ร้านครัวตามใจสั่ง

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ร้านครัวตามใจสั่ง

辛辣泰国菜肴,包括汤、沙拉、咖喱和炒菜,可根据喜好选择。

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汤和咖喱菜肴
沙拉和拉布菜肴
炒菜和炸菜
汤和咖喱菜肴

鲶鱼头/鱼肉冬阴功汤,浓汤/清汤

ต้มยำหัว/เนื้อปลาช่อน น้ำข้น/น้ำใส

辛辣鲶鱼冬阴功汤,可选择鱼头或鱼肉,汤味酸辣,带有香茅、柠檬叶等香草的香气,可选浓汤(加牛奶和辣椒酱)或清汤。

冬阴功鲈鱼头/鱼肉,浓汤/清汤

ต้มยำหัว/เนื้อปลากะพง น้ำข้น/น้ำใส

嫩滑鲈鱼冬阴功汤,可选择鱼头或鱼肉,汤味酸辣,带有冬阴功香草的香气,可选浓汤(加牛奶和辣椒酱)或清汤。

海鲜冬阴功汤

ต้มยำทะเล

什锦海鲜冬阴功汤,配有鲜虾、鱿鱼和鲜鱼,味道酸辣浓烈,带有泰国香草的香气,搭配热米饭。

什锦冬阴功汤

ต้มยำรวมมิตร

浓郁的冬阴功汤,配有多种肉类,如猪肉、鸡肉和海鲜,味道浓烈,符合泰国传统。

鸡肉/猪肉冬阴功汤

ต้มยำไก่/หมู

冬阴功汤配肉类,可选鸡肉或猪肉,肉质嫩滑,汤味酸辣咸香。

猪肉/牛肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู/เนื้อ

泰东北风味酸辣汤,味道浓郁,带有烤米、干辣椒和香草的香气。可选择炖猪肉或牛肉。

酸辣鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼汤

ต้มโคล้งปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก

酸辣酸辣汤,带有烤鱼和烤洋葱的香气,味道浓郁,有多种鱼类可供选择。

Po Tak (海鲜酸辣汤)

