AllEur - Caffè e cucina












咖啡与美食。开胃酒包含小吃,第二次加收费用。如果新鲜产品缺货,将用冷冻产品代替。
下午 6 点后供应
自制土豆片
Chips di patate home-made
自制薄片土豆片。香脆,金黄,微咸。非常适合作为开胃菜。
芝麻鸡肉爆米花
Pop-corn di pollo con sesamo
炸鸡块,裹有芝麻。外酥内嫩。美味可口的小吃。
自制炸饭团
Supplì home-made
罗马经典炸物:番茄米饭团,中心是融化的马苏里拉奶酪。外层酥脆,内部柔软可口。
精选混合冷切肉
Selezione di salumi misti
传统意大利冷切肉拼盘。可能包括火腿、萨拉米、摩泰台拉和其他地区性肉类。非常适合分享。
精选混合奶酪
Selezione di formaggi misti
意大利奶酪品尝,不同陈年度和质地。常配蜂蜜或果酱。咸鲜浓郁。
混合炸物篮
Cestino di fritti misti
混合蔬菜和油炸面糊小吃。热,脆,干。非常适合开胃酒。
橙子和茴香籽慢腌三文鱼
Salmone a lunga marinatura all'arancia e semi di finocchi
三文鱼片慢速腌制,配柑橘和茴香。味道清新,芳香,细腻。质地柔软,冷食。
布拉塔配凤尾鱼和樱桃番茄,放在佛卡夏上
Burratina con alici e pomodorini su focaccia
新鲜奶油奶酪(布拉塔)配咸凤尾鱼片和番茄,放在佛卡夏面包上。甜、咸、奶油的完美平衡。
风干生牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪片
Bresaola, rucola e scaglie di grana
瘦牛肉干,配以新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。清淡,咸鲜,经典的意大利菜。
生火腿和布法拉奶酪
Prosciutto crudo e bufala
新鲜布法拉奶酪配陈年风干生火腿片。经典搭配,清新可口。
卡普雷塞沙拉配布法拉
Caprese con bufala
新鲜番茄沙拉、布法拉奶酪和罗勒。用橄榄油调味。清新,清淡,素食。
混合蔬菜和布法拉奶酪
Verdure miste e bufala
素食菜肴,配精选蔬菜(通常是烤或新鲜的)和整个布法拉奶酪。美味健康。
通纳雷罗意面配海鲷鱼和南瓜花
Tonnarelli con orata e fiori di zucca
新鲜鸡蛋面(类似粗意大利面),配以细腻的海鲷鱼和甜南瓜花。精致清淡的海鲜风味。
章鱼意面配 Amatriciana 酱
Tagliolino all'amatriciana di polpo
罗马经典菜肴的海鲜改良版。细长意大利面配浓郁番茄酱和章鱼代替猪脸颊肉。咸鲜可口。
意面配诺玛酱
Paccheri alla norma
粗管状意大利面,配以番茄酱、炸茄子和磨碎的咸羊奶酪。西西里美食的经典之作。
通纳雷罗意面配 Gricia 酱和苦苣
Tonnarello alla gricia con cicoria
新鲜意大利面,配以酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒(Gricia),加入炒苦苣。味道浓郁,质朴。
我们的鸡胸肉采用低温慢煮烹饪,健康低脂,并用新鲜天然香料调味。
海鲷鱼片配西葫芦和土豆脆皮,带面包屑
Filetto di orata in crosta di zucchine e patate con mollica di pane
烤海鲷鱼片,上面覆盖着酥脆的土豆片、西葫芦片和面包屑。清淡而细腻的菜肴。
地中海风味剑鱼
Pesce spada alla mediterranea
剑鱼片,配以樱桃番茄、橄榄和刺山柑。地中海风味浓郁的鱼类主菜。
牛排配沙拉
Entrecote di manzo servito con insalatina
