可外带。
套餐
无限畅吃套餐价格（每人）。
午餐套餐
Formule Midi
午餐自助餐无限畅吃。包含各种开胃菜、寿司、卷、烤串和甜点。
€15.90
≈ HK$143儿童午餐套餐（1米40以下）
Formule Midi Enfant (-1m40)
适合身高1米40以下的儿童。
中午1米40以下的儿童可享优惠价。
€12.90
≈ HK$116儿童午餐套餐（3至7岁）
Formule Midi Enfant (3 à 7 ans)
适合3至7岁的儿童。
中午时段对幼儿有特别优惠。
€8.90
≈ HK$80晚间套餐
Formule Soir
晚间自助餐无限畅吃，包括晚间特色菜。
€21.90
≈ HK$197儿童晚间套餐（1米40以下）
Formule Soir Enfant (-1m40)
适合身高1米40以下的儿童。
晚上1米40以下的儿童可享优惠价。
€15.90
≈ HK$143儿童晚间套餐（3至7岁）
Formule Soir Enfant (3 à 7 ans)
适合3至7岁的儿童。
晚上对幼儿有特别优惠。
€8.90
≈ HK$80开胃菜
味噌汤
A1 Soupe Miso
传统的日式汤，以鲣鱼干高汤和味噌酱为基础。咸鲜味，令人舒适。热饮。
蔬菜沙拉
A2 Salade de crudités
腌制过的爽脆卷心菜沙拉，通常配以微甜的醋汁。新鲜爽脆。
白米饭
A3 Riz nature
蒸白米饭。口感柔软，味道中性，非常适合搭配酱汁菜肴。
醋饭
A4 Riz vinaigré
醋饭，用米醋、糖和盐调味。略带粘性和酸味。
三文鱼散寿司
A5 Chirashi saumon
（4片三文鱼配醋饭）
一碗醋饭，上面铺着生三文鱼片。经典美味。
迷你散寿司
A5C Mini chirashi
（蜂蜜芥末酱）（4片）
小碗米饭配生鱼，淋上温和的蜂蜜芥末酱。
迷你三文鱼散寿司
A5S Mini chirashi saumon
（辣味蛋黄酱）（4片）
小碗米饭配生三文鱼，淋上辣味蛋黄酱。
迷你散寿司
A5U Mini chirashi
（鳗鱼酱）（4片）
小碗米饭配生鱼，淋上甜咸鳗鱼酱。
醋饭上的三文鱼牛油果塔塔
A6 Tartare de saumon et avocat sur riz vinaigré
生三文鱼丁和牛油果丁放在醋饭上。口感顺滑，味道清新。
迷你三文鱼牛油果塔塔（蜂蜜芥末酱）
A6C Mini tartare saumon & avocat Moutarde Miel
三文鱼牛油果塔塔迷你版，配蜂蜜芥末酱。
迷你三文鱼牛油果塔塔
A6S Mini tartare de saumon & avocat
（辣味蛋黄酱）
三文鱼牛油果塔塔迷你版，配辣味蛋黄酱。
卷心菜三文鱼塔塔
A7 Tartare de choux et saumon
爽脆卷心菜和生三文鱼丁的独特组合。
日式鸡肉饭
E1 Riz japonais au poulet
日式炒饭配鸡肉块。
蔬菜天妇罗
E2 Tempura de légumes
（2块）
裹着轻盈面糊炸制的蔬菜。酥脆而不油腻。
鸡肉块
E3 Nugete
（2块）
炸鸡块。外皮金黄，肉质鲜嫩。
鸡肉春卷
E4 Nêms au poulet
（2块）
炸越南春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆，可搭配生菜和薄荷食用。
炸虾春卷
H10 Nêms aux crevettes
（2块）
炸春卷，内馅为虾。口感酥脆。
炸奶酪块
E5 Beignets fromage
（2块）
炸奶酪块。外脆内软。
炒蔬菜面
E6 Nouilles sautées aux légumes
炒面配各种爽脆蔬菜和酱油。
毛豆
E7 Edamame
未成熟的大豆荚，煮熟后加盐。挤压豆荚食用豆子。
炸鱿鱼圈
E8 Beignets calamar
（2块）
炸鱿鱼圈。鲜嫩金黄。
牛肉萨摩萨
E9 Samoussa au boeuf
（2块）
炸三角酥皮饺，内馅为辣牛肉和蔬菜。
洋葱牛肉
E10 Boeuf aux oignons
炒牛肉片配洋葱，淋上美味酱汁。
鸡肉蔬菜饺子
E11 Gyoza poulet légumes
（2块）
烤日式饺子，内馅为鸡肉和蔬菜。皮薄，多汁。
炸鸡翅
E12 Chicken wings
