Kasai

法国产的咸味生火腿搭配黄油风味浓郁的布里欧修面包。是生火腿的油脂甜味与面包的柔软度相得益彰的开胃菜。可以用手拿着吃，或用刀切开一起享用。

使用当季柔软的春季卷心菜和新土豆制作的浓汤。特点是蔬菜本身的甜味和奶油般柔滑的口感。作为热汤用勺子享用。

明石产小章鱼（乌贼）和意大利豌豆料理。可以品尝到章鱼弹牙的口感、豌豆的甜味和海鲜的鲜味。也很适合搭配葡萄酒。

意大利产菊芋和奶酪制成的，意大利东北部弗留利地区的烤制料理。外酥内软，奶酪的浓郁和菊芋独特的风味在口中散开。

将蓬松的星鳗裹上面糊炸制的西式天妇罗。搭配新鲜番茄和香草制成的冷酱汁（Pecora Sauce），口感清爽。特点是酥脆的面衣和柔软的鱼肉。

使用极细意面（Capellini）制作的冷面料理。搭配甜度高的鲹乌贼和微苦的油菜花，带有春天的风味。口感清爽，易于入口。

扁面（Tagliatelle）搭配番茄、意式培根（腌猪肉）和新洋葱制成的酱汁。新洋葱的甜味和猪肉的鲜味融入番茄酱中。

将法国产羊肉在烤箱中慢烤而成的烤肉主菜。肉质湿润柔软，带有特有的浓郁香气。用刀叉切开享用。

浓郁奶香的冷冻冰沙，以及餐后咖啡或红茶。在用餐结束时清爽口腔。

能品尝到水果本身甜味和酸味的苹果汁。口感清爽，易于搭配餐点的软饮料。

使用日本柑橘类柚子制成的碳酸饮料。特点是清爽的香气和酸味，能清新口腔。

您可以尽情享用店主推荐的三种茶。您可以根据餐点搭配享用热茶或冷茶。

瓶装矿泉水。可选择含气（带气）或不含气（无气）。

侍酒师根据餐点搭配的杯装葡萄酒。可选择起泡酒、白葡萄酒或红葡萄酒。价格从1500日元起。

瓶装葡萄酒。主要提供意大利和法国勃艮第地区的酒品。价格从9900日元起。

为套餐中的每一道菜搭配的葡萄酒套餐。您可以享受到能衬托菜肴风味的组合。

餐后享用的助消化酒。包括格拉巴酒和甜点酒等。价格从1000日元起。

使用极细意面“Capellini”。搭配柔软的白乌贼和罗勒酱（热那亚风味）的香浓酱汁。

撒丁岛编织状意面“Lorighittas”。搭配慢炖的浓郁肉酱（Ragù）的当地特色菜。

西西里地区螺旋状意面“Bucatini”。搭配煮过的鲜味十足的鲹乌贼酱汁。

宽扁面“Tagliatelle”。搭配肉末、番茄和蔬菜炖煮的博洛尼亚风味肉酱。

细扁面“Tagliolini”。撒上大量夏季松露，享用浓郁香气的意面。需另加费用。

标准粗细的长意面“Spaghetti”。搭配煮过的各种海鲜制成的鲜味十足的酱汁。