La Barcarola

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我们的肉类 (火焰小牛肉)
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我们的披萨

玛格丽特

MARGUERITA

番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至

一款经典而简单的那不勒斯披萨。配有番茄酱基底、融化的马苏里拉奶酪和牛至。趁热食用,以享受拉丝的奶酪。

10.50
HK$95

香肠

CHORIZO

番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠、芝麻菜、帕玛森芝士片、牛至

一款辛辣披萨,以辣味香肠为特色,配番茄马苏里拉奶酪基底。出炉后撒上新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。热辣与清爽风味的融合。

14
HK$126

女王

REINE

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、牛至

女王披萨是一款经典的法式披萨,在番茄和奶酪基底上配有熟火腿和蘑菇。口感柔和,质地柔软。适合享用舒适餐点。

13
HK$117

四季

QUATRE SAISONS

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、火腿、橄榄、彩椒、牛至 (3-7)

一款什锦披萨,分为几部分或混合在一起,配有朝鲜蓟、火腿、蘑菇、橄榄和彩椒。提供各种蔬菜质地和风味。适合喜欢丰富配料的人。

14
HK$126

农家

PAYSANNE

番茄酱、培根、马苏里拉奶酪、鸡蛋、洋葱、鲜奶油、土豆、牛至 (3-7)

一款乡村风味十足的披萨,灵感来自山区菜肴,配有培根、土豆、奶油和鸡蛋。浓郁而奶油状。最好趁热食用,以获得丰盛的餐点。

14
HK$126

那不勒斯风味

NAPOLITAINE

番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、刺山柑、橄榄、牛至 (4)

一款披萨,因咸凤尾鱼和醋渍刺山柑而带有浓郁的地中海风味。番茄和马苏里拉奶酪基底使其口感柔和。海鲜风味爱好者的完美选择。

12.50
HK$113

招牌

MAISON

番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、肉末、鸡蛋、牛至 (3)

一款非常肉质的披萨,配有辣味香肠、肉末和鸡蛋。蛋白质和风味丰富。适合食量大的人。

14
HK$126

海神

NEPTUNE

番茄酱、金枪鱼、洋葱、马苏里拉奶酪、新鲜番茄、鸡蛋、橄榄、牛至 (3-4)

一款金枪鱼披萨,配洋葱、新鲜番茄和鸡蛋。金枪鱼带来海洋风味,与番茄的酸度很好地搭配。清淡但饱腹。

14
HK$126

卡尔佐内

CALZONE

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋、牛至 (3)

一款折叠成饺子状的披萨,内馅为火腿、马苏里拉奶酪和鸡蛋。外皮金黄,内里多汁温热。打开时请注意蒸汽。

16~

扇贝

SAINT-JACQUES

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、扇贝、新鲜番茄、欧芹大蒜 (14)

一款精致的披萨,配有扇贝、蘑菇和大蒜欧芹。扇贝的甜味与番茄基底形成对比。一款优雅的海鲜风味菜肴。

17
HK$153

冠军

CAMPIONE

番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、肉末、鸡蛋、彩椒、新鲜番茄、洋葱、牛至 (3)

一款复杂的披萨,混合了肉末和阳光蔬菜,如茄子和彩椒。口感丰富,风味多样。适合不想在肉类和蔬菜之间选择的人。

14
HK$126

三火腿

TROIS JAMBONS

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、萨拉米、摩泰台拉香肠、芝麻菜、帕玛森芝士片、牛至

一款专为意大利熟食爱好者设计的披萨,配火腿、萨拉米和摩泰台拉香肠。撒上芝麻菜和帕玛森芝士以增加清爽感。咸香美味。

14
HK$126

巴尔卡罗拉

LA BARCAROLA

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、茄子、彩椒、鸡蛋、牛至、鸡肉 (3)

店里的招牌菜,一款配料极其丰富的披萨,有鸡肉、火腿、鸡蛋和多种蔬菜。非常丰盛,有多种质地。品尝所有风味的理想选择。

16
HK$144

烟熏三文鱼

SAUMON FUMÉ

番茄酱、烟熏三文鱼、马苏里拉奶酪、鲜奶油、柠檬 (4-7)

