Aromasdavivi

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Aromasdavivi

小酒馆和活动。厨师推荐。无麸质。

4.7

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开胃菜
主菜
份量和配菜
巴西莓和甜点
三明治和木薯饼
饮品
葡萄酒、啤酒和饮品
开胃菜

鸡肉炸丸

Coxinha

鸡肉和奶酪鸡肉炸丸 / 鸡肉和奶酪

炸成水滴状的零食,由面粉和鸡汤制成。内含撕碎的调味鸡肉和奶油奶酪。外脆内软。

7~

奶酪面包

Pão de Quejo

奶酪面包

用木薯淀粉(木薯粉)和奶酪烤制的小面包。内部有弹性柔软的质地,外壳薄而脆。米纳斯地区的经典美食。

7~

木薯奶酪块

Dadinho de tapioca

炸奶酪木薯饼配果酱。

由颗粒状木薯和奶酪制成的炸块。外脆内软。通常搭配甜酸辣椒酱。

7~

风干牛肉炸肉饼

Croquete de Carne Seca

风干肉零食

炸肉饼,内含撕碎的调味风干牛肉。风干牛肉的浓郁咸味。内部奶油状,外部裹有面包屑。

7~

虾炸肉卷

Risole de Camarão

虾零食

半月形的面包,裹上面包屑油炸。内含调味的奶油虾馅。面团柔软,外壳酥脆。

7~

大号鸡肉炸丸

Coxinha (Grand)

