Royal Trinité
Royal Trinité
开胃酒
瑞卡德，帕斯提斯51
Ricard, Pastis 51
瑞卡德，瑞卡德新鲜植物，帕斯提斯51。
经典的法国茴香开胃酒。甘草和香草味，配冰水和冰块。
€5.10
≈ HK$46基尔
Kir
可选口味：山地黄油黑醋栗奶油，黑莓，桃子，覆盆子。
传统的法国鸡尾酒，由白葡萄酒和水果奶油（黑醋栗、黑莓、桃子或覆盆子）组成。
€6
≈ HK$54皇家基尔
Kir Royal
可选口味：山地黄油黑醋栗奶油，黑莓，桃子，覆盆子。
基尔的起泡版本，用香槟和水果奶油制作。
€8.70
≈ HK$78波特酒
Porto
红或白。
葡萄牙加强型葡萄酒，浓郁甜美。有红（果味）或白（较干）可选。
€6
≈ HK$54马提尼
Martini
红，白，特干。
意大利味美思，可甜（红/白）或干，冷饮。
€6
≈ HK$54Spritz
Spritz
普罗塞克气泡酒，苏打水。
清爽的威尼斯鸡尾酒，以普罗塞克、苦酒（如Aperol）和苏打水为基底。
€9.50
≈ HK$86金巴利，苏泽
Campari, Suze
苦味开胃酒。金巴利是红色果味苦酒；苏泽是黄色龙胆草基底。
€6
≈ HK$54Lillet
Lillet
红或桃红。
波尔多开胃酒，以葡萄酒和水果利口酒为基底。甜美果味。
€6
≈ HK$54自制美式咖啡
Americano Maison
经典鸡尾酒，以金巴利，甜红味美思和苏打水为基底。
€9.20
≈ HK$83马提尼金酒
Martini Gin
经典的强劲鸡尾酒，混合金酒和干味美思。
€9.20
≈ HK$83额外苏打水
Supplément soda
在您的饮品中添加苏打水。
€2
≈ HK$18分享
开胃小吃
Croq Apéro
分享装。
分享装烤芝士火腿三明治。火腿奶酪热三明治。
€7.50
≈ HK$68松露烤芝士火腿三明治
Croq Truffe
白火腿，松露埃门塔尔奶酪，松露奶油。
松露风味烤芝士火腿三明治，配火腿和埃门塔尔奶酪。
€9
≈ HK$81素食鸡块
Nuggets Végétaux
塔塔酱。
酥脆的素食肉饼配奶油塔塔酱。
€8.30
≈ HK$75迷你玛格丽塔披萨
Mini Pizza Margarita
经典小番茄奶酪披萨，适合作为开胃菜。
€7.50
≈ HK$68鳄梨酱和玉米片
Guacamole et Tortillas
牛油果酱配酥脆玉米片。
€8.50
≈ HK$77自制薯条配融化切达奶酪
Frites Maison Cheddar Fondu
自制新鲜薯条淋上融化切达奶酪。
€8
≈ HK$72鸡肉条
Tenders de Poulet
烧烤酱。
炸鸡柳，配烧烤酱。
€9
≈ HK$81自制薯条拼盘
Assiette de Frites Maison
一份自制新鲜薯条。
€6.50
≈ HK$59奶酪拼盘
Planche de Fromages
卡门贝尔奶酪，圣内克泰尔农场奶酪，奥弗涅蓝纹奶酪，圣马塞林奶酪，孔泰奶酪。
精选法国奶酪，拼盘。
€15.50
≈ HK$140熟食拼盘
Planche de Charcuterie
意大利火腿，伊比利亚香肠，伊比利亚乔利佐，鹅肉酱，肉酱，科帕。
精选意大利冷盘，包括火腿，香肠和肉酱。
€16.50
≈ HK$149开胃菜
炒绿芦笋
Poêlée d'Asperges Vertes
柠檬帕玛森芝麻菜橄榄油。
炒绿芦笋，用柠檬橄榄油和帕玛森芝士碎调味。
€9.50
≈ HK$86烟熏黑线鳕鱼鞑靼
Tartare de Haddock Fumé
土豆和芥末。
冷制烟熏鱼碎，配土豆和芥末。
€9
≈ HK$81正宗的蛋黄酱鸡蛋！
Authentique Œuf Mayo!
