Sakanasama






『蓝鳍金枪鱼』 最高级的金枪鱼
赤身
赤身
金枪鱼爱好者无法抗拒的腹部。
蓝鳍金枪鱼脂肪较少的部位。具有赤身鱼特有的深邃鲜味和清爽口感。请蘸酱油直接享用。
中腩
中トロ
恰到好处的油脂甘甜。
介于赤身和大腩之间的部位,油脂适中,但不油腻,鲜味优雅。请享受入口即化的口感和金枪鱼浓郁的风味。
大腩
大トロ
入口即化的美味。
蓝鳍金枪鱼最肥美的部位。入口即化,浓郁的油脂甘甜在口中蔓延。请尽情享受这奢华的美味。
三点拼盘
3点盛り
赤身、中腩、大腩
一次品尝赤身、中腩、大腩三种部位。请享受不同部位的独特风味和口感对比。可以一边品尝一边比较金枪鱼的美味。
数量限定!
金枪鱼刺身
マグロの刺身
新鲜的金枪鱼鱼片。口感浓郁,入口即化。建议搭配芥末和酱油简单享用。
鰤鱼刺身
ブリの刺身
时令鰤鱼鱼片。油脂丰富,入口即化,鲜味浓郁。请搭配香料和酱油享用。
鲷鱼刺身
タイの刺身
新鲜的鲷鱼鱼片。优雅的白身鱼,味道清淡但鲜味深邃,口感富有弹性。请搭配柚子醋或酱油清爽享用。
乌贼刺身
イカの刺身
新鲜的乌贼刺身。口感粘糯甘甜,爽脆独特。建议搭配姜酱油清爽享用。
扇贝刺身
ホタテの刺身
新鲜的扇贝柱刺身。甜味浓郁,入口即化。请搭配芥末酱油简单享用。
三文鱼
サーモン
新鲜的三文鱼刺身。油脂甘甜,入口即化。是深受儿童和成人喜爱的经典刺身。
章鱼
タコ
新鲜的章鱼刺身。口感适度有弹性,越嚼越能品尝到鲜味。请搭配柚子醋或芥末酱油清爽享用。
鲣鱼
カツオ
新鲜的鲣鱼刺身。风味浓郁的赤身,口感清爽。建议搭配姜或蒜等香料一起食用。
油甘鱼
カンパチ
新鲜的油甘鱼刺身。油脂甘甜,鱼肉富有弹性且紧实。虽然是白身鱼,但鲜味十足。
鯵鱼拍打
アジのたたき
将新鲜的鯵鱼切碎,与香料混合拍打而成。鯵鱼的浓郁鲜味和香料的香气令人食欲大开。请搭配酱油和姜享用。
生鲹鱼
生しらす
新鲜的生鲹鱼。入口即化,带有海鲜风味。请搭配姜酱油清爽享用,或放在米饭上做成丼饭。
乌贼
アオリイカ
新鲜的乌贼刺身。半透明的鱼肉,甜味浓郁,口感粘糯独特。越嚼越能品尝到鲜味。
鲈鱼
スズキ
新鲜的鲈鱼刺身。味道清淡无腥味的白身鱼,鲜味优雅,口感适度有弹性。请搭配柚子醋或芥末酱油清爽享用。
真鲷
真鯛
新鲜的真鲷刺身。鱼肉呈美丽的白色,味道清淡但鲜味深邃,口感紧实。建议搭配盐或柚子醋简单享用。
甜虾
甘エビ
新鲜的甜虾刺身。入口即化的甜味,口感Q弹。虾头也可烤制,享受其香气。
比目鱼
平目
新鲜的比目鱼刺身。鱼肉呈半透明的优雅白色,味道清淡但鲜味深邃,口感爽脆。鱼鳍也十分美味。
〆鲭鱼
しめ鯖
精心〆制的や新鲜鲭鱼刺身。酸度适中,鲭鱼原有的鲜味浓缩,是下酒佳品。请搭配姜或葱享用。
