AllEur - Caffè e cucina

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咖啡与美食。开胃酒包含小吃,第二次加收费用。如果新鲜产品缺货,将用冷冻产品代替。

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开胃菜...
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第一道菜
主菜
配菜和烹饪
沙拉
罗马披萨
开胃酒
开胃酒
小吃
GIN
伏特加汤力
汤力水搭配
开胃菜...

下午 6 点后供应

自制土豆片

Chips di patate home-made

自制薄片土豆片。香脆,金黄,微咸。非常适合作为开胃菜。

6
HK$54

芝麻鸡肉爆米花

Pop-corn di pollo con sesamo

炸鸡块,裹有芝麻。外酥内嫩。美味可口的小吃。

9
HK$81

自制炸饭团

Supplì home-made

罗马经典炸物:番茄米饭团,中心是融化的马苏里拉奶酪。外层酥脆,内部柔软可口。

3
HK$27

精选混合冷切肉

Selezione di salumi misti

传统意大利冷切肉拼盘。可能包括火腿、萨拉米、摩泰台拉和其他地区性肉类。非常适合分享。

11.50
HK$104

精选混合奶酪

Selezione di formaggi misti

意大利奶酪品尝,不同陈年度和质地。常配蜂蜜或果酱。咸鲜浓郁。

11.50
HK$104

混合炸物篮

Cestino di fritti misti

混合蔬菜和油炸面糊小吃。热,脆,干。非常适合开胃酒。

9
HK$81
冷盘...

橙子和茴香籽慢腌三文鱼

Salmone a lunga marinatura all'arancia e semi di finocchi

三文鱼片慢速腌制,配柑橘和茴香。味道清新,芳香,细腻。质地柔软,冷食。

13.90
HK$125

布拉塔配凤尾鱼和樱桃番茄,放在佛卡夏上

Burratina con alici e pomodorini su focaccia

新鲜奶油奶酪(布拉塔)配咸凤尾鱼片和番茄,放在佛卡夏面包上。甜、咸、奶油的完美平衡。

12.90
HK$116

风干生牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪片

Bresaola, rucola e scaglie di grana

瘦牛肉干,配以新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。清淡,咸鲜,经典的意大利菜。

11.90
HK$107

生火腿和布法拉奶酪

Prosciutto crudo e bufala

新鲜布法拉奶酪配陈年风干生火腿片。经典搭配,清新可口。

13.90
HK$125

卡普雷塞沙拉配布法拉

Caprese con bufala

新鲜番茄沙拉、布法拉奶酪和罗勒。用橄榄油调味。清新,清淡,素食。

12.90
HK$116

混合蔬菜和布法拉奶酪

Verdure miste e bufala

素食菜肴,配精选蔬菜(通常是烤或新鲜的)和整个布法拉奶酪。美味健康。

12.90
HK$116
第一道菜

通纳雷罗意面配海鲷鱼和南瓜花

Tonnarelli con orata e fiori di zucca

新鲜鸡蛋面(类似粗意大利面),配以细腻的海鲷鱼和甜南瓜花。精致清淡的海鲜风味。

12.90
HK$116

章鱼意面配 Amatriciana 酱

Tagliolino all'amatriciana di polpo

罗马经典菜肴的海鲜改良版。细长意大利面配浓郁番茄酱和章鱼代替猪脸颊肉。咸鲜可口。

12.90
HK$116

意面配诺玛酱

Paccheri alla norma

粗管状意大利面,配以番茄酱、炸茄子和磨碎的咸羊奶酪。西西里美食的经典之作。

11.90
HK$107

通纳雷罗意面配 Gricia 酱和苦苣

Tonnarello alla gricia con cicoria

新鲜意大利面,配以酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒(Gricia),加入炒苦苣。味道浓郁,质朴。

