Le Caruso

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Le Caruso
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Le Caruso

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我们的开胃菜
我们的意大利面
我们的披萨
我们的肉类
我们的鱼类(视到货情况而定)
我们的甜点
酒窖
饮品(不含葡萄酒)
我们的开胃菜

混合生菜沙拉

Salade mélangée mesclun

什锦嫩叶沙拉(混合生菜)。口感清新爽口。是餐前开胃的理想选择。

6
HK$54

番茄马苏里拉

Tomates mozzarella

新鲜番茄片配马苏里拉奶酪。经典的意大利开胃菜,清新奶油。

11
HK$99

布拉塔奶酪配三文鱼或帕尔马火腿

Burrata saumon ou jambon de Parme

奶油般的布拉塔奶酪,可选配烟熏三文鱼或陈年帕尔马火腿。柔滑的质地和咸味的融合。

15~

牛肉薄片配炸薯条

Carpaccio de boeuf avec son assiette de frites

腌制生牛肉薄片,配热炸薯条。嫩滑美味。

15
HK$135

烤意式开胃菜

Antipasti grillés

什锦意式烤蔬菜。烟熏地中海风味,口感温和。

13
HK$117
我们的意大利面

培根蛋酱

Carbonara

(意大利宽面,奶油,烟熏五花肉,蛋黄,帕玛森奶酪)

意大利宽面配奶油酱,有烟熏五花肉、蛋黄和帕玛森奶酪。浓郁奶油。

14.60
HK$132

博洛尼亚

Bolognaise

(意大利面,番茄酱,碎牛肉,香草)

意大利面配以慢炖番茄酱、碎牛肉和香草。丰盛美味的经典。

14.40
HK$130

香蒜酱

Pesto

(意大利宽面,罗勒,松子,油)

意大利宽面配罗勒酱、松子和橄榄油。芳香植物味。

14.90
HK$134

奶酪

Fromage

(通心粉,奶油,戈贡佐拉奶酪,山羊奶酪,卡门贝尔奶酪)

通心粉配三种奶酪(戈贡佐拉,山羊奶酪,卡门贝尔奶酪)的浓郁酱汁。非常奶油,奶酪味浓郁。

14.90
HK$134

欧方

Ô square

(通心粉,奶油,茄子,西葫芦,番茄,马苏里拉奶酪)

通心粉配奶油、茄子、西葫芦、番茄和马苏里拉奶酪。融化的蔬菜和奶酪的混合。

14
HK$126

辣味通心粉

Penne à l'arrabiata

(樱桃番茄,辣酱)

通心粉配樱桃番茄和辣番茄酱。辛辣而酸爽的味道。

12
HK$108

三文鱼意大利宽面

Tagliatelles au saumon

意大利宽面配三文鱼,可能在奶油酱中。美味且富含海洋风味。

15
HK$135

自制千层面

Lasagnes maison

层层叠叠的意大利面、肉酱和奶酪,烤制而成。焗烤,热腾腾,令人满足。

14
HK$126
我们的披萨

玛格丽特

Marguerite

(番茄,马苏里拉奶酪)

经典披萨配番茄基底和融化的马苏里拉奶酪。简单美味。

11.50
HK$104

雷吉娜

Régina

(番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇)

披萨配番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇。一种受欢迎的经典。

12.90
HK$116

金枪鱼披萨

Ô thon

(番茄,马苏里拉奶酪,金枪鱼,洋葱)

金枪鱼洋葱披萨,配以番茄和马苏里拉奶酪基底。独特的海洋风味。

13.60
HK$123

那不勒斯

Napolitaine

(番茄,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑)

凤尾鱼和刺山柑披萨,配以番茄和马苏里拉奶酪。咸味浓郁。

13.10
HK$118

欧方

Ô square

(番茄,马苏里拉奶酪,烟熏五花肉,辣椒,鸡蛋,朝鲜蓟)

