Le Corentin
Le Corentin
套餐
丰盛套餐
Formule gourmande
自选前菜 + 主菜 + 甜点
一套完整的套餐，允许您从菜单中选择一道前菜、一道主菜和一道甜点。非常适合享用固定价格的完整餐点。
€28
≈ HK$252开胃酒
香槟鸡尾酒
Kir Champagne
12厘升
法国经典开胃鸡尾酒，由香槟和黑醋栗奶油制成。气泡感强，甜美而节日。
€8.70
≈ HK$78勃艮第阿利戈特起泡酒鸡尾酒
Kir au Bourgogne Aligoté
12 厘升
勃艮第阿利戈特葡萄酒和黑醋栗奶油制成的传统起泡酒鸡尾酒。清爽微酸。
€5.30
≈ HK$48香槟一杯
Coupe de Champagne
12 厘升
来自香槟地区的起泡葡萄酒。干型，气泡感强，优雅。
€8.40
≈ HK$76品牌开胃酒
Apéritifs de Marques
（马提尼酒、萨莱尔酒）5厘升
精选经典味美思或苦酒，冷饮，通常配柠檬片或冰块。
€4.70
≈ HK$42自制美式咖啡
Americano Maison
10厘升
经典的金巴利、红色味美思和苏打水鸡尾酒。酸甜清爽的口感。
€7.70
≈ HK$69红或白马提尼
Martini rouge ou blanc
5厘升
香草味意大利味美思。红色更甜，带有焦糖味，白色更干，带有花香味。
€4.70~
穆斯卡德起泡酒鸡尾酒
Kir au Muscadet
12 厘升
使用卢瓦尔河谷干白葡萄酒穆斯卡德制成的起泡酒鸡尾酒。非常清爽轻盈。
€4.90
≈ HK$44自制起泡酒鸡尾酒
Kir Maison
（起泡酒）12厘升
使用自制起泡酒而非静止葡萄酒制作的起泡酒鸡尾酒。比皇家起泡酒鸡尾酒更具气泡感且经济实惠。
€4.80
≈ HK$43茴香开胃酒
Apéritifs anises
（瑞卡德酒、51号茴香酒）2厘升
一种典型的法国南部茴香味利口酒。用大量清凉的水和冰块稀释后饮用。
€4.70
≈ HK$42红或白波特酒
Porto rouge ou blanc
5厘升
葡萄牙加强型葡萄酒。红色浓郁果味，白色更轻盈干爽。常温或冷饮。
€5.50~
金巴利
Campari
5厘升
鲜红色的意大利苦酒。有明显的草本和苦橙皮味。通常与苏打水或橙汁一起饮用。
€4.70
≈ HK$42前菜
自制鹅肝酱配无花果酱
Terrine de foie gras maison et confiture de figue
用煮熟的鸭肝酱制成的浓郁酱料，冷食。质地顺滑，味道细腻，配以甜果酱以形成对比。
€9.50
≈ HK$86炸欧鳉鱼
Friture d'éperlan
塔塔酱
小整鱼炸至酥脆。蘸塔塔酱食用，可以用手拿着吃。
€8
≈ HK$72鲱鱼配温土豆
Filet de harengs pommes de terre tièdes
用油和香料腌制的鱼片，配以温热的土豆。法式小酒馆的经典菜肴。
€8
≈ HK$72焗洋葱汤
Soupe à l'oignons gratinées
美味的牛肉汤和焦糖洋葱，上面覆盖着面包和烤至金黄的融化奶酪。
€8
≈ HK$72热山羊奶酪酥
Croustillant de chèvre chaud
山羊奶酪包裹在酥脆的金黄色烤布里叶饼中。内部融化，通常放在沙拉上。
€8
≈ HK$72我们的主菜
烤牛肋排
Còte de Boeuf grillée
配自制薯条和沙拉，可选酱汁
一块大骨牛排，根据您的喜好烤制。鲜嫩多汁，配薯条。
€22~
农场走地鸡胸肉
Suprême de poulet fermier
猎人酱，自制土豆泥
优质农场走地鸡胸肉，配蘑菇、红葱头和白葡萄酒酱。配以顺滑的土豆泥。
€18
≈ HK$162猪里脊肉
Filet mignon de Porc
炒蔬菜和法式第戎芥末酱
非常嫩的猪肉块，配以奶油籽芥末酱烹制。配炒蔬菜。
€18
≈ HK$162鸭肉派配绿沙拉
Parmentier de Canard et sa salade verte
由炖鸭肉丝组成的焗饭，上面覆盖着烤至金黄的土豆泥。
€18
≈ HK$162山地汉堡
Hamburger Montagnard
配雷布洛松奶酪
丰盛的汉堡，配以雷布洛松奶酪，一种融化且奶油状的萨瓦奶酪。浓郁可口。
€16.50