โป๊ะแตก

特制辛辣清汤冬阴功海鲜汤,加入罗勒叶增加香气和热度,味道酸辣。

丛林咖喱鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼

แกงป่าปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก

辛辣咖喱,不加椰奶,带有咖喱和高良姜的香气,加入鱼肉和多种当地蔬菜。

丛林咖喱青蛙/野猪/牛肉/鸡肉/猪肉

แกงป่ากบ/หมูป่า/เนื้อ/ไก่/หมู

辛辣咖喱,可选择多种肉类,包括野味如青蛙和野猪,味道辛辣,带有香草的香气。

丛林咖喱海鲜/什锦

แกงป่าทะเล/รวมมิตร

辛辣咖喱,配海鲜或什锦蔬菜和肉类,味道浓郁。

豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

清汤,味道醇厚,配有嫩滑的鸡蛋豆腐和猪肉末,适合清口,解辣。

酸菜清汤

แกงจืดผักกาดดอง

酸菜清汤,酸咸味适中,带有酸菜的味道,猪骨汤香甜,易于食用。

海带猪肉末清汤

แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

清汤配海藻和猪肉末,味道清淡,带有海藻的香气,是清淡易食的菜肴。

蛋汤

แกงจืดไข่น้ำ

清汤中的鸡蛋豆腐片,味道醇厚,带有煎蛋和汤的香气。

沙拉和拉布菜肴

炸鲶鱼/鲈鱼沙拉

ยำปลาช่อนทอดกรอบ/ปลากะพง

炸鲶鱼或鲈鱼淋上特制沙拉酱,外脆内嫩,拌以酸甜辣的沙拉酱。

粉丝/猪肉/猪肉香肠/海鲜/什锦沙拉

ยำวุ้นเส้น/หมู/หมูยอ/ทะเล/รวมมิตร

软糯粉丝沙拉,味道辛辣,可选择配料,如猪肉末、猪肉香肠或什锦海鲜。

方便面/猪肉/猪肉香肠/海鲜/什锦沙拉

ยำมาม่า/หมู/หมูยอ/ทะเล/รวมมิตร

方便面沙拉,面条煮至恰到好处,用辛辣沙拉酱调味,可选择多种配料。

脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

脆皮猪肉切块,用辛辣沙拉酱拌匀,酸、咸、辣,配以洋葱和芹菜解腻。

凉拌猪肠

ยำไส้ตัน

脆爽猪肠凉拌,用辣椒、柠檬、鱼露调味,味道辛辣,咀嚼有趣。

猪肉柠檬

หมูมะนาว

嫩猪肉片淋上辛辣海鲜酱、大蒜和新鲜辣椒,配上脆冷芥蓝梗。

鱿鱼柠檬

ปลาหมึกมะนาว

煮鱿鱼淋上酸辣柠檬沙拉酱,味道鲜美,是绝佳的下酒菜。

泰式香草虾沙拉

พล่ากุ้ง

煮熟的鲜虾,拌以香茅、柠檬叶、辣椒酱,味道浓郁,带有香草的香气。

生虾鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

生虾浸泡在调味鱼露中,配以辛辣海鲜酱、切片大蒜和新鲜苦瓜。

猪肉末煎蛋

ไข่เจียวหมูสับ

酥脆蓬松的煎蛋,配以调味的猪肉末,搭配热米饭和辣椒酱。

虾/蟹煎蛋

ไข่เจียวกุ้ง/ปู

煎蛋配虾肉或蟹肉,煎至金黄香脆,口感紧实,带有海鲜的风味。

腌肉煎蛋

ไข่เจียวแหนม

煎蛋配腌猪肉,味道酸甜,煎至香脆,腌肉的酸味与鸡蛋的油腻感形成对比,搭配得很好。

炒菜和炸菜

醉炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼

ผัดฉ่าปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก

辛辣炒菜,配有鲜鱼、高良姜、嫩胡椒和罗勒叶等香草,香气扑鼻。

炒猪肉/鸡肉/牛肉

ผัดฉ่าหมู/ไก่/เนื้อ

炒肉类,味道辛辣,带有泰国香草香料,有助于增进食欲。

脆皮猪肉炒

ผัดฉ่าหมูกรอบ

脆皮猪肉炒辛辣香草,味道辛辣,搭配脆皮猪肉的酥脆和油腻。

炒野猪肉/青蛙/猪肠

ผัดฉ่าหมูป่า/กบ/ไส้ตัน

辛辣炒菜谱,适合喜欢新奇和辛辣口味的人,选择野猪、青蛙或猪肠等特殊食材,用香草炒制去腥。

