Pub Kléber








自制蛋黄酱水煮蛋
Œufs Durs Mayonnaise Maison
水煮蛋淋上自制奶油蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜,简单美味。冷食,配面包。
鲱鱼柳
Filet de Hareng
油浸土豆
腌制鲱鱼柳配温热的油浸土豆。海洋和泥土风味的传统组合。入口即化,味道浓郁。
马达加斯加粉红虾
Crevettes Roses de Madagascar
优质粉红虾冷食。肉质紧实多汁,带有淡淡的海洋风味。自己剥壳,搭配黄油面包享用。
帕尔马火腿拼盘
Assiette de Jambon de Parme
陈年意大利生火腿薄片。咸甜风味,入口即化。非常适合分享或作为餐前菜。
熟食拼盘
Assortiment de Charcuterie
各种风干肉类和手工熟食。提供多种风味和质地。非常适合作为开胃菜,配以酸黄瓜和面包。
烟熏三文鱼
Saumon Fumé
烟熏三文鱼薄片冷食。丝滑质地,烟熏味细腻。通常配烤面包、黄油和柠檬。
什锦生蔬菜拼盘
Assiette de Crudités
什锦时令蔬菜,擦丝或切片。新鲜、酥脆、清淡。用简单的油醋汁调味。
番茄,布法拉马苏里拉
Tomate, Mozzarella "Bufala"
罗勒味
卡普雷塞沙拉,由新鲜番茄和奶油布法拉马苏里拉组成。配新鲜罗勒。经典的意大利开胃菜,新鲜清淡。
乡村肉酱冻
Terrine de Campagne
粗粒乡村肉酱冻,典型的法式菜肴。风味浓郁,质地扎实。可以厚厚地涂抹在乡村面包上。
帕尔马火腿布法拉马苏里拉
Jambon de Parme Mozzarella "Bufala"
陈年帕尔马火腿与新鲜布法拉马苏里拉的组合。火腿的咸味与奶酪的甜味形成美味的对比。一款诱人的开胃菜。
自制鹅肝酱
Foie Gras de Canard Maison
自制鹅肝酱,质地柔滑,风味浓郁。精致奢华的菜肴。搭配烤面包或奶油蛋卷食用。
一杯夏布利法定产区葡萄酒
Verre de Chabls AOC
Louis et Catherine Poitout, 白葡萄酒 14cl | 8.5
勃艮第干白葡萄酒,霞多丽品种。矿物质感、活泼优雅,带有柑橘香气。非常适合搭配海鲜和山羊奶酪。
一杯 IGP 科西嘉丘陵葡萄酒
Verre de IGP Côtes de Gascogne
Domaine de Maouries 柔和白葡萄酒 14cl | 8.5
法国西南部柔和白葡萄酒。甜美、果香浓郁、芳香而不沉重。非常适合作为开胃酒或搭配鹅肝。
凯撒沙拉
César
沙拉,黄瓜,鸡蛋,帕玛森奶酪,鸡胸肉... 查看更多...
经典的凯撒沙拉,配生菜、鸡肉、帕玛森奶酪和奶油凯撒酱。浓郁香脆。一份完整而令人满足的菜肴。
尼斯沙拉
Niçoise
沙拉,番茄,橄榄,米饭,金枪鱼,辣椒... 查看更多...
南法风味沙拉,配金枪鱼、新鲜蔬菜、橄榄和水煮蛋。新鲜、色彩丰富、均衡。非常适合清淡午餐。
奥弗涅
Auvergnate
沙拉,温土豆,坎塔勒奶酪,火腿... 查看更多...
乡村沙拉,配土豆、坎塔勒奶酪和熟食。丰盛美味。非常适合奶酪和地方特色菜爱好者。
一杯圣塞尔法定产区桃红葡萄酒
Verre de Sancerre AOC Rosé
14cl | 7.5
卢瓦尔河谷干桃红葡萄酒,黑皮诺品种。清爽、果香浓郁、细腻。非常适合搭配沙拉和清淡菜肴。
渔夫
Pêcheur
沙拉,烟熏三文鱼,虾,苹果... 查看更多...
海鲜风味沙拉,配烟熏三文鱼和虾。新鲜,带有海洋风味。清淡精致的选择。
夏夫罗尔
Chavignol
沙拉,番茄,核桃仁,山羊奶酪... 查看更多...
