令和日式涮涮鍋 中華店

令和日式涮涮鍋 中華店

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Ling He Ri Shi Shuan Shuan Guo Zhong Hua Dian 1
Ling He Ri Shi Shuan Shuan Guo Zhong Hua Dian

Ling He Ri Shi Shuan Shuan Guo Zhong Hua Dian

令和日式涮涮鍋 中華店

用餐時間為90分鐘,加收5%清潔費。共鍋費:100cm以下免費,超過100cm加收共鍋費120元(可抵單點)。酒品、共鍋費一率不折扣。部分火鍋料內餡燙口,請小心食用。請勿將食物置於餐墊紙上食用。魚類產品請小心魚刺。為維護食材品質,出餐確認無誤後,恕不接受退換。本店使用豬肉原產地(國):台灣、加拿大、丹麥、西班牙。本店使用牛肉原產地(國):美國、澳洲、紐西蘭、巴拉圭。

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湯底

日式昆布

日式昆布

基本湯底。

使用昆布熬煮的清湯,湯頭清淡鮮美,能襯托出食材的原味。適合作為各種火鍋的基礎湯底。

海底麻辣

海底麻辣

口味香辣濃郁的湯底,帶有花椒的麻勁與辣椒的辛香。適合喜歡重口味與刺激口感的食客。

TWD60
HK$15

起司牛奶

起司牛奶

以牛奶為基底加入起司熬煮,湯頭濃郁香醇,帶有奶香與起司的鹹香。口感滑順,深受喜愛。

TWD60
HK$15

青椒麻辣

青椒麻辣

使用青花椒或青辣椒調製的麻辣湯底,具有獨特的清香麻勁,辣度鮮明而不油膩。

TWD60
HK$15

辛拉麵

辛拉麵

韓式辛辣風味的湯底,口感香辣開胃,類似知名的韓式拉麵湯頭。

TWD60
HK$15

養生藥膳

養生藥膳

加入多種中藥材熬煮的湯底,香氣溫和,滋補養生。味道甘甜醇厚。

TWD60
HK$15

田園番茄

田園番茄

以新鮮番茄熬製,湯頭酸甜開胃,富含茄紅素。清爽不油膩,適合搭配蔬菜與海鮮。

TWD60
HK$15

韓式泡菜

韓式泡菜

加入韓式泡菜熬煮,湯頭酸辣爽口,帶有發酵的香氣。開胃解膩。

TWD60
HK$15

酸白菜

酸白菜

使用醃漬酸白菜熬煮,湯頭自然酸香,回甘生津。適合搭配豬肉片食用。

TWD60
HK$15
精緻主鍋

加價48元升級五選一

培根牛肉鍋

培根牛肉鍋

選用培根部位牛肉,油脂豐富,口感軟嫩滑順。放入高湯涮煮後香氣四溢。

TWD336~

上選豬肉鍋

上選豬肉鍋

精選優質豬肉切片,肉質鮮嫩無腥味。適合大眾口味的基礎肉品選擇。

TWD336~

特選雞肉鍋

特選雞肉鍋

使用新鮮雞肉切片,口感清爽低脂。煮熟後肉質細緻不乾柴。

TWD336~
令和主鍋

加價48元升級B肉量1.5倍 / 加價88元升級C任選兩種肉

板腱牛肉鍋

板腱牛肉鍋

板腱牛肉富含嚼勁,中間帶有一條細筋,口感層次豐富。肉味濃郁,適合喜歡口感的食客。

TWD366~

特選小肥牛肉鍋

特選小肥牛肉鍋

帶有豐富油花的牛肉片,口感極為軟嫩滑口。油脂在口中化開,香氣十足。

TWD366~

澳洲沙朗牛肉鍋

澳洲沙朗牛肉鍋

選用澳洲沙朗部位,肉質細緻且油花分布均勻。風味鮮美,口感適中。

TWD366~

活菌梅花豬肉鍋

活菌梅花豬肉鍋

食用活菌飼料飼養的豬肉,梅花部位油脂適中。肉質鮮甜Q彈,無腥味。

TWD366~

培根豬肉鍋

培根豬肉鍋

油花豐富的豬肉片,口感軟嫩多汁。適合喜歡油脂香氣的食客。

