ร้านครัวตามใจสั่ง




鲶鱼头/鱼肉冬阴功汤,浓汤/清汤
ต้มยำหัว/เนื้อปลาช่อน น้ำข้น/น้ำใส
辛辣鲶鱼冬阴功汤,可选择鱼头或鱼肉,汤味酸辣,带有香茅、柠檬叶等香草的香气,可选浓汤(加牛奶和辣椒酱)或清汤。
冬阴功鲈鱼头/鱼肉,浓汤/清汤
ต้มยำหัว/เนื้อปลากะพง น้ำข้น/น้ำใส
嫩滑鲈鱼冬阴功汤,可选择鱼头或鱼肉,汤味酸辣,带有冬阴功香草的香气,可选浓汤(加牛奶和辣椒酱)或清汤。
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,配有鲜虾、鱿鱼和鲜鱼,味道酸辣浓烈,带有泰国香草的香气,搭配热米饭。
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
浓郁的冬阴功汤,配有多种肉类,如猪肉、鸡肉和海鲜,味道浓烈,符合泰国传统。
鸡肉/猪肉冬阴功汤
ต้มยำไก่/หมู
冬阴功汤配肉类,可选鸡肉或猪肉,肉质嫩滑,汤味酸辣咸香。
猪肉/牛肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู/เนื้อ
泰东北风味酸辣汤,味道浓郁,带有烤米、干辣椒和香草的香气。可选择炖猪肉或牛肉。
酸辣鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼汤
ต้มโคล้งปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก
酸辣酸辣汤,带有烤鱼和烤洋葱的香气,味道浓郁,有多种鱼类可供选择。
Po Tak (海鲜酸辣汤)
โป๊ะแตก
特制辛辣清汤冬阴功海鲜汤,加入罗勒叶增加香气和热度,味道酸辣。
丛林咖喱鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼
แกงป่าปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก
辛辣咖喱,不加椰奶,带有咖喱和高良姜的香气,加入鱼肉和多种当地蔬菜。
丛林咖喱青蛙/野猪/牛肉/鸡肉/猪肉
แกงป่ากบ/หมูป่า/เนื้อ/ไก่/หมู
辛辣咖喱,可选择多种肉类,包括野味如青蛙和野猪,味道辛辣,带有香草的香气。
丛林咖喱海鲜/什锦
แกงป่าทะเล/รวมมิตร
辛辣咖喱,配海鲜或什锦蔬菜和肉类,味道浓郁。
豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清汤,味道醇厚,配有嫩滑的鸡蛋豆腐和猪肉末,适合清口,解辣。
酸菜清汤
แกงจืดผักกาดดอง
酸菜清汤,酸咸味适中,带有酸菜的味道,猪骨汤香甜,易于食用。
海带猪肉末清汤
แกงจืดสาหร่ายหมูสับ
清汤配海藻和猪肉末,味道清淡,带有海藻的香气,是清淡易食的菜肴。
蛋汤
แกงจืดไข่น้ำ
清汤中的鸡蛋豆腐片,味道醇厚,带有煎蛋和汤的香气。
炸鲶鱼/鲈鱼沙拉
ยำปลาช่อนทอดกรอบ/ปลากะพง
炸鲶鱼或鲈鱼淋上特制沙拉酱,外脆内嫩,拌以酸甜辣的沙拉酱。
粉丝/猪肉/猪肉香肠/海鲜/什锦沙拉
ยำวุ้นเส้น/หมู/หมูยอ/ทะเล/รวมมิตร
软糯粉丝沙拉,味道辛辣,可选择配料,如猪肉末、猪肉香肠或什锦海鲜。
