Hokkaido 3








套餐 S6
MENU S6
汤、沙拉 6个金枪鱼蛋黄酱鸡蛋卷, 6个三文鱼加州卷, 3块三文鱼寿司
包含汤、沙拉和寿司拼盘的套餐。结合了金枪鱼蛋黄酱卷、三文鱼加州卷和三文鱼握寿司,提供多样化的用餐体验。
套餐 S7
MENU S7
汤、沙拉 6个三文鱼春卷 6块三文鱼寿司
套餐包含汤和沙拉,搭配全三文鱼系列。包括三文鱼鲜春卷和三文鱼握寿司。
套餐 S8
MENU S8
汤、沙拉、米饭 6块三文鱼寿司 4串烤串
冷热结合的套餐,配有汤、沙拉和米饭。包含新鲜三文鱼寿司和日式烤串(照烧)。
套餐 S9
MENU S9
汤、沙拉、米饭 6个三文鱼奶油奶酪卷 3块三文鱼寿司 4串烤串
丰盛的套餐,配有汤、沙拉和米饭。包括三文鱼奶油奶酪卷、经典寿司和什锦烤串。
M35
M35
(2人份) 2份汤、2份沙拉、2份米饭 6个金枪鱼蛋黄酱鸡蛋卷, 6个三文鱼加州卷, 8块三文鱼寿司, 6片三文鱼生鱼片 6串烤串
两人份的大型分享拼盘。提供完整的体验,包括开胃菜(汤、沙拉、米饭)和各种特色菜:卷、加州卷、寿司、生鱼片和烤串。
套餐 I
MENU I
汤沙拉米饭 6个三文鱼加州卷 3串烤串
均衡实惠的套餐,配有经典配菜。结合了三文鱼加州卷的新鲜度和烤串的烟熏风味。
套餐 W
MENU W
汤沙拉 6个金枪鱼卷 6个加州卷 6个三文鱼卷
专为寿司卷和加州卷爱好者设计的套餐,配有汤和沙拉。提供各种金枪鱼和三文鱼卷。
MATSURI
MATSURI
(2人份) 2份汤、2份沙拉、2份米饭 22片什锦生鱼片, 4块寿司、6个卷 10串烤串 (4串鸡肉、2串鸡肉丸、 2串牛肉、2串牛肉奶酪)
两人份的皇家品尝船,非常丰盛。包含各种生鱼片、寿司、卷以及各种烤肉串。
套餐 HOKKAIDO
MENU HOKKAIDO
(2人份) 2份汤、2份沙拉、2份米饭 什锦生鱼片、 寿司和卷 10串烤串 (4串三文鱼、4串虾、 2串扇贝)
两人份的海鲜主题豪华套餐。除了什锦寿司和生鱼片,还提供海鲜烤串(三文鱼、虾、扇贝)。
特大船型拼盘
MENU GRAND BATEAU
(2人份) 2份汤、2份沙拉、2份米饭 大量什锦 生鱼片 10块寿司、12个卷
两人份最大的生鱼片拼盘。此船型拼盘注重新鲜度,包含大量什锦生鱼片、寿司和卷。
224 味噌汤
224 Soupe miso
传统的日式味噌汤,用出汁和发酵豆酱制成。热腾腾地配上海带和豆腐。
225 卷心菜沙拉
225 Salade choux
切碎的白菜沙拉,用醋腌制。口感爽脆,略带酸味,常作为日式餐厅的开胃菜。
228 白米饭
228 Riz nature
蒸熟的日式白米饭。米粒略带粘性,非常适合搭配菜肴。
228V 寿司饭 (醋饭)
228V Riz sushi (vinaigré)
特制的日式寿司饭,用米醋、糖和盐调味。味道微甜微酸。
229B 毛豆
229B Edamame
未成熟的毛豆,带荚食用。略带咸味,挤压豆荚取出豆子食用。
229D 海带沙拉
229D Salade algues
海带沙拉,用芝麻油调味。清爽、酥脆,富含鲜味。
229H 鱿鱼沙拉
229H Salade calmars
腌制鱿鱼块和蔬菜的沙拉。口感丰富,味道鲜美。
229C 日式饺子 (6个)
229C Raviolis japonais (6ps)
日式煎饺,呈月牙形,通常内馅为肉和蔬菜。一面煎,一面蒸,配以醋酱油。
229E 鸡肉春卷 (6个)
229E Nêm poulet (6ps)
酥脆的炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。热食,常配甜酸酱或鱼露。
