Hayashiya

在番茄酱汁中打入鸡蛋炖煮，是意大利家常菜的改良版。将浓郁的酱汁和半熟的鸡蛋拌匀，蘸着法棍面包享用的热菜。

使用鸡胸肉制作的长条形炸鸡。玉米片外壳带来酥脆的口感和香料的香气。搭配酸甜的蜂蜜芥末酱享用。

在玉米片上铺上Hayashi酱、奶酪、莎莎酱、墨西哥辣椒等制成的料理。酥脆的口感和辛辣浓郁的味道是绝佳的下酒菜。

使用芜菁和凤尾鱼制作的短意面焗饭。奶油白酱中带有凤尾鱼的咸味。热腾腾地供应。

将白虾和万愿寺辣椒用蒜香橄榄油炖煮而成。将食材鲜味融入的油，蘸着法棍面包享用。

日本炖菜“关东煮”拼盘。采用南信州·饭田地区的风格，将用高汤炖煮的食材，配上特制葱酱油蘸料。

厚切猪里脊肉煎成的牛排。用香醋特制酱汁调味，酸甜和浓郁的口感衬托出猪肉的鲜美。

将柿饼的一种——冰室柿与奶油奶酪搭配制成的下酒菜。柿饼的浓郁甜味与奶酪的咸味・奶香味相得益彰。

将薄切牛肉和洋葱用Demi-glace酱或番茄酱炖煮，浇在米饭上，是日本的西餐。番茄的酸甜和牛肉的鲜美是特色。

用醋和油腌制胡萝卜丝的法国家常菜。可享受清爽的酸味和胡萝卜的甜味。

用茄子和莲藕制作的印度风味腌菜。可享受香料风味和蔬菜的口感的下酒菜。

用粒芥末拌制的鲜艳紫甘蓝。芥末的颗粒感和酸味是点睛之笔。

淋上浓缩香醋的腌菜，配上奶油状的Brie奶酪。非常适合搭配葡萄酒。

去核的黑橄榄和绿橄榄拼盘。带有咸味，适合下酒。

在烤好的法棍面包上，铺上蘑菇酱和番茄基底的莎莎酱制成的开胃菜。可品尝到烘烤的香气和鲜味。

生吃的水嫩的西葫芦和咸鲜的生火腿制成的腌料。味道清爽。

糖分高的Ameera番茄和马苏里拉奶酪制成的意大利风味沙拉。用橄榄油和罗勒调味。

带有香草香气的炸薯条。外酥内软的口感。

玉米和西葫芦裹上面糊炸制而成（油炸食品）。蔬菜的甜味和酥脆的外壳是特色。

将虾和蘑菇用蒜香橄榄油炖煮而成的西班牙料理。与热油一同享用。

用店内制作的番茄酱和生火腿制作的披萨。番茄的酸甜和生火腿的咸味很搭。

使用新鲜玉米和自制腌猪肉（Pancetta）制作的披萨。以蛋黄酱为基底，口感浓郁。

以大块汉堡排（约250克）为主的套餐料理。可享受多汁的肉质鲜美。

本店招牌菜。将炖煮的牛肉和洋葱的浓郁Hayashi酱浇在米饭上。

在米饭上铺上塔可风肉末、奶酪、生菜等，是冲绳发祥的料理“塔可饭”的Hayashiya风味改良版。

将猪肉末与香草（薄荷和香菜）及香料拌匀，搭配米饭食用的泰式、老挝风味沙拉套餐。辛辣清爽的口感。

将腌制熟成的生火腿和干香肠萨拉米拼盘。非常适合搭配葡萄酒等酒类。

将当日推荐的几种前菜拼盘。适合想品尝多种口味的人。

长野县酒庄酿造的新酒红葡萄酒。使用康科德葡萄，具有清爽华丽的香气和辛口的味道。

长野县的精酿啤酒。可享受清爽口感的Pale Ale。

长野县志贺高原的精酿啤酒。IPA风格，具有强烈的啤酒花苦味和浓郁的醇厚感。

茨城县的精酿啤酒。带有柑橘类清爽香气，口感轻盈易饮的Session IPA。