炒鸡内脏/猪肝

ผัดฉ่าเครื่องในไก่/ตับหมู

炒鸡内脏或猪肝,味道辛辣,带有高良姜和嫩胡椒的香气。

海鲜/什锦炒

ผัดฉ่าทะเล/รวมมิตร

什锦海鲜炒,配有虾、鱿鱼、鱼,大火与香草炒制,味道浓烈。

炒贻贝

ผัดฉ่าหอยแมลงภู่

炒贻贝肉,香草有助于去除贻贝的腥味并增加香气,味道辛辣。

海鲜/虾/鱿鱼/蟹/什锦炒饭

ข้าวผัดทะเล/กุ้ง/ปลาหมึก/ปู/รวมมิตร

炒饭,加入鸡蛋和您喜欢的海鲜,炒得松散,带有锅气,味道醇厚,配柠檬和黄瓜。

脆皮猪肉/猪肉/鸡肉/牛肉炒饭

ข้าวผัดหมูกรอบ/หมู/ไก่/เนื้อ

受欢迎的肉类炒饭,易于食用的单品菜肴,饱腹美味,带有锅气。

鲶鱼/鲈鱼炒饭

ข้าวผัดปลาช่อน/ปลากะพง

炒饭配大块鱼肉,新颖但美味,味道醇厚。

香肠/腌肉/猪肉香肠炒饭

ข้าวผัดกุนเชียง/แหนม/หมูยอ

炒饭配加工肉类,如香肠、腌肉或猪肉香肠,具有与新鲜肉类不同的独特风味。

猪肉/鸡肉/牛肉罗勒炒饭

ข้าวคลุกกระเพราหมู/ไก่/เนื้อ

米饭与浓郁的罗勒炒饭混合,每一口都带有罗勒和辣椒的香气。

脆皮猪肉/海鲜/什锦罗勒炒饭

ข้าวคลุกกระเพราหมูกรอบ/ทะเล/รวมมิตร

炒饭配浓郁的配料,如脆皮猪肉或海鲜,味道辛辣均匀。

罗勒炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼

ผัดกระเพาปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก

罗勒炒鱼片,味道辛辣,罗勒叶香气浓郁,与鲜鱼搭配得很好。

海鲜/什锦罗勒炒

ผัดกระเพาทะเล/รวมมิตร

罗勒炒海鲜什锦,虾、鱿鱼、鱼,用辣椒蒜蓉炒制,味道浓烈。

脆皮猪肉罗勒炒

ผัดกระเพาหมูกรอบ

受欢迎的菜肴,脆皮猪肉罗勒炒,味道咸辣,外脆内嫩,罗勒叶香气浓郁。

炒鸡内脏/猪肝罗勒

ผัดกระเพาเครื่องในไก่/ตับหมู

炒内脏罗勒,味道浓郁,辛辣,无腥味。

皮蛋罗勒炒

ผัดกระเพาไข่เยี่ยวม้า

炸皮蛋,用浓郁的罗勒酱炒制,皮蛋的油腻味与辣味很好地结合。

罗勒炒猪肠/青蛙/野猪

ผัดกระเพาไส้ตัน/กบ/หมูป่า

特制罗勒炒菜谱,味道浓烈,带有香料去腥。

罗勒炒贻贝

ผัดกระเพาหอยแมลงภู่

罗勒炒贻贝,味道咸辣,带有罗勒叶的香气,搭配热米饭。

猪肉/鸡肉/牛肉罗勒炒

ผัดกระเพาหมู/ไก่/เนื้อ

经典罗勒炒菜谱,可选择您喜欢的肉类,干炒,味道咸辣适中。

红咖喱炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼

ผัดพริกแกงปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก

红咖喱炒鱼,味道浓郁,带有咖喱和切碎的柠檬叶的香气。

红咖喱炒海鲜/什锦

ผัดพริกแกงทะเล/รวมมิตร

海鲜炒咖喱,味道甜咸辣,带有泰国咖喱的香气。

红咖喱脆皮猪肉

ผัดพริกแกงหมูกรอบ

脆皮猪肉炒红咖喱酱,味道浓郁,酥脆可口。

咖喱炒鸡内脏/猪肝

ผัดพริกแกงเครื่องในไก่/ตับหมู

咖喱炒内脏,味道浓郁,有助于去除内脏的腥味。

红咖喱炒猪肠/青蛙/野猪

ผัดพริกแกงไส้ตัน/กบ/หมูป่า

辛辣咖喱炒菜谱,使用具有独特口感的当地食材。

红咖喱炒贻贝

ผัดพริกแกงหอยแมลงภู่

红咖喱炒贻贝,味道辛辣,带有罗勒叶和咖喱的香气。

蚝油/脆皮猪肉/鲜猪肉炒芥蓝

ผัดคะน้าน้ำมันหอย/หมูกรอบ/หมูสด

炒脆芥蓝,用蚝油调味,可选择加入脆皮猪肉或鲜猪肉增加风味。