（2块）
炸或烤鸡翅，调味。
蟹钳
E13 Pince de crabe
（2块）
裹面包屑炸制的蟹钳。肉质鲜嫩，海味十足。
烤串
每份2块
牛肉奶酪卷
B1 Boeuf au fromage
薄片牛肉卷着融化的奶酪，烤成串（日式烤鸡肉串）。
牛肉卷
B2 Boeuf
烤牛肉串，淋上照烧酱。
鸡肉卷
B3 Poulet
经典烤鸡肉串（日式烤鸡肉串），配甜咸酱。
鸡翅
B4 Ailes de poulet
烤鸡翅串，皮脆。
鸡肉丸子
B5 Boulettes de poulet
烤鸡肉丸串（筑前煮），口感鲜嫩可口。
西葫芦
B6 Courgette
烤西葫芦串。
蘑菇串
B7 Champignon
烤蘑菇串，多汁芬芳。
加州卷
每份2块
加州卷
C1 California
（牛油果、三文鱼）
反卷寿司，撒有芝麻，配生三文鱼和牛油果。
加州卷
C2 California
（牛油果、熟金枪鱼）
反卷寿司，内馅为牛油果和碎熟金枪鱼。
加州卷
C3 California
（牛油果、仿蟹肉）
经典的加州卷，配蟹肉棒（仿蟹肉）和牛油果。
拉斯维加斯卷
C4 Las Vegas
（三文鱼、牛油果）
加州卷的一种变体，通常带有酥脆的口感或特制酱汁。
橙色飞鱼籽卷
C5 Tobiko Roll Orange
（三文鱼、牛油果）
加州卷，外层裹有橙色飞鱼籽，口感酥脆。
芥末飞鱼籽卷
C6 Tobiko Roll Wasabi
（三文鱼、牛油果）
加州卷，外层裹有芥末味（绿色）飞鱼籽，略带辛辣。
春季三文鱼卷
C7 Maki Printemps
（三文鱼、牛油果）
用米纸或生菜代替海苔包裹的卷，非常新鲜。
加州卷
C8 California
（黄瓜、牛油果）
素食卷，配奶油牛油果和黄瓜。
三文鱼雪卷
C9 Neige saumon
加州卷，外层裹有奶油奶酪，洁白如雪。
奶酪雪卷
C10 Neige fromage
富含奶油奶酪的卷，口感顺滑柔和。
加州卷
C11 California
（三文鱼、奶酪）
生三文鱼和奶油奶酪的经典组合（奶酪卷）。
加州辣味蛋黄酱卷
C12 California spicy mayo
加州卷，配辣味蛋黄酱。
加州脆皮炸洋葱三文鱼牛油果卷
C14 Crispy oignons saumon avocat
加州卷，顶部撒有酥脆的炸洋葱。
加州卷
C15 California
（金枪鱼、牛油果）
加州卷，配生三文鱼和牛油果。
加州脆皮炸洋葱三文鱼奶酪卷
C16 California saumon fromage crispy oignon
丰富的三文鱼奶酪卷，搭配酥脆的炸洋葱。
加州脆皮炸洋葱三文鱼卷
C17 California thon cuit crispy oignon
熟金枪鱼卷，配酥脆炸洋葱。
加州炸虾天妇罗卷
C13 California tempura crevette
加州卷，外层裹有炸虾天妇罗。酥脆。
加州炸虾天妇罗辣味蛋黄酱卷
C13B California tempura crevettes spicy mayo
加州炸虾天妇罗卷，配辣味酱。
加州脆皮熟金枪鱼卷
C17C California Thon Cuit crispy
（蜂蜜芥末酱）
加州脆皮熟金枪鱼卷，配蜂蜜芥末酱。
加州三文鱼牛油果卷
C1B California Saumon Avocat
（鳗鱼酱）
加州三文鱼牛油果卷，淋上甜鳗鱼酱。
加州炸虾天妇罗卷
C13C California Tempura crevette
（鳗鱼酱）
加州炸虾天妇罗卷，淋上甜鳗鱼酱。
加州脆皮熟金枪鱼卷
C17B California Thon Cuit crispy
（鳗鱼酱）
加州脆皮熟金枪鱼卷，配鳗鱼酱。
加州三文鱼脆卷
C14C California Saumon crispy
（蜂蜜芥末酱）
加州三文鱼卷，配炸洋葱和蜂蜜芥末酱。
卷寿司
每份2块
金枪鱼卷
M1 Thon
小海苔卷，内填米饭和生金枪鱼。
三文鱼卷
M2 Saumon
小海苔卷，内填米饭和生三文鱼。
仿蟹肉卷
M3 Surimi
卷寿司，内馅为蟹肉棒（仿蟹肉）。
黄瓜卷
M5 Concombre
素食卷，内馅为爽脆黄瓜（河童卷）。
牛油果卷
M6 Avocat
素食卷，内馅为奶油牛油果。
奶酪卷
M7 Fromage