烤优质牛排(肋眼)。多汁,嫩滑,配以新鲜沙拉。简单。
樱花和牛汉堡 200克
Hamburger di manzo “sakura” 200gr
(肉店:“galli”)配沙拉
精选和牛(樱花和牛)汉堡。配沙拉。味道浓郁,口感多汁。
我们的鸡胸肉
La “nostra” tagliata di pollo
配沙拉
低温慢煮鸡胸肉,保持柔软,然后切片。配沙拉。清淡健康。
烤西葫芦
Zucchine grigliate
烤西葫芦片,用油和欧芹调味。清淡的蔬菜配菜。
焗土豆
Patate gratinate
烤土豆,外皮金黄酥脆,常配面包屑和奶酪。内部柔软,外部酥脆。
烤茄子
Melanzane grigliate
烤茄子片,简单地用油和香料调味。烟熏味,口感柔软。
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块,配迷迭香。经典的肉类和鱼类配菜。
炒苦苣
Cicoria ripassata
深绿色叶蔬菜,味道苦涩,煮熟后用大蒜、油和辣椒炒制。罗马经典配菜。
夏季
Estiva
混合绿叶蔬菜、马苏里拉奶酪、樱桃番茄、塔吉亚斯橄榄和面包丁。(配自制牛油果罗勒酱)
新鲜丰盛的沙拉,配奶酪和蔬菜。配以奶油牛油果酱。适合清淡午餐。
三文鱼
Salmone
混合绿叶蔬菜、烟熏三文鱼、芒果和塔吉亚斯橄榄。(配自制莳萝酱)
特色沙拉,将烟熏三文鱼的味道与异国芒果的甜味相结合。配以莳萝香料酱。
凯撒
Caesar
混合绿叶蔬菜、鸡柳、樱桃番茄和面包丁。(配自制凯撒沙拉酱)
经典的凯撒沙拉配烤鸡肉、酥脆面包丁和典型的奶油酱。非常受欢迎的国际经典菜肴。
为什么选择我们的披萨:所有制作阶段均手工完成,发酵 72 小时,使用 62 年的天然酵母,仅使用天然面粉,不含化学添加剂(1 号面粉、斯佩尔特小麦粉、大米粉、玉米粉、烤小麦胚芽.....)是一些高贵成分。
玛格丽特
Margherita
番茄、水牛芝士、罗勒叶、特级初榨橄榄油
经典披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。面团轻盈,外脆内软,长时间发酵。
Regina
Regina
番茄、水牛芝士、罗勒叶、帕玛森奶酪、特级初榨橄榄油
玛格丽特变种,加入帕玛森奶酪。味道更浓郁,更咸。
摩泰台拉
Mortadella
水牛芝士、摩泰台拉和开心果碎
白色披萨(无番茄),配马苏里拉奶酪、摩泰台拉和开心果。罗马经典搭配,浓郁可口。
花和凤尾鱼
Fiori e Alici
水牛芝士、南瓜花和凤尾鱼片、特级初榨橄榄油
披萨配马苏里拉奶酪、南瓜花和凤尾鱼。花朵的甜味平衡了凤尾鱼的咸味。
烤面包片
Crostino
水牛芝士、火腿、特级初榨橄榄油
简单的披萨,配马苏里拉奶酪和火腿。味道温和,也适合儿童。
蔬菜披萨
Ortolana
水牛芝士、西葫芦、茄子和苦苣、特级初榨橄榄油。
素食披萨,配以时令蔬菜。新鲜可口。
Diavola
Diavola
水牛芝士、火腿和开心果碎
辣香肠披萨。味道浓烈,辛辣。
布法拉
Bufalina
番茄、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒叶、特级初榨橄榄油
升级版玛格丽特,配坎帕尼亚布法拉奶酪。非常奶油,富含牛奶。
凤尾鱼
Alici
水牛芝士、新鲜茴香凤尾鱼、开心果碎、特级初榨橄榄油
特色披萨,配腌制新鲜凤尾鱼、茴香和开心果。芳香的海鲜风味和酥脆的口感。
夏季
Estiva
水牛芝士、樱桃番茄、塔吉亚斯橄榄、凤尾鱼、特级初榨橄榄油
新鲜披萨配樱桃番茄、橄榄和凤尾鱼。浓郁的地中海风味。
馅料披萨任选
Pinsa farcita a scelta
披萨卷饼或馅料佛卡夏。选择高品质的冷切肉。适合丰盛的一餐。
佛卡夏
Focaccia
未加调味的披萨饼底,仅用油和盐(或迷迭香)烘烤。简单而芳香,非常适合作为面包或开胃菜。
厨师精选
肉类 - 厨师精选
CARNE - ASSAGGI DELLO CHEF
