Le Shanghai Dégustation
Le Shanghai Dégustation
开胃菜
鸡肉春卷
Nêm au poulet
每件价格。
炸春卷，内有鸡肉。酥脆金黄，热食。
€0.70
≈ HK$6猪肉春卷
Nêm au porc
每件价格。
炸春卷，内有猪肉。酥脆的越南特色。
€0.70
≈ HK$6虾仁春卷
Nêm aux crevettes
每件价格。
酥脆的炸春卷，里面有虾。
€0.70
≈ HK$6蔬菜春卷
Nêm au légumes
每件价格。
素食炸春卷，配以各种蔬菜。酥脆清淡。
€0.70
≈ HK$6虾仁饺
Raviolis aux crevettes
每件价格。
虾肉馅面团，蒸或炸。
€0.70
≈ HK$6鸡肉饺子
Raviolis au poulet
每件价格。
鸡肉末馅饺子。
€0.70
≈ HK$6蔬菜饺子
Raviolis aux légumes
每件价格。
蔬菜馅饺子。
€0.70
≈ HK$6扇贝饺子
Raviolis aux coquilles St-Jacques
每件价格。
扇贝饺子
€0.70
≈ HK$6北京饺子
Raviolis pékinois
每件价格。
传统肉馅中国饺子，常煎炸。
€0.70
≈ HK$6虾仁饺
Bouché aux crevettes
每件价格。
顶部开口的蒸饺，内有虾仁（烧卖式）。
€0.70
≈ HK$6牛肉咖喱角
Samoussa au boeuf
每件价格。
三角形炸饺，内有辣牛肉。
€1.50
≈ HK$14春卷
Rouleau de printemps
每件价格。
米纸卷，内有粉丝、蔬菜、虾仁和香草。
€1.80
≈ HK$16鸡肉串
Brochettes de poulet
每件价格。
腌制鸡肉块串烤。
€2.50
≈ HK$23鱼肉蟹钳
Prince de crabe au poisson
每件价格。
蟹钳裹鱼肉馅炸制。
€0.80
≈ HK$7日式烤串
Brochettes japonaise
每件价格。
烤串，淋上甜咸酱（日式烤鸡）。
€1
≈ HK$9饺子
Gyoza
每件价格。
煎饺，内有肉和蔬菜。
€0.80
≈ HK$7炸虾天妇罗
Tempura crevettes
每件价格。
炸虾仁，裹着轻盈酥脆的面糊。
€1
≈ HK$9鸡肉沙拉
Salade au poulet
每份价格。
新鲜沙拉，配以脆蔬菜和鸡肉块。
€2.50
≈ HK$23虾仁沙拉
Salade aux crevettes
每份价格。
清爽沙拉，配以虾仁。
€2.50
≈ HK$23原味沙拉
Salade nature
每份价格。
新鲜生蔬菜沙拉，无肉。
€2.10
≈ HK$19泰式沙拉
Salade thaïlandais
每100克价格。
泰式风味，酸辣沙拉。
€1.40
≈ HK$13卷心菜沙拉
Salade de choux
每100克价格。
腌制切碎的卷心菜，脆爽，微甜醋味。
€1.30
≈ HK$12主菜
豆腐
Tofu
每100克价格。
豆制品，常炒制或酱烧。
€1.40
≈ HK$13土豆
Pomme de terre
每100克价格。
亚洲风味炒土豆。
€1.40
≈ HK$13炒西兰花
Brocolis sauté
每100克价格。
锅炒西兰花小朵，香脆可口。
€1.50
≈ HK$14椒盐鱿鱼
Calamars sel et poivre
每100克价格。
炸鱿鱼圈，用盐和胡椒调味。
€2.50
≈ HK$23椒盐大虾
Gambas sel et poivre
每100克价格。
大虾仁用盐和胡椒炒制，香味浓郁。
€4.29
≈ HK$39辣酱虾
Crevettes sauce piquante
每100克价格。
虾仁用红酱烹制，味道辛辣。
€2.99
≈ HK$27辣酱鱼
Poisson sauce piquante
每100克价格。
鱼片淋上辣酱。
€2
≈ HK$18烤鸭
Canard laqué
每100克价格。
