Shawarma Lovers




鹰嘴豆泥
Hommos
芝麻酱、柠檬和橄榄油鹰嘴豆泥
一种顺滑的鹰嘴豆泥,混合了芝麻酱、柠檬和橄榄油。浓郁的风味和奶油般的质地。通常搭配面包食用。
烤茄泥
Moutabbal
芝麻酱、柠檬和橄榄油烤茄子酱
烤烟熏茄子酱,混合了芝麻酱和柠檬。丝滑的质地,独特的烟熏味。
塔布勒沙拉
Tabboulé
香菜沙拉、番茄、碾碎小麦、薄荷、洋葱、柠檬和橄榄油
一种清爽的沙拉,主要由切碎的新鲜香菜组成,配以少量布格麦、番茄和薄荷。用柠檬和橄榄油调味。
烤茄泥
Baba Ghanouj
烤茄子酱、蔬菜、石榴籽、橄榄油
烤茄子沙拉,混合了脆蔬菜和石榴糖浆。酸甜烟熏味。
瓦拉克·埃纳布
Warak Enab
填充米饭、番茄和香菜的葡萄叶
卷起的葡萄叶,填充米饭和香草混合物。口感柔软,带有柠檬味。冷食。
酸奶酪
Labné
希腊酸奶、黄瓜、大蒜、薄荷、橄榄油
浓稠奶油般的脱水酸奶,冷藏供应,配黄瓜和香草。类似于希腊酸奶酱,但通常更浓郁。
炸豆丸子
Falafel
蚕豆和鹰嘴豆丸子
酥脆的炸鹰嘴豆丸子,由磨碎的鹰嘴豆和香料制成。内部柔软芳香。黎凡特美食的经典之作。
基贝
Kebbé
填充肉和洋葱的碾碎小麦饺子
椭圆形饺子,由碾碎的小麦和肉制成,填充辣碎肉和洋葱。炸至金黄色。
小份炸薯条
Petites Frites
配 2 种自选酱料
一份酥脆的炸薯条。
大份炸薯条
Grandes Frites
配 3 种自选酱料
一大份炸薯条,供分享。
堂食或外带
什锦烤肉
Grillade Mixte
1 份鸡肉串、1 份肉末烤串(+ 3 份自选配菜)
烤腌制鸡肉串和烤碎牛肉串拼盘。配自选配菜。
鸡肉沙威玛
Shawarma Poulet
沙威玛卷,切片的腌制烤鸡肉串(+ 3 份自选配菜)
垂直烤架上烤制的薄片腌制鸡肉,卷成卷或装盘。肉质鲜嫩多汁,香料味浓。
叙利亚风味沙威玛
Shawarma à la Syrienne
沙威玛卷,切片的腌制烤鸡肉串,炸薯条,调味品,蒜酱
叙利亚传统风格的鸡肉沙威玛,切成一口大小,配蒜酱(toum)和炸薯条。
大马士革花园(品尝)
Jardin de Damas (Dégustation)
厨师精选的 10 种冷热混合开胃菜
一个大型品尝拼盘,提供各种冷热开胃菜。非常适合探索不同的叙利亚风味。
炸豆丸子
Falafel
鹰嘴豆泥、烤茄泥、香菜沙拉、调味品和 5 个炸豆丸子
全素炸豆丸子拼盘,配以鹰嘴豆泥等经典蘸酱。
素食
Végétarienne
6 种各种冷热素食配菜
不含肉的精选菜肴拼盘,包括沙拉和开胃菜。
炸豆丸子
Falafel
蚕豆和鹰嘴豆丸子、时令沙拉、芝麻酱、鹰嘴豆泥
用扁面包卷成的三明治,配有炸豆丸子、新鲜蔬菜和芝麻酱。
哈罗米奶酪
Halloumi
烤哈罗米奶酪、时令沙拉、橄榄油
烤哈罗米奶酪三明治,一种坚实而咸的奶酪,烹饪时不会融化,烤至金黄色。
烤茄泥
Moutabbal
烤茄子酱、时令沙拉、芝麻酱、橄榄油
涂抹烤茄子酱并配以生蔬菜的三明治。
酸奶酪
Labné
希腊酸奶、橄榄、黄瓜、时令沙拉、黑孜然籽、橄榄油
用酸奶酪、橄榄和薄荷或黄瓜调味的新鲜清淡三明治。
炸土豆
Batata
辣味炸薯条、时令沙拉、蒜酱、番茄酱
丰盛的三明治,配有炸薯条,通常加调味品和蒜酱。
鸡肉沙威玛
Shawarma Poulet
腌制鸡肉串在烤架上烤制,配时令沙拉、蒜酱
经典的烤鸡肉串三明治,配以顺滑的蒜酱和蔬菜。
鸡肉串
Chiche Taouk
柠檬腌制鸡肉、时令沙拉、蒜酱、鹰嘴豆泥
用柠檬和大蒜腌制后烤制的鸡肉块串三明治。
卡夫塔
Kafta
碎牛肉、时令沙拉、芝麻酱、鹰嘴豆泥
烤辣碎牛肉三明治,配香菜和洋葱。
咖喱鸡肉
Poulet Curry
咖喱腌制鸡肉、时令沙拉、蒜酱
用芳香的黄色咖喱香料调味的鸡肉三明治。
苏佐克
Sojok
辣碎牛肉、时令沙拉、蒜酱
辣味和蒜味牛肉香肠三明治,典型的亚美尼亚和黎凡特美食。
配 33 厘升饮料
多样套餐
Formule Variétée
1 份自选三明治 + 2 份炸豆丸子 + 33 厘升饮料
包含三明治、炸豆丸子配菜和饮品的套餐。
快速套餐
Formule Rapide
1 份自选三明治 + 炸薯条 + 33 厘升饮料
包含三明治、炸薯条和饮品的经典套餐。
愉悦套餐
Formule Plaisir
1 份自选三明治 + 3 份果仁蜜饼 + 33 厘升饮料
适合甜食爱好者的套餐,包括三明治、传统甜点和饮品。
均衡套餐
Formule Équilibrée
1 份自选三明治 + 1 份小份开胃菜 + 33 厘升饮料
包含三明治、清淡开胃菜和饮品的均衡套餐。
椰枣玛穆尔 x2
Mamoul aux dates x2
椰枣酥饼
用甜椰枣酱填充的酥饼。易碎且入口即化。
果仁蜜饼 x3
Baklawas x3
内馅为腰果、开心果、椰枣
用酥皮制成的酥皮糕点,填充切碎的坚果并淋上甜糖浆。酥脆而丰富。
卡纳菲
Knafeh
天使发丝、融化奶酪、开心果、糖浆
热甜点,由融化的奶酪覆盖着酥脆的天使发丝或粗麦粉,浸泡在糖浆中并撒上开心果。
浓缩咖啡
Expresso
浓缩咖啡,短而浓烈。
双份浓缩咖啡
Double Expresso
双份浓缩咖啡。
叙利亚东方风味茶
Thé aux arômes orientales syrien
每人
用叙利亚特有的香料或花朵调味的红茶。
叙利亚咖啡
Café Syrien
用小锅(cezve)煮的非常细的磨碎咖啡,加豆蔻,未过滤饮用。
薄荷茶
Thé à la menthe
用新鲜薄荷叶和糖冲泡的热绿茶。
清凉饮品
Boissons Fraiches
罐装苏打水和碳酸饮料(可口可乐、芬达、雪碧等)。
50厘升瓶装
Bouteille 50cl
大瓶装饮料。
气泡水
Eau Gazeuse
气泡矿泉水。
矿泉水
Eau Minérale
无气矿泉水。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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