11.90
HK$107
主菜

我们的鸡胸肉采用低温慢煮烹饪,健康低脂,并用新鲜天然香料调味。

海鲷鱼片配西葫芦和土豆脆皮,带面包屑

Filetto di orata in crosta di zucchine e patate con mollica di pane

烤海鲷鱼片,上面覆盖着酥脆的土豆片、西葫芦片和面包屑。清淡而细腻的菜肴。

14.90
HK$134

地中海风味剑鱼

Pesce spada alla mediterranea

剑鱼片,配以樱桃番茄、橄榄和刺山柑。地中海风味浓郁的鱼类主菜。

14.90
HK$134

牛排配沙拉

Entrecote di manzo servito con insalatina

烤优质牛排(肋眼)。多汁,嫩滑,配以新鲜沙拉。简单。

15.90
HK$143

樱花和牛汉堡 200克

Hamburger di manzo “sakura” 200gr

(肉店:“galli”)配沙拉

精选和牛(樱花和牛)汉堡。配沙拉。味道浓郁,口感多汁。

12.90
HK$116

我们的鸡胸肉

La “nostra” tagliata di pollo

配沙拉

低温慢煮鸡胸肉,保持柔软,然后切片。配沙拉。清淡健康。

11.90
HK$107
配菜和烹饪

烤西葫芦

Zucchine grigliate

烤西葫芦片,用油和欧芹调味。清淡的蔬菜配菜。

6
HK$54

焗土豆

Patate gratinate

烤土豆,外皮金黄酥脆,常配面包屑和奶酪。内部柔软,外部酥脆。

6
HK$54

烤茄子

Melanzane grigliate

烤茄子片,简单地用油和香料调味。烟熏味,口感柔软。

6
HK$54

烤土豆

Patate al forno

烤土豆块,配迷迭香。经典的肉类和鱼类配菜。

6
HK$54

炒苦苣

Cicoria ripassata

深绿色叶蔬菜,味道苦涩,煮熟后用大蒜、油和辣椒炒制。罗马经典配菜。

6
HK$54
沙拉

夏季

Estiva

混合绿叶蔬菜、马苏里拉奶酪、樱桃番茄、塔吉亚斯橄榄和面包丁。(配自制牛油果罗勒酱)

新鲜丰盛的沙拉,配奶酪和蔬菜。配以奶油牛油果酱。适合清淡午餐。

11.90
HK$107

三文鱼

Salmone

混合绿叶蔬菜、烟熏三文鱼、芒果和塔吉亚斯橄榄。(配自制莳萝酱)

特色沙拉,将烟熏三文鱼的味道与异国芒果的甜味相结合。配以莳萝香料酱。

13.90
HK$125

凯撒

Caesar

混合绿叶蔬菜、鸡柳、樱桃番茄和面包丁。(配自制凯撒沙拉酱)

经典的凯撒沙拉配烤鸡肉、酥脆面包丁和典型的奶油酱。非常受欢迎的国际经典菜肴。

11.90
HK$107
罗马披萨

为什么选择我们的披萨:所有制作阶段均手工完成,发酵 72 小时,使用 62 年的天然酵母,仅使用天然面粉,不含化学添加剂(1 号面粉、斯佩尔特小麦粉、大米粉、玉米粉、烤小麦胚芽.....)是一些高贵成分。

