Ikenoya


烤油甘魚下巴
ひらまさかま焼
烤鰤魚下巴。魚下巴周圍的肉質肥美、多汁且風味濃郁。經典的日式烤魚,搭配米飯。
鹽烤紅鮭
紅鮭塩焼
鹽烤紅鮭。深紅色的魚肉緊實,帶有適度的鹹味,與白飯是絕配。經典的日式餐點。
照燒銀鱈魚
銀ひらす照焼
照燒銀鱈魚。白肉魚肉質柔軟易碎,裹上甜鹹醬油醬汁。
鯖魚乾煎
大サバ文化干
鯖魚乾煎。乾燥處理能濃縮鮮味和油脂,造就非常美味且香氣十足的烤魚。
烤鰤魚下巴
ブリかま焼
烤鰤魚下巴。頂級部位,以魚肉最肥美多汁而聞名。簡單的鹽烤更能凸顯其濃郁風味。
生油甘魚
カンパチ刺身
新鮮油甘魚生魚片。生魚片口感緊實,脂肪含量均衡。蘸醬油,搭配米飯享用。
生鰤魚
ブリ刺身
新鮮鰤魚生魚片。比油甘魚更濃郁、更肥美,口感滑順入口即化。生食。
鮪魚骨肉泥・蔥鮪泥
鮪中落・ねぎとろ
不含配菜
鮪魚骨肉泥(從鮪魚脊骨刮下的肉)與蔥鮪泥(切碎的肥鮪魚與蔥)的組合。豐盛的生鮪魚饗宴。
照燒鰤魚
ブリ照焼
照燒鰤魚。鰤魚濃郁的風味與甜醬油醬汁相得益彰。
烤鮭魚下巴
鮭かま焼
烤鮭魚下巴。魚下巴周圍的肥肉多汁且風味十足。魚類愛好者的最愛。
豬五花韭菜鐵板燒,附燉肉豆腐
豚バラニラスタ・肉豆腐付
附燉肉豆腐
豬五花韭菜鐵板燒。附贈「燉肉豆腐」。豐盛的肉食套餐。
劍魚薑燒,附燉肉豆腐
メカジキ生姜・肉豆腐付
附燉肉豆腐
劍魚薑燒。劍魚的肉質口感與薑汁醬料非常搭配。附贈燉肉豆腐。
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4.2
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3 Chome-7-10 Kachidoki, Chuo City
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