La Terrasse Montaigne
La Terrasse Montaigne
La Terrasse Montaigne
La Cour Jardin 餐厅和 Hôtel Plaza Athénée 的 The Cabana Cafe 的菜单。
3.8
La Cour Jardin
Jean Imbert 制作
朝鲜蓟薄片
Le carpaccio d'artichaut
苹果酒醋汁和香草“Jean 的菜园”
新鲜朝鲜蓟薄片，配以清淡的苹果酒醋汁。清新爽脆，突显香草的芳香。
€38
≈ HK$343Sable d'Or 风味大沙拉
La grande salade commè à Sable d'Or
番茄、甜菜根、细香葱、鸡蛋和西葫芦花
富含番茄和甜菜根等时令蔬菜的什锦沙拉。配以鸡蛋和西葫芦花，增加口感。
€40
≈ HK$361醋渍小龙虾
Les langoustines en vinaigrette
小茴香咖喱薄荷沙拉
新鲜小龙虾，冷醋渍。配以咖喱薄荷风味小茴香沙拉。
€52
≈ HK$469蟹肉吐司
La tartine de tourteau
牛油果和龙蒿
蟹肉，放在烤面包片上。配以奶油牛油果和新鲜龙蒿。
€40
≈ HK$361“翡翠海岸”金枪鱼鞑靼
Le tartare de thon « côte d'Emeraude »
即时荞麦薄饼和调味品
切丁调味的生金枪鱼。配以即时制作的荞麦薄饼。
€50
≈ HK$451火焰烤鱿鱼串
La brochette de seiche à la flamme
卡斯泰尔弗兰科和烤蔬菜
火焰烤鱿鱼块，串在竹签上。配以 Castelfranco 沙拉和烤蔬菜。
€46
≈ HK$415蒸诺瓦穆提耶土豆
La pomme de terre Noirmoutier à la vapeur
30克 Golden Impérial 鱼子酱，圣马洛鲜奶油
蒸熟的优质土豆。配以大量鱼子酱和顺滑的鲜奶油。
€148
≈ HK$1,334烤布列塔尼圣皮埃尔鱼
Le Saint-Pierre de Bretagne grillé
配布歇特贻贝和芥末茄子
烤布列塔尼圣皮埃尔鱼。配以贻贝和芥末调味的茄子。
€72
≈ HK$649海藻鸡肉至尊
Le suprême de volaille aux algues
小提琴西葫芦泥、青豆
嫩鸡胸肉，用海藻烹制，带有海洋风味。配以西葫芦泥和青豆。
€56
≈ HK$505自制蝴蝶面配贝类
Les farfalles maison aux coquillages
蜜饯柠檬、平叶欧芹和辣椒油
蝴蝶形新鲜意大利面配贝类。用蜜饯柠檬、欧芹和少许辣椒油调味。
€70
≈ HK$631Léo 风味猪里脊
Le filet mignon de porc à la Léo
罗斯科夫洋葱、壁炉烤土豆
嫩猪肉块，配以罗斯科夫甜洋葱。佐以传统烹制的土豆。
€54
≈ HK$487“Vivi”风味的海鲷鱼
La daurade du Cap façon « Vivi »
维纳斯乳房番茄和朝鲜蓟
精心烹制的鲷鱼，配以老品种番茄和朝鲜蓟。一道清淡美味的菜肴。
€58
≈ HK$523Bain-de-Bretagne 牛肉块
La pièce de bœuf de Bain-de-Bretagne
Joss 酱汁、嫩芽和华夫饼
精选牛肉块，配招牌酱汁。佐以沙拉和酥脆华夫薯片。
€78
≈ HK$703烧烤龙虾
Le homard au barbecue
美式沙拉酱沙拉
整只或半只龙虾在烧烤架上烤制，带有烟熏风味。佐以调味沙拉。
€92
≈ HK$829整只烤海鲂鱼（两人份）
Le turbotin entier au four (pour 2)
黑米、烤胡萝卜、胡萝卜橙子酱
肉质细腻的扁平鱼，整条出售，两人份。烤制，配以黑米和胡萝卜。
€132
≈ HK$1,190La Cour Jardin 奶酪精选
La sélection de fromages de La Cour Jardin
餐厅精选的陈年奶酪。
€25
≈ HK$225The Cabana Cafe
白葡萄酒
2017 Saint Joseph - Silice - Domaine de Coursodon
2017 Saint Joseph - Silice - Domaine de Coursodon
罗讷河谷白葡萄酒。花香和矿物质香气。
€20
≈ HK$1802014 Sancerre - La Bourgeoise - Henri Bourgeois
2014 Sancerre - La Bourgeoise - Henri Bourgeois
卢瓦尔河谷白葡萄酒，以长相思为基础。清新、活泼、优雅。
€24
≈ HK$2162015 Chablis 1er cru - les vaillons - Domaine Long-Depaquit
2015 Chablis 1er cru - les vaillons - Domaine Long-Depaquit
勃艮第白葡萄酒，干型，矿物质感。柑橘和白花香气。
€26
≈ HK$2342015 Meursault - Clos-de-Magny - Vincent Latour
2015 Meursault - Clos-de-Magny - Vincent Latour
勃艮第白葡萄酒，浓郁顺滑。黄油、榛子和成熟水果的香气。
€29
≈ HK$261桃红葡萄酒
2017 Côtes de Provence - Château Roubine
2017 Côtes de Provence - Château Roubine
经典普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅，清爽，果味浓郁。
€24
≈ HK$2162017 Côtes de Provence - Les Clans
2017 Côtes de Provence - Les Clans
高端普罗旺斯桃红葡萄酒。复杂、结构饱满、优雅。
€28
≈ HK$252红葡萄酒
2014 Crozes-Hermitage - Domaine du Colombier
2014 Crozes-Hermitage - Domaine du Colombier
罗讷河谷红葡萄酒（西拉）。果味浓郁，辛辣，口感醇厚。
€20
≈ HK$1802014 Saint Émilion - Grand Cru - Château de Fonbel
2014 Saint Émilion - Grand Cru - Château de Fonbel
波尔多红葡萄酒。圆润，单宁柔顺，带有红色水果香气。
€32
≈ HK$2892015 Gevrey Chambertin - Domaine Taupenot-Merme
2015 Gevrey Chambertin - Domaine Taupenot-Merme
勃艮第红葡萄酒（黑皮诺）。浓郁，结构饱满，香气馥郁。
€35
≈ HK$3162015 Côte-Rôtie - Patrick Jasmin
2015 Côte-Rôtie - Patrick Jasmin
罗讷河谷尊贵红葡萄酒。优雅，带有紫罗兰和香料味。
€40
≈ HK$361商店資訊
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3.8
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