Mulino Mulé

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Mulino Mulé

我们田野的麦子,用于我们的面粉 Cédric Casanova, Marco Mulè, Federica Massaro 呈现

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儿童菜单
开胃菜
第一道菜、第二道菜及其他所有菜肴
甜点
饮品和葡萄酒
起泡酒
白葡萄酒
红葡萄酒
餐后酒
软饮
儿童菜单

12岁以下

儿童菜单

Menu Bambini

橄榄油番茄薄饼 意面配帕玛森芝士和橄榄油或番茄酱 可选甜点

儿童套餐,包括一份意式薄饼,一份自选意面(帕玛森或番茄酱)和一份甜点。适合儿童口味。

15
HK$135
开胃菜

当日推荐

Suggestion du jour

厨师根据当季食材和市场供应情况特别准备的开胃菜。请咨询服务员了解详情。

9
HK$81

西格诺拉卡波纳塔

Signora Caponata

西西里经典菜肴,由炸茄子、芹菜、刺山柑和橄榄制成,配以甜酸酱。温热或室温食用,富含地中海风味。

8
HK$72

金枪鱼小牛肉

Vitello Tonnato

小牛肉配金枪鱼酱

薄片冷切小牛肉,淋上金枪鱼、凤尾鱼和刺山柑制成的奶油酱。一道嫩滑美味的皮埃蒙特特色菜。

12
HK$108

布拉塔奶酪,番茄杏仁香蒜酱,橄榄

Burrata, pesto de tomates et amandes, olives

新鲜的意大利奶酪球,中心呈奶油状(stracciatella)。配以芬芳的红酱和橄榄。入口即化,奶味细腻。

12
HK$108

章鱼薄片

Carpaccio de poulpe

茴香、橙子、甜椒、万寿菊和罂粟籽沙拉

非常薄的煮章鱼片,配以爽脆的茴香和柑橘类水果制成的清爽沙拉。一道带有海洋和水果风味的轻盈菜肴。

18
HK$162
第一道菜、第二道菜及其他所有菜肴

当日意面

La pasta du jour

厨师每日特色面食,根据时令食材而变化。一道正宗而清新的食谱。

14
HK$126

牛肉丸长面

Linguine aux boulettesde boeuf

长面(linguine)配以柔软的牛肉丸和浓郁的酱汁。一份丰盛而令人满足的菜肴。

20~

茄子千层面

Parmigiana d'aubergines

炸茄子层层堆叠,配以番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。入口即化,美味可口,焗烤。

16
HK$144

贝卡菲科沙丁鱼

Sardines à la beccafico

酿有松子、葡萄干、香芹面包屑、芝麻菜、月桂叶,橙子酱

西西里特色菜,将沙丁鱼卷起来,酿入甜咸混合物(面包屑、葡萄干、松子)。配以橙子酱,增添柑橘风味。

18
HK$162
甜点

当季挞

Tarte du jour

当季水果或食材制作的自制挞。请询问当日口味。

8
HK$72

开心果奶油意式奶冻

Panna cotta à la crème de pistache

经典的意大利果冻奶油甜点,淋上浓郁的开心果奶油。丝滑的质地和细腻的坚果味。

8
HK$72

提拉米苏

Tiramisu

著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成,撒上可可粉。浓郁而奶油般。

8
HK$72

当季酥饼

Sablé du moment

酥脆易碎的黄油饼干,风味随季节变化。搭配咖啡是理想之选。

3.50
HK$32
饮品和葡萄酒

当季啤酒

La Bière du moment

餐厅精选啤酒,定期更换。清爽。

6
HK$54

当季葡萄酒

LE VIN DU MOMENT

探索西西里生产商

精选西西里葡萄酒,突出当地生产商。可按杯或瓶购买。

9.50~
起泡酒

当季起泡酒

Les Bulles du moment

当季起泡葡萄酒。适合餐前酒或庆祝。

9~

Mulino Spritz

Mulino Spritz

典型的意大利餐前鸡尾酒,用起泡酒和苦酒或利口酒调制。

10
HK$90
白葡萄酒

Zibibbo Maganza 2022 Demeter

Zibibbo Maganza 2022 Demeter

芳香的西西里白葡萄酒,来自 Zibibbo 品种。浓郁的花香和果香。

8~

Grillo Vitese 2022 Bio

Grillo Vitese 2022 Bio

西西里有机白葡萄酒,格里洛品种。清爽,酸度好,带有柑橘香气。

7~

Lucido Principe de Granatey 2022 Bio

Lucido Principe de Granatey 2022 Bio

西西里有机白葡萄酒(Catarratto Lucido)。清淡,活泼,易饮。

6.50~
红葡萄酒

Nerello Mascalese Logistilla 2020 Bio

Nerello Mascalese Logistilla 2020 Bio

埃特纳地区红葡萄酒。优雅,单宁细腻,带有红色水果和香料的味道。

8.50~

Nero d'Avola Passione

Nero d'Avola Passione

标志性的西西里红葡萄酒(Nero d'Avola)。浓郁,黑果味浓郁,结构饱满。

8~

Syrah Vitese 2021 Bio

Syrah Vitese 2021 Bio

西拉(Syrah)有机红葡萄酒。辛辣果味,带有典型的黑胡椒味。

7.50~
餐后酒

利口莫

Limoncello

传统的意大利柠檬利口酒,冰镇饮用。甜美,浓郁,香气十足。

6
HK$54

阿玛雷托

Amaretto

甜美的意大利苦杏仁(或杏核)利口酒。具有杏仁膏的独特风味。

6
HK$54

格拉巴酒

Grappa

意大利葡萄渣烈酒。浓烈芳香,餐后饮用极佳。

6
HK$54
软饮

气泡水

Eau pétillante

含气矿泉水。

5
HK$45

柠檬水

Limonata

有机西西里

意大利柠檬苏打水,酸甜清爽。

5
HK$45

血橙汁

Aranciata rossa

有机西西里

意大利血橙苏打水。果味浓郁,甜美,略带酸味。

5
HK$45

奇诺托

Chinotto

有机西西里

一种甜中带苦的意大利苏打水,由奇诺托(柑橘类水果)制成。颜色深,味道独特,带有草本味。

5
HK$45

浓缩咖啡

Expresso

浓缩咖啡。浓郁,醇厚,顶部有“克里玛”。

2.50
HK$23

榛子

Noisette

浓缩咖啡加少量热牛奶(榛子咖啡)。

2.80
HK$25

阿芙佳朵

Affogato

咖啡 + 榛子冰淇淋

将一勺榛子冰淇淋“淹没”在热浓缩咖啡中制成的甜点。

5
HK$45

Aphepsema 热饮

Infusions chaudes Aphepsema

热花草茶或输液。

5
HK$45

当季冰饮

Infusion glacée du moment

冷饮,风味随季节变化。

5
HK$45
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花生過敏警告

含魚類

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