Yakumo Saryō

易于消化的粥，搭配烤鱼干、煎蛋卷等传统日式配菜，以及季节性茶和抹茶的早餐套餐。暖身，为一天做好准备。

套餐开始时提供的一口大小的料理。以刺激食欲的精致风味为特色。

使用当季最美味食材制作的前菜。用眼睛和舌头品味季节感。

使用当季最美味食材制作的前菜。用眼睛和舌头品味季节感。

注重高汤风味的汤品。清爽口腔，为下一道菜做准备。

使用春季食材制作的小份菜肴。摆盘和风味都让人感受到季节的变迁。

使用时令鱼类制作的主菜。以烤制或炸制等能突出食材原味的方式烹调。

为稍稍填饱肚子而提供的小份料理。一口大小的荞麦面或寿司等很常见。

在餐桌上趁热享用的火锅料理。将肉类和蔬菜在汤中煮熟。

作为餐点结尾的白米饭或什锦饭。配以酱菜和味噌汤。

清淡的甜点或水果，用于在餐后清爽味蕾。

日本传统点心。精致的甜味，表现出季节的韵味，非常适合搭配茶。