Café À la Fontaine








鹅肝酱,烤吐司
Terrine de foie gras, toast doré
浓郁融化的鹅肝或鸭肝制品。配热烤面包,形成口感对比。
羊角面包
Croissant
标志性的新月形酥皮点心。黄油酥皮,酥脆蓬松。
巧克力面包
Pain au chocolat
方形酥皮点心,内含黑巧克力棒。非常适合早餐或下午茶。
黄油吐司
Tartine beurrée
新鲜法棍切片,涂抹无盐或半盐黄油。
乡村肉酱
Terrine de campagne
粗糙质地的乡村肉酱。用香料和香草调味,冷食,配面包和酸黄瓜。
牛骨髓
Os à moelle
埃斯佩莱特辣椒风味
烤牛骨,含有融化肥腻的骨髓。用埃斯佩莱特辣椒调味,涂抹在烤面包上。
有机鸡蛋蛋黄酱
Oeufs BIO Mayonnaise
蛋黄酱
法式小酒馆经典。煮鸡蛋配浓郁的自制蛋黄酱。
6只蜗牛
Les 6 Escargots
勃艮第蜗牛,在壳中用香芹蒜蓉黄油烹制。热食。
烟熏三文鱼拼盘
Assiette de saumon fumé
和吐司
薄片烟熏三文鱼,配烤吐司,通常配柠檬和黄油。
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜,煮鸡蛋,面包丁,帕玛森芝士片,番茄,炸鸡肉
罗马生菜沙拉,炸鸡肉,帕玛森芝士,面包丁和奶油凯撒酱。一份完整而受欢迎的菜肴。
山羊奶酪沙拉
Salade goatcheese
生菜,番茄,炒土豆,培根丁,热山羊奶酪吐司,蜂蜜和核桃
丰盛的沙拉,配热山羊奶酪吐司。点缀着培根丁、土豆、蜂蜜和核桃,带来甜咸的混合风味。
泰式牛肉沙拉
Salade thaï au bœuf
牛肉,白菜,胡萝卜,豆芽,辣椒,芝麻,香菜,花生和炸馄饨皮
亚洲风味清爽沙拉,配腌制牛肉。混合了生蔬菜、新鲜香草和花生。
泰式大虾沙拉
Salade thaï gambas
大虾,白菜,胡萝卜,豆芽,辣椒,芝麻,香菜,花生和炸馄饨皮
泰式沙拉的变种,用煎虾代替牛肉。清爽,芳香,略带异国情调。
法式肋眼牛排 - 300克
Entrecôte française - 300g
自制薯条,沙拉
多汁嫩滑的牛排,按您的喜好烤制。配以丰盛的自制薯条。
安杜耶特香肠 5A
Andouillette 5A
法式芥末酱和炒土豆
猪内脏香肠,气味和味道非常独特。5A标签保证优质。配以辛辣的芥末酱。
经典手工牛肉鞑靼
Tartare classique au couteau
牛肉、第戎芥末酱、番茄酱、塔巴斯科辣椒酱、伍斯特酱、续随子、洋葱、盐、胡椒和蛋黄,配薯条和沙拉
刀切生牛肉,用经典调味品调味。清爽美味的生肉菜肴。
三文鱼鞑靼
Tartare de saumon
红薯薯条,沙拉
新鲜生三文鱼丁,调味。比牛肉鞑靼更清淡,配红薯薯条。
美式汉堡
Burger us
牛肉、培根、切达奶酪、烧烤酱、红洋葱、番茄和生菜,配薯条。
美式汉堡,配牛肉饼,融化的切达奶酪,烤培根和烧烤酱。
一份奶酪
Assiette 1 fromages
一份自选奶酪。
两份奶酪
Assiette 2 fromages
两份奶酪拼盘。
三份奶酪
Assiette 3 fromages
三种奶酪的品尝拼盘。
五种自选奶酪拼盘
Planche 5 fromages au choix
奥弗涅蓝纹奶酪 卡门贝尔奶酪 坎塔勒奶酪 山羊奶酪 圣莫尔奶酪 埃门塔尔奶酪 农家圣内克泰尔奶酪
大份奶酪拼盘,可供分享,可品尝五种不同的经典法式奶酪。
提拉米苏
Tiramisu
奶油般的意大利甜点,由马斯卡彭芝士、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点,用蛋白霜制作。
焦糖布丁
Creme brulée
奶油般的香草奶油甜点,覆盖一层薄薄的脆焦糖。
柠檬芝士蛋糕
Cheesecake au citron
新鲜奶油芝士蛋糕,饼干底,柠檬风味,带有酸味。
白奶酪
Fromage blanc
栗子酱和斯佩库洛斯饼干
新鲜奶油芝士,配甜栗子酱和斯佩库洛斯饼干碎。
咖啡丰盛套餐
Café gourmand
一份浓缩咖啡,配各种小甜点。
咖啡丰盛套餐
Thé gourmand
热茶配精选迷你甜点。
巧克力丰盛套餐
Chocolat gourmand
热巧克力配几份小甜点。
咖啡奶油丰盛套餐
Café crème gourmand
大杯拿铁咖啡,配各种小甜点。
糖
Sucre
薄饼,简单撒上糖。
糖和柠檬
Sucre & citron
糖薄饼淋上新鲜柠檬汁。
糖油煎饼
Beurre sucre
经典薄饼,配融化黄油和糖。
能多益
Nutella
淋上巧克力榛子酱的薄饼。
能多益和香蕉
Nutella & bananes
能多益薄饼配新鲜香蕉片。
草莓酱
Confiture de fraises
填满甜草莓酱的薄饼。
栗子酱
Crème de marrons
填满浓郁甜美的栗子酱的薄饼。
巧克力
Chocolat
淋上巧克力酱的薄饼。
巧克力和香蕉
Chocolat & bananes
巧克力薄饼配香蕉块。
君度橙皮酒火焰
Flambée au grand marnier
淋上君度橙皮酒并现场火焰烹制的薄饼。
蜂蜜
Miel
薄饼,淋上蜂蜜。
额外奶油
Supplément chantilly
额外一份甜奶油。
马达加斯加波旁香草、弗雷巧克力、西西里100%开心果咖啡、安的列斯朗姆葡萄干、覆盆子、柠檬、草莓、椰子块或盖朗德海盐焦糖
1球
1 Boule
一份冰淇淋或冰沙,口味可选。
2球
2 Boules
两球冰淇淋或冰沙,口味可选。
3球
3 Boules
三球冰淇淋或冰沙,口味可选。
香蕉船
Banana split
经典的冰淇淋甜点,由香蕉对半切开,三球冰淇淋(香草、巧克力、草莓),巧克力酱和鲜奶油组成。
咖啡列日
Café Liégeois
冰淇淋杯,配咖啡冰淇淋和甜咖啡,上面覆盖鲜奶油。
巧克力列日
Chocolat Liégeois
冰淇淋杯,配巧克力冰淇淋,巧克力酱和大量的鲜奶油。
科洛内尔
Colonel
由青柠冰沙和伏特加组成的餐后甜点。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.1
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