TWD366~

小羔羊肉鍋

小羔羊肉鍋

選用幼嫩小羔羊肉,肉質細嫩,羊羶味較低。獨特的風味適合搭配口味較重的湯底。

TWD366~

櫻桃鴨腿鍋

櫻桃鴨腿鍋

來自櫻桃鴨的腿肉切片,肉質鮮紅緊實,富有彈性。鴨肉香氣獨特,煮久不易柴。

TWD366~

清香素食鍋

清香素食鍋

專為素食者準備的鍋物,包含多種新鮮蔬菜與素料。清爽健康,湯頭通常較為清淡。

TWD318
HK$79

香蒜雞柳鍋

香蒜雞柳鍋

使用雞柳條,可能經過香蒜醃漬或搭配蒜味調料。肉質嫩滑,蒜香開胃。

TWD416~

香菇雞腿鍋

香菇雞腿鍋

以雞腿肉為主,搭配香菇。雞腿肉鮮嫩多汁,與香菇的香氣完美結合,湯頭鮮美。

TWD416~
特選主鍋

加價48元升級B肉量1.5倍 / 加價88元升級C任選兩種肉

海陸雙拼鍋

海陸雙拼鍋

(蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷,五選一)

結合肉品與一種精選海鮮的雙重享受。海陸風味一次滿足。

TWD388~

令和海鮮鍋

令和海鮮鍋

(蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷、扇貝)

包含多種海鮮的綜合鍋物,食材豐富新鮮,湯頭充滿海洋的鮮味。

TWD408
HK$101

三鮮肉片鍋

三鮮肉片鍋

(蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷,五選三)

可自選三種海鮮搭配肉片的豪華組合,豐盛滿足。

TWD448~

令和鮮蝦鍋

令和鮮蝦鍋

(草蝦、天使紅蝦、白蝦)

匯集了草蝦、天使紅蝦與白蝦的蝦類盛宴。蝦肉緊實鮮甜,愛蝦人士首選。

TWD498
HK$124

令和海陸鍋

令和海陸鍋

(+88肉量雙倍,可雙拼)

進階版海陸鍋,提供更豐富的海鮮與肉品組合,可加價升級肉量。

TWD508
HK$126

令和海龍王鍋

令和海龍王鍋

(螃蟹、干貝、扇貝、花枝魚漿、蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷)

頂級豪華海鮮鍋,包含螃蟹、干貝等多種高級食材。宛如海龍王的饗宴,極致鮮美。

TWD708
HK$176
嚴選主鍋

雪花牛肉鍋

雪花牛肉鍋

油脂如雪花般分布的牛肉,入口即化,肉汁豐富甜美。

TWD436~

霜降牛肉鍋

霜降牛肉鍋

肉質細緻,油花紋路如霜降般美麗。口感軟嫩適中,風味高雅。

TWD516~

翼板牛肉鍋

翼板牛肉鍋

翼板部位肉質精實,油花細膩。口感紮實有彈性,牛肉風味濃郁。

TWD596~

松阪豬肉鍋

松阪豬肉鍋

選用珍貴的松阪豬(豬頸肉),口感脆嫩爽口,油脂而不膩。

TWD616~

肋眼牛肉鍋

肋眼牛肉鍋

肋眼部位肉質鮮嫩,通常中心帶有明顯油脂。風味濃厚,口感極佳。

TWD766~

安格斯牛小排鍋

安格斯牛小排鍋

安格斯黑牛的牛小排部位,油花豐富均勻。肉質結實鮮美,是頂級的火鍋肉片。

TWD776~

西班牙伊比利豬肉鍋

西班牙伊比利豬肉鍋

有「勞斯萊斯級豬肉」之稱,帶有獨特的堅果香氣。口感軟嫩,油脂芳香。

TWD776~

日本F1奧羽和牛紐約客鍋

日本F1奧羽和牛紐約客鍋

來自日本的奧羽和牛,紐約客部位肉質細緻,油花極為豐富。入口即化的奢華口感。

TWD1,226~
令和精緻雙人套餐

肉霸雙人套餐

肉霸雙人套餐

(令和主鍋肉類選四樣C盤肉量,B菜盤兩份,附餐兩份)

