Francky's Focaccia


费德里科
FEDERICO
马苏里拉奶酪、圣女果、生菜、特级初榨橄榄油、盐、迷迭香
一款清爽轻盈的素食佛卡夏三明治。柔滑的马苏里拉奶酪搭配多汁的圣女果和爽脆的生菜。用特级初榨橄榄油和芳香的迷迭香调味。
塞尔吉奥
SERGIO
烟熏火鸡(k)*、圣女果、酸黄瓜、生菜、蛋黄酱
佛卡夏三明治,配以美味的烟熏火鸡片。搭配圣女果、酸爽的酸黄瓜和新鲜生菜。少许蛋黄酱将食材融合在一起,口感更顺滑。
马尔切洛
MARCELLO
牛肉熏牛肉(k)*、圣女果、生菜、酸黄瓜、蛋黄酱、特级初榨橄榄油、盐、迷迭香
一款风味浓郁的三明治,配以辛辣的牛肉熏牛肉。搭配手工佛卡夏面包、新鲜蔬菜和酸黄瓜。用橄榄油和迷迭香调味,带有地中海风味。
教父
DON CORLEONE
意大利萨拉米香肠(k)*、圣女果、生菜、酸黄瓜、蛋黄酱、特级初榨橄榄油、盐、迷迭香
这款三明治以意大利萨拉米香肠为特色,这是一种风味浓郁的典型意大利腌肉。搭配新鲜蔬菜和爽脆的酸黄瓜。橄榄油和迷迭香为面包增添了微妙的香气。
经典款
CLASSICA
特级初榨橄榄油、盐、迷迭香
最纯粹的传统佛卡夏。一种扁平的意大利面包,内部柔软,顶部酥脆。仅用优质橄榄油、盐和迷迭香调味。
橄榄
OLIVE
特级初榨橄榄油、盐、迷迭香、绿橄榄
佛卡夏的美味变种,配以绿橄榄。橄榄的咸味与橄榄油面包完美搭配。非常适合作为零食或配菜。
番茄
TOMATES
特级初榨橄榄油、盐、迷迭香、番茄
佛卡夏配番茄,带来一丝甜味和酸味。番茄汁略微浸润了柔软的面包。带有迷迭香和橄榄油的香气。
索菲亚
SOPHIA
藜麦、番茄、黄瓜、牛油果、生菜、橄榄、牛至
一款健康营养的藜麦沙拉。混合了黄瓜和番茄的清爽以及牛油果的顺滑。用牛至和橄榄调味,带有地中海风味。
克劳迪娅
CLAUDIA
金枪鱼、鸡蛋、番茄、生菜、橄榄、牛至、蛋黄酱
一款富含蛋白质的沙拉,结合了金枪鱼和煮鸡蛋。与绿叶沙拉、番茄和橄榄混合。蛋黄酱为整体增添了奶油般的质地。
莫妮卡
MONICA
番茄、布拉塔奶酪、生菜、橄榄、牛至
丰盛的意大利沙拉,以奶油般的布拉塔奶酪为中心。搭配新鲜番茄和绿叶沙拉。牛至和橄榄为这道清爽的奶酪菜肴增添风味。
当日意面
Pâtes du jour
根据大厨每日灵感制作的意面。一道经常更换的经典菜肴。非常适合探索新的意大利风味。
矿泉水/气泡水 50cl
Eau minérale plate/gazeuse 50cl
50cl瓶装矿泉水。有天然无气泡和气泡水两种选择。清爽补水。
软饮料 33cl
Soft drinks 33cl
罐装甜味碳酸饮料。经典的苏打水选择。请冷藏饮用。
咖啡
Caffè
经典的意式浓缩咖啡,短小浓郁。通过压力萃取,形成细腻的油脂。烘焙咖啡的浓郁香气。
长浓缩咖啡
Caffè lungo
加了热水的长咖啡。比传统的浓缩咖啡更温和、浓度更低。适合喜欢咖啡口味更清淡的人。
拿铁
Latte
浓缩咖啡与蒸汽加热牛奶的热饮。奶油质地和温和的奶味。非常适合早餐或甜点时间。
提拉米苏
Tiramisu
著名的意大利甜点,由奶油马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。咖啡的甜味和苦味完美平衡。冷藏食用。
意式奶冻
Panna Cotta
皮埃蒙特地区的传统甜点,采用凝固的甜奶油。口感扎实但入口即化,带有淡淡的香草味。清爽轻盈。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁可可黑巧克力慕斯。打发的鸡蛋带来轻盈绵密的口感。香浓浓郁。
Manu's 盐花曲奇
Manu’s cookie à la fleur de sel
手工制作的酥脆巧克力曲奇。点缀少许盐花,提升巧克力风味。烤制而成,内里柔软。
甜点套餐
FORMULE SUCRÉE
咖啡 + 曲奇
一款下午茶套餐,结合了热咖啡和手工曲奇。咖啡的微苦与饼干的甜味经典搭配。
午餐套餐
FORMULE DÉJEUNER
三明治/沙拉/意面 + 饮品
您可以在主菜(三明治、沙拉或意面)中添加饮品,享受优惠价格。将您的菜肴变成套餐。
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