La Piscine
La Piscine
开胃菜
烤卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT RÔTI
蜂蜜和吐司
烤卡门贝尔奶酪，配甜蜂蜜和酥脆吐司。热腾腾的流心奶酪。
€10
≈ HK$90泰式炒虾
CREVETTES SAUTÉES FAÇON THAÏ
泰式风味炒虾。异国风味，微辣芳香。
€7
≈ HK$63番茄马苏里拉罗勒
TOMATES MOZZARELLA BASILIC
新鲜沙拉，配番茄片和马苏里拉奶酪。用新鲜罗勒和橄榄油调味。
€8.50
≈ HK$77自制烟熏三文鱼拼盘，配吐司
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ MAISON AU BOIS D'HÊTRE TOASTS
自家用山毛榉木熏制的三文鱼，配烤面包。口感融化，烟熏味细腻。
€10.50
≈ HK$95白奶酪，细香葱
FROMAGE BLANC, CIBOULETTE
新鲜白奶酪配切碎的细香葱。清淡、新鲜、顺滑的开胃菜。
牛油果烟熏三文鱼菲达奶酪吐司
TARTINES AVOVAT SAUMON FUMÉ FÊTA
牛油果、烟熏三文鱼和菲达奶酪碎吐司。美味且有层次感的组合。
€8.50
≈ HK$77勃艮第蜗牛
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
勃艮第蜗牛，用香芹蒜蓉黄油烹制。口感嫩滑，香草味浓郁。
€8~
拼盘
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
塞拉诺火腿，干香肠，萨拉米香肠，肉酱，猪油酱，白火腿，乡村面包吐司
各种熟食，包括塞拉诺火腿、萨拉米香肠和猪油酱。配乡村面包。适合分享。
€15
≈ HK$135奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
弗梅尔丹贝尔奶酪、康塔尔奶酪、圣内克泰尔奶酪、山羊奶酪、卡门贝尔奶酪、乡村面包吐司
精选多种法国奶酪，配面包。提供从温和到浓郁的各种风味。
€14.90
≈ HK$134熟食和奶酪混合拼盘
PLANCHE MIXTE CHARCUTERIE ET FROMAGES
丰盛的熟食和奶酪组合。配面包，适合品尝各种风味。
€17.50
≈ HK$158Tapas拼盘
PLANCHE DE TAPAS
炸洋葱圈，马苏里拉奶酪条，鸡翅，炸鱿鱼圈
炸小吃拼盘，包括洋葱圈、马苏里拉奶酪条、鸡翅和鱿鱼圈。酥脆可口。
€12.50
≈ HK$113自制新鲜炸薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES FRAÎCHES MAISON
自制新鲜炸薯条。外酥内软。
€7
≈ HK$63沙拉
农家
PAYSANNE
生菜，番茄，炒土豆，康塔尔奶酪，煎培根，水煮蛋，菲达奶酪
丰盛的沙拉，配炒土豆、培根、奶酪和水煮蛋。质朴而令人满足的主菜。
€14.50
≈ HK$131泰式
THAÏ
牛肉他塔基，中国白菜，红甘蓝，胡萝卜，豆芽，泰式酱
亚洲风味沙拉，配半熟牛肉（他塔基）和脆蔬菜。配香浓微酸的泰式酱。
€16
≈ HK$144凯撒
CAESAR
烤鸡肉和培根，罗马生菜，番茄，帕玛森奶酪，水煮蛋，面包丁配正宗凯撒酱
经典沙拉，包含罗马生菜、烤鸡肉、培根和帕玛森奶酪。淋上奶油凯撒酱和面包丁。
€15
≈ HK$135素食
VEGGIE
荷兰豆，鹰嘴豆，生菜，番茄，牛油果，甜菜根，红甘蓝，胡萝卜