烤鸭，皮脆焦糖化。
€2.60
≈ HK$23洋葱牛肉
Boeuf aux oignon
每100克价格。
洋葱炒牛肉片。
€1.99
≈ HK$18香茅牛肉
Boeuf à la citronnelle
每100克价格。
香茅炒牛肉。
€2.20
≈ HK$20辣酱牛肉
Boeuf sauce piquante
每100克价格。
辣酱牛肉。
€1.99
≈ HK$18焦糖猪肉
Porc au caramel
每100克价格。
慢炖猪肉块，配以美味的焦糖酱。
€1.89
≈ HK$17脆皮鸡
Poulet croustillant
每100克价格。
炸鸡，裹有非常酥脆的面衣。
€1.89
≈ HK$17香茅鸡
Poulet à la citronnelle
每100克价格。
香茅风味炒鸡。
€1.89
≈ HK$17焦糖鸡
Poulet au caramel
每100克价格。
蜜汁鸡肉，配以甜咸焦糖酱。
€1.89
≈ HK$17大厨烤鸡
Poulet grillé du chef
每100克价格。
大厨特制烤鸡。
€2.39
≈ HK$22五香鸡
Poulet aux 5 parfums
每100克价格。
用五香粉腌制的鸡肉。
€2.20
≈ HK$20香菇鸡
Poulet aux champignon noir
每100克价格。
黑木耳（云耳）炒鸡。
€1.80
≈ HK$16罗勒鸡
Poulet au basilic
每100克价格。
泰式罗勒炒鸡。
€1.80
≈ HK$16鸡肉丸
Boulettes de poulet
每100克价格。
鸡肉末丸子。
€1.89
≈ HK$17姜葱鸡
Poulet gingembre et ciboulettes
每100克价格。
鲜姜葱炒鸡。
€2.20
≈ HK$20汤类
越南河粉
Bo-bun
越南沙拉，由米粉、炒牛肉、生蔬菜、花生和春卷组成。
€6.80
≈ HK$61北京汤
Soupe pékinoise
酸辣汤，浓稠，配有蔬菜和豆腐。
€2.50
≈ HK$23河粉
Phô
传统的越南米粉汤，配以香浓的牛肉汤。
€8.50
≈ HK$77虾猪肉面汤
Soupe de nouilles aux crevettes et au porc
全餐汤面，配有面条、虾仁和猪肉。
€8
≈ HK$72虾仁面汤
Soupe de nouilles aux crevettes
面汤配虾仁。
€8.80
≈ HK$79鸭肉面汤
Soupe de nouilles au canard
面汤配烤鸭片。
€8.80
≈ HK$79鸡肉面汤
Soupe de nouilles au poulet
暖心汤面，配有面条和鸡肉。
€8
≈ HK$72牛肉面汤
Soupe de nouilles au boeuf
牛肉面汤
€8.50
≈ HK$77北京饺子汤
Soupe aux raviolis pékinois
清汤配中国饺子（馄饨）。
€8
≈ HK$72配菜
炒面
Nouilles sautées
每100克价格。
锅炒小麦面，常配一些蔬菜。
€1.30
≈ HK$12蔬菜炒粉丝
Vermicelles sauté au légumes
每100克价格。
细米粉与蔬菜一起炒制。
€1.30
≈ HK$12咖喱饭
Riz curry
每100克价格。
黄咖喱风味炒饭。
€1.30
≈ HK$12泰式米饭
Riz thaïlandais
每100克价格。
泰式炒饭，微红微辣。
€1.30
≈ HK$12白米饭
Riz nature
每100克价格。
蒸白米饭。
€1
≈ HK$9蔬菜饭
Riz légume
每100克价格。
炒饭配小蔬菜。
€1.30
≈ HK$12广式炒饭
Riz cantonnais
每100克价格。
经典炒饭，配鸡蛋、豌豆和火腿。
€1.30
≈ HK$12商店資訊
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