经典小酒馆菜肴：水煮蛋配自制蛋黄酱。
€6
≈ HK$54烟熏三文鱼吐司
Tartine de Saumon Gravelax
莳萝奶油。
酸面包片配腌制三文鱼（烟熏三文鱼）和莳萝风味奶油。
€9.50
≈ HK$86法式肉酱配调味品
Pâté en Croûte et ses Condiments
传统法式肉酱配酸黄瓜或其他调味品。
€9
≈ HK$81法式洋葱汤
Soupe à l'Oignon Gratinée
热洋葱汤，上面覆盖烤面包和奶酪。
€8
≈ HK$72勃艮第大蜗牛
Gros Escargots de Bourgogne
勃艮第蜗牛，用香芹蒜蓉黄油烹制。传统的法国菜肴。
€10~
披萨
Reine
Reine
番茄酱，牛至，马苏里拉奶酪，白火腿，蘑菇，圣女果，芝麻菜。
经典披萨，配火腿、蘑菇、奶酪和番茄酱。
€15.50
≈ HK$140松露意面
Tartuffata
松露奶油和蘑菇，马苏里拉奶酪，奶油芝士，焦糖洋葱，白火腿，松露油。
松露风味浓郁的披萨，配蘑菇奶油和火腿。
€17
≈ HK$153Tribeca披萨
Pizza Tribeca
马苏里拉奶酪，红切达奶酪，鲜奶油，手撕猪肉，烧烤酱，炸洋葱。
美式披萨配手撕猪肉，烧烤酱和炸洋葱。
€16.50
≈ HK$149玛格丽塔
Margarita
番茄酱，牛至，马苏里拉奶酪，罗勒酱。
简单传统的披萨配番茄酱，马苏里拉奶酪和罗勒或罗勒酱。
€14
≈ HK$126主菜
当日主菜
Plat du Jour
主厨每日推荐，根据市场食材制作。
牛排
Onglet de Bœuf
奇米丘里酱，香草土豆。
嫩滑美味的牛肉块，配香草酱和土豆泥。
€18
≈ HK$162小牛肉排
Pavé de Veau
森林酱，多菲内土豆泥。
厚切小牛肉配蘑菇酱和奶油土豆泥。
€28.50
≈ HK$257松露奶油意面
Coquillettes à la Crème de Truffe
蘑菇帕玛森芝士薄片
短意面配浓郁松露酱，配生蘑菇和帕玛森芝士。
€18.50~
250克安格斯牛排，铁板煎
Entrecôte angus 250 gr à la Plancha
荷兰酱，多菲内土豆泥。
烤牛排，配奶油龙蒿酱和土豆泥。
€31
≈ HK$279刀切牛肉鞑靼
Tartare de Bœuf au Couteau
自制，自制薯条。
刀切生牛肉，调味后配薯条。
€18
≈ HK$162照烧三文鱼
Tataki de Saumon
照烧酱，炒蔬菜。
半熟腌制三文鱼，配甜酱油和炒蔬菜。
€23
≈ HK$207巴黎火腿奶酪三明治
Croque Monsieur Parisien
酸面包，薯条和沙拉。
火腿奶酪热三明治配薯条和沙拉。
€14
≈ HK$126三位一体汉堡
Burger Trinité
有机面包，自制薯条和混合沙拉。乡村面包，奶油芝士，牛油果，伊比利亚培根，切达奶酪，烧烤酱，焦糖洋葱。
豪华汉堡配肉饼、伊比利亚培根和切达奶酪，配薯条和沙拉。
€18.50
≈ HK$167素食汉堡
Burger Veggie VEGGIE
自制薯条和混合沙拉。有机面包，素食肉饼，红洋葱腌黄瓜，生菜，蜂蜜咖喱酱。
素食汉堡配素食肉饼和蜂蜜咖喱酱，配薯条和沙拉。
€17.50
≈ HK$158沙拉
凯撒沙拉
Salade César
沙拉，烤鸡胸肉，带梗续随子，番茄，帕玛森芝士，面包丁，凯撒酱。
经典沙拉配鸡肉，帕玛森芝士，面包丁和奶油酱。
€16
≈ HK$144La Biquette
La Biquette
脆皮山羊奶酪，苹果，核桃，无花果，干杏，意大利火腿，梨，圣女果，红洋葱，混合沙拉。
温热的山羊奶酪沙拉，配干果、新鲜水果和生火腿。
€17
≈ HK$153科布鸡肉沙拉
Cobb Chicken
脆皮鸡肉，培根，孔泰奶酪，水煮蛋，圣女果，牛油果，红洋葱，混合沙拉。
丰盛的美国沙拉配炸鸡，培根，鸡蛋，牛油果和奶酪。
€17
≈ HK$153三文鱼
La Salmon
烟熏三文鱼，牛油果，西柚，南瓜籽，生菜，覆盆子油醋汁。
新鲜三文鱼沙拉，配牛油果和西柚。
€18
≈ HK$162加州牛油果吐司
California Avocado Toast
酸面包，混合沙拉。乡村面包，奶油芝士，牛油果，烟熏三文鱼，水波蛋，石榴和芝麻。
牛油果烟熏三文鱼吐司配酸面包，配水波蛋。
€17
≈ HK$153冰淇淋和雪葩
冰淇淋球或雪葩
Boules de Glace ou Sorbet
可选口味：山地咸味黄油焦糖，坦桑尼亚黑巧克力，马达加斯加香草，森加森加草莓，墨西哥青柠，印度阿方索芒果，菲律宾椰子。
手工冰淇淋和雪葩，多种口味。
€6.80~
咖啡或巧克力或焦糖冰淇淋
Café ou Chocolat ou Caramel Liégeois
