Sakura
Sakura
前菜
泰式菠萝沙拉
TE1 Salade thaï à l'ananas frais
清爽的沙拉，融合了多汁的菠萝块和芳香的泰式香草。甜酸平衡。
€7
≈ HK$63泰式菠萝鸡肉或牛肉沙拉
TE2 Salade thaï au poulet ou bœuf à l'ananas frais
泰式菠萝沙拉，搭配切碎的肉类。清爽的异国风味。
€7.50~
泰式菠萝鲜虾沙拉
TE3 Salade thaï aux crevettes à l'ananas frais
异国风味沙拉，融合了新鲜菠萝的甜味和泰式香草。甜酸平衡。
€8.50
≈ HK$77木瓜沙拉
TE4 Salade de papaye
经典的泰式沙拉，用脆爽的青木瓜丝制成。酸辣微甜的调味。
€7
≈ HK$63鸡肉或牛肉木瓜沙拉
TE5 Salade de papaye au poulet ou bœuf
青木瓜沙拉的变种，加入切碎的肉类。提供木瓜的脆爽和肉类的嫩滑的口感对比。
€7.50~
泰式鲜虾木瓜沙拉
TE6 Salade de papaye aux crevettes
青木瓜沙拉配鲜虾。典型的泰国街头食品，清爽辛辣。
€8.50
≈ HK$77北京酸辣汤
TE7 Soupe pékinoise
中国传统汤，浓稠、酸辣。通常含有豆腐、蘑菇和切碎的蔬菜。
€6
≈ HK$54鲜虾馄饨汤
TE8 Soupe de raviolis aux crevettes
清澈鲜美的汤，配上鲜虾馅的馄饨。暖心又清淡。
€8.50
≈ HK$77椰奶香茅鸡汤
TE9 Soupe de poulet à la citronnelle au lait de coco
奶油般顺滑、芳香的汤（冬阴功汤），以香茅和高良姜浸泡的椰奶为基础。温和，带有一丝酸味。
€7.50
≈ HK$68椰奶香茅鲜虾汤
TE10 Soupe de crevettes à la citronnelle au lait de coco
椰奶香茅鸡汤的虾肉变种。浓郁、芳香、顺滑。
€8
≈ HK$72鸡肉春卷 4个
TE11 Nem au poulet 4pcs
炸春卷，酥脆的外皮包裹着鸡肉和蔬菜馅料。蘸酱油食用。
€5
≈ HK$45鲜虾春卷 4个
TE12 Nem aux crevettes 4pcs
炸至金黄酥脆的春卷，内馅是切碎的虾肉。外酥内嫩。
€5.50
≈ HK$50蔬菜咖喱角 4个
TE13 Nem aux légumes 4pcs
炸素食春卷，内馅是切碎的蔬菜和粉丝。
€5
≈ HK$45牛肉咖喱角 4个
TE14 Samoussa au bœuf 4pcs
炸至酥脆的三角形薄皮点心，内馅是辣味咖喱牛肉。酥脆可口。
€6.50
≈ HK$59炸虾天妇罗 4个
TE15 Tempura de crevettes 4pcs
虾肉裹上轻盈蓬松的面糊，炸至金黄。
€7
≈ HK$63炸鸡排
TE16 Poulet pané
裹上面包屑炸至酥脆的鸡肉块。外酥内嫩。
€8
≈ HK$72蒸
鲜虾馄饨 4个
TV1 Raviolis aux crevettes 4pcs
虾饺，半透明的米皮包裹着整只或切碎的虾。口感细腻柔滑。
€5.50
≈ HK$50鸡肉馄饨 4个
TV2 Raviolis au poulet 4pcs
蒸小馄饨，内馅是鲜嫩的鸡肉。盛在竹篮里。
€5.50
≈ HK$50蔬菜馄饨 4个
TV3 Raviolis aux légumes 4pcs
素食蒸饺，内馅是切碎的混合蔬菜。
€5.50
≈ HK$50扇贝馄饨 4个
TV4 Raviolis de Saint-Jacques 4pcs
精致的蒸饺，内馅是扇贝。温和的海鲜风味和嫩滑的口感。
€5.80
≈ HK$52上海馄饨 4个
TV5 Raviolis Shanghaï 4pcs
小笼包式馄饨，通常内含多汁的馅料和汤汁。
€5.50
≈ HK$50鲜虾饺 4个
TV6 Bouchées aux crevettes 4pcs
鲜虾烧卖，顶部敞开的蒸饺，用薄黄面皮包裹。
€5.50
≈ HK$50牛肉饺 4个
TV7 Bouchées au bœuf 4pcs
蒸饺，内馅是调味牛肉。浓郁可口。
€5.50
≈ HK$50鲜虾可颂 4个
TV8 Croissant aux crevettes 4pcs
可颂形蒸饺，内馅是虾肉。面皮通常稍厚且有嚼劲。
€5.50
≈ HK$50什锦蒸饺 5个
TV9 Assortiment vapeurs 5pcs
各种蒸饺的组合（虾、牛肉、蔬菜），可以品尝多种口味。
€6.50
≈ HK$59日式煎饺（鸡肉馅）6个
TV10 Gyoza poulet grillé 6pcs
日式煎饺，一面煎，一面蒸。内馅是鸡肉和蔬菜。
€6
≈ HK$54配菜
白米饭
TA1 Riz nature
蒸熟的芳香白米饭，是搭配酱汁菜肴的理想中性配菜。
€2
≈ HK$18椰奶糯米饭
TA2 Riz gluant au lait de coco
用椰奶煮制的粘糯米饭。浓郁、奶油般、略带甜咸的风味。
€5
