บ้านท่าเตียน

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บ้านท่าเตียน

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炒菜(非辣味菜单)
炒菜(辣味菜单)
蛋类菜肴
炒菜(非辣味菜单)

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

泰式炒饭配虾

泰式虾仁炒饭,与鸡蛋和洋葱、番茄等蔬菜一起炒制,味道温和。配以黄瓜片和柠檬角,易于食用,适合所有年龄段。

฿120
HK$29

猪肉或鸡肉炒饭

ข้าวผัดหมู หรือ ไก่

泰式炒饭配猪肉或鸡肉

炒饭配猪肉或鸡肉,炒至锅气十足,味道温和不浓烈,配以配菜。是一道易于食用的单品。

฿80~

蒜椒虾仁饭

ข้าวกุ้งกระเทียมพริกไทย

蒜椒炒虾

新鲜虾仁与蒜末和黑胡椒一起炒制,味道咸甜适中,带有炸蒜的香气。非常适合搭配热米饭或单独食用。

฿120~

蒜椒猪肉或鸡肉饭

ข้าวราดหมูหรือไก่กระเทียมพริกไทย

蒜椒炒猪肉或鸡肉

腌制猪肉或鸡肉与蒜椒酱一起炒制,味道浓郁,香料味十足,易于食用,不太辣。

฿80~

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

腰果鸡丁

鸡肉炒腰果,配干辣椒、洋葱和葱段,用甜咸酱汁调味,略带干辣椒的辣味,口感酥脆。

฿90~

猪肉片炒饭

ข้าวผัดผักหมูชิ้น

炒芥蓝、胡萝卜和猪肉

炒芥蓝和胡萝卜配猪肉片,用蚝油调味,味道以咸为主,略带甜味。蔬菜清脆新鲜,营养均衡。

฿80~

糖醋炒

ผัดเปรี้ยวหวาน

糖醋炒

炒什锦蔬菜(如黄瓜、番茄、菠萝)配肉类,用番茄酱和调味料烹制。味道酸甜清爽,不油腻。

฿90~
炒菜(辣味菜单)

罗勒虾/鱿鱼饭

ข้าวกะเพรากุ้ง/ปลาหมึก

这是泰国典型的菜肴。炒虾/鱿鱼、辣椒和泰国圣罗勒

泰国最受欢迎的罗勒炒菜,味道浓烈,带有罗勒叶、辣椒和蒜的香气。可选择虾或鱿鱼,常搭配煎蛋和鱼露。

฿120~

罗勒鸡肉或猪肉饭

ข้าวกะเพราไก่ หรือ หมู

这是泰国典型的菜肴。炒猪肉或鸡肉、辣椒和泰国圣罗勒

罗勒炒猪肉或鸡肉,味道咸甜适中,罗勒叶和香草的香气浓郁,是经典的泰国菜,适合日常食用。建议加煎蛋。

฿80~
蛋类菜肴

什锦蛋包饭

ข้าวไข่ยัดไส้

什锦蛋包(猪肉、胡萝卜、洋葱、番茄)

薄煎蛋皮包裹着猪肉末,与番茄、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炒制,用番茄酱调味,味道酸甜可口。老少皆宜。

฿90~

爆炸蛋炒猪肉饭

ข้าวไข่ระเบิด เจียวหมูสับ

炸蛋!炸蛋配猪肉末、玉米笋、胡萝卜等配料。

酥脆的煎蛋或荷包蛋,淋上炒猪肉末辣椒酱或调味酱,配以玉米笋和胡萝卜等蔬菜。味道浓郁,如同爆炸般刺激味蕾。

฿90~

虾仁炒蛋饭

ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ

泰式煎蛋配虾仁

蓬松的泰式煎蛋配虾仁末,炸至金黄酥脆,带有鸡蛋和虾的咸香。搭配辣椒酱或辣椒鱼露味道极佳。

฿100~

猪肉末煎蛋饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

泰式煎蛋配猪肉末

受欢迎的蛋类菜肴,煎蛋配猪肉末调味,外酥内软,香气扑鼻,易于食用,味道熟悉。

฿65~
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