Latina PARRILLA (原 Bacana Demais)

这是一道包含12道菜的套餐，可以品尝到厨师推荐的菜肴。从开胃菜到主菜的烤肉，再到甜点，内容丰富，使用了时令食材。也可以选择添加葡萄酒搭配，享受与菜肴的搭配。

使用木薯粉制作的自制芝士面包。外酥内软，口感Q弹。芝士风味浓郁，也是搭配葡萄酒的绝佳小食。

这是用香料调味的阿根廷风味自制香肠。肉味浓缩，口感多汁。非常适合搭配啤酒或红酒。

这是将手切牛肉包裹后烤制的南美风味馅饼。酥脆的外皮和多汁的牛肉组合非常棒。是方便食用的零食。

这是将西班牙塞拉诺火腿放在烤至酥脆的薄面包片上的一道开胃菜。火腿的咸味和面包的香气相得益彰。一口大小，方便食用。

这是熟成的西班牙生火腿，塞拉诺火腿。口感湿润，风味浓郁。是搭配葡萄酒的绝佳选择。

将松阪牛肉末填入甜椒中，配上奶酪和鸡蛋烤制而成。松阪牛的脂肪甘甜与甜椒的甜味非常搭配。浓郁且份量十足的开胃菜。

这是将巴西米纳斯奶酪烤制而成。加热后外香内软，口感融化。酸味的阿根廷香草酱是点睛之笔。

这是西班牙风味的小型可乐饼。酥脆的外壳内含有奶油白酱和肉末。请趁热食用。

这是用柴火慢烤的杂交牛臀肉（臀部末端部位）。脂肪和瘦肉比例均衡，肉质柔嫩。柴火的香气令人食欲大开。

这是澳洲安格斯牛的腹肉（横膈膜）柴火烤牛排。肉质呈贝壳状，因此得名，可享受瘦肉的美味和适度的脂肪。

这是用牧草饲养的澳洲牛里脊肉。脂肪含量低，能强烈感受到牛肉原有的瘦肉风味。非常柔嫩，是健康的牛排。

这是澳洲产和牛肋眼牛排。肉质细腻，霜降均匀，可享受脂肪的甘甜和浓郁的风味。多汁且令人满足。

这是用柴火烤制的澳洲带骨羊肉。肉质鲜嫩，几乎没有膻味。骨头周围的肉尤其鲜美，推荐用手拿着大口享用。

这是澳洲产肩胛骨内侧的牛排。每头牛仅能产出少量，是稀有部位，口感独特，风味浓郁。中间的筋也富含胶原蛋白，可以享用。

这是用去骨鸡腿肉柴火烤制的。鸡皮酥脆香口，鸡肉多汁。虽然简单，但能充分品尝到鸡肉的原味。

这是美国产最高级别“Prime”的牛隔膜牛排。肉味浓郁，口感适中且脂肪味十足。越嚼越有肉汁溢出。

这是由老字号肉店“吉泽畜产”精选的松阪牛臀肉牛排。可以品尝到日本代表性牛肉的艺术级霜降和入口即化的口感。极致的脂肪甘甜在口中弥漫。

这是熊本县产的赤牛（褐毛和种）的臀肉牛排。脂肪含量较低，但肉味浓郁。特点是健康清爽的口感。

这是将受欢迎的柴火烤肉组合而成的份量十足的一盘。包含臀肉、腹肉、羊排、香肠等多种部位和风味，一次即可享用。推荐与朋友分享。

这是用柴火烤制的西班牙珍贵深海虾“Carabinero”。颜色鲜红，虾膏极其浓郁且甜味十足。是浓缩了虾的鲜味的奢华菜肴。

用柴火烤制的大颗扇贝。香气四溢，扇贝本身的甜味和弹牙的口感令人愉悦。

用柴火烤制带壳的新鲜生蚝。海水的鲜味和浓郁的蚝汁在口中蔓延。

用大蒜和油香炒的虾。蒜香浓郁，是搭配酒的绝佳小食。

这是用芝麻菜、菊苣等叶菜搭配番茄和红洋葱制作的新鲜绿色沙拉。用自制油醋汁调味，清爽可口。是肉菜的佐餐佳品。

这是用柴火烤制的温热凯撒沙拉，配有卷心菜。烟熏的香气、自制沙拉酱和帕玛森干酪的浓郁风味相结合，酥脆的生火腿增加了口感的层次。

