La Buca

意大利混合熟食拼盘（生火腿、萨拉米、摩泰台拉等）。咸味浓郁。通常配面包作为开胃菜。

普利亚特色咸味炸面团球（panzerotti）。外酥内软。用手拿着吃。

炸西葫芦花或块，夹奶酪。酥脆的质地和融化的内心。温和的乳香味。

切成小块的生鲈鱼，用柠檬调味。新鲜、清淡、酸爽。适合作为开胃菜冷食。

烤茄子焗，配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。融化，美味，浓郁。经典的意大利菜，热食。

炸天妇罗朝鲜蓟心。酥脆嫩滑，带有柠檬味。作为开胃小吃。

普利亚布拉塔奶酪炸球。冷热对比，酥脆与融化。非常诱人，配酱汁。

炸鱿鱼圈和蔬菜。酥脆咸香，海味十足。非常适合搭配柠檬汁。

普利亚传统小面包，三明治式馅料。面团轻盈酥脆。配当日特色馅料。

佛卡夏面包，夹烟熏马苏里拉奶酪和松露。浓郁的松露香气和烟熏奶酪的木质风味。松软浓郁。

多种开胃菜大拼盘，适合分享。可以品尝多种招牌特色。非常适合多人聚餐的开始。

融化的塔莱焦奶酪配松露和蜂蜜。浓郁的甜咸混合，奶油味十足。配面包食用。