O'Friendly




精选拼盘
Planches au choix
可分享的拼盘,可根据您的选择搭配熟食、奶酪或炸物。非常适合餐前酒。
炸卡门贝尔奶酪,樱桃酱
Camembert Pané, Confiture de cerises
整颗卡门贝尔奶酪,裹上面包屑油炸,内部融化。搭配樱桃酱,达到甜咸平衡。
禽胗沙拉
Salade de Gesier
什锦沙拉,配温热的油封禽胗。法国西南部经典菜肴,美味而嫩滑。
奶油玉米浓汤
Velouté de Maïs
奶油玉米浓汤,口感顺滑。味道温和,令人舒适。
鲜虾牛油果
Avocat aux Crevettes
半个牛油果,填满虾肉,通常配鸡尾酒酱或蛋黄酱。清爽的经典开胃菜。
炸鱿鱼圈拼盘
Assiette de calamars frits
裹面糊油炸的鱿鱼圈,炸至金黄。外酥内嫩。
罗昂河拉维奥利,罗勒奶油酱
Ravioles de Royan, Crème basilic
一种方形小饺子,里面塞满了奶酪和欧芹,是多菲内地区的特色菜。这里搭配罗勒风味的奶油酱。
自制薯条拼盘
Assiette de Frites maison
现炸薯条。外酥里嫩,金黄诱人。
烤牛肉串配烧烤酱,烤土豆
Brochette de Boeuf Sce Barbecue, Pomme au Four
烤牛肉块串,淋上烧烤酱。配烤土豆。
普罗旺斯风味金枪鱼排,孜然西葫芦
Steack de thon à la Provençale, Courgettes au cumin
烤金枪鱼排,配番茄和普罗旺斯香草酱。配以孜然调味的西葫芦。
鸭肉香肠土豆泥,沙拉
Parmentier de Canard, Salade
鸭肉油封肉酱,上面铺着土豆泥。配绿沙拉。
海鲜纸包饭,米饭
Papillote de la Mer, Riz
鱼和香草用纸或袋子焖熟,以保留风味。配米饭。
炸鱼薯条
Fish and Chips
裹面糊油炸的鱼片,配薯条。经典的酒吧风格菜肴。
本月汉堡,薯条
Burger du Moment, Frites
主厨创意汉堡,配方会根据主厨的灵感定期更换。配薯条。
牛肉塔塔,薯条
Tartare de Boeuf, Frites
生牛肉剁碎并调味(续随子、洋葱、酱汁)。冷食,配薯条。
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
浓郁丝滑的黑巧克力慕斯。口感轻盈如泡沫。
闪电泡芙
Profiteroles
泡芙内填香草冰淇淋,淋上热巧克力酱。
水果沙拉
Salade de Fruits
清爽的时令新鲜水果块混合。
可丽饼卷,苹果焦糖
Aumônière de Crêpes, Pomme-Caramel
钱包形状的可丽饼,内填煮熟的苹果和焦糖。温热食用。
套餐 E+P 或 P+D
Formule E + P ou P + D
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
套餐,可选择菜单上的开胃菜和主菜,或主菜和甜点。
海滩性爱鸡尾酒
Sex on the beach
果味鸡尾酒,由伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁制成。
大都会鸡尾酒
Cosmopolitan
优雅的鸡尾酒,由伏特加、橙味利口酒、青柠汁和蔓越莓汁制成。
金菲士鸡尾酒
Gin Fizz
清爽的鸡尾酒,由金酒、柠檬汁、糖浆和苏打水制成。
莫吉托鸡尾酒
Mojito
经典的古巴鸡尾酒,由白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和新鲜薄荷制成。
卡皮林哈鸡尾酒
Caipirinha
巴西鸡尾酒,用卡莎萨酒、糖和捣碎的青柠制成。
提蓬奇鸡尾酒
Ti ponch
法国安的列斯群岛的传统饮品,由农业朗姆酒、甘蔗糖浆和青柠制成。
黛克瑞鸡尾酒
Daiquiri
经典的鸡尾酒,由白朗姆酒、青柠汁和糖浆制成。
自由古巴
Cuba libre
用可乐、朗姆酒和青柠汁在冰上调制的威士忌酒。
玛格丽塔鸡尾酒
Margarita
龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁制成的鸡尾酒,通常在杯沿撒上盐。
椰林飘香鸡尾酒
Piña Colada
甜美奶油热带鸡尾酒,由朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁制成。
长岛冰茶
Long Island
一款强劲的鸡尾酒,混合了伏特加、龙舌兰、淡朗姆酒、橙味利口酒、金酒和少许可乐。
无酒精莫吉托/椰林飘香
Virgin Mojito/Colada
莫吉托(薄荷和青柠)或椰林飘香(椰子和菠萝)的无酒精版本。
烈酒 + 软饮
Hard + Soft
烈酒(Hard)与非酒精饮料(Soft),如苏打水或果汁的混合。
烈酒 + 红牛
Hard + Red Bull
烈酒与红牛能量饮料的混合。
百威啤酒
Bud
清爽的美国浅色拉格啤酒。
Cubanisto 啤酒
Cubanisto
朗姆酒风味啤酒,带有柑橘和甘蔗糖的味道。
Desperados 啤酒
Desperados
带有龙舌兰风味的浅色啤酒,甜味中带点酸。
科罗娜啤酒
Corona
清淡的墨西哥浅色啤酒,传统上配青柠角。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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