229F 天妇罗虾 (5个)
229F Tempura crevettes (5ps)
虾裹着轻盈酥脆的面糊炸至金黄。日式料理中的经典。
251 奶酪
251 Fromage
寿司卷,外层包裹三文鱼片,内馅为奶油奶酪。
252 牛油果
252 Avocat
外层包裹新鲜三文鱼的卷,内馅为奶油牛油果。口感浓郁顺滑。
253 奶酪黄瓜
253 Fromage concombre
三文鱼卷,内馅为新鲜奶油奶酪和爽脆黄瓜的混合。
257 牛油果奶酪
257 Avocat fromage
反卷,外层包裹薄薄的日式煎蛋,内馅为牛油果和奶油奶酪。
258 三文鱼牛油果
258 Saumon avocat
外层包裹蛋皮的卷,内馅为新鲜三文鱼和牛油果。
259 金枪鱼蛋黄酱牛油果
259 Thon mayo avocat
蛋皮卷,内馅为金枪鱼蛋黄酱和牛油果。
260 虾牛油果
260 Crevette avocat
外层包裹甜蛋皮的卷,内馅为熟虾和牛油果。
263 三文鱼牛油果
263 Saumon avocat
鲜春卷,用米纸包裹,内含三文鱼、牛油果,常配薄荷和生菜。
264 金枪鱼牛油果
264 Thon avocat
春卷,用米纸包裹,内含生金枪鱼和牛油果。
265 蟹肉牛油果
265 Surimi avocat
鲜春卷,内含蟹肉棒和牛油果。
266 虾牛油果
266 Crevette avocat
春卷,用米纸包裹,内含虾和牛油果。
267 金枪鱼蛋黄酱牛油果
267 Thon mayo avocat
春卷内馅为金枪鱼蛋黄酱和牛油果。
268 鸡肉牛油果
268 Poulet avocat
春卷,内含鸡肉和牛油果,无生鱼选项。
267 天妇罗虾
269 Tempura crevette
酥脆的春卷,内馅为天妇罗虾(炸虾)。
234 粗卷 (8个)
234 Futomaki (8ps)
大卷寿司,切成8块,内含多种配料(蔬菜、鱼、蛋),外裹米饭和海苔。
235 金枪鱼
235 Thon
经典卷:用海苔包裹醋饭和生金枪鱼的细卷。
236 三文鱼
236 Saumon
经典三文鱼生鱼片卷,简单美味。
237 黄瓜
237 Concombre
黄瓜卷:素食卷,内含爽脆的黄瓜条。
238 萝卜
238 Radis
腌萝卜卷:内含腌制的黄色萝卜(白萝卜),口感爽脆,味道咸鲜。
238A 牛油果
238A Avocat
素食卷,内馅为成熟奶油牛油果。
238B 黄瓜牛油果
238B Concombre Avocat
结合了黄瓜的清爽和牛油果的顺滑的卷。
239B 手卷 (2个)
239B Témaki (2ps)
手卷寿司,用酥脆的海苔包裹,内含米饭和各种配料。
243 奶酪
243 Fromage
小卷,仅内含奶油奶酪。
229 金枪鱼 (金枪鱼)
229 MAGURO (thon)
厚切新鲜生金枪鱼片,不含米饭。搭配酱油和芥末食用。
230 鲑鱼 (三文鱼)
230 SAKE (saumon)
新鲜生三文鱼片,入口即化,味道浓郁。刺身中的必点之选。
231 鲷鱼 (鲷鱼)
231 TAI (daurade)
鲷鱼生鱼片,一种肉质细腻紧实的白肉鱼。
233 腌鲭鱼 (腌鲭鱼)
233 SIMISABA (maquereau mariné)
腌制鲭鱼片,味道浓郁独特。
233A 什锦生鱼片 (12片)
233A Assortiment de sashimi (12ps)
精选12片当日新鲜生鱼片,适合品尝多种口味。
239 蟹肉牛油果加州卷