≈ HK$149我们自己准备的或未准备的鞑靼牛肉
Tartare de boeuf préparé par nos soins ou non préparé
生牛肉碎。'已准备'意味着它已经与刺山柑、洋葱和酱汁混合。'未准备'允许您自己混合。
€16.50~
小牛肉片诺曼底酱，意大利面
Escalope de veau sauce normande, pates
薄煎小牛肉片，淋上鲜奶油和蘑菇的奶油酱。配意大利面。
€18.50
≈ HK$167当日鲜鱼，炒蔬菜和维尔吉酱
Poisson du jour, poêlée de légumes et sauce vierge
新鲜市场鱼，配以橄榄油、柠檬和香草的清淡酱汁。配时令蔬菜。
€18
≈ HK$162甜点
苹果派
Tarte aux pommes
经典的甜派，上面铺着煮熟的苹果片，放在酥皮或千层酥上。
€6
≈ HK$54塔坦苹果派配香草冰淇淋球
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
反扣的焦糖苹果派，温热食用，配一球冰淇淋以形成冷热对比。
€7.50
≈ HK$68提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点，由浸泡过的饼干层、奶油马斯卡彭奶酪和可可组成。
€6
≈ HK$54焦糖布丁
Creme brulée
奶油香草甜点，上面覆盖着一层薄薄的脆焦糖糖。
€6
≈ HK$54泡芙
Profiteroles
装有香草冰淇淋的小泡芙，淋上热巧克力酱。
€6
≈ HK$54新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
清爽的时令水果切块混合。
€6
≈ HK$543种奶酪拼盘
Assortiments de 3 fromages
三种不同的法国奶酪拼盘，配面包。
€9.50
≈ HK$86咖啡或茶配甜点
Café ou thé gourmand
一杯咖啡或茶，配在一个托盘上，旁边有菜单上的几种迷你甜点。
€7.50~
什锦沙拉
奥弗涅沙拉
Salade Auvergnate
生菜、洛克福奶酪、康塔尔奶酪、乡村火腿、油浸苹果。
丰盛的沙拉，突出法国中部奥弗涅地区的奶酪和熟食。
€15
≈ HK$135热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
生菜、番茄、鸡蛋、吐司上的热山羊奶酪。
丰盛的沙拉，上面放着融化了山羊奶酪的烤面包。法式小酒馆的经典菜肴。
€12.50
≈ HK$113挪威沙拉
Salade Norvégienne
生菜、牛油果、烟熏三文鱼、米饭、细香葱、鲜奶油。
带有烟熏三文鱼和奶油酱的北欧风味新鲜沙拉。
€16
≈ HK$144巴黎沙拉
Salade Parisienne
生菜、番茄、鸡蛋、青豆、火腿、埃门塔尔奶酪
丰盛的沙拉，配有火腿、奶酪和鸡蛋等简单而营养的食材。
€12
≈ HK$108素食沙拉
Salade vegetarienne
生菜、黄瓜、胡萝卜、玉米、番茄、青豆、牛油果。
仅包含新鲜什锦蔬菜的拼盘。
€12
≈ HK$108凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜、培根、帕玛森奶酪、面包丁、橄榄、鸡肉。
著名的鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁沙拉，配以奶油酱。
€14
≈ HK$126佩里戈尔沙拉
Salade perigourdine
生菜、番茄、鸡蛋、面包丁、鸭胗、鸭胸、鹅肝片。
法国西南部特色菜，非常丰盛，有多种形式的鸭肉（鸭胗、鸭胸、鹅肝）。
€16
≈ HK$144克里特沙拉
Salade cretoise
罗马生菜、橄榄、番茄、面包丁和绵羊奶酪。
灵感来自希腊的沙拉，配有绵羊奶酪（费塔式）和橄榄。
€14
≈ HK$126儿童套餐
儿童套餐
Menu Enfant
专为儿童设计的套餐，包括一道主菜、一道甜点和一种饮品。
€12.50~
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