IL FARNIENTE
IL FARNIENTE
IL FARNIENTE
来自意大利南部，大厨为您提供丰盛而地道的菜肴，氛围友好而热情。您可以发现他的创意，“Della Mamma”食谱灵感来自他家乡的烹饪艺术。 我们的大部分食材和葡萄酒，包括我们美味的新鲜意大利面，都直接从意大利当地的工匠那里进口，保证了我们菜肴的品质和国家的风味。 酒窖方面，大厨将为您推荐精选的普利亚（南意大利）葡萄酒。 由于所有菜肴都是现点现做，您可以要求不加肉。 外卖打九折（不含套餐）。 在家享受 IL FARNIENTE，请咨询我们。（最少6人）
4.5
Farniente 甜点配开胃菜
普利亚布拉塔奶酪
Burrata Pugliese
（奶油马苏里拉奶酪）配松露奶油和蔬菜开胃菜
意大利新鲜奶酪，中心呈奶油状，松露风味。配腌制蔬菜。浓郁顺滑的开胃菜，典型的普利亚风味。
€15
≈ HK$135意大利精选冷切肉薄片配开胃菜
Chiffonnade de charcuterie fine italienne et ses Antipasti
精选意大利火腿和香肠，切成薄片。配意大利式蔬菜。非常适合分享或作为丰盛的开胃菜。
€15
≈ HK$135生鱼片
Tartare de poisson
根据市场选择，“Farniente”风味腌制，配开胃菜
新鲜生鱼切丁，按大厨配方调味。配各种开胃菜。新鲜清淡。
€19
≈ HK$171甜瓜和圣丹尼尔火腿配开胃菜
Melon et jambon San Daniele sur Antipasti
（时令）
经典的甜瓜和咸味意大利生火腿组合。放在开胃菜蔬菜床上。清爽的甜咸菜肴。
€17
≈ HK$153烤山羊奶酪配各种开胃菜和意大利精选冷切肉
Crottin de chèvre frais gratiné sur une farandole d'Antipasti et sa charcuterie fine italienne
热乎乎的融化山羊奶酪配腌制蔬菜和冷切肉。冷热、奶油和酥脆的口感组合。
€15
≈ HK$135“Farniente”风味鹅肝酱配松露奶油和开胃菜
Foie gras maison à la crème de truffes Italienne façon « Farniente » et ses Antipasti
自制鹅肝酱，配松露奶油。搭配开胃菜以平衡鹅肝的浓郁。
€18
≈ HK$162烤面包配圣丹尼尔火腿和戈贡佐拉奶酪，芝麻菜，马苏里拉奶酪焗烤，配综合开胃菜
Bruschetta au jambon San Daniele et gorgonzola, roquette, gratinée à la mozzarella, accompagnée d'Antipasti
烤面包配生火腿、蓝纹奶酪和融化的马苏里拉奶酪。热食，配芝麻菜和腌制蔬菜。
€16
≈ HK$144意大利式生牛肉塔塔配帕玛森奶酪和腌制开胃菜
Tartare de bœuf à l'italienne au parmesan et ses antipasti marinés
生牛肉碎，意大利式调味，配帕玛森奶酪片。配腌制蔬菜。
€19
≈ HK$171传统披萨配里可塔奶酪和芝麻菜，周围配冷切肉和开胃菜
Pizza à l'ancienne ricotta et roquette au contour de charcuterie et d'Antipasti
传统披萨配新鲜里可塔奶酪和芝麻菜。周围配有精选冷切肉和开胃菜。
€18
≈ HK$162两人份综合开胃菜
Tutt'Antipasti pour 2 personnes
大厨根据市场选择的真正餐点：烤西葫芦、彩椒和茄子，马苏里拉奶酪，橄榄，番茄，西兰花，传统披萨，甜瓜，罗马式朝鲜蓟，配或不配意大利精选冷切肉
大型品尝拼盘，包括各种烤蔬菜、奶酪、披萨和其他特色菜。丰盛而友好的餐点。
€39~
热菜
牛肉丸锅配戈贡佐拉和融化山羊奶酪
Marmite de boulettes (bœuf) au gorgonzola et chèvre fondu
配里可塔饺子、芝麻菜、意大利松露马斯卡彭奶油和迷迭香
丰盛的主菜，包括肉丸配奶油奶酪酱。配馅料意大利面。浓郁的松露和奶酪风味。
€23
≈ HK$207意大利宽面配大虾、章鱼、安康鱼、扇贝，藏红花和香草
Fettuccine aux gambas, poulpe, lotte, noix de st jacques au safran et herbes
锅煮
长意面配各种海鲜（虾、章鱼、鱼、扇贝）。藏红花和香草风味酱。
€24
≈ HK$216“Farniente”风味酿茄子，焗烤
Coeur d'aubergine farcie (viande) façon « Farniente » en gratin
帕玛森奶酪和里可塔饺子配番茄酱，牛肝菌和百里香
酿肉茄子，焗烤。配馅料奶酪意大利面和蘑菇番茄酱。
€21
≈ HK$189三文鱼片配马斯卡彭奶油，意大利松露风味
Emincé de saumon à la crème mascarpone parfumée de truffe Italienne
配新鲜意大利面和藏红花
三文鱼块配浓郁奶油松露酱。配藏红花新鲜意大利面。