239 California surimi avocat
反卷,外层为米饭和芝麻,内馅为蟹肉棒和牛油果。
239S 三文鱼牛油果加州卷
239S California saumon avocat
经典的加州卷,内馅为新鲜三文鱼和牛油果。
239C 虾牛油果加州卷
239C California crevettes avocat
加州卷内含熟虾和牛油果。
239T 金枪鱼牛油果加州卷
239T California thon avocat
加州卷内馅为生金枪鱼和牛油果。
240 金枪鱼蛋黄酱加州卷 (熟金枪鱼)
240 California thon mayo (thon cuit)
内馅为熟金枪鱼和蛋黄酱的美味混合。
241 加州金枪鱼皇
241 California thon royal
金枪鱼加州卷的升级版。
242 加州三文鱼皇
242 California saumon royal
三文鱼加州卷的升级版。
245 鳗鱼加州卷
245 California anguille
加州卷内馅为烤鳗鱼,口感浓郁美味。
245B 天妇罗虾牛油果加州卷
245B California tempura crevette avocat
酥脆的加州卷,内馅为天妇罗虾和牛油果。
215 金枪鱼 (金枪鱼)
215 MAGURO (thon)
握寿司:一片生金枪鱼放在一团醋饭上。
216 鲑鱼 (三文鱼)
216 SAKE (saumon)
握寿司,上面放着一片新鲜三文鱼。
217 鲷鱼 (鲷鱼)
217 TAI (daurade)
鲷鱼握寿司,一种味道清淡的白肉鱼。
219 鲭鱼 (腌鲭鱼)
219 SIMISABA (maquereau mariné)
腌鲭鱼握寿司,味道浓郁,深受行家喜爱。
220 虾 (虾)
220 EBI (crevette)
握寿司,上面放着一只蝴蝶状的熟虾。
221 鳗鱼 (鳗鱼)
221 UNAGI (anguille)
烤淡水鳗鱼寿司,淋上甜咸酱。
222 鲑鱼籽 (鲑鱼籽)
222 IKURA (œufs de saumon)
军舰卷:用海苔包裹米饭,上面放着鲜红的鲑鱼籽。
223 煎蛋 (煎蛋)
223 TAMAGO (omelette)
握寿司,上面放着一片甜的日式煎蛋。
201 鸡肉丸 (鸡肉丸)
201 TSUKUNE (boulettes de poulet)
烤鸡肉丸串,淋上甜咸照烧酱。
202 鸡肉 (鸡肉)
202 TORI (poulet)
经典的嫩鸡肉块烤串。
204 鸭肉 (鸭肉)
204 KAMO (canard)
烤鸭胸肉串。
205 鹌鹑 (鹌鹑)
205 UZURA (caille)
烤鹌鹑串。
207 奶酪卷 (牛肉奶酪)
207 CHEESE MAKI (bœuf au fromage)
薄切牛肉卷着融化的奶酪。
208 牛肉 (牛肉)
208 GUYNIKU (bœuf)
烤牛肉串。
209 鸡翅 (鸡翅)
209 TEBA (aile de poulet)
烤鸡翅串,皮脆。
210 扇贝 (扇贝)
210 HOTOTEGAI (coquille saint-jacques)
烤扇贝串。
211 烤三文鱼 (三文鱼)
211 SHAKE YAKI (saumon)
烤三文鱼串。
212 烤金枪鱼 (烤金枪鱼)
212 MAGURO YAKI (thon)
烤金枪鱼串。
214 烤虾 (烤虾)
214 EBI YAKI (gambas)
烤虾串。
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