專為愛吃肉的兩人設計,提供超大份量的多種肉品。滿足大口吃肉的慾望。

TWD938
HK$233

海龍王雙人套餐

海龍王雙人套餐

(螃蟹、干貝、扇貝、花枝魚漿、蛤、蚵、白蝦、魚片、小卷、C肉盤,B菜盤兩份,附餐兩份)

海陸雙享的雙人盛宴,包含豐富的海鮮拼盤與肉盤。適合喜愛多樣化食材的情侶或朋友。

TWD938
HK$233

超澎湃石斑魚雙人套餐

超澎湃石斑魚雙人套餐

(石斑魚整條、干貝、扇貝、蛤、蚵、魚漿、天使紅蝦、白蝦、小卷、C肉盤,B菜盤兩份,附餐兩份)

以整條石斑魚為主角的豪華雙人餐,搭配多種海鮮與肉品。食材新鮮澎湃。

TWD1,298
HK$322

貝里斯龍蝦雙人套餐

貝里斯龍蝦雙人套餐

(蛤、蚵、花枝漿、扇貝、干貝、魚片、小卷、龍蝦、C肉盤,B菜盤兩份,附餐兩份)

頂級雙人套餐,包含貝里斯龍蝦與豐富海鮮。極致奢華的火鍋體驗。

TWD1,698
HK$421
商業午餐

經濟鍋

經濟鍋

(培牛、上選豬、上選雞、素食)

平日午餐限定的超值鍋物,可選擇基本肉品或素食。經濟實惠。

TWD228~

經濟雙拼鍋

經濟雙拼鍋

(蛤、蚵、蝦、魚四選一 & 經濟肉)

商業午餐的海陸雙拼選擇,包含一種海鮮與一份肉品。

TWD278~
好料排行

水晶餃

水晶餃

外皮Q彈透明,內餡鮮美的餃類。

TWD48
HK$12

魚餃

魚餃

餃皮與內餡皆含魚肉,口感滑嫩。

TWD48
HK$12

九層花枝

九層花枝

帶有九層塔香氣的花枝製品。

TWD48
HK$12

香菇貢丸

香菇貢丸

加入香菇塊的豬肉丸,彈牙多汁。

TWD48
HK$12

鱈魚湯包

鱈魚湯包

內含鱈魚湯汁的丸類,咬下會爆漿。

TWD48
HK$12

蟳味棒

蟳味棒

螃蟹風味的魚漿製品。

TWD48
HK$12

水果玉米

水果玉米

甜度高,口感清脆的玉米品種。

TWD58
HK$14

老油條

老油條

炸得酥脆的油條,適合在麻辣鍋中涮煮。

TWD58
HK$14

魚包蛋

魚包蛋

魚漿包裹著魚卵,口感豐富有層次。

TWD58
HK$14

龍蝦沙拉

龍蝦沙拉

內含龍蝦沙拉餡的火鍋料,甜中帶鮮。

TWD58
HK$14

排骨酥

排骨酥

炸過的排骨酥,煮在湯裡吸滿湯汁,風味獨特。

TWD58
HK$14

芋頭貢丸

芋頭貢丸

吃得到芋頭顆粒的貢丸。

TWD58
HK$14

西北麻吉燒

西北麻吉燒

外層是魚漿,內層是軟糯的麻糬。

TWD58
HK$14

小貢丸

小貢丸

小巧的豬肉丸子。

TWD58
HK$14

手工魚漿

手工魚漿

店家自製或精選的魚漿,可自行滑入鍋中煮食。

TWD58
HK$14

三記魚餃

三記魚餃

知名的魚餃品牌,皮薄餡鮮。

TWD58
HK$14

土魠魚塊

土魠魚塊

炸過的土魠魚塊,煮火鍋別有一番風味。

TWD58
HK$14

花枝油條

花枝油條

油條鑲入花枝漿,口感酥脆又彈牙。

TWD78
HK$19

綜合餃拼盤

綜合餃拼盤

各式餃類的拼盤組合。

TWD88
HK$22
好料單點

豆腐/凍豆腐

豆腐/凍豆腐

大豆製品,吸附湯汁後更加美味。

TWD38
HK$9

生禽血

生禽血

(含鴨血、雞血、豬血等)