玛格丽特

Margherita

番茄、水牛芝士、罗勒叶、特级初榨橄榄油

经典披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。面团轻盈,外脆内软,长时间发酵。

11.50~

Regina

Regina

番茄、水牛芝士、罗勒叶、帕玛森奶酪、特级初榨橄榄油

玛格丽特变种,加入帕玛森奶酪。味道更浓郁,更咸。

13~

摩泰台拉

Mortadella

水牛芝士、摩泰台拉和开心果碎

白色披萨(无番茄),配马苏里拉奶酪、摩泰台拉和开心果。罗马经典搭配,浓郁可口。

14~

花和凤尾鱼

Fiori e Alici

水牛芝士、南瓜花和凤尾鱼片、特级初榨橄榄油

披萨配马苏里拉奶酪、南瓜花和凤尾鱼。花朵的甜味平衡了凤尾鱼的咸味。

14.50~

烤面包片

Crostino

水牛芝士、火腿、特级初榨橄榄油

简单的披萨,配马苏里拉奶酪和火腿。味道温和,也适合儿童。

13~

蔬菜披萨

Ortolana

水牛芝士、西葫芦、茄子和苦苣、特级初榨橄榄油。

素食披萨,配以时令蔬菜。新鲜可口。

13.50~

Diavola

Diavola

水牛芝士、火腿和开心果碎

辣香肠披萨。味道浓烈,辛辣。

13~

布法拉

Bufalina

番茄、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒叶、特级初榨橄榄油

升级版玛格丽特,配坎帕尼亚布法拉奶酪。非常奶油,富含牛奶。

14.50~

凤尾鱼

Alici

水牛芝士、新鲜茴香凤尾鱼、开心果碎、特级初榨橄榄油

特色披萨,配腌制新鲜凤尾鱼、茴香和开心果。芳香的海鲜风味和酥脆的口感。

14.90~

夏季

Estiva

水牛芝士、樱桃番茄、塔吉亚斯橄榄、凤尾鱼、特级初榨橄榄油

新鲜披萨配樱桃番茄、橄榄和凤尾鱼。浓郁的地中海风味。

14.50~

馅料披萨任选

Pinsa farcita a scelta

披萨卷饼或馅料佛卡夏。选择高品质的冷切肉。适合丰盛的一餐。

14.90~

佛卡夏

Focaccia

未加调味的披萨饼底,仅用油和盐(或迷迭香)烘烤。简单而芳香,非常适合作为面包或开胃菜。

8
HK$72
开胃酒

厨师精选

肉类 - 厨师精选

CARNE - ASSAGGI DELLO CHEF

饮品 + 冷切肉精选、切达奶酪精选、混合烤面包片、肉类热菜、根据供应情况的其他小吃、一小份意大利面,最后是一小份主菜。

包含饮品的肉类品尝之旅。包括冷切肉、奶酪、烤面包片、热菜以及意大利面和主菜的品尝。

鱼类 - 厨师精选

PESCE - ASSAGGI DELLO CHEF

饮品 + 三种烤面包片、炸鱼、现制海鲜小吃、一小份意大利面,最后是一小份主菜

全套海鲜品尝,含饮品。包括烤面包片、炸鱼、热开胃菜以及鱼类主菜的品尝。

品尝 - 厨师精选

DEGUSTAZIONE - ASSAGGI DELLO CHEF

饮品 + 奶酪和冷切肉品尝、肉类热菜、烤面包片和现制小吃

混合冷切肉、奶酪和热菜,配一杯饮品。适合想品尝各种美食的人。

开胃酒

鸡尾酒单

金巴利苏打

Aperol soda

橙味无酒精或低度起泡饮料。清爽解渴。

白色苦酒

Bitter bianco

干爽芳香的开胃酒,清澈而浓烈。

红色苦酒

Bitter rosso

红色开胃酒,苦涩辛辣。意大利经典。

金巴利苏打

Campari soda

金巴利和苏打水制成的单份饮料。红宝石色,浓郁的苦味。

Crodino

Crodino

著名的意大利无酒精开胃酒。橙色,柑橘和香料味。

马提尼白

Martini bianco

甜美芳香的味美思,常加冰和柠檬饮用。

马提尼干

Martini dry

干味美思,是许多鸡尾酒的基酒或单独饮用。

马提尼桃红

Martini rose

桃红味美思,带有水果和香料的味道。

马提尼红

Martini rosso

甜苦味美思,富含芳香草本。

Rivaluce 起泡酒

Rivaluce brut

干型起泡酒。

桃红起泡酒

Rosé brut

干型桃红起泡酒。

里博拉黄起泡酒

Ribolla gialla brut

里博拉黄葡萄酿制的起泡酒。清新,花香,矿物质味。

鸡尾酒

Cocktail

精选混合酒精鸡尾酒。

水果无酒精鸡尾酒

Analcolici alla frutta

混合果汁无酒精鸡尾酒。

圣培露鸡尾酒

Cocktail S.pellegrino

圣培露品牌的清淡起泡鸡尾酒。

金巴利施普利茨

Aperol spritz

意大利开胃酒之王:普罗塞克、金巴利和苏打水。甜苦参半,橙色。

金巴利施普利茨

Campari spritz

金巴利施普利茨的变种。更苦,颜色更红。

雨果施普利茨

Hugo spritz

清爽的施普利茨,配接骨木花糖浆、薄荷和普罗塞克。甜美花香。

Select 施普利茨

Select Spritz

威尼斯原版施普利茨,配 Select。味道平衡。

Italicus 施普利茨

Italicus spritz

香草施普利茨,配香柠檬利口酒和普罗塞克。

椰林飘香

Pina Colada

热带鸡尾酒,配朗姆酒、椰子和菠萝。甜美奶油。

自由古巴

Cuba Libre

朗姆酒、可乐和青柠。简单清爽。

马提尼干

Dry Martini

金酒和干味美思的经典鸡尾酒。浓烈而干爽。

Sex OT Beach

Sex OT Beach