热山羊奶酪沙拉(夏夫罗尔),通常放在吐司上。配核桃增加酥脆感。法国小酒馆的经典。
克莱贝尔(素食)
Kléber (Végétarienne)
沙拉,番茄,鸡蛋,黄瓜,豆子... 查看更多...
素食沙拉,富含新鲜蔬菜和鸡蛋。新鲜、酥脆、富含维生素。健康均衡的选择,无肉。
一杯普罗旺斯丘陵法定产区葡萄酒
Verre de Côtes de Provence AOC
Minuty Prestige, 桃红葡萄酒 14cl | 9.5
普罗旺斯淡桃红葡萄酒,以其细腻而闻名。夏日水果香气,清爽宜人。非常适合搭配阳光明媚的菜肴。
肉酱意面
Spaghetti Bolognaise
长面配浓郁的肉酱番茄酱。一款令人舒适且受欢迎的菜肴。根据口味撒上磨碎的奶酪。
三文鱼宽面
Tagliatelles au Saumon
和罗勒
宽面配新鲜或烟熏三文鱼和奶油酱。罗勒调味。一款奶油般的海鲜意面。
培根意面
Tagliatelles Carbonara
培根丁,鸡蛋,帕玛森奶酪
意面配奶油酱,用鸡蛋、奶酪和培根制成。浓郁、咸香、胡椒味。意大利菜的经典。
火腿意面
Coquillettes au Jambon
和松露碎
短面配火腿,点缀着松露碎。一款令人舒适的童年菜肴的奢华版本。奶油般芬芳。
布法拉宽面
Tagliatelles Bufala
番茄酱,布法拉马苏里拉和牛... 查看更多...
意面配简单的番茄酱和新鲜布法拉马苏里拉。正宗新鲜的意大利风味。诱人的素食菜肴。
羊肚菌烩饭
Risotto aux Morilles
奶油烩饭,慢煮,配羊肚菌(野生蘑菇)。浓郁的木质和泥土风味。一款优雅而丰盛的菜肴。
扇贝烩饭
Risotto Saint-Jacques
奶油烩饭,配煎扇贝。烩饭的奶油质地与海鲜的甜味完美结合。精致美味。
我们的欧盟牛肉来源 美国
芝士汉堡
Cheese Burger
自制炸薯条
牛肉汉堡配融化奶酪,夹在奶油蛋卷面包中。配自制香脆炸薯条。一份丰盛而受欢迎的菜肴。
牛排
Steak
自制炸薯条
烤牛肉,根据您喜欢的熟度烹制。简单配自制炸薯条。永恒的法式小酒馆经典。
西门塔尔牛排
Faux-Filet Simmental
来自西门塔尔牛的嫩而多汁的牛肉块。风味浓郁,质地多汁。受红肉爱好者喜爱。
农家鸡
Poulet Fermier
自制炸薯条
散养鸡,烤制。肉质紧实,风味十足。配自制炸薯条,享用丰盛的餐点。
小牛肉肝
Foie de Veau
覆盆子醋,小土豆泥,但... 查看更多...
