Le Rallye du Nord

包含一道前菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点的完整套餐。非常适合均衡的传统餐点。

包含主菜和一杯葡萄酒的快速套餐。非常适合清淡的午餐。

融化的山羊奶酪配烤吐司，配绿沙拉。热奶酪和冷沙拉的对比是经典而美味的。

一份简单清爽的沙拉，由番茄片和马苏里拉奶酪组成，用橄榄油和香草调味。

经典的法式小酒馆菜肴：水煮蛋冷食，配足量的自制蛋黄酱。

腌制鲱鱼柳配温土豆油。传统菜肴，味道浓郁，口感融化。

一种乡村风格的猪肉酱，用香草和香料调味。冷食配面包和酸黄瓜。

一个水波蛋（流心蛋黄）配三文鱼，通常是烟熏或腌制的三文鱼。

罗马生菜沙拉，配面包丁、帕玛森奶酪和烤鸡肉，淋上奶油凯撒酱。

一份灵感来自意大利风味的清爽沙拉，通常包含番茄、马苏里拉奶酪、生火腿和腌制蔬菜。

短意面（通心粉）配奶油酱和三文鱼块。

长扁面配浓郁的鸡蛋、奶酪（帕玛森或佩克里诺）和培根酱。

烤碎牛肉饼，淋上浓郁的蓝纹奶酪酱。通常配薯条。

长纤维牛肉块，以其风味而闻名。烤制后配以蜜饯红葱头酱。

优质散养鸡，肉质紧实，味道鲜美。烤制后配薯条和沙拉。

农家鸡配奶油蘑菇森林酱。

牛肉饼汉堡，配汉堡面包和新鲜配料。配自制薯条。

生牛肉，切碎并调味（续随子、洋葱、芥末、鸡蛋）。新鲜配薯条。

鸭腿在自身脂肪中慢炖至非常嫩。皮通常烤至酥脆。

由撕碎的油封鸭肉和土豆泥层组成的焗饭。

白鱼柳用黄油和柠檬烹制（香煎风格）。配什锦蔬菜。

一块纹理丰富、味道鲜美的牛肉，根据您的喜好烤制。配自选酱汁和薯条。

吐司三明治，火腿和奶酪，通常在烤箱中用白酱焗烤。

法式吐司奶酪火腿三明治的变种，上面加一个煎蛋。