一款披萨,将烟熏三文鱼与鲜奶油和少许柠檬搭配。鱼的烟熏味被奶油柔化。一种精致而奶油状的选择。

16
HK$144

布拉塔奶酪

BURRATA

番茄酱、布拉塔奶酪、芝麻菜、帕玛森芝士片、新鲜番茄、罗勒 (7)

一款以奶油布拉塔奶酪球为特色的披萨,配芝麻菜和新鲜番茄。热披萨和新鲜奶酪之间的对比非常美味。食用时将布拉塔奶酪分摊到各片上。

16
HK$144

布拉塔帕尔马

BURRATA PARME

番茄酱、布拉塔奶酪、芝麻菜、帕尔马火腿、帕玛森芝士片、新鲜番茄、罗勒 (7)

布拉塔奶酪披萨的豪华版,配帕尔马火腿片。火腿的咸味完美地衬托了布拉塔奶酪的甜味。一次美味而平衡的体验。

18
HK$162

四种奶酪

QUATRE FROMAGES

马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、卡蒙贝尔奶酪、芝麻菜 (7)

一款白披萨(无番茄酱或少许),配多种奶酪:山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、卡蒙贝尔奶酪和马苏里拉奶酪。风味浓郁,奶油状。奶酪爱好者的必备。

14
HK$126

素食

VÉGÉTARIENNE

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、茄子、彩椒、朝鲜蓟、土豆、洋葱、牛至、芝麻菜

一款色彩缤纷的披萨,配有烤蔬菜和土豆。口感酥脆又软糯。健康美味的无肉选择。

14
HK$126

东方风味

ORIENTALE

番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、彩椒、洋葱、鸡蛋、新鲜番茄、牛至 (3)

一款带有北非风味的披萨,配有辣味香肠、彩椒和洋葱。辛辣而芳香。鸡蛋增加了粘合度和丰富度。

13.50
HK$122

帕尔马

PARME

番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、帕玛森芝士片

一款经典优雅的披萨,配陈年帕尔马火腿和帕玛森芝士片,铺在芝麻菜上。配料通常在烹饪后添加,以保持其风味。清新咸香。

15
HK$135

厨师特制

DU CHEF

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、辣香肠、彩椒、洋葱、鸡蛋、新鲜番茄、牛至 (3)

一款厨师的创意菜,融合了火腿和辣香肠以及新鲜蔬菜。柔和的熟食和辛辣香肠之间的平衡。风味浓郁。

15
HK$135

渔夫

PESCATORE

番茄酱、贻贝、虾、鱿鱼、大蒜、柠檬、欧芹、新鲜番茄、牛至 (2-4-14)

一款海鲜披萨,配有贻贝、虾和鱿鱼。用大蒜和欧芹调味。是品尝海洋风味的理想选择。

15
HK$135

鸡肉

CHICKEN

番茄酱、鸡肉、奶酪、洋葱、彩椒、新鲜番茄、鸡蛋、土豆、罗勒 (3)

一款鸡肉披萨,配土豆和蔬菜。是披萨上的完整一餐。口感柔和,质地鲜嫩。

15
HK$135

蜂蜜山羊奶酪

Chèvre au miel

鲜奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜 (7)

一款甜咸披萨,配奶油基底、山羊奶酪和蜂蜜。蜂蜜的甜味平衡了山羊奶酪的浓烈风味。深受喜爱对比风味的人士欢迎。

14
HK$126

松露奶油

CRÈME DE TRUFFE

布拉塔奶酪、芝麻菜、帕玛森芝士片、圣女果

一款松露奶油风味的美食披萨,配布拉塔奶酪和帕玛森芝士。松露的香气浓郁而带有泥土气息。适合特殊场合的奢华菜肴。

22~

蒜蓉马苏里拉面包

PAIN A L'AIL MOZZARELLA

烤面包,用大蒜擦拭并铺上融化的马苏里拉奶酪。酥脆可口。非常适合作为开胃菜分享或配菜。

5
HK$45
我们的意面

意大利直面 - 意大利宽面 - 通心粉 (1)

阿兰恰塔

Arrabiata

青椒 (9)

意面配辣味番茄酱,注入青椒。一道简单但有特色的菜肴。适合喜欢盘子里带点辣味的人。

11~

博洛尼亚肉酱

Bolognaise

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (9)