口感滑嫩的血塊,麻辣鍋的經典配料。

TWD38
HK$9

白蝦(小)

白蝦(小)

新鮮小白蝦。

TWD68
HK$17

小卷

小卷

新鮮小卷,口感Q脆。

TWD128
HK$32

蛤蠣

蛤蠣

新鮮蛤蠣,湯頭鮮美的來源。

TWD128
HK$32

鮮蚵

鮮蚵

肥美的鮮蚵,充滿海洋鮮味。

TWD128
HK$32

貝里斯龍蝦

貝里斯龍蝦

肉質飽滿彈牙的龍蝦。

TWD838
HK$208
單點肉品

培根牛肉 (單點)

培根牛肉 (單點)

單點培根牛肉片。

TWD148
HK$37

上選豬肉 (單點)

上選豬肉 (單點)

單點上選豬肉片。

TWD148
HK$37

特選雞肉 (單點)

特選雞肉 (單點)

單點特選雞肉片。

TWD148
HK$37

板腱牛肉 (單點)

板腱牛肉 (單點)

單點板腱牛肉片。

TWD188
HK$47

特選小肥牛肉 (單點)

特選小肥牛肉 (單點)

單點特選小肥牛肉片。

TWD188
HK$47

澳洲沙朗牛肉 (單點)

澳洲沙朗牛肉 (單點)

單點澳洲沙朗牛肉片。

TWD188
HK$47

活菌梅花豬肉 (單點)

活菌梅花豬肉 (單點)

單點活菌梅花豬肉片。

TWD188
HK$47

培根豬肉 (單點)

培根豬肉 (單點)

單點培根豬肉片。

TWD188
HK$47

小羔羊肉 (單點)

小羔羊肉 (單點)

單點小羔羊肉片。

TWD188
HK$47

櫻桃鴨腿 (單點)

櫻桃鴨腿 (單點)

單點櫻桃鴨腿肉片。

TWD188
HK$47

香蒜雞柳 (單點)

香蒜雞柳 (單點)

單點香蒜雞柳條。

TWD198
HK$49

香菇雞腿 (單點)

香菇雞腿 (單點)

單點香菇雞腿肉。

TWD198
HK$49

海陸雙拼 (單點)

海陸雙拼 (單點)

單點海陸雙拼料。

TWD258
HK$64

令和海鮮 (單點)

令和海鮮 (單點)

單點綜合海鮮盤。

TWD278
HK$69

三鮮肉片 (單點)

三鮮肉片 (單點)

單點三鮮與肉片。

TWD318
HK$79

令和鮮蝦 (單點)

令和鮮蝦 (單點)

單點綜合鮮蝦盤。

TWD368
HK$91

令和海陸 (單點)

令和海陸 (單點)

單點海陸拼盤。

TWD378
HK$94

令和海龍王 (單點)

令和海龍王 (單點)

單點豪華海鮮盤。

TWD578
HK$143

雪花牛肉 (單點)

雪花牛肉 (單點)

單點雪花牛肉片。

TWD208
HK$52

霜降牛肉 (單點)

霜降牛肉 (單點)

單點霜降牛肉片。

TWD258
HK$64

翼板牛肉 (單點)

翼板牛肉 (單點)

單點翼板牛肉片。

TWD278
HK$69

松阪豬肉 (單點)

松阪豬肉 (單點)

單點松阪豬肉片。

TWD288
HK$71

肋眼牛肉 (單點)

肋眼牛肉 (單點)

單點肋眼牛肉片。

TWD368
HK$91

安格斯牛小排 (單點)

安格斯牛小排 (單點)

單點安格斯牛小排片。

TWD378
HK$94

西班牙伊比利豬肉 (單點)

西班牙伊比利豬肉 (單點)

單點伊比利豬肉片。

TWD378
HK$94

日本F1奧羽和牛紐約客 (單點)

日本F1奧羽和牛紐約客 (單點)

單點日本和牛紐約客片。

TWD598
HK$148
酒類

啤酒

啤酒

清涼的酒精飲料,搭配火鍋十分暢快。

TWD50
HK$12

清酒

清酒

日本傳統米酒,溫飲或冷飲皆宜,能提升海鮮鮮味。

TWD100
HK$25
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