甜美果味鸡尾酒,配伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁。

莫吉托

Mojito

古巴鸡尾酒,配白朗姆酒、糖、青柠、薄荷和苏打水。非常清爽。

玛格丽塔

Margarita

墨西哥鸡尾酒,配龙舌兰、橙皮酒和青柠汁。常带盐边。

老式鸡尾酒

Old Fashioned

威士忌、糖和安古斯图拉苦酒的经典鸡尾酒。

莫斯科骡子

Moscow Mule

伏特加、姜汁啤酒和青柠。辛辣,清爽。

伦敦骡子

London Mule

莫斯科骡子变种,用杜松子酒代替伏特加。

内格罗尼

Negroni

浓烈苦涩的意大利鸡尾酒。等量的金酒、甜味美思和金巴利。

美国佬

Americano

内格罗尼的前身,用苏打水代替杜松子酒。更清淡但仍带苦味。

小吃

小披萨份

Porzione pizzette

酥皮或面包制成的小披萨,配以番茄和马苏里拉奶酪。

薯片

Chips

酥脆炸薯条。

花生

Noccioline

烤咸花生。

橄榄

Olive

盐水腌制的绿橄榄或黑橄榄。

GIN

精选国际和意大利杜松子酒。

TANQUERAY

TANQUERAY

英格兰

经典的伦敦干金酒,干爽,杜松子味浓郁。

ACQUE VERDI

ACQUE VERDI

意大利

意大利芳香杜松子酒。

马尔菲杜松子酒

GIN MALFY

意大利

意大利杜松子酒,常以柠檬或葡萄柚等柑橘类水果调味。

GIN MARE

GIN MARE

西班牙

地中海杜松子酒,配橄榄、百里香、迷迭香和罗勒。非常芳香。

吉纳特

GINARTE

意大利

意大利杜松子酒,致力于艺术,精选植物成分。

CITADELLE

CITADELLE

法国

复杂而辛辣的法国杜松子酒。

PIÙ CINQUE

PIÙ CINQUE

意大利

高品质意大利手工杜松子酒。

ETSU

ETSU

日本

带有花香和柚子风味的日本杜松子酒。

BUTTERFLY

BUTTERFLY

意大利

意大利杜松子酒。

孟买

BOMBAY

英格兰

以蓝色瓶子和均衡口感而闻名的英国杜松子酒。

G VINE

G VINE

法国

法国葡萄蒸馏酒,以葡萄酒精和葡萄藤花为基底。非常花香。

MAJOR

MAJOR

马焦雷湖

马焦雷湖地区当地杜松子酒。

BEEFEATER 24

BEEFEATER 24

英格兰

经典必富达的升级版,加入茶和香草。

OPIHR

OPIHR

英格兰

灵感来自东方香料之路的香料杜松子酒。

亨德里克(Oriobium)

HENDRICK’S (ORBIUM)

亨德里克杜松子酒的变种,带有金鸡纳霜和苦艾。

亨德里克(苏格兰)

HENDRICK’S (SCOZIA)

苏格兰杜松子酒,以黄瓜和玫瑰的味道而闻名。

亨德里克(Lunar)

HENDRICK’S (LUNAR)

亨德里克限量版,花香和香料味。

MONKEY 47

MONKEY 47

德国

来自黑森林的德国杜松子酒,含有 47 种植物成分。复杂而浓郁。

ROKU GIN

ROKU GIN

日本

三得利日本杜松子酒,含有 6 种日本植物,包括樱花。

ELEPHANT GIN

ELEPHANT GIN

德国

灵感来自非洲的德国杜松子酒,含有非洲植物成分。

GARGANO

GARGANO

普利亚

普利亚手工杜松子酒。

马尔菲粉红葡萄柚杜松子酒

GIN MALFY GRAPEFRUIT

意大利

马尔菲杜松子酒,粉红葡萄柚风味。柑橘味,清爽。

ENGINE

ENGINE

意大利

意大利有机杜松子酒,机油罐风格。鼠尾草和柠檬的味道。

亨德里克(Neptunia)

HENDRICK’S (NEPTUNIA)

亨德里克限量版,灵感来自海洋,带有海岸植物。

伏特加汤力

绝对伏特加

ABSOLUT

瑞典

瑞典冬季谷物伏特加。口感纯净。

GREY GOOSE

GREY GOOSE

法国

非常柔滑的法国优质伏特加。

BELVEDERE

BELVEDERE

波兰

波兰黑麦伏特加。口感浓烈。

BELUGA

BELUGA

俄罗斯

高贵精致的俄罗斯伏特加。

FYVA

FYVA

意大利

意大利有机伏特加。

汤力水搭配

FENTIMANS CONNOISSEURS TONIC

FENTIMANS CONNOISSEURS TONIC

口感清淡但饱满的饮品,带有杜松子、香茅和青柠的味道。口感:果味,酸涩。产地:英国。

复杂芳香的英国植物汤力水。

富兰克林汤力水

FRANKLIN TONIC WATER

由起泡泉水、天然金鸡纳树皮提取物和英国糖制成的平衡混合物。产地:英国。

经典的英国汤力水,平衡而起泡。

ORIGINAL YUZU

ORIGINAL YUZU

柔和而平衡,灵感来自亚洲文化。产地:西班牙。

柚子风味汤力水,亚洲柑橘。清新,柑橘味。

FEVER-TREE TONIC WATER

FEVER-TREE TONIC WATER

汤力水,由严格挑选的天然原料制成:100% 金鸡纳霜、苦橙、红糖和泉水。产地:英国。

天然优质汤力水,非常纯净解渴。

ABBONDIO

ABBONDIO

由 Angelo Abbondio 于 1889 年创立,配方基于金鸡纳霜和柠檬提取物。产地:意大利。

历史悠久的意大利汤力水,带有复古柑橘风味。

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