KABADI Paris






基底 + 您选择的肉 + 自制酱汁 基底:东方米饭、布格麦、炸薯条
炸蛋饼
Frite Omelette
一份简单的煎蛋饼和炸薯条,通常配面包。阿尔及利亚快餐的经典之作。
炸蛋饼碎肉
Frite Omelette Viande Hachée
一份丰盛的菜肴,包括煎蛋饼、炸薯条和调味碎肉。
腌制鸡肉酱
Poulet Marinée En Sauce
腌制鸡肉块,用浓郁的酱汁烹制。配您选择的配菜。
腌制牛肉酱
Bœuf Marinée En Sauce
嫩牛肉腌制后用酱汁烹制,配米饭、布格麦或炸薯条。
香肠牛肉红酱
Merguez Bœuf Sauce Rouge
一种辣味香肠和牛肉的混合物,配以红番茄酱。
烤腌制鸡肉
Poulet Marinée Grillé
腌制后烤制的鸡肉,带有烟熏风味。配您选择的配菜。
烤香肠牛肉
Merguez Bœuf Grillé
烤香肠和烤牛肉组合拼盘。
烤香肠肝
Merguez Foie Grillé
辣味香肠和烤肝的组合。
烤小牛肉肝
Foie De Veau Grillé
嫩小牛肉肝,烤至完美。因其质地和浓郁的味道而备受推崇的特色菜。
小牛肉肝配红酱
Foie De Veau Sauce Rouge
小牛肉肝用美味的红番茄酱烹制。
小牛肉肝白酱
Foie De Veau Sauce Blanche
小牛肉肝用奶油白酱烹制。
小牛肉肝沙威玛
Chawarma Foie De Veau
小牛肉肝片,用香料腌制成沙威玛风味。
基底 + 您选择的肉 + 自制酱汁 基底:东方米饭、布格麦、炸薯条
肝沙威玛
Chawarma Foie
碗装,配以您选择的基底上的烤肉酱风味肝。
带酱汁的肝
Foie Avec Sauce
肝碗,配红酱或白酱。
烤肝沙威玛
Chawarma Foie Grille
烤肝沙威玛版本,碗装。
香肠牛肉或腌制肝
Merguez Bœuf Ou Foie Marinée
碗装,可在香肠牛肉或腌制肝之间选择。
腌制牛肉
Bœuf Marinée
嫩腌制牛肉碗。
腌制鸡肉
Poulet Marinée
腌制鸡肉碗。
自制面包或法棍 (配炸薯条、肉、切达奶酪、酱汁、生菜)。
肝沙威玛
Shawarma Foie
肝沙威玛风味三明治,配炸薯条和切达奶酪。
全套肉或鸡肉
Complet Viande Ou Poulet
经典全套三明治,红肉或鸡肉任选。
烤腌制鸡肉
Poulet Marine Grille
烤腌制鸡肉三明治。
烤香肠牛肉
Merguez Grille Boeuf
香肠牛肉混合三明治。
烤肝
Foie Grille
烤肝三明治。
烤香肠配肝
Merguez Grille Au Foie
香肠和腌制肝混合三明治。
炸蛋饼奶酪
Frite Omelette Fromage
素食三明治,配炸薯条、煎蛋饼和奶酪。
卡兰塔,加或不加孜然
Karantita Avec Ou Sans Kumin
阿尔及利亚特色菜:一种鹰嘴豆粉制作的布丁,口感奶油般细腻,味道浓郁,可做成三明治。传统调味品是孜然。
肝
Foie
(红酱或白酱)
肝酱三明治。
腌制香肠肝
Merguez Foie Mariné
香肠和腌制肝酱三明治。
腌制香肠牛肉
Merguez Boeuf Mariné
香肠和腌制牛肉酱三明治。
腌制牛肉
Boeuf Mariné
腌制牛肉酱三明治。
腌制鸡肉
Poulet Mariné
腌制鸡肉酱三明治。
舒芙蕾披萨
Pizza Soufflée
(肉、鸡肉、奶酪或肝)
一种封闭式披萨(卡尔佐内),配有您选择的馅料。
盖式披萨
Pizza Couverte
另一种封闭式或盖式披萨。
热狗或墨西哥风味
Hot Dog Ou Mexicaine
经典热狗或“墨西哥风味”三明治(通常配辣味碎肉或香肠)任选。
布列克
Bourek
(肉、鸡肉、奶酪或肝)
炸脆的布里克饼皮,配您选择的馅料。北非美食的必点之选。
方形披萨
Pizza Carré
传统的阿尔及利亚披萨,厚面团,在矩形烤盘上烘烤,配以番茄酱和橄榄。
方形披萨牛肉
Pizza Carré Viande
传统方形披萨的肉类版本。
姆哈杰布
Mhadjeb
(蔬菜、肉、鸡肉、奶酪或肝)
酥皮粗麦粉煎饼,配您选择的馅料。北非美食的必点之选。
姆塞门
Msemen
粗麦粉酥皮煎饼,原味。外脆内软。
卡兰蒂纳盒
Barquette Karantina
一份卡兰塔(鹰嘴豆布丁),盒装,不含面包。撒上孜然。
柠檬水
Citronade
清爽的柠檬饮料,可能是自制的。
33厘升饮料
Boisson 33 cl
标准罐装苏打水。
24厘升饮料
Boisson 24 cl
小瓶或罐装饮料。
鸡蛋
Oeuf
额外加鸡蛋。
额外肉
Viande Supplementaire
额外一份肉。
炸薯条
Frite
额外一份炸薯条。
奶酪
Fromage
额外加奶酪。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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