€24
≈ HK$216鸡肉至尊配柠檬皮，意大利松露马斯卡彭奶油
Suprême de volaille aux zestes de citron, crème de mascarpone aux truffes d'Italie
新鲜意大利饺子和细香葱
鲜嫩鸡柳，带有清新的柠檬味和奶油松露酱。配馅料意大利面。
€22
≈ HK$198意大利宽面配鹅肝，意大利松露马斯卡彭奶油
Fettuccine au foie gras, crème de mascarpone aux truffes Italiennes
帕玛森奶酪和新鲜罗勒
豪华意大利面配鹅肝和松露奶油。配新鲜罗勒和帕玛森奶酪。非常浓郁美味的菜肴。
€22
≈ HK$198猪肉和戈贡佐拉奶酪馅小牛肉配芦笋，意大利松露奶油
Veau farci coppa et gorgonzola aux asperges, crème de truffe Italienne
森林蘑菇、圣女果、百里香和新鲜饺子
猪肉和蓝纹奶酪馅小牛肉。配蘑菇松露酱，佐以意大利面。
€22
≈ HK$198新鲜饺子，香草大虾和圣丹尼尔火腿，藏红花风味
Gnocchi frais, gambas aux herbes et jambon San Daniele étouffé au safran
锅煮
土豆面疙瘩配虾和生火腿。藏红花和香草风味酱。
€23
≈ HK$207蒜香平菇虾仁锅，西兰花，意大利松露马斯卡彭奶油
Marmite de pleurotes aillées aux crevettes, brocolis, crème de mascarpone aux truffes d'Italie
配意大利宽面
奶油松露酱意大利面，配蘑菇、虾和西兰花。浓郁的蒜香味。
€21
≈ HK$189混合新鲜猫耳朵面和通心粉鸡尾酒
Méli Mélo d'orechiette et maccheroncini fraîches en cocktail
圣女果、芦笋、牛肝菌配帕玛森奶酪和牛肉丸
混合各种形状的意大利面，配蔬菜、蘑菇和肉丸。撒上新鲜帕玛森奶酪。
€21
≈ HK$189意大利宽面锅配圣丹尼尔火腿、鸡油菌、意大利松露马斯卡彭奶油和细香葱
Marmite de fettuccine étouffées au jambon San Daniele, girolles, crème de mascarpone aux truffes d'Italie et ciboulette
奶油蘑菇松露酱意大利面，配意大利生火腿。舒适芳香的菜肴。
€21
≈ HK$189新鲜里可塔饺子锅，芝麻菜，用意大利松露马斯卡彭奶油和罗勒慢炖
Marmite de tortellini frais à ricotta, roquette, mijotés avec une crème mascarpone aux truffes d'Italie et basilic
配香草牛肉丸
馅料意大利面配奶油松露酱，配肉丸。罗勒风味。
€22
≈ HK$198烩饭和鸡肉炒牛肝菌，马斯卡彭奶酪
Risotto et fricassé de poulet aux cèpes, mascarpone
迷迭香和细香葱风味
意大利式奶油烩饭，配鸡肉和牛肝菌。富含马斯卡彭奶酪，并以新鲜香草调味。
€22
≈ HK$198意大利宽面配蛤蜊、新鲜番茄、橄榄油、大蒜
Fettuccine aux paloudres, tomates fraîches, huile d'olive, ail
简单经典的贝类意大利面，配番茄和大蒜。清淡的海鲜风味和橄榄油。
€22
≈ HK$198章鱼烩饭，松露风味，细香葱和少许新鲜番茄
Risotto au poulpe saveur de truffe, ciboulette et soupçon de tomate fraîche
奶油烩饭配鲜嫩章鱼，松露风味。配番茄和细香葱。
€20
≈ HK$180套餐
午晚套餐
午市套餐 18欧元
Midi Menu 18€
今日主菜 + 1杯自选饮品
经济午餐套餐，包括每日更换的主菜和一杯饮品。非常适合快速用餐。
€18~
午市套餐 24欧元
Midi Menu 24€
可选：固定开胃菜拼盘 + 今日主菜 + 饮品或咖啡 或 今日主菜 + 甜点 + 饮品或咖啡
更完整的午餐套餐，可在开胃菜和主菜之间，或主菜和甜点之间选择。包含饮品或咖啡。
€24~
套餐 27欧元
Menu 27€
可选：固定开胃菜拼盘 + 自选主菜 或 自选主菜 + 甜点
套餐提供从菜单中选择两道菜（开胃菜-主菜或主菜-甜点）。可以品尝大厨的特色菜。
€27~
套餐 34欧元
Menu 34€
可选：固定开胃菜拼盘 + 自选主菜 + 半瓶葡萄酒 或 自选主菜 + 甜点 + 半瓶葡萄酒
包含葡萄酒的完整套餐。可在开胃菜-主菜或主菜-甜点之间选择，配半瓶葡萄酒。
€34~
其他
打包袋
Doggybag
打包盒，用于打包剩余的餐点。
€0.50
≈ HK$5商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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