富含彩色蔬菜、鹰嘴豆和牛油果的素食沙拉。新鲜、爽脆、健康。
€15
≈ HK$135贝果
贝果配自制炸薯条和沙拉
纽约风味
NEW YORKAIS
酥脆鸡肉，酸黄瓜，培根，帕斯特拉米酱，红洋葱，番茄
酥脆炸鸡、培根和酸黄瓜三明治，配辣酱。份量十足。
三文鱼
SAUMON
奶油奶酪，细香葱，烟熏三文鱼，牛油果酱，番茄
烟熏三文鱼贝果配奶油奶酪和牛油果酱。经典清爽顺滑的组合。
素食
VÉGÉTARIEN
烤蔬菜，番茄
烤蔬菜和番茄贝果。清淡美味的无肉选择。
主菜
自制油封鸭腿
CONFIT DE CANARD MAISON
佩里戈尔地理标志保护产品 炒土豆
鸭腿在鸭油中慢炖，配炒土豆。皮脆肉嫩。
€15.50
≈ HK$140牛排
PAVÉ DE BOEUF
烤小土豆
厚切烤牛排，配小土豆。鲜嫩多汁。
€16.50
≈ HK$149生牛肉或煎牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF CRU OU POÊLÉ
新鲜炸薯条，沙拉
调味生牛肉碎，可选择生食或煎制。配炸薯条和沙拉。
€14
≈ HK$126唐杜里鸡肉串
BROCHETTE DE POULET TANDOORI
印度香米，咖喱酱
唐杜里香料腌制的鸡肉串，烤制而成。配印度香米和咖喱酱。
€14
≈ HK$126经典炸鱼薯条
LE FAMEUX FISH AND CHIPS
鳕鱼，塔塔酱
裹粉油炸鳕鱼柳，配炸薯条和塔塔酱。酥脆金黄。
€15
≈ HK$135三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
什锦蔬菜
烤三文鱼排配什锦蔬菜。健康美味。
€16.50
≈ HK$149泰式炒虾
WOK CREVETTES
蔬菜炒面
炒锅炒虾配什锦蔬菜和面条。亚洲风味主菜。
€14.50
≈ HK$131泰式素食炒锅
WOK VÉGÉTARIEN
蔬菜炒面
什锦蔬菜和面条炒锅。热腾腾色彩丰富的素食菜肴。
€13.50
≈ HK$122烟熏三文鱼扁面
LINGUINE AU SAUMON FUMÉ
烟熏三文鱼扁面配奶油酱。浓郁满足。
€14
≈ HK$126奶油意面
PENNE AUX FROMAGES
奶油奶酪酱意面。令人舒适的奶油味。
€13
≈ HK$117自制汉堡
手工面包。汉堡配炸薯条和自制卷心菜沙拉
切达奶酪
LE CHEDDAR
自制汉堡配融化切达奶酪。配手工面包、炸薯条和卷心菜沙拉。
€15.50~
弗梅尔丹贝尔奶酪
LE FOURME D'AMBERT
配弗梅尔丹贝尔奶酪的汉堡，一种奶油蓝纹奶酪。风味独特。
€15.50~
山羊奶酪蜂蜜
LE CHÈVRE MIEL
山羊奶酪的甜味与蜂蜜的甜味相结合的汉堡。甜咸平衡。
€15.50~
法式汉堡
LE FRENCH BURGER
卡门贝尔奶酪
法式经典汉堡，配融化卡门贝尔奶酪。风味浓郁质朴。
€15.50~
鸡肉汉堡
LE CHICKEN
酥脆鸡肉，切达奶酪
酥脆炸鸡肉汉堡配切达奶酪。酥脆而柔软的口感。
€15.50~
素食汉堡
LE BURGER VÉGÉTARIEN
植物肉饼
素食汉堡，配植物肉饼。美味无肉。
€15.50~
儿童主菜
儿童套餐
MENU ENFANT
主菜 + 一球冰淇淋（香草、巧克力或草莓）
儿童菜单，包含一份主菜和一份冰淇淋甜点。份量较小。
€10~
奶酪
农家圣内克泰尔奶酪，山羊奶酪，卡门贝尔奶酪，弗梅尔丹贝尔奶酪，康塔尔奶酪
1块奶酪
1 FROMAGE
当日精选的单份奶酪。
€4
≈ HK$363块奶酪拼盘