鲂鱼
ホウボウ
新鲜的鲂鱼刺身。优雅的白身鱼,口感富有弹性,味道清淡但鲜味深邃。请搭配柚子醋或芥末酱油享用。
伊沙奇鱼
イサキ
新鲜的伊沙奇鱼刺身。夏季时令的白身鱼,油脂适中,鲜味优雅。也可轻微炙烤鱼皮以增加香气。
马鲛鱼
サワラ
新鲜的马鲛鱼刺身。鱼肉柔软,带有优雅的油脂,味道清淡但鲜味深邃。也可轻微炙烤鱼皮以增加香气。
海螺
バイ貝
新鲜的海螺刺身。口感爽脆独特,带有海鲜风味。越嚼越能品尝到贝类的鲜味,也是下酒佳品。
赤贝
赤貝
新鲜的赤贝刺身。颜色鲜红,带有独特的海洋风味和爽脆的口感。鲜味浓缩,是奢华的美味。
北寄贝
つぶ貝
新鲜的北寄贝刺身。口感爽脆,带有海鲜风味。越嚼越能品尝到贝类的鲜味。
北寄贝
ホッキ貝
新鲜的北寄贝刺身。甜味浓郁,口感独特。也可轻微炙烤以增加香气,是下酒佳品。
石鲷
石鯛
新鲜的石鲷刺身。优雅的白身鱼,鱼肉紧实,口感爽脆,鲜味深邃。建议搭配柚子醋或盐简单享用。
赤乌贼
アカイカ
新鲜的赤乌贼刺身。口感粘糯,甜味浓郁。半透明的鱼肉,越嚼越能品尝到鲜味。请搭配姜酱油享用。
黑鲷
コショウダイ
新鲜的黑鲷刺身。鱼肉富有弹性,味道清淡但鲜味优雅的白身鱼。请搭配柚子醋或芥末酱油清爽享用。
真鲷
本カワハギ
新鲜的河豚刺身。通常会搭配肝脏一起食用,清淡的鱼肉搭配肝脏的浓郁醇厚,味道绝妙。也可享受其爽脆的口感。
黑鲷
黒そい
新鲜的黑鲷刺身。鱼肉呈白色,鲜味十足,口感富有弹性。味道清淡但鲜味深邃。
红鮋
カサゴ
新鲜的红鮋刺身。鱼肉呈白色,口感紧实,味道清淡但鲜味浓缩。请搭配柚子醋或芥末酱油享用。
龙胆鱼刺身
めじなの刺身
时令龙胆鱼搭配自制柚子醋和香料
用自制柚子醋和香料搭配时令龙胆鱼的刺身。虽然是白身鱼,但鲜味浓郁,与香料搭配绝佳。请享受清爽的风味。
岛根产 龙胆鱼刺身
島根産 メジナの刺身
鱼肉是白身,但也有油脂,炙烤鱼皮很美味。
岛根县产新鲜龙胆鱼刺身。虽然是白身鱼,但油脂适中,炙烤鱼皮可增加香气。请搭配柚子醋和香料享用。
房州产 鲹鱼炙烤
房州産 ハガツオの炙り
口感Q弹,比鲣鱼更清爽。
房州产鲹鱼炙烤拍打。口感Q弹,比鲣鱼脂肪少,更清爽。请搭配特制酱汁享用。
高知产马鲛鱼炙烤
高知産 サワラの炙り
鱼皮炙烤过,鱼肉细腻甘甜。
高知产马鲛鱼炙烤。鱼皮香脆,鱼肉细腻甘甜。请尽情享受入口即化的口感和马鲛鱼原有的鲜味。
壱岐岛产 自制〆鲭鱼
壱岐島産 自製〆サバ
油脂丰富的鲭鱼,〆制程度恰到好处。
壱岐岛产新鲜鲭鱼精心自制〆制而成。油脂适中,酸甜平衡,与日本酒搭配绝佳。请享受入口即化的口感。
石卷产 鯵鱼拍打
石巻産 アジのたたき
令人满足的鯵鱼,值得“首先来一份”!