咖啡或巧克力或焦糖冰淇淋球配鲜奶油。
冰淇淋甜点，配冰淇淋，酱料（咖啡/巧克力/焦糖）和鲜奶油。
€8.50
≈ HK$77冰淇淋鸡尾酒
Coupe Colonel
青柠雪葩和伏特加。
消化甜点，由青柠雪葩淋上伏特加组成。
€9.50
≈ HK$86甜点
当日甜点
Pâtisserie du Jour
主厨特制当日甜点。
€7.50
≈ HK$68布雷斯特
Brest
可能是巴黎布雷斯特泡芙：泡芙面团夹有浓郁的果仁糖奶油。
€9
≈ HK$81法式吐司
Le Perdue
咸味黄油焦糖冰淇淋。
金黄香软的法式吐司，淋上咸味黄油焦糖酱。
€8
≈ HK$72主厨特制反烤苹果塔
Tatin du Chef
鲜奶油。
焦糖反烤苹果挞，温热配鲜奶油。
€8
≈ HK$72能多益提拉米苏
Tiramisu au Nutella
意大利马斯卡彭奶酪甜点的豪华变种，加入能多益。
€7.50
≈ HK$68华夫饼
Gaufre
糖或能多益或鲜奶油。
热华夫饼配糖，能多益或鲜奶油可选。
€7
≈ HK$63咖啡甜点
Café Gourmand
小甜点，手工香草冰淇淋球配意式浓缩咖啡。
咖啡配什锦小甜点和一球冰淇淋。
€9.30
≈ HK$84陈年奶酪拼盘
Assiette de Fromages Affiné
1/2圣马塞林奶酪，奥弗涅蓝纹奶酪，卡门贝尔奶酪。
精选陈年奶酪，餐后享用。
€8.50
≈ HK$77儿童菜单
适合13岁以下儿童。
儿童套餐
Menu Enfant
牛排薯条或鸡块薯条，以及一份自选冰淇淋球和一杯自选苏打水或果汁。
儿童套餐，包括主菜，甜点和饮品。
€12.50
≈ HK$113套餐
午餐/晚餐套餐
Formule Déjeuner/Dîner
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点。
套餐，可从菜单中选择两道菜。
€23.50
≈ HK$212葡萄酒
霞多丽，卢瓦尔河谷产区IGP
Chardonnay, Pays du Val de Loire IGP
Domaine Petit Fief St Georges
卢瓦尔河谷干型果味白葡萄酒。
€5~
Pouilly Fumé AOP
Pouilly Fumé AOP
Domaine Cellier Le Calvaire
卢瓦尔河谷白葡萄酒，具有典型的烟熏和矿物质香气（长相思）。
€6.30~
小沙布利法定产区
Petit Chablis AOC
莫罗父子酒庄
勃艮第霞多丽，清爽轻盈，带有柑橘味。
€6.80~
波尔多干白
Bordeaux Blanc Sec
G de Château GUIRAUD 2020
波尔多干白葡萄酒，清新芳香。
€6.80~
卡拉克城堡，特酿系列
Château Callac, Cuvée Prestige
金奖，格拉夫法定产区2014
波尔多（格拉夫）红葡萄酒，陈酿，结构复杂。
€40
≈ HK$361Château de Berne
Château de Berne
地中海IGP
普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅。
€5.10~
M de Minuty
M de Minuty
普罗旺斯丘法定产区
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒，清爽果味。
€7.30~
泰亭哲香槟
Taittinger Brut Réserve
知名香槟，细腻优雅。
€87~
啤酒
银
Silver
清爽的淡啤酒。
€4.80~
Grimbergen
Grimbergen
比利时修道院啤酒，浓郁麦芽味。
€5.30~
Pelforth
Pelforth
33厘升。
法国特色啤酒，瓶装。
€6
≈ HK$54科罗娜
Corona
35厘升。
清淡的墨西哥金啤酒，常配青柠角。
€6.50
≈ HK$59鸡尾酒
莫吉托
Mojito
哈瓦那俱乐部朗姆酒，青柠角，蔗糖，薄荷叶，巴黎水。
清爽的古巴鸡尾酒，配薄荷和青柠。
€10.50
≈ HK$95Spritz
Spritz
普罗塞克气泡酒，苏打水。
普罗塞克和苦酒的起泡混合。
€10.50
≈ HK$95长岛冰茶
Long Island Iced Tea
伏特加，金酒，白朗姆酒，君度橙皮酒，龙舌兰，柠檬汁，可乐。
强劲的鸡尾酒，混合多种烈酒，用可乐调和。
€12.50
≈ HK$113无酒精莫吉托
Virgin Mojito
苹果汁，青柠角，蔗糖，薄荷叶，巴黎水。
无酒精莫吉托版本，非常解渴。
€5
≈ HK$45商店資訊
含奶製品
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