PLANCHE 3 FROMAGES
乡村面包吐司
拼盘配三块奶酪和面包。适合多样品尝。
€7.50
≈ HK$685块奶酪拼盘
PLANCHE 5 FROMAGES
乡村面包吐司
五种奶酪的大品尝拼盘。适合分享或奶酪爱好者。
€14.90
≈ HK$134甜点
（所有甜点均为自制）
熔岩巧克力配香草冰淇淋球
MI CUIT CHOCOLAT ET SA BOULE DE GLACE VANILLE
熔岩巧克力蛋糕，配香草冰淇淋球。浓郁香甜。
€7
≈ HK$63焦糖布丁
CRÊME BRULÉE
香草奶油甜点，覆盖一层脆焦糖。冷热口感对比。
€7
≈ HK$63咸味黄油焦糖芝士蛋糕
CHEESE CAKE CARAMEL BEURRE SALÉ
奶油芝士蛋糕配饼干底，淋上咸味黄油焦糖。口感顺滑浓郁。
€7.50
≈ HK$68反烤苹果挞配鲜奶油或香草冰淇淋
TARTE TATIN CRÈME FRAÎCHE OU GLACE VANILLE
法式反烤苹果挞，配鲜奶油或冰淇淋。法国经典。
€6.50
≈ HK$59法式吐司配香草冰淇淋球
PAIN PERDU ET SA BOULE DE GLACE VANILLE
法式吐司，用鸡蛋和牛奶混合后用黄油煎制。配冰淇淋球。
€8.50
≈ HK$77泡芙
PROFITEROLES
香草冰淇淋泡芙，淋上热巧克力酱。经典甜点。
€8.50
≈ HK$77提拉米苏
TIRAMISU
意式咖啡马斯卡彭奶酪甜点，撒上可可粉。奶油般细腻，香气浓郁。
€6.50
≈ HK$59自制可丽饼
CRÊPES MAISON
（请询问您的服务员菜单）
自制薄可丽饼。可根据要求提供各种馅料。
冰淇淋
咖啡或巧克力列日
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
咖啡或巧克力冰淇淋配酱汁和鲜奶油。经典的冰淇淋甜点。
€7
≈ HK$63白色女士
DAME BLANCHE
香草冰淇淋淋上热巧克力酱，配鲜奶油。
€7
≈ HK$63香蕉船
BANANA SPLIT
香蕉船配三球冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。
€8
≈ HK$72伏特加柠檬冰糕
COLONEL AVEC VODKA, SORBET CITRON
柠檬冰糕配伏特加。清爽的酒精甜点。
€8.50
≈ HK$77都柏林杯 巧克力、咖啡、威士忌冰淇淋
COUPE DUBLIN GLACES CHOCOLAT, CAFÉ, WHISKY
巧克力、咖啡和威士忌风味冰淇淋杯。风味浓郁。
€8.50
≈ HK$77冰沙杯
COUPE PISCINE
香草、巧克力、草莓、咖啡、咸味黄油焦糖、柠檬、黑加仑、梨、百香果、开心果、薄荷巧克力
根据您的喜好从多种口味中选择的冰淇淋杯。清爽。
€3~
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
意式浓缩咖啡配精选小甜点。适合品尝多种口味。
€8
≈ HK$72茶点
THÉ GOURMAND
茶配自制小甜点拼盘。
€8.50
≈ HK$77开胃酒
软饮料 可口可乐、果汁和花蜜、冰红茶
LES SOFTS COCA-COLA, JUS ET NECTARS DE FRUITS, FUZTEA
各种无酒精饮料：汽水、果汁或冰茶。
€4.10
≈ HK$37茴香酒 2厘升
LES ANISÉS 2CL
茴香基底的意大利开胃酒（如 Pastis 或 Ricard），加冰镇清水饮用。
€3.80
≈ HK$34阿佩罗气泡酒