方便面/猪肉/猪肉香肠/海鲜/什锦沙拉
ยำมาม่า/หมู/หมูยอ/ทะเล/รวมมิตร
方便面沙拉,面条煮至恰到好处,用辛辣沙拉酱调味,可选择多种配料。
脆皮猪肉沙拉
ยำหมูกรอบ
脆皮猪肉切块,用辛辣沙拉酱拌匀,酸、咸、辣,配以洋葱和芹菜解腻。
凉拌猪肠
ยำไส้ตัน
脆爽猪肠凉拌,用辣椒、柠檬、鱼露调味,味道辛辣,咀嚼有趣。
猪肉柠檬
หมูมะนาว
嫩猪肉片淋上辛辣海鲜酱、大蒜和新鲜辣椒,配上脆冷芥蓝梗。
鱿鱼柠檬
ปลาหมึกมะนาว
煮鱿鱼淋上酸辣柠檬沙拉酱,味道鲜美,是绝佳的下酒菜。
泰式香草虾沙拉
พล่ากุ้ง
煮熟的鲜虾,拌以香茅、柠檬叶、辣椒酱,味道浓郁,带有香草的香气。
生虾鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸泡在调味鱼露中,配以辛辣海鲜酱、切片大蒜和新鲜苦瓜。
猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
酥脆蓬松的煎蛋,配以调味的猪肉末,搭配热米饭和辣椒酱。
虾/蟹煎蛋
ไข่เจียวกุ้ง/ปู
煎蛋配虾肉或蟹肉,煎至金黄香脆,口感紧实,带有海鲜的风味。
腌肉煎蛋
ไข่เจียวแหนม
煎蛋配腌猪肉,味道酸甜,煎至香脆,腌肉的酸味与鸡蛋的油腻感形成对比,搭配得很好。
醉炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼
ผัดฉ่าปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก
辛辣炒菜,配有鲜鱼、高良姜、嫩胡椒和罗勒叶等香草,香气扑鼻。
炒猪肉/鸡肉/牛肉
ผัดฉ่าหมู/ไก่/เนื้อ
炒肉类,味道辛辣,带有泰国香草香料,有助于增进食欲。
脆皮猪肉炒
ผัดฉ่าหมูกรอบ
脆皮猪肉炒辛辣香草,味道辛辣,搭配脆皮猪肉的酥脆和油腻。
炒野猪肉/青蛙/猪肠
ผัดฉ่าหมูป่า/กบ/ไส้ตัน
辛辣炒菜谱,适合喜欢新奇和辛辣口味的人,选择野猪、青蛙或猪肠等特殊食材,用香草炒制去腥。
炒鸡内脏/猪肝
ผัดฉ่าเครื่องในไก่/ตับหมู
炒鸡内脏或猪肝,味道辛辣,带有高良姜和嫩胡椒的香气。
海鲜/什锦炒
ผัดฉ่าทะเล/รวมมิตร
什锦海鲜炒,配有虾、鱿鱼、鱼,大火与香草炒制,味道浓烈。
炒贻贝
ผัดฉ่าหอยแมลงภู่
炒贻贝肉,香草有助于去除贻贝的腥味并增加香气,味道辛辣。
海鲜/虾/鱿鱼/蟹/什锦炒饭
ข้าวผัดทะเล/กุ้ง/ปลาหมึก/ปู/รวมมิตร
炒饭,加入鸡蛋和您喜欢的海鲜,炒得松散,带有锅气,味道醇厚,配柠檬和黄瓜。
脆皮猪肉/猪肉/鸡肉/牛肉炒饭
ข้าวผัดหมูกรอบ/หมู/ไก่/เนื้อ
受欢迎的肉类炒饭,易于食用的单品菜肴,饱腹美味,带有锅气。
鲶鱼/鲈鱼炒饭
ข้าวผัดปลาช่อน/ปลากะพง
炒饭配大块鱼肉,新颖但美味,味道醇厚。
香肠/腌肉/猪肉香肠炒饭
ข้าวผัดกุนเชียง/แหนม/หมูยอ
炒饭配加工肉类,如香肠、腌肉或猪肉香肠,具有与新鲜肉类不同的独特风味。
猪肉/鸡肉/牛肉罗勒炒饭
ข้าวคลุกกระเพราหมู/ไก่/เนื้อ
米饭与浓郁的罗勒炒饭混合,每一口都带有罗勒和辣椒的香气。
