千串屋 初台総本店(せんくしや)








鸡腿肉配芥末
ももからし
鸡腿肉配手工芥末。芥末的辛辣与肉的甜味相得益彰。 新鲜,具有鸡肉特有的多汁感。
将鸡腿肉与手工制作的芥末搭配烤制而成的串烧。芥末的刺激和鸡肉的甜味完美融合,可以品尝到新鲜鸡肉的多汁风味。请搭配啤酒或日本酒趁热享用。
葱间
ねぎ間
鸡肉和葱是经典的组合。 怎么吃都吃不腻!
将鸡肉和葱段交替串在竹签上烤制而成的经典烤串。鸡肉的鲜美和葱的甜味香气四溢,是烤鸡的王道风味。是令人百吃不厌的一道菜,非常适合搭配酒饮。
鸡翅尖
手羽先
特点是香烤的鸡皮和容易用筷子剥离的酥嫩鸡肉。
将鸡翅香烤而成的串烧。外酥内嫩,肉质多汁,用筷子就能轻松将肉从骨头上剥离。特点是鸡皮的焦香和肉的鲜美,请趁热享用。
番茄卷
トマト巻き
入口瞬间,番茄的鲜美在口中迸发!
用新鲜猪五花肉卷迷你番茄烤制而成的串烧。一口咬下,多汁番茄的酸甜味和猪肉的鲜美在口中蔓延开来,口感清爽。是能摄取蔬菜的健康菜品。
芝士培根
チーズベーコン
培根和芝士的组合令人无法抗拒。深受大人小孩的喜爱!
将香烤培根卷着芝士烤制而成的串烧。融化的芝士浓郁的醇厚感和培根的咸味完美融合,深受从儿童到成人广泛人群的喜爱。请趁热享用融化的芝士。
鸡颈软骨
せせり軟骨
口感弹牙,爽脆可口。让人欲罢不能。 非常下酒!
使用鸡颈肉(せせり)及其软骨制成的串烧。特点是独特的弹牙肉质和爽脆的软骨口感,一旦尝试就会上瘾。用盐简单调味,非常适合搭配酒饮。
白肝
白レバー
口感如鹅肝般融化。 新鲜,几乎没有肝脏特有的腥味,易于食用。 深受女性喜爱!
口感如鹅肝般融化的稀有鸡白肝串烧。因新鲜,几乎没有肝脏特有的腥味,浓郁醇厚的鲜美在口中蔓延。深受女性喜爱的美味,请务必搭配日本酒或葡萄酒享用。
鸡心
はつ
口感弹牙。 是其他地方无法品尝到的美味。
将新鲜鸡心(ハツ)精心烤制而成的串烧。特点是弹牙的独特口感,越嚼越能品尝到鲜美。虽然简单,但却是其他地方无法品尝到的美味,是烤鸡爱好者无法抗拒的一道菜。
甲州信玄鸡天妇罗
甲州信玄「とり天」
精选新鲜蔬菜和四步鸡肉, 使用品牌鸡胸肉制作。
使用甲州信玄鸡的鸡胸肉和新鲜蔬菜制作的炸鸡定食。用薄面糊炸制的鸡肉松软鲜嫩,搭配特制酱汁食用。配有米饭、味噌汤和小菜,是份量十足的午餐。
甲州信玄鸡炸鸡定食
甲州信玄島から揚げ定食
将每天从山梨县甲州市运来的 “沈玄鸟”浸泡在秘制酱汁中。
将每天从山梨县甲州市运来的新鲜甲州信玄鸡,浸泡在秘制酱汁中炸制而成的炸鸡定食。多汁美味的炸鸡非常下饭,口感十足。配有米饭、味噌汤和小菜。
南蛮鸡
チキン南蛮
使用每天从山梨县甲州市运来的新鲜甲州信玄鸡, 搭配自制塔塔酱。
使用甲州信玄鸡制作的南蛮鸡。炸好的鸡肉裹上甜醋酱汁,淋上大量自制浓郁塔塔酱。鸡肉的鲜美和塔塔酱的浓郁非常下饭,是令人满足的一道菜。
大山鸡炭火亲子饭
大山鶏の「炭火親子丼」
将每天从鸟取县运来的“大山鸡” 用“炭火”炙烤,激发鸡肉的美味。
将鸟取县产的大山鸡用炭火香烤,然后用特制酱汁和鸡蛋炖煮而成的亲子饭。特点是炭火烤制鸡肉的浓郁风味和鲜美,与蓬松的鸡蛋搭配得天衣无缝。请搭配米饭趁热享用。
炸鸡迷你拉面
とり天ミニラーメン
使用新鲜蔬菜和四步鸡肉,是烤鸡店才能 做出的,用新鲜鸡汤制作的拉面!
使用新鲜蔬菜和鸡肉制作的迷你炸鸡拉面。特点是烤鸡店特有的,用鸡汤精心熬制的清淡汤底,味道温和而浓郁。非常适合作为简餐或搭配米饭。
亲子饭迷你拉面
親子丼ミニラーメン
使用大山鸡制作的亲子饭和鸡汤制作的 迷你拉面。
迷你亲子饭配迷你鸡汤拉面套餐。亲子饭选用大山鸡制作,味道浓郁,拉面则采用鸡汤底,味道清淡温和。推荐给想同时品尝两种美味的您,是性价比很高的套餐。
肉增加80克
肉80g増し
可以在您喜欢的料理中额外添加80克鸡肉的配料。推荐给想吃得更饱的人。
米饭大份
ご飯大盛り
可以将定食等米饭的份量增加。推荐给食量大的人。
米饭少
ご飯少なめ
可以将定食等米饭的份量减少。是免费提供的选项。
橡子蛋
どんぐり卵
形状像橡子一样可爱的水煮蛋。可以添加到您喜欢的料理中,增加色彩和营养。
卷心菜各2倍
キャベツ各2倍
可以将配菜卷心菜的份量增加一倍的配料。推荐给想摄取大量蔬菜的人。
塔塔酱另盘
別皿タルタルソース
与料理分开,将自制塔塔酱单独盛放。请蘸取大量食用炸物等。
冰饮、加水、加苏打
抚子
なでしこ
用米为原料酿制的烧酒,特点是口感醇厚,香气优雅。冰饮可以品尝到原料的原味,加水饮用可以品尝到醇厚的口感,加苏打饮用可以品尝到爽快的口感。也可以寄存酒瓶。
萨摩白波
さつま白波
鹿儿岛县产的红薯烧酒,特点是红薯香甜,口感浓郁。冰饮可以品尝到红薯的风味,加水饮用可以品尝到顺滑的口感,加苏打饮用可以品尝到轻快的口感。也可以寄存酒瓶。
黑龟
黒かめ
用黑曲酿制的红薯烧酒,特点是醇厚浓郁,香气芳醇。用传统的甕式酿造,口感醇厚。请尝试冰饮、加水或加苏打饮用。也可以寄存酒瓶。
富乃宝山
富乃宝山
用精选的红薯和黄曲霉酿制的红薯烧酒,特点是果香浓郁,口感清爽。即使是红薯烧酒初学者也能轻松饮用,可以品尝到优雅的口感。请尝试冰饮或加水饮用,感受香气的变化。也可以寄存酒瓶。
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