意面配浓郁的肉末番茄酱。经典的舒适菜肴。适合家庭聚餐。

12.50~

培根蛋酱

Carbonara

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (3-7)

奶油酱意面配培根和奶酪。浓郁、奶油状且咸香。非常受欢迎且丰盛的菜肴。

14~

海鲜

Fruits de mer

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (2-4-9-14)

意面配海鲜(贻贝、虾等)。通常用清淡的大蒜或番茄基底烹制。新鲜而带有海洋风味。

14~

烟熏三文鱼 + 虾

Saumon fumé + Crevettes

龙虾浓汤、莳萝、大蒜 (2-4-7)

意大利面配以奢华的龙虾浓汤,佐以烟熏三文鱼和虾。带有莳萝和大蒜的香气。浓郁而精致的酱汁。

16~

戈贡佐拉帕尔马

Gorgonzola Parme

核桃 (7-8)

意大利面配戈贡佐拉奶酪酱,佐以帕尔马火腿和酥脆的核桃。奶油状和酥脆的质地混合,奶酪味浓郁。

15~

罗勒香蒜酱

Pesto basilic

芝麻菜、帕玛森芝士片 (5-7)

意面配罗勒绿色香蒜酱,佐以新鲜芝麻菜和帕玛森芝士。草本芳香。清淡芳香的菜肴。

13~

巴尔卡罗拉

Barcarola

芝麻菜、香蒜酱、圣女果、布拉塔奶酪、帕玛森芝士片 (5-7)

一款招牌意面,配香蒜酱、圣女果和整颗或切块的奶油布拉塔奶酪。冷热混合,非常美味。

17~

配鸡肉

Con pollo

鸡肉、洋葱、罗勒、粉色酱、彩椒、蘑菇 (5-7)

鸡肉意面配粉色酱汁(番茄和奶油混合),配彩椒和蘑菇。柔和浓郁,配以嫩肉块。

15~

素食

Végétarienne

蘑菇、茄子、洋葱、橄榄油、圣女果、西葫芦、芝麻菜 (9)

橄榄油炒意面配各种地中海蔬菜。清淡健康,突出蔬菜的原味。

14~

西西里风味

Siciliana

番茄酱、洋葱、罗勒、金枪鱼、黑橄榄、虾、芝麻菜 (2-9)

西西里风味意面,配金枪鱼、黑橄榄和虾,佐以番茄酱。典型的南意大利咸鲜风味。

14~

美食家

Gourmande

肉末、火腿、戈贡佐拉奶酪、风干番茄、鸡肉 (7)

一款非常浓郁的菜肴,混合了多种肉类(牛肉、火腿、鸡肉)和戈贡佐拉奶酪。风味浓郁,非常饱腹。

16~

鸡油菌风味

A la girolle

核桃、牛油果、鸡油菌、橄榄油、罗勒 (8)

鸡油菌蘑菇意面,配有牛油果和核桃的独特风味。用橄榄油烹制。森林风味和植物奶油风味的结合。

14~

松露奶油

Crème de truffe

蘑菇、风干番茄、布拉塔奶酪

松露奶油意面,配布拉塔奶酪。一款高档意面,带有深邃的林下风味。

18.50~

桑迪

Sandy

扇贝、鲜奶油、莳萝、鸡油菌 (7-14)

海陆风味融合,扇贝和鸡油菌配奶油酱。莳萝带来清新感。精致而柔和。

16~

烤千层面

LASAGNES au four

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7-9)

层层叠叠的意面、番茄肉酱和白酱,烤箱焗制。内部柔软,顶部酥脆。

16.50~
意式烤面包

蜂蜜山羊奶酪

chèvre au miel

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7)

大片烤面包,上面铺满山羊奶酪和蜂蜜。酥脆可口。通常配沙拉。

15
HK$135

配帕尔马火腿或烟熏三文鱼

au jambon de parme ou saumon fumé

烤面包、大蒜、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿或烟熏三文鱼、新鲜番茄、罗勒 (4)

烤蒜蓉面包配番茄和马苏里拉奶酪,可选择帕尔马火腿或烟熏三文鱼。经典意大利开胃菜的餐食版。

15~
我们的肉类 (火焰小牛肉)

