ร้านพ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น

ร้านพ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น

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Shāng pō kuí túi yào dú 1
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Shāng pō kuí túi yào dú
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Shāng pō kuí túi yào dú

ร้านพ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น

4.4

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炒/炸
炖菜
炒/炸

炒/炸

三味鱼

ปลาสามรส

炸鱼配辣酱

炸鱼配三味酱,酸甜辣平衡,鱼肉外脆内软,味道浓郁的主菜。

฿150
HK$36

炒羽衣甘蓝配脆皮猪肉蚝油

ผัดคะน้าหมูกรอบน้ำมันหอย

炒羽衣甘蓝配脆皮猪肉蚝油

嫩脆的羽衣甘蓝用大块脆皮猪肉大火快炒,用辣椒酱和蚝油调味,味道咸甜微辣。

฿120
HK$29

干炒粉丝

วุ้นเส้นผัดเกาเหลาแห้ง

海鲜炒粉丝

软糯的粉丝与海鲜和各种蔬菜干炒,味道鲜美,锅香扑鼻。

฿100
HK$24

罗勒猪肉、鸡肉、鸡内脏

กะเพราหมู, ไก่, เครื่องในไก่

炸猪肉/鸡肉配罗勒叶

炒罗勒叶,香气浓郁,用辣椒和蒜炒至干香入味,是泰国最受欢迎的菜肴之一,搭配米饭。

฿120~

炸鲶鱼配辣酱

ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด

鲶鱼炒辣椒酱

炸鲶鱼块,然后用红咖喱酱和泰国香草炒制,味道辛辣,香料味浓郁。

฿100
HK$24

炒豆芽配白菜花和豆腐

ถั่วงอกกุยช่ายขาวผัดเต้าหู้

炒豆腐配豆芽

炒豆芽配白菜花和炸豆腐,味道咸甜鲜美,清淡易食。

฿100
HK$24

什锦豆腐

เต้าหู้ทรงเครื่อง

炸豆腐配什锦蔬菜和猪肉

炸鸡蛋豆腐配浓红酱,有肉末和什锦蔬菜,味道鲜美,适合所有年龄段。

฿120
HK$29

蟹肉煎蛋卷

ไข่เจียวปู

蟹肉煎蛋卷

蓬松柔软的煎蛋卷,配鲜甜的蟹肉,锅香扑鼻,搭配辣椒酱增添风味。

฿250
HK$60

炸鲭鱼配酱油

ปลาอินทรีทอดจิ้มซีอิ๊ว

炸鲭鱼配蘸酱油

大块鲭鱼用鱼露炸至外黄内软,搭配海鲜酱或鱼露辣椒酱。

฿250
HK$60

干炒鱼鳔

กระเพาะปลาผัดแห้ง

炒鱼鳔

干炒鱼鳔配鸡蛋、香菇和豆芽,味道鲜美,略带锅巴香。

฿250
HK$60

炸鲭鱼配辣酱

ปลาอินทรีผัดฉ่า

鲭鱼炒中国芹菜

鲭鱼片炒香料辣椒酱,味道浓郁,辛辣,香草味浓郁。

฿250
HK$60

蟹肉炒咖喱粉

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

蟹肉炒咖喱粉

新鲜蟹肉炒咖喱粉、鸡蛋和辣椒酱,味道柔和,香甜,带有淡淡的香料味。

฿170
HK$41

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

炸虾饼

炸虾饼,外酥内软,Q弹,搭配甜梅酱。

฿150
HK$36

炒蛤蜊配辣椒酱

หอยลายผัดพริกเผา

炒蛤蜊配烤辣椒酱

炒蛤蜊配辣椒酱和罗勒叶,味道甜咸辣,罗勒叶香气浓郁。

฿150
HK$36

蚝煎蛋

หอยนางรมออส่วน

蚝煎蛋

新鲜生蚝炒软糯面糊和鸡蛋,味道鲜美,搭配辣椒酱。

฿100
HK$24

带籽鱿鱼炒辣椒酱

ปลาหมึกไข่ผัดพริกเผา

鱿鱼炒烤辣椒酱

带籽鱿鱼炒辣椒酱,味道浓郁,甜咸,搭配热米饭。

฿120
HK$29

炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

炒空心菜

新鲜中国空心菜大火快炒,配大蒜、辣椒和豆酱,酥脆可口,咸辣。

฿100
HK$24

什锦蔬菜炒蚝油

ผัดผักรวมน้ำมันหอย

什锦蔬菜炒蚝油

各种蔬菜炒蚝油,味道鲜美,健康菜肴。

฿100
HK$24

猪肋骨炒黑胡椒

กระดูกหมูผัดพริกไทยดำ

猪肋骨炒黑胡椒

猪肋骨炒浓黑胡椒酱,香料和胡椒味浓郁,辛辣。

฿120
HK$29
炖菜

炖猪骨竹荪

หน่อไม้จีนตุ๋นซี่โครงหมู

炖猪肋骨配竹笋

清汤炖烂的猪肋骨配干中国竹笋,骨汤味甜,顺滑。

฿80
HK$19

炖鸡鱼鳔

กระเพาะปลาตุ๋นไก่ยาจีน

炖鱼鳔配鸡肉和中国草药

炖药材汤配鱼鳔和鸡肉,滋补身体,味道鲜美,药材香气浓郁。

฿120
HK$29

炖猪肋骨配栗子药材

ซี่โครงหมูตุ๋นเกาลัดยาจีน

炖猪肋骨配栗子

炖猪肋骨配栗子和中国药材,汤味有栗子和猪肉的天然甜味。

฿80
HK$19

炖猪肋骨香菇药材

ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอมยาจีน

炖猪肋骨配香菇和中国草药

炖猪肋骨配香菇和中国药材,香菇味浓郁,味道柔和。

฿80
HK$19

炖竹荪猪骨

เยื่อไผ่ตุ๋นกระดูกหมู

炖猪肋骨配竹荪

清汤,配脆竹荪和炖烂的猪骨,味道清淡,易于食用,适合热饮。

฿90
HK$22

炖黑鸡药材

ไก่ดำตุ๋นยาจีน

炖黑鸡配中国草药

炖黑鸡配多种中国草药,是受欢迎的滋补品,汤味浓郁,草药香气浓郁。

฿120
HK$29

炖鸡海带

สาหร่ายตุ๋นไก่ไทย

炖泰国鸡肉配海带

炖泰国鸡肉配海带,汤味微咸,有海带的香味。

฿120
HK$29

烤猪肋骨配蚝油

ซี่โครงหมูอบน้ำมันหอย

烤猪肋骨配蚝油

猪肋骨用蚝油腌制后烤制入味,肉质软嫩脱骨,味道咸甜。

฿120
HK$29

蒸蛋

ไข่ตุ๋น

蒸蛋

像卡仕达酱一样嫩滑的蒸蛋,味道温和,有鸡蛋的香味,易于食用,适合儿童和成人。

฿50
HK$12
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