คักอีหลี

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Kàk Yī Lī
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Kàk Yī Lī

คักอีหลี

**辣/不辣 鱼露/无鱼露 可按要求调整**

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特别的沙拉菜单
诱人的沙拉
其他菜单
满满的配料
特别的 Jaew Hon
额外加料
饮品
特别的沙拉菜单

腌玉米沙拉

ตำข้าวโพด

用煮熟的甜玉米粒代替木瓜丝制作的腌木瓜沙拉,味道以酸甜为主,咸辣为辅,带来玉米的爽脆和甜美多汁。

฿60
HK$14

腌木瓜沙拉配咸蛋和玉米

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

腌玉米沙拉,味道甜美醇厚,加入沙拉酱中的咸蛋黄增加了浓郁度和咸味,与玉米的甜味非常搭配。

฿70
HK$17

腌玉米虾沙拉

ตำข้าวโพดกุ้ง

腌玉米沙拉,味道浓郁,配新鲜或煮熟的虾,虾肉弹牙,玉米的甜味与沙拉酱的酸辣味形成对比。

฿100~

泰式腌木瓜沙拉

ตำไทย

酸甜口味的腌木瓜沙拉,不加鱼露,配烤花生和干虾,木瓜丝爽脆,美味易食。

฿50
HK$12

泰式腌木瓜沙拉配咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

泰式腌木瓜沙拉,酸甜口味,加入咸蛋增加浓郁度,使味道更醇厚。

฿60
HK$14

泰式腌木瓜沙拉配蟹

ตำไทยใส่ปู

泰式腌木瓜沙拉加入咸蟹,增加咸味和蟹的香气,味道酸甜咸。

฿50
HK$12

腌木瓜沙拉配蟹

ตำปู

腌木瓜沙拉配咸蟹,味道以咸为主,酸辣,棕榈糖的甜味不明显。

฿50
HK$12

腌木瓜沙拉配鱼露和蟹

ตำปูปลาร้า

正宗伊森腌木瓜沙拉,加入煮熟的鱼露和咸蟹,味道浓郁,咸辣可口,带有鱼露的香气。

฿50
HK$12

特别的水果沙拉

ตำผลไม้คักอีหลี

用时令水果代替木瓜制作的腌木瓜沙拉,带来水果的酸甜清爽,与辛辣的沙拉酱混合。

฿70
HK$17

什锦沙拉

ตำมั่ว

腌木瓜沙拉配鱼露和蟹,加入多种配菜,如米粉、猪肉香肠、豆芽,增加口感的多样性。

฿60
HK$14

腌木瓜沙拉配米粉

ตำซั่ว

腌木瓜沙拉配鱼露和蟹,加入米粉一起捣碎,米粉吸收了辛辣的沙拉酱,搭配食用非常棒。

฿60
HK$14

腌芒果沙拉

ตำมะม่วง

用切碎的生芒果代替木瓜,带来芒果的酸辣和爽脆,用辣椒、咸味和甜味调味。

฿50
HK$12

腌黄瓜沙拉

ตำแตง

用切碎的黄瓜代替木瓜,黄瓜肉爽脆多汁,与辛辣的沙拉酱搭配,清爽可口。

฿50
HK$12

腌贻贝沙拉

ตำหอยดอง

腌木瓜沙拉配腌贻贝,味道酸咸甜,带有贻贝特有的风味。

฿70
HK$17

大盘沙拉

ตำถาด

大份沙拉,配有多种配菜,如煮鸡蛋、米粉、猪皮脆片和新鲜蔬菜,适合多人分享。

฿150
HK$36

特别的沙拉

ตำคักอีหลี

本店推荐的腌木瓜沙拉,配料特别丰富,食材优质,味道浓郁,调味十足。

฿180
HK$43

未煮熟的沙拉

ตำลืมลวก

腌木瓜沙拉配新鲜海鲜或特色食材,用伊森风味调味,辛辣可口。

฿150
HK$36

廊开腌木瓜沙拉