配料丰富的披萨,有烟熏五花肉、辣椒、鸡蛋和朝鲜蓟。风味多样,份量足。

13.50
HK$122

素食

Végétarienne

(番茄,马苏里拉奶酪,樱桃番茄,茄子,西葫芦,芝麻菜)

什锦蔬菜披萨:樱桃番茄、茄子、西葫芦和新鲜芝麻菜。清淡多彩。

13.80
HK$124

四种奶酪

4 fromages

(番茄,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,卡门贝尔奶酪,戈贡佐拉奶酪)

配料丰富的披萨,有四种奶酪,包括山羊奶酪、卡门贝尔奶酪和戈贡佐拉奶酪。浓郁奶油。

13.90
HK$125

乡村风味

Paysanne

(番茄,马苏里拉奶酪,意大利辣香肠)

简单的辣味披萨,配以番茄和马苏里拉奶酪基底的意大利辣香肠。

13.90
HK$125

卡尔佐内

Calzone

(番茄,马苏里拉奶酪,火腿,鸡蛋)

折叠披萨,内有番茄、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。外表金黄,内里多汁。

14.30
HK$129

厨师特选 2000

Chef Défense 2000

(番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,意大利辣香肠,烟熏五花肉,鸡蛋)

厨师的特色披萨,配料丰富,有各种肉类、蘑菇和鸡蛋。非常丰盛。

15.90
HK$143

挪威风味

Norvégienne

(番茄,马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼,罗勒)

烟熏三文鱼罗勒披萨。烟熏鱼味与香草清新的结合。

14.90
HK$134

四季

4 saisons

(番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,刺山柑,橄榄,凤尾鱼,朝鲜蓟)

披萨分块,配有火腿、蘑菇、凤尾鱼和朝鲜蓟等各种配料。

14.90
HK$134

当日特色披萨

Pizza du jour au tableau

今日特色披萨。请查阅菜单了解配料和价格。

我们的肉类

*可选配菜:炸薯条、沙拉、蔬菜、意大利面或土豆泥

肉眼牛排*

Faux filet*

烤牛排(西冷)。嫩滑美味。

17~

西冷牛排*

Entrecôte*

胡椒酱或戈贡佐拉酱

烤去骨牛排骨,配可选酱汁。肉质有油花且多汁。

21~

牛柳*

Filet de boeuf*

胡椒酱或戈贡佐拉酱

非常嫩滑瘦肉的牛柳,配可选酱汁。入口即化。

29~
我们的鱼类(视到货情况而定)

请参阅黑板上的当日菜单。

我们的甜点

柠檬挞

Tarte au Citron

柠檬奶油馅的甜挞。酸爽清新。

6
HK$54

覆盆子挞

Tarte aux Framboises

新鲜或煮熟的覆盆子挞。果味浓郁,略带酸味。

6
HK$54

反烤挞

Tarte Tatin

反烤苹果挞。温热食用,入口即化,甜美。

6
HK$54

苹果薄挞

Tarte fine aux Pommes

薄挞配苹果片。清淡酥脆。

6
HK$54

泡芙

Profiteroles

填充冰淇淋或奶油的泡芙,淋上巧克力酱。经典的美味甜点。

7
HK$63

提拉米苏

Tiramisu

意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。奶油般细腻,香气浓郁。

6
HK$54

焦糖布丁

Crème brulée

香草奶油配脆焦糖糖层。奶油般细腻。

6
HK$54

巧克力慕斯

Mousse au Chocolat

浓郁黑巧克力的轻盈蓬松慕斯。可可含量高。

6
HK$54

意式奶冻

Pana Cotta

意大利奶油冻甜点,通常配有红色水果酱。丝滑口感。

6
HK$54

水果沙拉

Salade de fruits

什锦时令新鲜水果切块。清新轻盈。

6
HK$54

3 球冰淇淋

Glaces 3 boules

可选口味

三球冰淇淋或雪葩。清爽。

6
HK$54

当日甜点

Dessert du jour

(见菜单)