饮品 + 冷切肉精选、切达奶酪精选、混合烤面包片、肉类热菜、根据供应情况的其他小吃、一小份意大利面,最后是一小份主菜。
包含饮品的肉类品尝之旅。包括冷切肉、奶酪、烤面包片、热菜以及意大利面和主菜的品尝。
鱼类 - 厨师精选
PESCE - ASSAGGI DELLO CHEF
饮品 + 三种烤面包片、炸鱼、现制海鲜小吃、一小份意大利面,最后是一小份主菜
全套海鲜品尝,含饮品。包括烤面包片、炸鱼、热开胃菜以及鱼类主菜的品尝。
品尝 - 厨师精选
DEGUSTAZIONE - ASSAGGI DELLO CHEF
饮品 + 奶酪和冷切肉品尝、肉类热菜、烤面包片和现制小吃
混合冷切肉、奶酪和热菜,配一杯饮品。适合想品尝各种美食的人。
鸡尾酒单
金巴利苏打
Aperol soda
橙味无酒精或低度起泡饮料。清爽解渴。
白色苦酒
Bitter bianco
干爽芳香的开胃酒,清澈而浓烈。
红色苦酒
Bitter rosso
红色开胃酒,苦涩辛辣。意大利经典。
金巴利苏打
Campari soda
金巴利和苏打水制成的单份饮料。红宝石色,浓郁的苦味。
Crodino
Crodino
著名的意大利无酒精开胃酒。橙色,柑橘和香料味。
马提尼白
Martini bianco
甜美芳香的味美思,常加冰和柠檬饮用。
马提尼干
Martini dry
干味美思,是许多鸡尾酒的基酒或单独饮用。
马提尼桃红
Martini rose
桃红味美思,带有水果和香料的味道。
马提尼红
Martini rosso
甜苦味美思,富含芳香草本。
Rivaluce 起泡酒
Rivaluce brut
干型起泡酒。
桃红起泡酒
Rosé brut
干型桃红起泡酒。
里博拉黄起泡酒
Ribolla gialla brut
里博拉黄葡萄酿制的起泡酒。清新,花香,矿物质味。
鸡尾酒
Cocktail
精选混合酒精鸡尾酒。
水果无酒精鸡尾酒
Analcolici alla frutta
混合果汁无酒精鸡尾酒。
圣培露鸡尾酒
Cocktail S.pellegrino
圣培露品牌的清淡起泡鸡尾酒。
金巴利施普利茨
Aperol spritz
意大利开胃酒之王:普罗塞克、金巴利和苏打水。甜苦参半,橙色。
金巴利施普利茨
Campari spritz
金巴利施普利茨的变种。更苦,颜色更红。
雨果施普利茨
Hugo spritz
清爽的施普利茨,配接骨木花糖浆、薄荷和普罗塞克。甜美花香。
Select 施普利茨
Select Spritz
威尼斯原版施普利茨,配 Select。味道平衡。
Italicus 施普利茨
Italicus spritz
香草施普利茨,配香柠檬利口酒和普罗塞克。
椰林飘香
Pina Colada
热带鸡尾酒,配朗姆酒、椰子和菠萝。甜美奶油。
自由古巴
Cuba Libre
朗姆酒、可乐和青柠。简单清爽。
马提尼干
Dry Martini
金酒和干味美思的经典鸡尾酒。浓烈而干爽。
Sex OT Beach
Sex OT Beach
甜美果味鸡尾酒,配伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁。
莫吉托
Mojito
古巴鸡尾酒,配白朗姆酒、糖、青柠、薄荷和苏打水。非常清爽。
玛格丽塔
Margarita
墨西哥鸡尾酒,配龙舌兰、橙皮酒和青柠汁。常带盐边。
老式鸡尾酒
Old Fashioned
威士忌、糖和安古斯图拉苦酒的经典鸡尾酒。
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、姜汁啤酒和青柠。辛辣,清爽。
伦敦骡子
London Mule
莫斯科骡子变种,用杜松子酒代替伏特加。
内格罗尼
Negroni
浓烈苦涩的意大利鸡尾酒。等量的金酒、甜味美思和金巴利。
美国佬
Americano
内格罗尼的前身,用苏打水代替杜松子酒。更清淡但仍带苦味。
小披萨份
Porzione pizzette
酥皮或面包制成的小披萨,配以番茄和马苏里拉奶酪。
薯片
Chips
酥脆炸薯条。
花生
Noccioline
烤咸花生。
橄榄
Olive
