Píng Jiě Suān Cài Miàn

湯頭帶有酸菜的獨特酸香，搭配麵條與蛋包。口感豐富開胃，是店內的招牌湯麵。

在酸菜蛋湯麵的基礎上加入餛飩。湯頭酸爽，餛飩皮薄餡嫩，口感層次多樣。

酸菜湯頭搭配Q彈的豬肉丸子與蛋包。丸子口感紮實，與酸菜湯底非常契合。

豪華版湯麵，包含酸菜、蛋、餛飩與丸子。一次滿足想吃多種配料的慾望，份量十足。

乾拌麵條搭配特製酸菜。酸菜的脆爽與麵條的勁道結合，風味獨特。

濃郁的芝麻醬包裹著麵條。香氣四溢，口感滑順濃稠，經典的台式乾麵口味。

鹹香的豆乾肉末醬汁拌麵。醬香濃郁，口味偏重，非常開胃。

使用紅麴製作的肉燥醬汁，帶有獨特的紅麴香氣與微甜風味，顏色紅潤誘人。

清爽的湯頭加入一顆荷包蛋。簡單樸實的滋味，適合搭配乾麵食用。

清湯搭配口感Q彈的豬肉丸子。湯頭鮮甜，丸子有嚼勁。

滑嫩的蛋花飄浮在清湯中。口感柔順，清淡解膩。

皮薄餡鮮的餛飩湯。湯頭清爽，餛飩滑溜順口。

餛飩湯加入蛋包或蛋花。增加了蛋的香氣與營養，口感更豐富。

丸子湯加入蛋包。雙重口感享受，湯頭鮮美。

以雞胗、雞肝等內臟熬煮的湯品。內臟處理乾淨無腥味，口感爽脆，湯頭清甜。

同時享有餛飩的滑嫩與丸子的Q彈。配料豐富的湯品。

餛飩搭配滑嫩蛋花。口感溫潤，適合喜歡清淡口味的人。

丸子搭配蛋花。經典的台式家常湯品，口感豐富。

集合了餛飩、丸子與蛋包的綜合湯。料多實在，滿足感高。

最豐富的湯品組合，包含餛飩、丸子與滿滿蛋花。每一口都能吃到不同配料。

餛飩拌入特製辣油與醬汁。香辣帶勁，皮薄餡鮮，屬於乾拌吃法。

單點一顆荷包蛋。可選擇加入麵中或直接食用，增加飽足感。

滷製入味的豆干。口感紮實帶有豆香，是常見的配麵小菜。

處理乾淨的雞腸，口感脆嫩有嚼勁。滷得入味，適合當作下酒菜或配菜。

滷製雞胗，口感硬脆耐嚼。越嚼越香，是喜愛內臟類食客的首選。

帶有軟骨的豬耳朵切片。口感脆口彈牙，煙燻或滷製風味迷人。

富含膠質的豬頭皮。口感Q軟滑嫩，滷香濃郁。

層層疊疊的豆皮，吸滿了滷汁。口感軟嫩多汁，豆香濃郁。

店家特製的辣油，裝瓶販售。香氣濃郁，辣度適中，適合帶回家佐餐。

滷製海帶結或海帶片。口感軟中帶脆，富含海洋鮮味。

清爽的涼拌芹菜。口感清脆，帶有獨特香氣，非常解膩。

店家自製的酸菜小碟。酸香開胃，口感爽脆，搭配麵食的最佳夥伴。

台式泡菜，口感酸甜清脆。清爽解膩，非常開胃。

滷製豬腳，外皮Q彈富含膠質，肉質軟嫩。滷汁香氣濃郁，令人吮指回味。

涼拌小黃瓜，口感清脆多汁。酸甜蒜香的調味，非常適合夏天食用。