Pizza Chic

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Pizza Chic
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Pizza Chic

我们的披萨采用约 5 天的慢发酵面团制成,带来支撑力、酥脆感和松软度。我们仅使用意大利面粉和酵母,以及新鲜食材。

4.1

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白披萨系列
红披萨系列
甜点
白披萨系列

意式熏火腿

prosciutto

马苏里拉奶酪、半干番茄、24 个月帕尔马火腿、芝麻菜

白披萨,配 24 个月陈年帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。基底因马苏里拉奶酪而奶油般顺滑,并由生火腿的咸味平衡。 · 出炉后加入新鲜食材,请原味享用。

21
HK$189

素食披萨

vegetariana

斯特拉奇诺奶酪、半干番茄、烤西葫芦、罗勒

白披萨,基底为奶油般的斯特拉奇诺奶酪。配以烤西葫芦和干番茄。 · 甜美、奶香浓郁,带有烤制风味。

17
HK$153

甘比洛

gambillo

斯特拉奇诺奶酪、半干番茄、24 个月帕尔马火腿、芝麻菜

火腿披萨的变种,但基底是奶油般的斯特拉奇诺奶酪而非马苏里拉奶酪。浓郁顺滑。 · 甜奶酪和咸火腿的对比非常美味。

17
HK$153

朝鲜蓟

carciofi

朝鲜蓟奶油、生朝鲜蓟、芝麻菜、帕玛森干酪

专为朝鲜蓟设计的披萨,使用朝鲜蓟奶油作为基底,并饰以生朝鲜蓟。帕玛森奶酪带来辛辣味。 · 泥土和坚果风味,酥脆而奶油般的质地。

21
HK$189

风味

gusto

马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、斯特拉奇诺奶酪、戈贡佐拉奶酪

一款白披萨四种奶酪。混合了从温和(马苏里拉、斯特拉奇诺)到浓郁(戈贡佐拉、塔莱焦)的意大利奶酪。 · 非常浓郁,入口即化。

20
HK$180

时尚披萨

pizza chic

Fausto Guadagni 科洛纳塔猪油、迷迭香

精致的白披萨,配以科洛纳塔猪油(陈年猪油),在热腾腾的饼底上融化。迷迭香香气浓郁。 · 油润芳香,风味十足的体验。

21
HK$189

菊苣

scarola

马苏里拉奶酪、菊苣、半干番茄、西西里凤尾鱼柳

披萨配菊苣(一种苦苣)和凤尾鱼。沙拉的苦味平衡了凤尾鱼的咸味。 · 经典那不勒斯披萨的改良版。

21
HK$189

西西里白披萨

bianca siciliana

橄榄油、牛至、西西里凤尾鱼柳

非常简单的白披萨,不含奶酪,仅用优质橄榄油、牛至和凤尾鱼调味。 · 适合纯粹、咸味爱好者。

20
HK$180

白雪公主

biancaneve

纯马苏里拉

最简单的白披萨,仅配融化的马苏里拉奶酪。 · 甜美奶香,适合儿童或纯粹主义者。

15
HK$135

萨阿塔尔

zaatar

马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、萨阿塔尔、百里香、柠檬、香草白火腿、诺切拉拉绿橄榄、帕玛森奶酪