当日特色甜点。请询问服务员。

奶酪拼盘

Assiette de Fromage

精选陈年奶酪。通常配面包。

8
HK$72

咖啡

Café

经典的意式浓缩咖啡。

2.40
HK$22

咖啡甜点

Café gourmand

咖啡配什锦小甜点(法式小点)。

7
HK$63

Thé

热饮花草茶。

3
HK$27

咖啡甜点

Thé gourmand

茶配什锦小甜点。

7
HK$63

卡布奇诺

Cappucino

意式浓缩咖啡配细腻的奶泡。

4.50
HK$41
酒窖

库苏马诺

CUSUMANO

内罗达阿沃拉,西西里,2021

西西里内罗达阿沃拉红葡萄酒。浓郁果味。

26
HK$234

拉·瓦伦蒂娜

LA VALENTINA

阿布鲁佐蒙特普尔恰诺,意大利,2020

意大利阿布鲁佐红葡萄酒。浓郁且结构感强。

26
HK$234

老藤

LA VIGNA VECCHIA

阿斯蒂超级巴贝拉,意大利,2018

优质意大利红葡萄酒。浓郁而复杂。

31
HK$279

莫利

MOLI

蒙特普尔恰诺和阿利亚尼科,意大利,2020

意大利红葡萄酒,两种葡萄品种混酿。平衡且美味。

26
HK$234
饮品(不含葡萄酒)

可选果汁

JUS DE FRUITS AU CHOIX

橙子、菠萝、杏子、苹果、草莓、番茄……

各种果汁。甜美天然。

4~

可口可乐

COCA

甜味碳酸可乐饮料。

4
HK$36

可口可乐零度

COCA ZERO

无糖版著名可乐饮料。

4
HK$36

雪碧

SPRITE

柠檬青柠味碳酸饮料。清澈爽口。

4
HK$36

芬达

FANTA

橙味碳酸饮料。甜美果味。

4
HK$36

施维普斯

SCHWEPPES

汤力水或柑橘味

起泡饮料,有汤力水(苦味)或柑橘味(果味)可选。

4~

奥兰治那

ORANGINA

橙味碳酸饮料,带橙肉。

4
HK$36

柠檬水

LIMONADE

经典的甜味柠檬味碳酸饮料。经典而起泡。

4
HK$36

冰茶

ICE TEA

甜冰茶,通常有桃子味。

4
HK$36

圣培露 50 厘升

SAN PELLEGRINO 50 CL

意大利气泡矿泉水。

3
HK$27

依云 50 厘升

EVIAN 50 CL

天然矿泉水,无气泡。

3
HK$27

圣培露 1 升

SAN PELLEGRINO 1L

意大利气泡矿泉水大瓶装。

6
HK$54

依云 1 升

EVIAN 1L

天然矿泉水大瓶装,无气泡。

6
HK$54

圣培露 33 厘升

PERRIER 33 CL

法国气泡矿泉水,气泡非常丰富。

4
HK$36

莫里茨(半品脱)

MORITZ (DEMI)

来自巴塞罗那的金色生啤。清淡爽口。

4.90
HK$44

喜力(半品脱)

HEINEKEN (DEMI)

国际知名的金色拉格生啤。平衡。

4.90
HK$44

乐菲

LEFFE

瓶装啤酒

比利时修道院啤酒。浓郁微辣。

4
HK$36

佩罗尼

PERONI

瓶装啤酒

意大利金色啤酒。活泼清爽。

4
HK$36

喜力

HEINEKEN

瓶装啤酒

经典瓶装金色拉格啤酒。

4
HK$36

莫雷蒂

MORETTI

瓶装啤酒

正宗意大利啤酒。柔和麦芽味。

4
HK$36

斯普利特

SPRIT

鸡尾酒

可能是 Spritz,一种以普罗塞克和苦味利口酒(如金巴利)为基础的意大利开胃鸡尾酒。苦涩而起泡。

9
HK$81
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