脆皮猪肉/海鲜/什锦罗勒炒饭
ข้าวคลุกกระเพราหมูกรอบ/ทะเล/รวมมิตร
炒饭配浓郁的配料,如脆皮猪肉或海鲜,味道辛辣均匀。
罗勒炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼
ผัดกระเพาปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก
罗勒炒鱼片,味道辛辣,罗勒叶香气浓郁,与鲜鱼搭配得很好。
海鲜/什锦罗勒炒
ผัดกระเพาทะเล/รวมมิตร
罗勒炒海鲜什锦,虾、鱿鱼、鱼,用辣椒蒜蓉炒制,味道浓烈。
脆皮猪肉罗勒炒
ผัดกระเพาหมูกรอบ
受欢迎的菜肴,脆皮猪肉罗勒炒,味道咸辣,外脆内嫩,罗勒叶香气浓郁。
炒鸡内脏/猪肝罗勒
ผัดกระเพาเครื่องในไก่/ตับหมู
炒内脏罗勒,味道浓郁,辛辣,无腥味。
皮蛋罗勒炒
ผัดกระเพาไข่เยี่ยวม้า
炸皮蛋,用浓郁的罗勒酱炒制,皮蛋的油腻味与辣味很好地结合。
罗勒炒猪肠/青蛙/野猪
ผัดกระเพาไส้ตัน/กบ/หมูป่า
特制罗勒炒菜谱,味道浓烈,带有香料去腥。
罗勒炒贻贝
ผัดกระเพาหอยแมลงภู่
罗勒炒贻贝,味道咸辣,带有罗勒叶的香气,搭配热米饭。
猪肉/鸡肉/牛肉罗勒炒
ผัดกระเพาหมู/ไก่/เนื้อ
经典罗勒炒菜谱,可选择您喜欢的肉类,干炒,味道咸辣适中。
红咖喱炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼
ผัดพริกแกงปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก
红咖喱炒鱼,味道浓郁,带有咖喱和切碎的柠檬叶的香气。
红咖喱炒海鲜/什锦
ผัดพริกแกงทะเล/รวมมิตร
海鲜炒咖喱,味道甜咸辣,带有泰国咖喱的香气。
红咖喱脆皮猪肉
ผัดพริกแกงหมูกรอบ
脆皮猪肉炒红咖喱酱,味道浓郁,酥脆可口。
咖喱炒鸡内脏/猪肝
ผัดพริกแกงเครื่องในไก่/ตับหมู
咖喱炒内脏,味道浓郁,有助于去除内脏的腥味。
红咖喱炒猪肠/青蛙/野猪
ผัดพริกแกงไส้ตัน/กบ/หมูป่า
辛辣咖喱炒菜谱,使用具有独特口感的当地食材。
红咖喱炒贻贝
ผัดพริกแกงหอยแมลงภู่
红咖喱炒贻贝,味道辛辣,带有罗勒叶和咖喱的香气。
蚝油/脆皮猪肉/鲜猪肉炒芥蓝
ผัดคะน้าน้ำมันหอย/หมูกรอบ/หมูสด
炒脆芥蓝,用蚝油调味,可选择加入脆皮猪肉或鲜猪肉增加风味。
炒芥蓝咸鱼
ผัดคะน้าปลาเค็ม
芥蓝炒咸鱼,带有咸鱼的香气,味道咸香,搭配米饭或粥。
蚝油/脆皮猪肉/鲜猪肉炒羽衣甘蓝
ผัดแขนงน้ำมันหอย/หมูกรอบ/หมูสด
炒羽衣甘蓝(小卷心菜),清脆香甜,蚝油炒制,味道醇厚。
炒芥蓝咸鱼
ผัดแขนงปลาเค็ม
芥蓝炒咸鱼,脆蔬菜搭配咸鱼的咸香,味道绝佳。
大火炒空心菜/脆皮猪肉
ผัดผักบุ้งไฟแดง/หมูกรอบ
炒空心菜,用豆酱、大蒜、辣椒调味,加入脆皮猪肉增加风味。
炒芥蓝咸鱼/鲜猪肉
ผัดผักบุ้งปลาเค็ม/หมูสด
炒空心菜配咸鱼或鲜猪肉,是易于食用的配菜,味道咸甜。
大火炒空心菜/脆皮猪肉/鲜猪肉