融合了中东风味的披萨,带有萨阿塔尔(香料混合物)和柠檬。配以香草火腿和新鲜奶酪。 · 清新、草本、酸爽。

22
HK$198
红披萨系列

奥罗拉

aurora

番茄、新鲜布法拉马苏里拉奶酪、罗勒

番茄基底,加入新鲜的布法拉马苏里拉奶酪(水牛牛奶)。比经典玛格丽特披萨更奶油。 · 多汁,奶味浓郁。

20
HK$180

朱丽叶

giulietta

番茄、马苏里拉奶酪、文图里纳香肠(辣香肠!)、蘑菇奶油和松露奶酪

浓郁的披萨,混合了辣香肠(文图里纳)的辛辣以及松露和蘑菇的泥土风味。 · 浓郁而复杂的风味。

19
HK$171

诺玛

norma

番茄、新鲜瑞可塔奶酪、马苏里拉奶酪、茄子、罗勒

灵感来自西西里诺玛意面。番茄、炸茄子和新鲜瑞可塔奶酪。 · 松软可口。

18
HK$162

巴勒莫

palermo

番茄、半干番茄、西西里凤尾鱼柳、诺切拉拉绿橄榄

红披萨,带有浓郁的海洋风味,配凤尾鱼和绿橄榄。 · 咸鲜,鲜味十足。

21
HK$189

瑞可塔奶酪

ricotta

番茄、新鲜瑞可塔奶酪、罗勒

番茄基底,带有新鲜瑞可塔奶酪的柔和。 · 简单而甜美。

17
HK$153

玛格丽特

margherita

番茄、马苏里拉奶酪、罗勒

那不勒斯经典。番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。 · 简单风味的完美平衡。

15
HK$135

巴巴尼

babbini

番茄、马苏里拉奶酪、卡拉布里亚斯皮亚纳塔(辣香肠!)

卡拉布里亚辣香肠披萨。辛辣,略带油腻。 · 适合喜欢辛辣食物的人。

18
HK$162

迪娃

diva

番茄、马苏里拉奶酪、香草烤火腿、切片蘑菇、诺切拉拉绿橄榄

类似于“女王”披萨,但配料更优质,如香草火腿和诺切拉拉橄榄。 · 精心制作的经典之作。

19
HK$171
甜点

巴菲托披萨

pizza baffetto

皮埃蒙特巧克力-榛子奶油披萨(法国制造,充满爱意)

甜点披萨,涂抹浓郁的巧克力-榛子奶油。 · 美味、甜美,适合分享。

13
HK$117

全开心果

tutto pistacchio

开心果奶油、开心果冰淇淋和西西里“布龙特”开心果

完全献给开心果的甜点:开心果奶油、开心果冰淇淋和布龙特开心果碎。 · 浓郁的坚果香气,奶油般且酥脆。

13
HK$117

提拉米苏

tiramisù

咖啡提拉米苏

经典的意大利甜点。浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油。 · 甜美、奶油般,带有咖啡的微苦。

10
HK$90

柠檬奶油

crema di limone

柠檬奶油、百香果以及杏仁和可可碎

清爽的酸味柠檬奶油甜点,配百香果和酥脆碎。 · 酸甜平衡。

12
HK$108

柠檬格罗皮诺

sgroppino al limone

搅拌机混合的柠檬冰淇淋、伏特加和普罗塞克

混合威尼斯鸡尾酒甜点。柠檬雪葩与伏特加和普罗塞克混合。 · 非常清爽,助消化,含酒精。

10
HK$90

卡萨蒂娜“黛黛”(一个)

cassatina "daï daï" (una)

根据您的喜好:1、2、3……小份冰淇淋球 (巧克力、意式奶冻、薄荷或咖啡)

小份冰淇淋球,单独出售。非常适合想要一点甜味。 · 外酥内冰。

2.50~

Pozzetto 手工冰淇淋和雪葩

gelati e sorbetti artigianali Pozzetto

开心果、牛奶冰淇淋、 gianduia、stracciatella 和时令雪葩

精选手工冰淇淋和雪葩。经典的意大利风味。 · 奶油般,正宗。

10
HK$90

时令水果意式奶冻

panna cotta con frutta di stagione

时令水果意式奶冻

香草奶油冻糕,配以新鲜时令水果。 · 光滑颤动的质地,温和的奶味。

11
HK$99

巧克力慕斯、烤皮埃蒙特榛子、牛奶冰淇淋

spuma al cioccolato, nocciole tostate piemontesi, gelato al fior di latte

巧克力慕斯、烤皮埃蒙特榛子、牛奶冰淇淋

轻盈的巧克力慕斯,配以酥脆的榛子和一球牛奶冰淇淋。 · 温度和质地的对比。

12
HK$108

焦糖苹果

mela caramellata

焦糖苹果、酸奶冰淇淋、可可碎

烤焦糖苹果甜点,配以清爽的酸奶冰淇淋。 · 冷热交织的甜酸风味。

12
HK$108
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