ตำโคราช

泰式腌木瓜沙拉配鱼露,完美融合了泰式沙拉的甜味和鱼露的咸鲜味。

฿60
HK$14

丛林沙拉

ตำป่า

腌木瓜沙拉配多种香草和当地蔬菜,如银合欢籽、泰国罗勒、竹笋,带来独特的香气和口感。

฿70
HK$17

腌长豆角沙拉

ตำถั่ว

用切碎的长豆角代替木瓜丝,豆角爽脆、甜美、油润,与鱼露和辣椒搭配得很好。

฿50
HK$12

腌血蛤沙拉

ตำหอยแครง

腌木瓜沙拉配煮至恰到好处的血蛤,蛤肉甜美弹牙,与辛辣的沙拉酱混合。

฿100
HK$24

腌木瓜沙拉配新鲜虾

ตำกุ้งสด

腌木瓜沙拉配新鲜虾,虾肉清澈、甜美、爽脆,用酸辣咸的调味料来中和腥味并提升虾的鲜味。

฿100
HK$24

廊开猪肉香肠沙拉

ตำหมูยอนครพนม

腌木瓜沙拉配廊开猪肉香肠,猪肉香肠带有胡椒味,与沙拉酱搭配得很好。

฿80
HK$19

特别的方便面沙拉

ตำมาม่าคักอีหลี

用煮熟的方便面代替木瓜丝制作的腌木瓜沙拉,采用本店特制沙拉酱。

฿70
HK$17

烤猪颈肉沙拉

ตำคอหมูย่าง

腌木瓜沙拉顶部放上香喷喷的烤猪颈肉,肉质柔软,略带脂肪,搭配食用味道绝佳。

฿100
HK$24

米粉沙拉

ตำขนมจีน

将米粉与腌木瓜沙拉配料混合,沙拉酱渗入米粉中,味道浓郁。

฿50
HK$12
诱人的沙拉

方便面沙拉

ยำมาม่า

方便面沙拉,配有肉末、香肠等多种配料,味道酸辣浓郁。

฿70
HK$17

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

软糯的粉丝沙拉,配有肉末和各种配料,味道酸辣可口。

฿70
HK$17

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตร

混合了肉类和海鲜等多种食材的沙拉,用美味的沙拉酱调味。

฿120
HK$29

什锦海鲜沙拉

ยำทะเลรวม

什锦海鲜沙拉,如虾、鱿鱼、贻贝,新鲜,与辛辣的沙拉酱混合。

฿150
HK$36

特别的沙拉

ยำคักอีหลี

本店特色沙拉,选用优质食材和独特风味的沙拉酱。

฿180
HK$43

三文鱼沙拉

ยำแซลมอน

新鲜三文鱼沙拉,鱼肉甜美油润,搭配泰式辛辣沙拉酱。

฿180
HK$43

腌血蛤沙拉

ยำหอยแครง

煮至恰到好处的血蛤沙拉,加入香茅、柠檬叶等香草,沙拉酱味道酸辣。

฿120
HK$29

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

将烤猪颈肉做成沙拉,沙拉酱的味道渗入香喷喷的烤猪肉中,味道绝佳。

฿100
HK$24

廊开猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอละครพนม

廊开著名猪肉香肠沙拉,猪肉香肠Q弹,带有胡椒味,与美味的沙拉酱混合。

฿80
HK$19

芒果沙拉

ยำมะม่วง

切碎的生芒果沙拉,配炸鱼或干虾,味道以酸为主,咸甜辣为辅。

฿50
HK$12

米粉沙拉

ยำขนมจีน

将米粉沙拉与各种配料混合,如去骨鲭鱼、长豆角和辛辣的沙拉酱。

฿50
HK$12
其他菜单

猪肉拉卜

ลาบหมู

煮熟的肉末,用烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬和香草调味,带有烤米粉的香气,味道酸辣咸。