SPRITZ APEROL
意大利气泡酒、阿佩罗和苏打水制成的意大利鸡尾酒。苦爽口，橙色。
€7.50
≈ HK$68圣日耳曼气泡酒
LE SAINT GERMAIN SPRITZ
圣日耳曼接骨木花利口酒调制的Spritz变种。花香清新。
€9.50
≈ HK$86基尔酒
KIR
传统法式鸡尾酒，以白葡萄酒和黑加仑利口酒（或其他水果）为基底。甜美果味。
€4
≈ HK$36马提尼
MARTINI
意大利味美思，冰镇饮用，有白色（甜）或红色（浓郁）可选。
€3.80
≈ HK$34桃红葡萄酒冰沙
PISCINE DE ROSÉ
大杯桃红葡萄酒，配大量冰块。夏季非常清爽。
€5
≈ HK$45威士忌和烈酒
WHISKY ET DIGESTIFS
（请查看菜单）
精选烈酒和高度酒，适合餐前或餐后饮用。
香槟
香槟
CHAMPAGNE
法国著名起泡酒。可按杯或按瓶购买，适合庆祝场合。
€7.50~
鲁芬诺
RUINART
知名香槟，以其细腻优雅而闻名。香气微妙。
€80~
矿泉水
维泰尔
VITTEL
天然平泉矿泉水。
€5~
圣培露
SAN PELLEGRINO
意大利天然气泡矿泉水，气泡细腻。
€5~
葡萄酒
埃罗地理标志保护产品 小红酒 (R) (B)
IGP DE L'HERAULT LE P'TIT ROUBIÉ (R) (B)
朗格多克
朗格多克有机认证红酒。果味浓郁，口感柔顺。
€4.40~
艾格利耶尔庄园拉尔扎克梯田精神
DOMAINE L'AIGUELIERE TERRASSES DU LARZAC L'ESPRIT
朗格多克
朗格多克产区红酒，表现力强。带有香料和红色水果的香气。
€4.80~
希罗布勒法定产区，安东尼·夏尔维花岗岩 (R)
CHIROUBLES AOC, GRANIT Anthony CHARVET (R)
博若莱
博若莱红酒，口感清淡果味浓郁。采用佳美葡萄酿造。
€5.10~
莫尔贡法定产区，安东尼·夏尔维花岗岩 (R)
MORGON AOC, FRONTRIANTE Anthony CHARVET (R)
博若莱
博若莱产区，结构更强。成熟水果的香气。
€5.10~
伊兰西法定产区，维雷特庄园 (R)
IRANCY AOC, DOMAINE DE VERRET (R)
勃艮第
勃艮第红酒，细腻优雅。带有樱桃和红色水果的香气。
€5.90~
波尔多丘法定产区布莱，加赞-蒙泰居城堡
CÔTES DE BORDEAUX AOC BLAYE, CHÂTEAU GAZIN-MONTAIGU
波尔多
波尔多红酒。结构感强，单宁柔顺。
€4.60~
格拉夫法定产区，小木桐城堡 (R)
GRAVES AOC, CHÂTEAU PETIT MOUTA (R)
波尔多
格拉夫产区红酒，优雅芳香。
€4.90~
奇农法定产区，贝尔艾尔庄园加布里埃尔精选 (R)
CHINON AOC, DOMAINE DE BEL AIR CUVÉE GABRIEL (R)
卢瓦尔河谷
卢瓦尔河产区品丽珠红酒。清新果味。
€4.70~
罗讷河谷丘法定产区，三兄弟 (R) (B)
CÔTES DU RHÔNE AOC LES 3 GARÇONS (R) (B)
罗讷河谷
罗讷河谷产区红酒。辛辣温暖。
€4.90~
爱情之酒酒庄法定产区 1+1=3 (R) (B)
CLOS DES VINS D'AMOUR AOC 1+1=3 (R) (B)
鲁西荣河谷
鲁西荣产区红酒。浓郁阳光。
€5.20~
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