ผัดผักกระเฉดไฟแดง/หมูกรอบ/หมูสด
炒空心菜,用辣椒和大蒜调味,味道辛辣。
蚝油/脆皮猪肉/鲜猪肉炒什锦蔬菜
ผัดผักรวมน้ำมันหอย/หมูกรอบ/หมูสด
什锦蔬菜炒,用蚝油调味,味道醇厚,富含多种蔬菜的营养。
炒什锦蔬菜配虾/海鲜/什锦
ผัดผักรวมกุ้งสด/ทะเล/รวมมิตร
什锦蔬菜炒配虾或海鲜,增加海鲜的甜味。
大火炒佛手瓜/脆皮猪肉/鲜猪肉
ผัดฟักแม้วไฟแดง/หมูกรอบ/หมูสด
炒佛手瓜尖,味道清脆,大火快炒,香气浓郁。
炒佛手瓜虾/海鲜/什锦
ผัดฟักแม้วกุ้งสด/ทะเล/รวมมิตร
炒佛手瓜尖配虾或海鲜,味道自然清脆香甜,易于食用。
荷兰豆虾/海鲜/什锦
ถั่วลันเตากุ้งสด/ทะเล/รวมมิตร
甜脆荷兰豆炒鲜虾或海鲜,味道甜咸醇厚。
蚝油荷兰豆/脆皮猪肉/鲜猪肉
ถั่วลันเตาน้ำมันหอย/หมูกรอบ/หมูสด
蚝油荷兰豆炒,配鲜猪肉或脆皮猪肉,是适合儿童和成人的蔬菜菜肴。
炒猪肝花/虾/海鲜
ดอกไม้กวาดตับหมู/กุ้ง/ทะเล
炒猪肝花或虾,脆花菜清脆香甜,搭配嫩猪肝。
炒芹菜鲶鱼/鲈鱼
ผัดขึ้นฉ่ายปลาช่อน/ปลากะพง
炸鱼或鲜鱼炒芹菜,芹菜的香气有助于去除鱼腥味,味道醇厚。
炒芦笋猪肉/海鲜/什锦
ผัดหน่อไม้ฝรั่งหมู/ทะเล/รวมมิตร
脆嫩芦笋炒肉类或海鲜,味道甜咸。
什锦豆腐炒
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง
炸鸡蛋豆腐,淋上猪肉末炒蔬菜酱,如嫩笋、胡萝卜,味道适合儿童。
醉炒猪肉/鸡肉/牛肉/海鲜
ผัดขี้เมาหมู/ไก่/เนื้อ/ทะเล
醉炒(配菜),味道辛辣浓烈,带有香草、嫩胡椒和罗勒的香气。
醉炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼
ผัดขี้เมาปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก
醉炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼,味道浓烈,带有香草香料,适合作为下酒菜或配菜。
糖醋炒猪肉/鸡肉/牛肉/海鲜
ผัดเปรี้ยวหวานหมู/ไก่/เนื้อ/ทะเล
糖醋炒,味道酸甜,配有菠萝、黄瓜、番茄和肉类,色彩鲜艳。
红咖喱炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼
ผัดพริกเผาปลาช่อน/กะพง/ปลาดุก
辣椒酱炒鱼片,味道甜辣醇厚,带有罗勒叶的香气。
辣椒酱炒猪肉/鸡肉/牛肉/海鲜
ผัดพริกเผาหมู/ไก่/เนื้อ/ทะเล
肉类炒辣椒酱,味道浓郁,带有辣椒酱的香浓和油腻,搭配热米饭。
辣椒酱炒猪肠/青蛙/野猪
ผัดพริกเผาไส้ตัน/กบ/หมูป่า
特制辣椒酱炒菜谱,浓郁的味道能衬托出食材的风味。
炒蛤蜊辣椒酱
ผัดพริกเผาหอยลาย
炒蛤蜊辣椒酱,受欢迎的菜肴,味道甜咸辣,带有罗勒叶的香气。
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