香煎小牛肉肝,以覆盆子醋去腥,带来一丝酸味。口感柔嫩,风味独特。配土豆泥。
油封鸭腿
Confit de Canard
自制炸薯条
鸭腿在鸭油中慢炖至入口即化,然后烤至表皮酥脆。浓郁美味。西南地区的特色菜。
一杯格拉夫法定产区葡萄酒
Verre de Graves AOC
Château Maderot, 红葡萄酒 14cl | 7.5
波尔多红葡萄酒,平衡优雅。红色水果香气,单宁结构适中。非常适合搭配红肉和酱汁菜肴。
培根汉堡
Bacon Burger
自制炸薯条
牛肉汉堡配香脆培根片。烟熏咸味,提升了牛肉的风味。配自制炸薯条。
西冷牛排
Pavé de Rumsteak
自制炸薯条
厚切瘦嫩牛肉。烤制出酥脆外壳,内部多汁。一款强劲的肉类选择。
生牛肉或煎牛肉塔塔
Tartare de Bœuf Cru ou Poêlé
自制炸薯条
生牛肉碎,调味后快速煎制(两面煎)。新鲜辛辣。配炸薯条,形成质地对比。
鸡胸肉排
Paillard de Poulet
自制炸薯条
快速烤制的薄鸡胸肉。嫩滑清淡。一种简单健康的选项,配自制炸薯条。
A.A.A.A.A 级安杜耶香肠
Andouillette A.A.A.A.A
法式芥末酱,自制炸薯条
传统猪肉香肠,AAAAAA 级品质认证。风味非常浓郁,质地特殊。配芥末酱以提味。
烤肉酱汁可选
Sauce au Choix pour les Grillages
(自制)胡椒,蓝纹奶酪
精选自制酱汁,搭配烤肉。可在辛辣胡椒酱或奶油蓝纹奶酪酱之间选择。
一杯拉兰德-波美侯法定产区葡萄酒
Verre de Lalande de Pomerol AOC
Château Tour Canon, 红葡萄酒 14cl | 9.5
波尔多地区著名的红葡萄酒。浓郁、醇厚,带有复杂的黑果香气。非常适合搭配优质红肉。
洋葱汤
Soupe à l'Oignon
传统洋葱汤,焦糖洋葱和牛肉汤,上面焗有奶酪。热乎、美味、令人舒适。巴黎经典。
普罗旺斯式烤三明治
Croque à la Provençale
改良版烤三明治,带有南部风味(番茄、香草)。酥脆的热烤三明治。非常适合快速用餐。
蜗牛
Escargots
勃艮第蜗牛,放在壳里,配香芹蒜蓉黄油。法国标志性菜肴。搭配面包蘸黄油食用。
蔬菜浓汤
Potage de Légumes
时令蔬菜混合浓汤。健康、热乎、清淡。非常适合暖身的开胃菜或便餐。
农家鸡
Poulet Fermier
优质散养鸡。肉质鲜嫩,风味正宗。一道简单而受欢迎的菜肴。
3种奶酪拼盘
Assiette de 3 Fromages
精选三种陈年奶酪。可以品尝到不同的品种和质地。传统上在主菜后食用。
反烤苹果挞
Tarte Tatin
著名的反烤苹果挞,配焦糖水果和酥脆的饼皮。温热食用。一款诱人多汁的水果甜点。
焦糖布丁
Crème Brûlée
香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热、奶油与酥脆的美味对比。
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点。质地轻盈如慕斯。巧克力爱好者的经典之选。
Raimo 冰淇淋或冰沙
Glaces ou Sorbets "Raimo"
冰淇淋或冰沙 / 1球
Raimo 家手工冰淇淋或水果冰沙。新鲜芬芳。非常适合以清淡甜美的味道结束用餐。
Raimo 冰淇淋核桃糖
Nougat Glacé "Raimo"
蜂蜜和蜜饯水果的冰镇甜点,让人想起蒙特利马尔的牛轧糖。质地既有奶油感又有酥脆感。清爽特色。
君度橙酒薄饼
Crêpes au Grand-Marnier
热薄饼淋上橙味君度力娇酒,有时会火焰烹制。橙子和酒精的风味。壮观美味的甜点。
当日甜点
Pâtisserie du Jour
当天根据厨师灵感制作的蛋糕或挞。请询问服务员当天的种类。保证新鲜。
朗姆巴巴
Baba au Rhum
湿润的蛋糕浸泡在朗姆酒糖浆中。通常配打发奶油。一款风味浓郁、酒味十足的传统甜点。
0% 白奶酪
Fromage Blanc 0%
蜂蜜和核桃或红浆果酱
非常轻盈的打发新鲜奶酪,无脂肪。配蜂蜜和核桃增加酥脆感,或配水果酱增加甜味。健康的甜点。
芝士蛋糕
Cheesecake
芝士蛋糕,饼干底。质地浓郁奶油状。一款源自英美的甜点,因其甜美而备受欢迎。
Raimo 神秘甜点
Mystère "Raimo"
香草冰淇淋,中间是蛋白霜,外面裹着果仁糖或榛子。外面酥脆,里面融化。冰镇甜点的经典。
Nutella 薄饼
Crêpes Nutella
或果酱或糖或焦糖黄油酱... 查看更多...
薄饼配巧克力榛子酱或其他甜味馅料。简单、怀旧、美味。
咖啡或茶配甜点
Café ou Thé Gourmand
咖啡或茶配什锦迷你甜点。非常适合那些无法选择单一甜点的人。可以小份品尝所有。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
3.7
1,322 customers praised this place. (Google)
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...