฿70
HK$17

鸡块拉卜

ลาบไก่ป๊อบ

将炸鸡块与拉卜(Laab)调味料混合,外酥内软,带有拉卜的浓郁风味。

฿80
HK$19

竹笋汤

ซุปหน่อไม้

煮过的切丝竹笋,用香兰叶汁、烤米粉、辣椒粉和鱼露调味,是具有浓郁风味的伊森家常菜。

฿60
HK$14

猪肉瀑布沙拉

น้ำตกหมู

切片的烤猪颈肉,用烤米粉和辣椒粉调味,味道浓郁,带有烤猪肉的香气。

฿70
HK$17

甜肝

ตับหวาน

煮至恰到好处的猪肝,甜美柔软,不硬,用浓郁的拉卜调味料调味。

฿70
HK$17

烤猪肠

ไส้ย่าง

用香料腌制的猪小肠,烤至香脆,略带焦香,口感柔软有嚼劲,搭配Jaew酱。

฿80
HK$19

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

炭火烤制的腌制猪颈肉,肉质柔软,带有脂肪,烤香味浓郁,搭配美味的Jaew酱。

฿100
HK$24

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉,炸至外干香,内软,咸甜适中。

฿100
HK$24

烤鸡

ไก่ย่าง

用香料腌制的鸡肉,烤至香脆,肉质柔软,搭配腌木瓜沙拉和糯米饭。

฿60
HK$14

炸无骨鸡

ไก่ไม่มีกระดูกทอดกรอบ

去骨鸡肉裹面糊炸至金黄酥脆,易于食用,适合作为零食。

฿80
HK$19

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅,外脆内软,味道咸鲜,令人愉悦。

฿100
HK$24

甜鱼露炸鸡

ไก่ทอดน้ำปลาหวาน

炸鸡淋上甜鱼露酱,味道醇厚,带有焦糖化酱油和糖的香气。

฿100
HK$24

炸廊开猪肉香肠

หมูยอนครพนมทอด

优质猪肉香肠,炸至香脆,外皮紧绷,内里弹牙。

฿80
HK$19

炸虾馄饨

เกี๊ยวกุ้งทอด

炸至金黄酥脆的馄饨皮包裹着虾馅,虾馅味道鲜美,搭配梅子酱。

฿80
HK$19

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

整只裹面糊炸的虾,可连壳食用或只吃虾肉,酥脆美味。

฿80
HK$19

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

煮熟的猪肉淋上辛辣的酱汁,酸辣,带有柠檬香气,配以爽脆的羽衣甘蓝梗和切片大蒜。

฿100
HK$24

鱼露腌虾裹三文鱼

แซลมอนพันกุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾裹着三文鱼片,淋上辛辣的海鲜酱,食材新鲜。