卷寿司，内馅为奶油奶酪。
熟金枪鱼蛋黄酱卷
M8 Thon cuit mayo
卷寿司，内馅为金枪鱼肉酱和蛋黄酱。
寿司
每份2块
金枪鱼卷
S1 Thon
生金枪鱼片放在醋饭团上。
三文鱼卷
S2 Saumon
生三文鱼片放在醋饭团上。
虾卷
S3 Crevettes
煮熟的虾放在醋饭上。
三文鱼奶酪卷
S4 Saumon fromage
三文鱼寿司，配以奶油奶酪。
脆皮三文鱼洋葱卷
S5 Saumon crispy oignons
三文鱼寿司，撒上炸洋葱，增加酥脆感。
鲷鱼卷
S6 Daurade
生鲷鱼片（白鱼）放在醋饭上。味道鲜美。
辣味蛋黄酱
S7 Spicy mayo
寿司（可能是三文鱼或金枪鱼），淋上辣味蛋黄酱。
手卷
每份1块
三文鱼牛油果卷
TK1 Saumon avocat
海苔筒，内填米饭、三文鱼和牛油果。手卷。
金枪鱼牛油果卷
TK2 Thon avocat
海苔筒，内填米饭、金枪鱼和牛油果。
黄瓜牛油果卷
TK3 Concombre avocat
素食筒状寿司，配牛油果和黄瓜。
熟金枪鱼牛油果蛋黄酱卷
TK4 Thon cuit avocat mayo
筒状寿司，内馅为熟金枪鱼、牛油果和蛋黄酱。
甜点
每人一份甜点/仅供应一次
糖水荔枝
D2 Lychees au sirop
糖水荔枝。
水果沙拉
D3 Salade de fruits
切块水果混合。
冰沙
D4 Sorbet glacé
（香草、草莓、柠檬，可选2球）
清爽的冰淇淋，可选口味。
仅晚间供应
仅晚间套餐供应的菜肴。
炸虾天妇罗
V1 Tempura de crevettes
（2块）
裹着轻盈面糊炸制的虾。
半生三文鱼薄片
V2 Carpaccio de saumon mi-cru
（2块）
轻微炙烤或腌制的三文鱼薄片。
牛油果金枪鱼塔塔
V3 Tartare thon avocat
生蓝鳍金枪鱼丁和牛油果。
裙带菜沙拉
SW Salade wakame
日式海藻沙拉，用芝麻油调味。
炙烤三文鱼寿司
S8 Sushi saumon braise
（2块）
用喷枪轻微炙烤过的三文鱼寿司。
三文鱼籽塔塔
ST1 Tartare oeuf de saumon
（2块）
军舰寿司（米饭被海苔包裹）配三文鱼籽。
熟金枪鱼蛋黄酱塔塔
ST2 Tartare thon cuit mayo
（2块）
军舰寿司，配熟金枪鱼蛋黄酱。
牛油果塔塔
ST3 Tartare avocat
（2块）
军舰寿司，配以牛油果丁。
三文鱼塔塔
ST4 Tartare saumon
（2块）
军舰寿司，配三文鱼塔塔。
太卷三文鱼金枪鱼奶酪牛油果黄瓜卷
FT Futo Maki saumon thon fromage avocat concombre
（2块）
大卷（太卷），包含多种食材：鱼类、奶酪和蔬菜。
金枪鱼卷
V5 Thon
（2块）
金枪鱼刺身（无米饭的生鱼片）。
三文鱼卷
V6 Saumon
（2块）
三文鱼刺身（无米饭的生鱼片）。
炸加州卷
H9 Hot california frits
（4块）哦！好烫！
整条炸加州卷，热食。
盐椒虾
H12 crevettes sel et au poivre
（4块）
炒或炸的虾，用盐和胡椒调味。
加州牛油果奶酪卷
C18 California avocat fromage
（2块）
素食卷，配牛油果和奶油奶酪。
加州三文鱼牛油果奶酪卷
C19 California saumon, avocat, fromage
（2块）
全卷，配三文鱼、牛油果和奶酪。
三文鱼奶酪雪卷
C20 Maki neige saumon fromage
（2块）
卷寿司，外层裹有奶油奶酪，内馅为三文鱼。
春季三文鱼奶酪卷
C7B Printemps saumon fromage
（2块）
春卷（米纸）配三文鱼和奶酪。
皇家三文鱼奶酪雪卷
C21 Maki neige royal saumon fromage
（2块）
雪卷的“皇家”版本，富含三文鱼和奶酪。
三文鱼刺身
SP Sashimi de saumon
（5件）刺身不包含在自助餐内，每份需额外收费。
新鲜生三文鱼片拼盘。此菜品需在自助餐基础上额外收费。
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