BAR AURUM












在银座美景中享用意面、下午茶以及我们引以为傲的半熟可露丽,所有菜品均采用时令食材。 店内用餐顾客可外带可露丽。
Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8 Chome−9−15 Jewel Box Ginza, 11F
含面包、前菜和咖啡 ※意面加大 +¥500 ※boB可露丽 +¥300
厨师今日特制意面
シェフの本日のパスタ
由森胁厨师根据心情制作的,非常美味的意面。 顾名思义,是厨师随心所欲制作出的美味意面。
厨师根据当天的食材制作的每日特色意面。内容每天不同,您可以品尝到时令风味。
贻贝与冬季蔬菜酱汁 Linguine
ムール貝と冬野菜のラグー リングイーネ
将新西兰产的鲜美贻贝与冬季蔬菜慢炖,搭配软糯的扁平长意面 Linguine。
使用扁平长意面“Linguine”制作的一道菜。特色在于融入了贻贝鲜味的酱汁。
亚马逊可可与牛肉酱意面
アマゾンカカオと牛ラグーソース 生パスタ
受欢迎的亚马逊可可与带有淡淡柑橘风味酱汁。 可享受每日更换部位的国产牛肉的浓郁风味。
生牛肉酱汁加入可可风味制成的生意面。可享受浓郁的味道和Q弹的口感。
生海胆奶油与自家腌制鲑鱼子意面
生ウニクリームと自家製いくら スパゲッティー
用北海道产生海胆制作酱汁,并用自家腌制的鲑鱼子点缀。
浓郁的海胆奶油酱汁搭配酱油腌制的鲑鱼子,奢华意面。海鲜风味在口中弥漫。
松露黑咖喱 (配沙拉)
トリュフのブラックカレー (サラダ付き)
将10种原创香料与国产牛肉慢炖两天,加入黑松露精华制成的佳品。 ※使用姜黄米饭
带有黑松露香气的浓郁欧式咖喱。融合了香料和牛肉的鲜味。搭配黄色的姜黄米饭。
午餐沙拉和佛卡夏,可选意面,甜点还包含我们引以为傲的半熟可露丽。
午餐意面套餐
Lunch pasta set
- 面包 - 佛卡夏 - 沙拉 - 田园沙拉 - 意面 - (可选择一道) - 甜点 - 今日可露丽 - 餐后饮品 - 咖啡 或 红茶 (热/冰)
包含沙拉、面包、意面、甜点和饮品的午餐套餐。意面可从几种中选择。
享用我们引以为傲的半熟可露丽、时令水果甜点和咸点。 搭配 Ronnefeldt 茶饮,享受优雅时光。
下午茶
Afternoon tea
- 咸点 - 草莓与牛油酱的迷你汉堡 草莓与帕尔马火腿 草莓高吸水性面包 樱鳟与艾草的康苏 - 甜点 - 桃子与伯爵茶半熟可露丽 抹茶半熟可露丽 草莓与炼乳奶油蛋糕 伯爵茶酥粒 艾草蛋糕与草莓蛋白霜饼干 樱叶与草莓吉莫 - 特别 - 樱花半熟可露丽
塔式摆盘的甜点和简餐套餐。可无限续杯红茶(Ronnefeldt)。
工作日晚间限定晚餐套餐的菜肴
晚餐套餐
Dinner course
从什锦前菜开始 可选意面和主菜 使用和牛,甜点为您准备了我们引以为傲的 半熟可露丽
包含前菜、意面、和牛主菜、甜点(可露丽)的晚餐套餐。仅限工作日晚上。
店内用餐顾客限定价格 比通常价格优惠约5%
原味
プレーン
外酥内软的法国传统点心。最经典的口味,可享受香草和朗姆酒的香气。
开心果与杏子
ピスタチオとアプリコット
开心果的浓郁风味与杏子的酸味相结合的可露丽。
濑户内柠檬与奶酪
瀬戸内レモンとチーズ
清爽的柠檬与浓郁的奶酪相结合的可露丽。
桃子与伯爵茶
桃とアールグレイ
可享受伯爵茶香气与桃子甜香的可露丽。
焙茶
ほうじ茶
带有烘焙茶香气的日式可露丽。
抹茶
抹茶
抹茶的微苦与甜味和谐融合的可露丽。
覆盆子与可可
ラズベリーとカカオ
可可面团搭配覆盆子酸味的可露丽。
苹果与焦糖
りんごとキャラメル
焦糖的甜味与苹果的风味完美搭配的可露丽。
松露
トリュフ
使用高级食材松露制成的香气浓郁的可露丽。
柠檬姜
レモンジンジャー
以柠檬酸味和姜的辛辣为点缀的可露丽。
饼干与香草
クッキー&バニラ
可享受香草风味和饼干口感的可露丽。
海盐焦糖与红茶拿铁
塩キャラメルとチャイ
香料味红茶拿铁与海盐焦糖的甜咸搭配的可露丽。
朝日超爽啤酒
アサヒスーパードライ
日本代表性的干啤。口感清爽利落。
墨西拿
メッシーナ
产自意大利西西里岛的啤酒。口感清爽,味道轻盈。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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Ginza Happo
Latina PARRILLA(ex. Bacana Demais)
Kakiyasu Ginza Restaurant
神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA銀座(IDEA GINZA)