≈ HK$45泰式净炒饭
TA3 Riz cantonais sauté nature
泰式炒饭，加入鸡蛋、豌豆和火腿丁或中国香肠。经典的美味。
€5
≈ HK$45泰式咖喱黄鸡肉或牛肉炒饭
TA4 Riz sauté poulet ou bœuf au curry jaune
用温和的黄咖喱香料炒饭，拌入肉类。芳香多彩。
€7.50~
泰式菠萝鲜虾饭
TA5 Riz thaï aux crevettes à l'ananas frais
泰式炒饭，加入菠萝块和虾。甜咸口味俱全。
€9
≈ HK$81泰式净炒饭
TA6 Riz thaïlandais sauté nature
泰式风味炒饭，无肉，配以蔬菜和当地调味料。
€6.50
≈ HK$59肉类主菜
椰奶咖喱鸡
TP1 Poulet au curry au lait de coco
咖喱：红或黄
鸡肉块在浓郁的椰奶和咖喱酱中炖煮。红咖喱更辣，黄咖喱更温和。
€8.80~
香茅鸡
TP2 Poulet à la citronnelle
鸡肉与切碎的新鲜香茅一起炒。非常芳香且略带辣味。
€9
≈ HK$81脆皮鸡
TP3 Poulet croustillant
炸至非常酥脆的鸡肉块，通常配以甜酸酱或辣酱。
€9
≈ HK$81泰式罗勒鸡
TP4 Poulet sauté au basilic
鸡肉与大量泰式罗勒一起在锅中炒制，带来独特的茴香和胡椒风味。
€9
≈ HK$81焦糖鸡
TP5 Poulet caramel
鸡肉块裹上咸甜的焦糖酱。非常受欢迎的甜咸混合。
€8.50
≈ HK$77泰式菠萝鸡
TP6 Poulet à l'ananas frais
鸡肉块与新鲜菠萝块一起炒。水果的酸度平衡了酱汁的浓郁。
€9
≈ HK$81椰奶咖喱牛肉
TP7 Bœuf au curry au lait de coco
咖喱：红或黄
牛肉片在浓郁的椰奶咖喱酱中炖煮。可选择红咖喱或黄咖喱来调整辣度。
€10.50~
洋葱牛肉
TP8 Bœuf sauté aux oignons
牛肉块与切碎的洋葱快速在锅中炒制。简单、美味、多汁。
€9.50
≈ HK$86泰式罗勒牛肉
TP9 Bœuf sauté au basilic
辣味牛肉与泰式罗勒叶、大蒜和辣椒一起炒。非常芳香。
€9.50
≈ HK$86广式烧鸭
TP10 Canard laqué cantonais
烤鸭片，皮脆肉嫩。通常配以温和的棕色酱汁。
€10.50
≈ HK$95椰奶咖喱鸭
TP11 Canard au curry au lait de coco
咖喱：红或黄
鸭肉片配浓郁的咖喱酱。鸭肉的浓郁与椰奶完美融合。
€10.50~
泰式菠萝鸭
TP12 Canard sauté à l'ananas frais
鸭肉与新鲜菠萝块一起炒。平衡的甜咸菜肴。
€10.50
≈ HK$95泰式罗勒鸭
TP13 Canard sauté au basilic
鸭肉与浓郁的泰式罗勒风味一起在锅中炒制。
€10.50
≈ HK$95海鲜
泰式罗勒鲜虾
TP14 Crevettes sautées au basilic
鲜虾与新鲜泰式罗勒快速炒制。清淡芳香的海鲜菜肴。
€11.50
≈ HK$104椒盐虾
TP15 Crevettes sel et poivre
炸至酥脆的虾，仅用盐和胡椒调味，常加入大蒜和辣椒。
€12.50
≈ HK$113泰式菠萝鲜虾
TP16 Crevettes sautées à l'ananas frais
多汁的虾与新鲜菠萝块一起炒，带来热带的甜味。
€11
≈ HK$99香辣大虾
TP17 Crevettes à la sauce piquante
虾肉配红辣酱，通常以辣椒和大蒜为基础。
€11
≈ HK$99椰奶咖喱虾
TP18 Crevettes au curry au lait de coco
咖喱：红或黄
虾肉在浓郁的椰奶咖喱酱中炖煮。美味温和。
€11.50~
椰奶咖喱大虾
TP19 Gambas au curry au lait de coco
咖喱：红或黄
大虾在浓郁的咖喱酱中炖煮。比普通虾更丰盛高档。
€15.50~
香辣大虾
TP20 Gambas à la sauce piquante
大虾配辣酱。
€15.50
≈ HK$140椰奶咖喱扇贝
TP21 Coquilles Saint-Jacques au curry au lait de coco
咖喱：红或黄
扇贝配温和芳香的咖喱酱。精致的菜肴。
€15.50~
泰式罗勒扇贝
TP22 Coquilles Saint-Jacques au basilic
扇贝快速炒制以保持其嫩度，用泰式罗勒调味。
€15.50
≈ HK$140香辣扇贝
TP23 Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante
扇贝配香辣酱，扇贝的甜味与酱汁的辣味形成对比。
€15.50
≈ HK$140商店資訊
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