Sāo Yīmài

Q弹爽滑的越南米粉沙拉，搭配越南香肠和香料，味道辛辣酸爽，是东北风味的米粉沙拉。

外酥内软的炸五花肉，配香浓的烤米酱，味道咸、辣、酸，搭配热糯米。

烤穆恩河鲶鱼，用盐腌制，烤至鱼皮酥脆，鱼肉自然甘甜油润，带有炭烤的香气。

东北风味的辣椒酱，用烤茄子捣碎，用发酵鱼露和香料调味，撒上酥脆的猪皮碎，搭配新鲜蔬菜。

香浓的田蟹酱套餐，配香烤田蟹和各种新鲜蔬菜、煮蔬菜，味道咸鲜浓郁，来自真正的田蟹黄。

整条炸鲶鱼，淋上香草拉布酱、烤米和辣椒粉，味道酸辣，香草味浓郁。

蠕虫面（形状像蠕虫的新鲜米粉）与鸡蛋和猪油渣一起炒，味道浓郁，口感有嚼劲，带有锅气香。

浓郁的腌竹笋炖鸡汤，味道酸、咸、辣，汤汁浓稠，散发着香料和腌竹笋的香气。

一种古老而难得的菜肴，甜美的西瓜上撒上烤鱼粉和发酵鱼露，配炸红葱头，味道甜咸交织，恰到好处。

烤酸鱼（腌制发酵的鱼）用香蕉叶包裹烤制，散发诱人香气，味道先酸后咸，鱼肉松软，搭配切碎的姜丝和新鲜辣椒。

老挝沙拉配腌田蟹，味道浓郁，发酵鱼露味重，辛辣。

老挝沙拉配野橄榄，增加独特的酸涩味和香气，沙拉酱浓郁。

新鲜米粉沙拉配发酵鱼露和泰式沙拉配料，味道浓郁，米粉充分吸收了沙拉酱。

米粉沙拉配越南香肠和脆猪皮，味道浓郁辛辣，口感丰富。

沙拉配去骨鸡爪，口感爽脆，易于食用，搭配浓郁的沙拉酱。

琅勃拉邦风味沙拉，用薄片木瓜丝制成，配虾酱和发酵鱼露，味道咸鲜浓郁。

辣芒果沙拉配小脆鱼，口感酥脆，味道酸、辣、咸、鲜。

柔软蓬松的橄榄沙拉，用优质虾酱和发酵鱼露调味，味道酸、甜、涩、咸，口感丰富。

清爽的柚子沙拉，果肉多汁，甜中带酸，搭配香浓的虾酱，口感清爽。

白色多汁的芒果沙拉，味道甜冷，搭配浓郁的虾酱发酵鱼露酱。

脆爽多汁的玫瑰苹果沙拉，味道甜中带酸，搭配美味的沙拉酱。

用脆莲茎代替木瓜丝的沙拉，配甜脆鲜虾，沙拉酱渗透到莲茎中。

泰式沙拉（无面条），以鲜虾和田蟹为主，口感丰富，沙拉酱浓郁。

老挝沙拉配鲜虾，增加沙拉酱中虾肉的甜脆口感。

细面条沙拉，Q弹爽滑的面条吸收了发酵鱼露，配料丰富。

煮得恰到好处的方便面沙拉，用泰式沙拉酱调味，配大块越南香肠，味道浓郁可口。

什锦森林沙拉，配各种腌制蔬菜、田螺、米粉和合欢树种子，味道浓郁，带有独特的草本香气。

用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆，内部多汁，适合作为零食。

炸鸡软骨，口感酥脆，嚼劲十足。

整条炸小香蕉鱼，连骨头都可以吃，味道咸鲜。

炸腌鱼下巴（酸鱼），味道酸咸鲜，带有炸酸鱼的香气。

混合东北香肠（猪肉和牛肉），烤制香气四溢，配时令蔬菜、姜和新鲜辣椒。

用香蕉叶包裹的猪肉发酵香肠，用文火烤制，香蕉叶的烟熏味渗透到香肠中，味道酸甜适中。

用香料腌制的猪肋排，在陶罐中用木炭慢烤至肉质酥烂，带有烟熏味。

烤东北猪肉香肠，味道酸咸适中，外皮酥脆，肉质紧实。

烤牛肉东北香肠和哈姆（猪血香肠配肝脏），味道浓郁，香料味十足。

烤猪奶，在陶罐中腌制烤制，口感酥脆，香甜。

大号田鸡，填满香料和切碎的田鸡肉，烤制香气四溢，味道辛辣。

大型湄公河鱼Jaew Hon火锅套餐，包括巨鲶鱼和各种新鲜的河鱼，配美味的草本Jaew Hon汤底，配新鲜蔬菜。

湄公河鱼Jaew Hon套餐，适合1-2人份，精选优质新鲜鱼类，配美味的Jaew Hon汤底和新鲜蔬菜。