鸡肉鸡肉炸丸 / 鸡肉或排骨鸡肉炸丸 / 排骨肉

传统大号鸡肉炸丸。快速而丰盛的一餐。油炸面团,内含撕碎的鸡肉或排骨。

6~

奶油馅饼

Empada

口味:鸡肉、虾或棕榈心 / 咸味馅饼:鸡肉、虾或棕榈心。

小咸馅饼,酥皮(入口即化)。奶油馅料多样,如鸡肉、虾或棕榈心。烤至金黄色。

4.50~

混合拼盘

Planche Mixte

精选热门:木薯奶酪块、鸡肉炸丸、虾炸肉卷、风干牛肉炸肉饼和奶酪面包。25 件

品尝拼盘,包含各种巴西传统小吃。适合分享和品尝不同的油炸和烘烤口味。

25
HK$225
主菜

巴西炖黑豆

Feijoada

法式炖菜配米饭、木薯粉、羽衣甘蓝、橙子和油醋汁。 | 搭配米饭、木薯粉、羽衣甘蓝、橙子和油醋汁。

巴西国菜。慢炖黑豆,配以各种猪肉和风干牛肉。味道浓郁、烟熏味和咸味。搭配传统配菜。

19.90
HK$179

虾奶油炖菜

Bobó de camarão

虾木薯奶油配米饭。搭配米饭。

由木薯、椰奶和棕榈油制成的浓稠奶油,与虾一起烹制。质地如天鹅绒般,味道异国情调,略带甜味。搭配白米饭。

19.90
HK$179

奶油鸡

Strogonoff de frango

奶油鸡肉片,配米饭和薯条 | 搭配米饭和薯条。

鸡肉块用奶油番茄酱烹制。味道温和,令人舒适。搭配米饭和脆薯条。

18.50
HK$167

风干牛肉

Carne de sol

风干牛肉配洋葱,配米饭、黑豆、木薯粉、木薯和油醋汁 | 搭配木薯、米饭、豆子、木薯粉和油醋汁。

用盐腌制然后风干的牛肉。烤制并配洋葱。质地坚实,味道浓郁咸香。

25.90
HK$234

牛臀肉

Picanha

牛臀肉配米饭、黑豆、木薯粉、木薯和油醋汁。 | 搭配木薯、米饭、豆子、木薯粉和油醋汁。

巴西牛臀肉的优质切块,以其脂肪盖而闻名,赋予其风味。烤制以保持多汁和嫩滑。搭配典型配菜。

25.90
HK$234

凯撒沙拉

Salada César

经典的沙拉,配罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪和奶油凯撒酱。

14.50
HK$131
份量和配菜

热带五花肉

Panceta tropical

猪五花肉配菠萝、盐、柠檬和甘蔗酒 | 猪五花肉配菠萝、盐、柠檬和甘蔗酒

酥脆的猪五花肉配菠萝块。猪肉的油腻咸味与水果的酸甜味形成对比。

19.90
HK$179

香肠配洋葱

Calabresa acebolada

香肠配洋葱,配木薯粉和自制酱汁 | 香肠配洋葱,配木薯粉和自制酱汁

切片并用洋葱炒制的烟熏卡拉布雷萨香肠。烟熏味和辛辣味。搭配饮品的绝佳小吃。

15.90
HK$143

牛臀肉条

Picanha em tiras

牛臀肉配洋葱,配木薯粉和自制酱汁 | 牛臀肉配洋葱,配木薯粉和自制酱汁

烤牛臀肉条配洋葱。肉质鲜嫩多汁,作为小吃。

19.90
HK$179

白米饭 | 米饭

Arroz branco | Riz

煮得松散的白米饭,是巴西美食的基本配菜。

3.50
HK$32

黑豆 | 黑豆

Feijão preto | Haricots Noirs

用大蒜和月桂叶调味的汤汁煮的黑豆。奶油味浓郁,味道鲜美。

4.50
HK$41

木薯 | 木薯

Mandioca | Manioc

炸木薯块(aipim)。类似于炸薯条,但质地更坚实,带有坚果味。

4
HK$36

油醋汁

Vinagrete

用切碎的番茄、洋葱和辣椒制成的新鲜酱汁,用醋、橄榄油和盐调味。酸爽开胃。

2
HK$18

木薯粉

Farofa

用黄油或油烤制的木薯粉,通常配培根或调味料。质地酥脆,用于增加口感。

3
HK$27
巴西莓和甜点

全套巴西莓

Açaí complet

水果、奶粉、炼乳和格兰诺拉麦片 | 水果、奶粉、炼乳和格兰诺拉麦片

冷冻巴西莓果肉碗,像冰淇淋一样食用。上面覆盖着新鲜水果、奶粉、炼乳和格兰诺拉麦片。甜而清爽。

12
HK$108

巴西莓

Açaí

一份简单的冷冻巴西莓。带有野生浆果的泥土甜味。

4~

甜木薯饼

Tapiocas sucrées

奶酪和番石榴酱 | 奶酪配番石榴酱 牛奶酱和香蕉 | 牛奶酱和香蕉 牛奶酱和椰子 | 牛奶酱和椰子 Nutella 和香蕉 | Nutella 和香蕉 Nutella 和草莓 | Nutella 和草莓

由水合木薯淀粉制成的面糊,在锅中筛制。无麸质,具有“拉伸”的质地。填充甜味组合。

8~

蛋糕

Gâteau

选择口味

一片自制蛋糕。口味因当天供应情况而异。

5
HK$45

慕斯

Mousse

百香果 | 百香果

用百香果和炼乳制成的奶油状、蓬松的甜点。水果的甜味和酸味之间的完美平衡。

5
HK$45

布里加迪罗

Brigadeiro

巴西最著名的甜点。由炼乳、黄油和巧克力制成,卷起来,上面撒上糖珠。质地柔软,巧克力味浓郁。

2
HK$18
三明治和木薯饼

咸味木薯饼配沙拉

咸味木薯饼

Tapioca salée

风干牛肉和奶酪 | 鸡肉配奶酪 鸡肉配奶酪 | 鸡肉配奶油奶酪

无麸质木薯粉煎饼,折叠后配以丰盛的咸味馅料。搭配沙拉。

12~

三明治

Sandwichs

牛臀肉和切达奶酪 | 鸡肉和奶酪 鸡肉配奶酪 | 鸡肉和奶酪

丰盛的三明治,夹有烤肉和融化的奶酪。

9.90~
饮品

巴西意式浓缩咖啡 | 巴西意式浓缩咖啡

Café brésilien express | Expresso Brasileiro

浓郁醇厚的意式浓缩咖啡,巴西风格。

2.50
HK$23

拿铁 | 牛奶咖啡

Café au lait | Café com leite

意式浓缩咖啡与热牛奶混合。

3
HK$27

热牛奶 | 热巧克力

Lait au chocolat | Chocolate quente

用牛奶和巧克力制成的热甜饮。

3.50
HK$32

鲜榨果汁

Jus naturels

鲜榨果汁 | 果汁加牛奶。橙子、草莓、菠萝薄荷、百香果、针叶樱桃、古布阿苏 / 橙子、草莓、菠萝薄荷、针叶樱桃、古布阿苏。

用巴西热带水果果肉制成的果汁。可以用水或牛奶为基础制备,以获得奶昔般的稠度。

6.50~

Guaraná Antarctica

Guaraná Antártica

标志性的巴西苏打水,由瓜拉纳提取物制成,这是一种亚马逊水果。味道甜美、果味浓郁,略带酸味,类似于浆果。

4
HK$36

可口可乐

Coca cola

碳酸可乐饮料。

3.50
HK$32

汤力水 | 汤力水

Shweppes tônic | Água tônica

含奎宁的碳酸汤力水。苦涩而清爽的味道。

4
HK$36

水 | 矿泉水

Eau | Água mineral

天然矿泉水。

3
HK$27
葡萄酒、啤酒和饮品

葡萄酒

Vin

红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒。18cl 杯 | 杯

杯装葡萄酒。红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒可选。

8~

Cozumel

Cozumel

用啤酒和冰块制作的饮品,杯边沾有盐。

4
HK$36

卡皮林哈

Caipirinha

传统卡皮林哈 / 百香果或草莓卡皮林哈

巴西最著名的鸡尾酒。用甘蔗酒、糖、冰块和水果制成。传统口味是柠檬,但也有百香果或草莓的变种。

9~

卡皮罗世嘉

Caipiroska

卡皮林哈的变种,用伏特加代替甘蔗酒。

10
HK$90

椰林飘香

Piña colada

用朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁制成的甜鸡尾酒。

12
HK$108

热带金酒

Gin tropical

由金酒和热带水果制成的清爽鸡尾酒。

12
HK$108

莫吉托

Mojito

清爽的鸡尾酒,含有白朗姆酒、糖、柠檬、苏打水和薄荷。

10
HK$90

Aperol Spritz

Aperol Spritz

意大利开胃酒,以普罗塞克、Aperol 和苏打水为基础。橙子的酸甜味。

10
HK$90

鸡腿

Pau na coxa

一种流行的巴西饮品,通常甜而烈。

9
HK$81

Sex on The Beach

Sex on The beach

含伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁的果味鸡尾酒。

12
HK$108

甘蔗酒

Cachaça

巴西甘蔗烈酒。味道浓烈,带有草本味,类似于农业朗姆酒。

8
HK$72

啤酒

Bière

精选啤酒,包括经典的巴西品牌(Antarctica, Brahma),它们清淡爽口。

4~
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含奶製品

花生過敏警告

含魚類

含貝類

無麩質

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