Shan

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甜点
饮品
主菜和法式越南三明治
前菜
甜点

椰奶糯米饭(芒果或香蕉)

STICKY RICE (MANGUE OU BANANE)

椰奶糯米饭,配新鲜水果(芒果或香蕉)。粘糯,软糯,甜美奶油味。

6.50
HK$59

木薯(芒果或香蕉)

TAPIOCA (MANGUE OU BANANE)

木薯珍珠用甜椰奶煮熟,配新鲜水果。布丁类甜点,甜美顺滑。

5.50
HK$50

椰奶珍珠 x2

PERLES DE COCO X2

糯米团子,内馅为绿豆沙或奶油,撒上椰蓉。温热软糯。

5
HK$45

冰镇麻糬 x2

MOCHIS GLACÉS X2

芒果百香果或荔枝覆盆子

薄糯米皮包裹着冰淇淋球。外软内冰,清爽可口。

5.50
HK$50
饮品

33cl 罐装

CANETTE 33CL

可口可乐,零度可乐,七喜,雪碧,芬达,奥兰治那,舒必思柑橘味,绿洲,冰茶,冰峰茶,巴黎水

罐装标准苏打水和碳酸饮料。

2
HK$18

25cl 或 33cl 果汁

JUS DE FRUITS 25 OU 33CL

芒果,番石榴,荔枝,热带风味,菠萝,苹果,橙子,椰子水

各种经典或异国风味果汁。

2.50
HK$23

依云,Vittel

EVIAN, VITTEL

天然静水矿泉水。

2
HK$18

圣培露,Badoit

SAN PELLEGRINO, BADOIT

天然气泡矿泉水。

2.50
HK$23

50cl 果汁

JUS DE FRUITS 50CL

芒果,番石榴,荔枝

大杯异国风味果汁。

3.50
HK$32

咖啡

CAFÉ

经典意式浓缩咖啡。

2
HK$18

红茶,薄荷茶,茉莉花茶

THÉ NOIR, MENTHE, JASMIN

热泡茶或薄荷茶。

2
HK$18
主菜和法式越南三明治

法式越南三明治

BÁNH MÌ (SANDWICH VIETNAMIEN)

沙拉,胡萝卜,黄瓜,洋葱,炸弹酱。

法式越南三明治,酥脆法棍面包。内含肉类,爽脆腌制蔬菜(胡萝卜,黄瓜),新鲜香草和辣酱。

9.90~

泰式炒饭

KHAO PAD (RIZ SAUTÉ)

胡萝卜,豌豆,洋葱,鸡蛋。

泰式炒锅饭,配鸡蛋和少量蔬菜。简单,美味,略带香气。

11.90~

炒乌冬面

MI PRAT (NOUILLES DE BLÉ SAUTÉES)

胡萝卜,豆芽,鸡蛋,辣椒,洋葱。

炒黄面条配蔬菜和肉类。口感软糯,酱油味浓郁。

11.90~

泰式炒河粉

PAD THAÏ (NOUILLES DE RIZ PLATES SAUTÉES)

胡萝卜,豆芽,鸡蛋,细香葱,花生。

泰国的国菜。米粉用罗望子酸甜酱炒制,配碎花生和香草。

11.90~

菠萝炒饭

KHAO PAD SAPPAROD (RIZ SAUTÉ À L'ANANAS)

胡萝卜,豌豆,洋葱,鸡蛋,菠萝。

异国风味炒饭,加入菠萝块,带来独特的甜咸风味。

12.90~

牛肉粉

BÒ BÚN

粉丝,春卷,什锦沙拉(胡萝卜,生菜,豆芽,黄瓜,薄荷),洋葱,花生。

越南米粉沙拉,配以热肉、脆春卷、新鲜香草和花生。淋上鱼露调味。

11.90~

摇摇牛肉

LUC LAC

腌制牛肉或鸡肉,煎蛋,番茄饭。

炒牛肉(Loc Lac),配番茄红米饭和鸡蛋。牛肉鲜嫩,酱汁美味。

12.90~

红咖喱或绿咖喱

CURRY ROUGE OU CURRY VERT

蔬菜,椰奶,白米饭。

咖喱酱(辣红咖喱或香草绿咖喱)配椰奶。奶油状,配米饭。

12.90~

泰式罗勒

BASILIC THAÏ

罗勒,辣椒,洋葱,白米饭。

用泰式罗勒、辣椒和辣椒炒制,非常芳香。草本风味,略带辛辣。

12.90~

日式炸鸡排

POULET KATSU

日式炸鸡排配炒饭。

日式面包糠炸鸡排,配炒饭。

11.90
HK$107

虎之泪

LARMES DU TIGRE

腌牛肉片,蔬菜,辣酱,白米饭。

肋眼牛排或烤腌牛肉,切片后配以泰式传统酸辣蘸酱 (Nam Jim Jaew)。

16.90
HK$152
前菜

鸡肉春卷 x4

NEMS POULET X4

炸春卷,内馅为鸡肉。外酥里嫩。

6.50
HK$59

虾春卷 x4

NEMS CREVETTES X4

炸春卷,内馅为虾。

6.90
HK$62

蔬菜咖喱角 x3

SAMOSSAS LÉGUMES X3

炸面团三角形,内馅为辣味蔬菜。

4
HK$36

鸡肉咖喱角 x3

SAMOSSAS POULET X3

炸面团三角形,内馅为鸡肉末和香料。

4.50
HK$41

鸡肉咖喱角 x3

SAMOSSAS VIANDE X3

炸面团三角形,内馅为肉末。

4.90
HK$44

天妇罗虾 x4

CREVETTE TEMPURAS X4

炸虾,裹着轻盈蓬松的日式面糊。

6.90
HK$62

炸弹鸡 x6

POULET DYNAMITE X6

炸鸡块淋上浓郁香辣酱。

7.90
HK$71

炸弹虾 x6

CREVETTE DYNAMITE X6

炸虾淋上辣味蛋黄酱(炸弹酱)。

8.90
HK$80
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