฿250
HK$60

鱼露腌虾

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜去壳虾用优质鱼露浸泡,配生苦瓜、大蒜和辛辣海鲜酱。

฿120
HK$29

煮血蛤

หอยแครงลวก

新鲜血蛤煮至恰到好处,易于剥壳,搭配辛辣海鲜酱。

฿100
HK$24

酸辣软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

慢炖的软骨猪骨汤,炖至软烂,用辣椒和香草调味,酸辣热,清爽开胃。

฿100
HK$24

酸辣海鲜汤

ต้มแซ่บทะเล

酸辣汤配什锦海鲜,包括虾和鱿鱼,味道浓郁,充满冬阴功风味。

฿150
HK$36

什锦三样春卷

เมี่ยง 3 สหาย

什锦三样春卷套餐,配有新鲜蔬菜、米粉和美味的蘸酱,可卷起来食用。

฿250
HK$60
满满的配料

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,柔软香甜,装在竹筒里,适合搭配腌木瓜沙拉和伊森菜肴。

฿10
HK$2

米饭

ข้าวสวย

热腾腾的米饭,颗粒分明,适合搭配任何菜肴。

฿10
HK$2

米粉

ขนมจีน

小份米粉,搭配腌木瓜沙拉,可减轻辣味并增加风味。

฿10
HK$2

猪皮脆片

แคปหมู

炸猪皮,酥脆可口,可作为零食或搭配腌木瓜沙拉。

฿10
HK$2
特别的 Jaew Hon

Jaew Hon 套餐

แจ่วฮ้อนชุดละ

腌猪肉/五花肉/猪肝/猪肉丸/猪肉香肠/什锦蔬菜/粉丝/鸡蛋

伊森风格火锅(Jaew Hon),香草汤底香气浓郁,味道醇厚,配有猪肉、蔬菜和粉丝套餐,搭配Jaew酱。

฿200
HK$48
额外加料

什锦蔬菜拼盘

ชุดผักรวม

用于火锅的什锦蔬菜。

฿50
HK$12

什锦蘑菇拼盘

ชุดเห็ดรวม

多种新鲜蘑菇,增加汤的风味。

฿40
HK$10

特别的腌猪肉

หมูหมักคักอีหลี

本店特制腌猪肉,肉质柔软,味道鲜美。

฿50
HK$12

切片猪颈肉

สันคอหมูสไลด์

切成薄片的猪颈肉,略带脂肪,适合用于火锅。

฿50
HK$12

五花肉

หมูสามชั้น

切片五花肉,肥瘦相间,柔软多汁。

฿50
HK$12

培根

เบคอน

熏制培根,香气浓郁,加入火锅中增加风味。

฿50
HK$12

猪肝

ตับหมู

新鲜猪肝切成一口大小的薄片,用于烫煮。

฿50
HK$12

猪肉丸

ลูกชิ้นหมู

紧实弹牙的猪肉丸,不含过多淀粉。

฿40
HK$10

猪肉香肠

ไส้กรอกหมู

优质猪肉香肠,外皮酥脆。

฿40
HK$10

鱼籽丸

ลูกชิ้นไข่ปลา

包有鱼籽的鱼丸,咬下去有鱼籽的嘎吱声。

฿50
HK$12

鱼豆腐

เต้าหู้ปลา

鱼豆腐,质地柔软弹牙,带有鱼的香味。

฿50
HK$12

鸡蛋豆腐

เต้าหู้ไข่

鱼豆腐,质地柔软弹牙,味道温和。

฿20
HK$5

粉丝

วุ้นเส้น

干粉丝泡水后煮熟,软糯有嚼劲,能很好地吸收汤汁。

฿20
HK$5

方便面

มาม่า

受欢迎的方便面,加入火锅中,美味又饱足。

฿20
HK$5

鸡蛋

ไข่ไก่

新鲜鸡蛋打入汤中增加浓稠度或用于烫煮肉类。

฿10
HK$2
饮品

碳酸饮料(小瓶)

น้ำอัดลม (เล็ก)

可乐/百事可乐/雪碧/红色/绿色/橙色

小瓶装碳酸饮料,冰爽提神,解渴。

฿15~

无糖碳酸饮料(小瓶)

น้ำอัดลมไม่มีน้ำตาล (เล็ก)

零度可乐/无糖雪碧

无糖碳酸饮料,健康之选。

฿15~

碳酸饮料(大瓶)

น้ำอัดลม (ใหญ่)

可乐/零度可乐/百事可乐/雪碧

大瓶装碳酸饮料,适合多人饮用。

฿30~

饮用水(小瓶)

น้ำดื่ม (เล็ก)

小瓶装纯净水,干净清爽。

฿10
HK$2

饮用水(大瓶)

น้ำดื่ม (ใหญ่)

大瓶装纯净水

฿20
HK$5

冰桶装

น้ำแข็งถังละ

装在桶里的散装冰块,供大家自行取用。

฿10
HK$2

冰块(杯装)

น้ำแข็งแก้วละ

杯装冰水,即饮。

฿2
HK$0
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