炒芥蓝咸鱼

ผัดคะน้าปลาเค็ม

芥蓝炒咸鱼,带有咸鱼的香气,味道咸香,搭配米饭或粥。

蚝油/脆皮猪肉/鲜猪肉炒羽衣甘蓝

ผัดแขนงน้ำมันหอย/หมูกรอบ/หมูสด

炒羽衣甘蓝(小卷心菜),清脆香甜,蚝油炒制,味道醇厚。

炒芥蓝咸鱼

ผัดแขนงปลาเค็ม

芥蓝炒咸鱼,脆蔬菜搭配咸鱼的咸香,味道绝佳。

大火炒空心菜/脆皮猪肉

ผัดผักบุ้งไฟแดง/หมูกรอบ

炒空心菜,用豆酱、大蒜、辣椒调味,加入脆皮猪肉增加风味。

炒芥蓝咸鱼/鲜猪肉

ผัดผักบุ้งปลาเค็ม/หมูสด

炒空心菜配咸鱼或鲜猪肉,是易于食用的配菜,味道咸甜。

大火炒空心菜/脆皮猪肉/鲜猪肉

ผัดผักกระเฉดไฟแดง/หมูกรอบ/หมูสด

炒空心菜,用辣椒和大蒜调味,味道辛辣。

蚝油/脆皮猪肉/鲜猪肉炒什锦蔬菜

ผัดผักรวมน้ำมันหอย/หมูกรอบ/หมูสด

什锦蔬菜炒,用蚝油调味,味道醇厚,富含多种蔬菜的营养。

炒什锦蔬菜配虾/海鲜/什锦

ผัดผักรวมกุ้งสด/ทะเล/รวมมิตร

什锦蔬菜炒配虾或海鲜,增加海鲜的甜味。

大火炒佛手瓜/脆皮猪肉/鲜猪肉

ผัดฟักแม้วไฟแดง/หมูกรอบ/หมูสด

炒佛手瓜尖,味道清脆,大火快炒,香气浓郁。

炒佛手瓜虾/海鲜/什锦

ผัดฟักแม้วกุ้งสด/ทะเล/รวมมิตร

炒佛手瓜尖配虾或海鲜,味道自然清脆香甜,易于食用。

荷兰豆虾/海鲜/什锦

ถั่วลันเตากุ้งสด/ทะเล/รวมมิตร

甜脆荷兰豆炒鲜虾或海鲜,味道甜咸醇厚。

蚝油荷兰豆/脆皮猪肉/鲜猪肉

ถั่วลันเตาน้ำมันหอย/หมูกรอบ/หมูสด

蚝油荷兰豆炒,配鲜猪肉或脆皮猪肉,是适合儿童和成人的蔬菜菜肴。

炒猪肝花/虾/海鲜

ดอกไม้กวาดตับหมู/กุ้ง/ทะเล

炒猪肝花或虾,脆花菜清脆香甜,搭配嫩猪肝。

炒芹菜鲶鱼/鲈鱼

ผัดขึ้นฉ่ายปลาช่อน/ปลากะพง

炸鱼或鲜鱼炒芹菜,芹菜的香气有助于去除鱼腥味,味道醇厚。

炒芦笋猪肉/海鲜/什锦

ผัดหน่อไม้ฝรั่งหมู/ทะเล/รวมมิตร

脆嫩芦笋炒肉类或海鲜,味道甜咸。

什锦豆腐炒

ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง

炸鸡蛋豆腐,淋上猪肉末炒蔬菜酱,如嫩笋、胡萝卜,味道适合儿童。

醉炒猪肉/鸡肉/牛肉/海鲜

ผัดขี้เมาหมู/ไก่/เนื้อ/ทะเล

醉炒(配菜),味道辛辣浓烈,带有香草、嫩胡椒和罗勒的香气。

醉炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼

ผัดขี้เมาปลาช่อน/ปลากะพง/ปลาดุก

醉炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼,味道浓烈,带有香草香料,适合作为下酒菜或配菜。

糖醋炒猪肉/鸡肉/牛肉/海鲜

ผัดเปรี้ยวหวานหมู/ไก่/เนื้อ/ทะเล

糖醋炒,味道酸甜,配有菠萝、黄瓜、番茄和肉类,色彩鲜艳。

红咖喱炒鲶鱼/鲈鱼/鲶鱼

ผัดพริกเผาปลาช่อน/กะพง/ปลาดุก

辣椒酱炒鱼片,味道甜辣醇厚,带有罗勒叶的香气。

辣椒酱炒猪肉/鸡肉/牛肉/海鲜

ผัดพริกเผาหมู/ไก่/เนื้อ/ทะเล

肉类炒辣椒酱,味道浓郁,带有辣椒酱的香浓和油腻,搭配热米饭。

辣椒酱炒猪肠/青蛙/野猪

ผัดพริกเผาไส้ตัน/กบ/หมูป่า

特制辣椒酱炒菜谱,浓郁的味道能衬托出食材的风味。

炒蛤蜊辣椒酱

ผัดพริกเผาหอยลาย

炒蛤蜊辣椒酱,受欢迎的菜肴,味道甜咸辣,带有罗勒叶的香气。

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