石卷产新鲜鯵鱼切碎,与香料混合拍打而成。鯵鱼的浓郁鲜味和香料的香气令人食欲大开。请搭配酱油和姜享用。
自制〆鲭鱼寿司
自家製〆サバの握り
入口即化的自制〆鲭鱼。
将精心自制〆制的鲭鱼做成寿司。入口即化的口感,〆鲭鱼的鲜味,与寿司饭的平衡感绝佳。请享受在口中蔓延的奢华风味。
〆鲭鱼奶油芝士沙拉
〆さばとクリームチーズ和え
清爽的〆鲭鱼与浓郁的奶油芝士绝配!
自制〆鲭鱼与奶油芝士混合的创意料理。〆鲭鱼的清爽酸味与奶油芝士的浓郁醇厚意外地非常搭配。与葡萄酒和日本酒搭配也绝佳。
〆鲭鱼和腌姜天妇罗
〆さばとガリの磯辺揚げ
〆鲭鱼和腌姜绝配。
将自制〆鲭鱼和腌姜用海苔包裹炸制而成的磯边炸。〆鲭鱼的鲜味,腌姜的清爽辛辣,海苔的香气融为一体,令人欲罢不能。请趁热享用。
〆鲭鱼天妇罗
〆さばの天ぷら
酥脆蓬松!绝品!
将自制〆鲭鱼炸制而成的天妇罗。外酥内软,经过加热后〆鲭鱼的鲜味更加突出。请搭配盐或天妇罗酱汁享用。
白子舞茸天妇罗
白子と舞茸の天麩羅
入口即化。
将时令的白子和舞茸混合炸制的天妇罗。白子的入口即化浓郁鲜味,舞茸的香醇风味和爽脆口感完美融合。请趁热享用。
安康鱼天妇罗
アンコウの唐揚げ
骨头酥脆!鱼肉软糯!
将新鲜的安康鱼炸制而成。外酥内软,鱼肉鲜美。连骨头都可以食用。请挤上柠檬汁享用。
自制鸡肉芥末莲藕
自家製鶏からし蓮根
自制鸡肉芥末莲藕。
将自制的鸡肉末和芥末塞入莲藕中炸制而成的熊本县乡土料理。莲藕的爽脆口感,芥末的微辣,鸡肉的鲜美完美融合。是下酒佳品。
角嗨棒
角ハイボール
用苏打水稀释的威士忌,口感清爽的嗨棒。非常适合搭配食物,口感清爽。
占边嗨棒
ビームハイボール
使用波本威士忌“占边”制作的嗨棒。具有香草和焦糖般的甜香和柔和口感,强劲的苏打水带来更清爽的享受。
可乐嗨棒
コーラハイボール
用可乐稀释的威士忌,口感甜爽的嗨棒。威士忌的风味与可乐的气泡完美结合,易于饮用。
姜味嗨棒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌嗨棒。姜的清爽香气和微辣与威士忌的风味相得益彰,清爽易饮。
The Premium Malt's
ザ・プレミアム・モルツ
用精选原料和工艺酿造的,具有深邃醇厚感和华丽香气的优质啤酒。请享受绵密的泡沫和细腻的口感。
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒,口感清爽。非常适合搭配食物,能让口中焕然一新。
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒,香气清爽,口感清爽。非常适合搭配食物,尤其适合搭配日式料理。
梅子酸酒
梅サワー
用梅子风味稀释的烧酒,口感酸甜清爽的酸酒。梅子香气浓郁,酸味开胃,清爽可口。
白葡萄酸酒
白ぶどうサワー
用白葡萄风味稀释的烧酒,口感果香甜美的酸酒。白葡萄香气清爽,甜味温和,深受女性喜爱。
盐味柠檬酸酒
塩レモンサワー
将烧酒与盐味柠檬混合,口感清爽,带有咸味的酸酒。柠檬的清爽香气和咸味开胃。
胶原蛋白桃子酸酒
コラーゲン桃サワー
含胶原蛋白的桃子风味酸酒。桃子香甜果香浓郁,口感温和,也推荐给注重美容健康的人士。清爽易饮。