米兰式煎肉片

ESCALOPE MILANAISE

裹面包屑 (1-3)

薄切小牛肉,裹上面包屑炸制。外壳金黄酥脆,肉质保持鲜嫩。一道简单美味的经典意大利菜。

17
HK$153

博洛尼亚肉酱煎肉片

ESCALOPE BOLOGNAISE

火腿、马苏里拉奶酪、博洛尼亚肉酱、烤箱焗制 (9)

小牛肉片盖上火腿、博洛尼亚肉酱和马苏里拉奶酪,然后焗制。非常浓郁美味,类似帕尔马干酪但用的是小牛肉。

18.50
HK$167

诺曼底风味煎肉片

ESCALOPE A LA NORMANDE

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7)

小牛肉配奶油蘑菇酱,诺曼底特色。浓郁而令人舒适。

17
HK$153

罗马式煎肉片

ESCALOPE A LA ROMANA

帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、烤箱焗制、鲜奶油、白葡萄酒 (7)

小牛肉配帕尔马火腿、白葡萄酒和奶油,马苏里拉奶酪焗制。风味复杂浓郁。鲜嫩多汁。

19
HK$171

戈贡佐拉奶酪煎肉片

ESCALOPE AU GORGONZOLA

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7)

小牛肉片配浓郁的戈贡佐拉奶酪酱。蓝纹奶酪的浓烈风味衬托出小牛肉的柔和。

18
HK$162

巴尔卡罗拉煎肉片

ESCALOPE BARCAROLA

火腿、马苏里拉奶酪、培根、粉色酱、蘑菇、烤箱焗制 (7-9)

一款焗制煎肉片,配有摩泰台拉香肠、培根和蘑菇,佐以粉色酱。一款招牌丰盛菜肴。

19
HK$171

柠檬煎肉片

ESCALOPE LIMONE

鲜奶油、柠檬、朝鲜蓟 (7)

小牛肉配柠檬奶油酱和朝鲜蓟。柠檬带来清新的酸度,平衡了奶油的浓郁。

17
HK$153

马沙拉酒煎肉片

ESCALOPE AU MARSALA

蘑菇、鲜奶油、马沙拉酒 (7)

小牛肉配甜马沙拉酒和奶油蘑菇酱。经典的意大利菜肴,酱汁略带甜味和琥珀色。

18
HK$162

厨师特制煎肉片

ESCALOPE DU CHEF

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7)

小牛肉配鸡油菌、橄榄和风干番茄的奶油酱。地中海和森林风味的结合。

18.50
HK$167
我们的烤肉

酱汁选择

肉排

Pavé

一块厚实的牛肉,根据您的喜好烤制(三分熟至全熟)。鲜嫩多汁。

19~

肉眼牛排

Entrecôte

一块油花分布均匀的牛肉,因其丰富的肌内脂肪而闻名。烤制以融化脂肪。红肉爱好者的理想选择。

20~

羊排

Côtes d'agneau

烤羊排,鲜嫩芳香。通常用手拿着吃,以品尝骨头周围的肉。

20~

什锦烤肉

Mixte grillade

各种烤肉的拼盘。适合想品尝多种口味或食量巨大的人。

24~
我们的鱼类

烤三文鱼排

Pavé de saumon grillé

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (4)

一块厚实的烤三文鱼排。鱼皮酥脆,鱼肉保持鲜嫩。富含 Omega-3。

18
HK$162

烤鲈鱼

Bar grillé

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (4)

肉质细嫩的白鱼,简单烤制以保留其细腻的风味。清淡而精致。

20
HK$180

炸鱿鱼圈

Calamari fritti

炸鱿鱼圈 (1-14)

裹面糊炸制的鱿鱼圈。外酥内嫩。配柠檬。

15
HK$135

烤大虾

Gambas grillées

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (2)

烤大虾,带壳烹制以保留汁水。肉质紧实,海鲜味浓郁。

22
HK$198

普罗旺斯风味大虾

Gambas à la Provençale

鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (2)

大虾配番茄、大蒜和普罗旺斯香草烹制。芳香而阳光的烹饪。

22
HK$198
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