Le Bistro Picolo


午餐时间:周二至周日 12:00 -> 14:00 晚餐时间:周四至周六 19:30 -> 22:00 建议预订:09 84 15 72 94
62 Av. Gabriel Péri, 95100 Argenteuil, France
布列塔尼空心生蚝
HUITRES CREUSES DE BRETAGNE
布列塔尼生蚝,冰镇生食。浓郁的海水味和肉质。通常配以柠檬汁或葱醋。
核桃无花果蓝纹奶酪沙拉
SALADE AUX NOIX FIGUES BLEU
沙拉,结合了核桃的脆,无花果的甜和蓝纹奶酪的风味。平衡而清新的甜咸混合。适合作为清淡的开胃菜。
牛骨髓
OS A MOELLE
烤牛骨髓,热食。骨髓是一种脂肪、丰富而美味的物质。涂抹在烤面包上,通常用粗盐调味。
慢煮三文鱼配茄子鱼子酱
SAUMON CONFIT CAVIAR D'AUBERGINES
三文鱼慢煮,口感极其嫩滑。配以调味的茄子泥(鱼子酱)。味道温和的开胃菜。
脆皮鸡肉
CROUSTILLANT DE POULET
奶油鹰嘴豆汤
酥脆的炸鸡块,配以奶油鹰嘴豆汤。口感酥脆和天鹅绒般。令人舒适的菜肴。
鸭胸肉
MAGRET de Canard
浓郁酱汁
烤鸭胸肉,丰富而美味的红肉,通常是粉红色的。配以浓郁的酱汁(酸甜酱),以平衡鸭肉的脂肪。
蘑菇饭团
ARANCINI AUX CHAMPIGNONS
炸意大利米球,配蘑菇。外脆内软。美味的素食菜肴。
当日野生鱼
POISSON SAUVAGE DU JOUR
当天捕获的新鲜野生鱼,种类因捕捞情况而异。精心烹制,以突出其细腻的肉质。配以当季配菜。
小牛肉和肉汁
QUASI DE VEAU ET SON JUS DE VIANDE
优质小牛肉,厚实而柔软。淋上浓郁的肉汁。肉质细嫩。
两人份的“RETINTA”牛肋排
COTE DE BOEUF "RETINTA" POUR DEUX
两人份的巨大Retinta牛肋排。烤肉,多汁,有浓郁的味道。适合红肉爱好者。
巧克力挞配香草冰淇淋
TARTE AU CHOCOLAT GLACE VANILLE
挞,内含浓郁而丝滑的巧克力甘纳许。配一球香草冰淇淋,冷热对比。美味经典的甜点。
香草焦糖布丁
CREME BRULEE A VANILLE
奶油香草甜点,上面覆盖着一层薄薄的焦糖糖。口感酥脆而奶油。
桃子梅尔巴
PECHE MELBA
水煮桃子、香草冰淇淋和覆盆子酱组成的甜点。清爽、水果味和甜味。优雅的经典。
烤无花果椰丝卷
FIGUES ROTIES ROULÉ COCO
烤箱烤无花果,以增强其甜味。配以椰丝卷。温热的水果甜点。
精选陈年奶酪
SELECTION DE FROMAGES AFFINÉS
精选成熟的法国奶酪。提供各种口味和质地。传统上在餐后享用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?