胶原蛋白柚子酸酒
コラーゲン柚子サワー
含胶原蛋白的柚子风味酸酒。柚子香气清爽,口感酸甜清爽。深受注重美容健康人士喜爱,适合搭配食物清爽享用。
黄色梅酒 (高砂)
黄色い梅酒 (高砂)
高砂的黄色梅酒。梅子香气果香浓郁,口感酸甜,入口柔和。也适合作为餐前酒或甜点酒。
黑糖梅酒
黒色の梅酒 (黒糖梅酒)
用黑糖酿制的梅酒。比普通梅酒更醇厚,具有黑糖特有的香甜。浓郁的风味适合搭配冰块或热水慢慢品味。
红色梅酒 (赤紫苏)
赤色の梅酒 (赤紫蘇)
用赤紫苏着色的梅酒。紫苏香气清爽,梅子酸甜可口,口感清爽。外观也很漂亮。
百香果酒
パッションフルーツ酒
使用南国百香果制作的利口酒。具有热带风情香气,以及酸甜浓郁的风味。请搭配苏打水或冰块清爽享用。
柚子酒
柚子酒
具有柚子清爽香气,以及酸甜清爽口感的利口酒。请搭配冰块或苏打水饮用,充分享受柚子原有的风味。
杯装葡萄酒 红/白
グラスワイン 赤/白
提供杯装红/白葡萄酒。请根据您的餐点选择。红色果味温和,白色清爽易饮。
乌龙茶
ウーロン茶
香气醇厚,口感清爽的乌龙茶。非常适合搭配油腻的食物,也可在餐后清洁口腔。
绿茶
緑茶
日本人熟悉的绿茶。香气清爽,带有微苦清爽的口感。请搭配餐点或餐后饮用。
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味浓郁的碳酸饮料。辛辣爽口,甜味清爽,口感顺滑,能提神醒脑。也适合搭配餐点。
橙汁
オレンジジュース
可享受新鲜橙子风味的果汁。甜味和酸味平衡,风味清爽。是深受儿童和成人喜爱的经典饮品。
松露
松露
用传统方法酿造的红薯烧酒。具有红薯本身的甘甜和醇香,口感柔和,风味浓郁。建议搭配冰块或热水慢慢品味。
八重樱
八重桜
宫崎县产的红薯烧酒。香气华丽,红薯的甜味浓郁。请搭配冰块或热水享用其丰富的风味。
萨摩寿
さつま寿
鹿儿岛县的红薯烧酒。红薯香气醇厚,口感柔和甘甜。口感顺滑,不易喝腻,也适合佐餐。
品尝无限畅饮的店长精选当地美酒☆ 品尝各地精选当地美酒的无限畅饮☆
北雪酒造 东京小町
北雪酒造 東京小町
北雪酒造出品的“东京小町”。香气温和,入口时米香四溢。易于饮用,也适合佐餐。
白水城 特别纯米
白水城 特別純米
纯米清爽的吟味。 温和的甜味在口中蔓延,鲜味十足。
纯米酿造的特别纯米酒。香气清爽,米香温和地在口中蔓延。口感顺滑,适合搭配各种餐点。
磐城寿纯米酒 (福岛)
磐城壽 純米酒 (福島)
香气温和,鲜味清爽。清爽中带有甜味。 口感锐利,口感柔和甘甜。
福岛县产的纯米酒。香气温和,口感清爽,具有米香和清爽的余味。适合佐餐,与各种日式料理搭配。
こなき纯米吟酿 (鸟取)
こなき純米吟醸 (鳥取)
米香柔和地在口中散开。 口感顺滑,清爽的鲜味在口中蔓延。
鸟取县产的纯米吟酿酒。米香柔和地在口中散开,口感顺滑,清爽的鲜味在口中蔓延。建议冷饮。
百十郎纯米吟酿 (岐阜)
百十郎純米吟醸 (岐阜)
香气华丽,风味深邃。 口感顺滑,鲜味悠长。
岐阜县产的纯米吟酿酒。香气华丽,风味深邃,口感顺滑。米香浓郁,但余味清爽。
座朗纯米酒 (奈良)
ざうろう純米酒 (奈良)