盐水腌制的绿橄榄或黑橄榄。
精选国际和意大利杜松子酒。
TANQUERAY
TANQUERAY
英格兰
经典的伦敦干金酒,干爽,杜松子味浓郁。
ACQUE VERDI
ACQUE VERDI
意大利
意大利芳香杜松子酒。
马尔菲杜松子酒
GIN MALFY
意大利
意大利杜松子酒,常以柠檬或葡萄柚等柑橘类水果调味。
GIN MARE
GIN MARE
西班牙
地中海杜松子酒,配橄榄、百里香、迷迭香和罗勒。非常芳香。
吉纳特
GINARTE
意大利
意大利杜松子酒,致力于艺术,精选植物成分。
CITADELLE
CITADELLE
法国
复杂而辛辣的法国杜松子酒。
PIÙ CINQUE
PIÙ CINQUE
意大利
高品质意大利手工杜松子酒。
ETSU
ETSU
日本
带有花香和柚子风味的日本杜松子酒。
BUTTERFLY
BUTTERFLY
意大利
意大利杜松子酒。
孟买
BOMBAY
英格兰
以蓝色瓶子和均衡口感而闻名的英国杜松子酒。
G VINE
G VINE
法国
法国葡萄蒸馏酒,以葡萄酒精和葡萄藤花为基底。非常花香。
MAJOR
MAJOR
马焦雷湖
马焦雷湖地区当地杜松子酒。
BEEFEATER 24
BEEFEATER 24
英格兰
经典必富达的升级版,加入茶和香草。
OPIHR
OPIHR
英格兰
灵感来自东方香料之路的香料杜松子酒。
亨德里克(Oriobium)
HENDRICK’S (ORBIUM)
亨德里克杜松子酒的变种,带有金鸡纳霜和苦艾。
亨德里克(苏格兰)
HENDRICK’S (SCOZIA)
苏格兰杜松子酒,以黄瓜和玫瑰的味道而闻名。
亨德里克(Lunar)
HENDRICK’S (LUNAR)
亨德里克限量版,花香和香料味。
MONKEY 47
MONKEY 47
德国
来自黑森林的德国杜松子酒,含有 47 种植物成分。复杂而浓郁。
ROKU GIN
ROKU GIN
日本
三得利日本杜松子酒,含有 6 种日本植物,包括樱花。
ELEPHANT GIN
ELEPHANT GIN
德国
灵感来自非洲的德国杜松子酒,含有非洲植物成分。
GARGANO
GARGANO
普利亚
普利亚手工杜松子酒。
马尔菲粉红葡萄柚杜松子酒
GIN MALFY GRAPEFRUIT
意大利
马尔菲杜松子酒,粉红葡萄柚风味。柑橘味,清爽。
ENGINE
ENGINE
意大利
意大利有机杜松子酒,机油罐风格。鼠尾草和柠檬的味道。
亨德里克(Neptunia)
HENDRICK’S (NEPTUNIA)
亨德里克限量版,灵感来自海洋,带有海岸植物。
绝对伏特加
ABSOLUT
瑞典
瑞典冬季谷物伏特加。口感纯净。
GREY GOOSE
GREY GOOSE
法国
非常柔滑的法国优质伏特加。
BELVEDERE
BELVEDERE
波兰
波兰黑麦伏特加。口感浓烈。
BELUGA
BELUGA
俄罗斯
高贵精致的俄罗斯伏特加。
FYVA
FYVA
意大利
意大利有机伏特加。
FENTIMANS CONNOISSEURS TONIC
FENTIMANS CONNOISSEURS TONIC
口感清淡但饱满的饮品,带有杜松子、香茅和青柠的味道。口感:果味,酸涩。产地:英国。
复杂芳香的英国植物汤力水。
富兰克林汤力水
FRANKLIN TONIC WATER
由起泡泉水、天然金鸡纳树皮提取物和英国糖制成的平衡混合物。产地:英国。
经典的英国汤力水,平衡而起泡。
ORIGINAL YUZU
ORIGINAL YUZU
柔和而平衡,灵感来自亚洲文化。产地:西班牙。
柚子风味汤力水,亚洲柑橘。清新,柑橘味。
FEVER-TREE TONIC WATER
FEVER-TREE TONIC WATER
汤力水,由严格挑选的天然原料制成:100% 金鸡纳霜、苦橙、红糖和泉水。产地:英国。
天然优质汤力水,非常纯净解渴。
ABBONDIO
ABBONDIO
由 Angelo Abbondio 于 1889 年创立,配方基于金鸡纳霜和柠檬提取物。产地:意大利。
历史悠久的意大利汤力水,带有复古柑橘风味。