这款卡布里沙拉搭配了奶油般的布拉塔奶酪，以及柴火烤制的樱桃番茄和葡萄。罗勒油的香气清新，甜味和酸味的平衡感极佳，是一道开胃菜。

这是将当日推荐的蔬菜用柴火烤制的拼盘。高温烤制能激发蔬菜的甜味。推荐作为肉菜的配菜。

这是用柴火烤制的多种蘑菇。可以享受蘑菇的鲜味和香气。

炸至酥脆的炸薯条。简单经典的配菜。

这是一种香气浓郁的米饭料理，里面有香肠和鸡蛋。上面铺有细切的炸薯条（土豆丝），口感酥脆。有点像南美风味的炒饭。

这是奢华的藏红花烩饭，上面铺有高级深海虾“Carabinero”。虾的浓郁虾膏和藏红花的香气渗透到米饭中。外观也很华丽的招牌菜。

这款奶油烩饭上铺有柴火烤蘑菇。打散蛋黄搅拌后，口感更加浓郁醇厚。

这是用白葡萄酒和帕玛森干酪制作的经典烩饭，搭配炒虾。可以享受虾的弹牙口感和奶酪的浓郁风味。

使用200克和牛肉饼制作的份量十足的汉堡。夹有切达奶酪、芝麻菜和番茄，可以简单品尝到肉的原味。

这是在和牛肉饼上搭配马苏里拉奶酪和培根的汉堡。培根的咸味和马苏里拉奶酪的奶油味突出了肉的原味。

这是使用南美流行的焦糖酱“Dulce de Leche”制作的熔岩蛋糕。温热的酱汁从内部流出。请搭配带有烟熏风味的香草冰淇淋一起享用。

这款焦糖布丁使用了玉米的甜味制作出柔滑的卡仕达酱。表面酥脆的焦糖与玉米温和的风味完美融合。

这款牛奶布丁带有零陵香豆（库马鲁）的甜香。口感如丝般顺滑，优雅的香气在口中弥漫。

店家手工制作的冰淇淋。餐后清爽解腻。

这是一道包含6道菜的套餐，从开胃菜到甜点。主菜的烤肉有四种选择，还配有沙拉和薯条等配菜。可以体验阿根廷风味的美食。

这是一道以和牛柴火烤牛排为主的豪华8道菜套餐。开胃菜也很丰富，主菜可在熊本产赤牛或松阪牛中选择。推荐用于特殊场合的用餐。

这是用巴塔哥尼亚金酒“Bosque”制作的金汤力。带有柑橘和植物的清爽香气。

使用阿根廷产粉红金酒调制而成。带有草莓般的果香和淡淡的甜味。

这是用巴塔哥尼亚金酒制作的内格罗尼。口感微苦而浓郁，是经典的鸡尾酒。

这款马提尼使用粉红金酒调制，色彩鲜艳，口感顺滑。

在阿根廷备受欢迎的国民鸡尾酒。用草本酒Fernet Branca兑可乐调制，独特的草本味和甜味令人上瘾。

将日本的精酿伏特加“白（Haku）”与葡萄柚汁混合的鸡尾酒。口感清爽。

使用巴西国民酒Cachaça制作的鸡尾酒。将青柠和糖捣碎制成，口感清新酸甜。

这款鸡尾酒在南美蒸馏酒皮斯科的基础上增加了烟熏风味。蛋清的奶油泡沫、柠檬的酸味和烟熏的香气令人愉悦。

这是在波本威士忌中加入马黛茶风味的Old Fashioned。马黛茶的微苦与威士忌的醇厚完美结合。

意大利产味美思。带有草本香气和干爽的口感，推荐作为餐前酒。

意大利产的红色甜味味美思。甜味和苦味的平衡感好，香气浓郁。

意大利代表性的苦味利口酒。颜色鲜艳，带有独特的微苦味，常与苏打水搭配饮用。

这是意大利产的橙味利口酒，带有清淡的甜味。苦味较弱，易于饮用。

这是意大利产的苦味酒，使用了多种香草和香料。据说有助于消化，常作为餐后酒饮用。

以黑加仑为原料的甜味利口酒。果味浓郁。

浓郁风味和丰富香气的浓缩咖啡。

热咖啡。

浓缩咖啡加入打发好的牛奶。

被称为“液体沙拉”的南美原产香草茶。富含维生素和矿物质，口感清爽。

台湾产高级乌龙茶。带有花香和甘甜的回味。