口感沉稳,完美融合的纯米。 香气复杂,风味平衡。
奈良县产的纯米酒。口感沉稳,米香与鲜味完美融合,是一款平衡之作。香气复杂,风味深邃,可慢慢品味。
纪土纯米酒 (和歌山)
紀土純米酒 (和歌山)
香气优雅,甜味和酸味优雅。 香气优雅,甜味和酸味完美融合,鲜味十足。
和歌山县产的纯米酒。香气纯净,优雅的甜味和酸味完美融合,鲜味十足。口感顺滑,是适合搭配各种料理的万能之选。
飞露喜 特别纯米 (福岛)
飛露喜 特別純米 (福島)
每一口都散发着风味的纯米吟酿。 “热爱美酒的酿酒师们的热切心意”
福岛县名酒“飞露喜”的特别纯米酒。香气华丽,口感清澈,入口时米香四溢,余味清爽利落。强烈推荐冷饮。
八海山 特别纯米 (新潟)
八海山 特別純米 (新潟)
口感清爽的辛口,不易喝腻。
新潟代表名酒“八海山”的特别纯米酒。香气清澈优雅,口感清淡但风味深邃。口感清爽不腻,是佐餐的绝佳选择。
上喜元 (山形)
上喜元 (山形)
不影响菜肴味道,非常适合佐餐。
山形县产的纯米酒。口感清爽,鲜味优雅,不影响菜肴的味道。是适合搭配各种日式料理的佐餐酒。
AKABU (岩手)
AKABU (岩手)
果香浓郁,米香四溢。
岩手县产的日本酒。香气果香浓郁,米香温和。口感顺滑,易于饮用,也推荐给日本酒初学者。
大吟酿 (千叶)
大吟醸 (千葉)
香气华丽,甜味优雅。
千叶县产的大吟酿酒。香气华丽,口感优雅细腻,入口极其顺滑,是日本酒的巅峰之作,请尽情品味。
黑牛 (和歌山)
黒牛 (和歌山)
风味深邃,口感醇厚。 余味清爽利落。
和歌山县产的日本酒。具有深邃的米香和醇厚感,但余味清爽利落。浓郁的风味深受喜欢慢慢品味的人士喜爱。
山之井 纯米大吟酿 (福岛)
山の井 純米大吟醸 (福島)
香气温和,口感清澈。 口感柔和,余味清爽。
福岛县产的纯米大吟酿酒。香气温和,口感清澈,入口柔和,余味清爽利落。米香与优雅的甜味完美融合,是一款奢华之作。
百十郎纯米吟酿 (岐阜)
百十郎純米吟醸 (岐阜)
香气华丽,风味深邃。 口感顺滑,鲜味悠长。
岐阜县产的纯米吟酿酒。香气华丽,风味深邃,口感顺滑。米香浓郁,但余味清爽。
纪土纯米酒 (和歌山)
紀土純米酒 (和歌山)
香气优雅,甜味和酸味优雅。 香气优雅,甜味和酸味完美融合,鲜味十足。
和歌山县产的纯米酒。香气纯净,优雅的甜味和酸味完美融合,鲜味十足。口感顺滑,是适合搭配各种料理的万能之选。
甘王梅酒
あまおう梅酒
用福冈县产高级草莓“甘王”腌制的梅酒。草莓的酸甜香气与梅酒的醇厚口感相得益彰,是一款奢华的美味。也适合作为甜点酒。
凤凰美田桃子酒
鳳凰美田もも酒
凤凰美田酿造的桃子风味浓郁的利口酒。具有桃子天然的甜味,以及果香华丽的香气。请搭配冰块或苏打水,像甜点一样享用。
疯狂柠檬
クレイジーレモン
使用大量柠檬制作的,口感强劲爽快的酸酒。柠檬的酸味和香气在口中蔓延,能提神醒脑。非常适合搭配餐点或餐后饮用。
番茄酸酒
トマトサワー
以番茄汁为基底的酸酒。番茄的温和甜味和酸味,与烧酒的组合出奇地搭配。也推荐给注重健康的人士。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?