Adrift by David Myers

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午餐菜单

纽约沙拉和土豆配菜 被《纽约时报》誉为“完美的汉堡”! 荣获“LA最佳汉堡”等众多奖项的主厨David Myers的 特制汉堡

David 特制汉堡午餐

デイヴィット スペシャルバーガーランチ

搭配纽约沙拉和炸薯条的,由主厨David Myers主理的特制汉堡。以其被誉为“完美的汉堡”而闻名,并荣获多项奖项。可以享受多汁的肉饼和各种配料的组合。

¥1,800~
下午茶菜单

三文鱼腌制沙拉 洋葱酱汁

サーモンマリネのサラダオニオンドレッシング

三文鱼腌制和法式吐司组合的沙拉。用洋葱酱汁。 请享受甜咸口味

甜咸口味的法式吐司和三文鱼腌制沙拉。法式吐司经过改良,也可作为正餐享用,洋葱酱汁提升了风味。

¥1,800
HK$90

法式吐司 配芒果和香草冰淇淋

フレンチトースト マンゴーとバニラアイスを添えて

大块果肉的芒果配香草冰淇淋,一份甜蜜幸福的甜点

新鲜出炉的法式吐司,配上大块的芒果果肉和冰镇香草冰淇淋。温热的法式吐司与冰凉的冰淇淋的组合堪称绝妙,推荐给喜欢甜食的您。

¥1,980
HK$99
开胃菜

瑞可塔芝士和兰花鱼子酱的肉酱

リコッタチーズとランプフィッシュキャビアのパテ

瑞可塔芝士和咸味鱼子酱组合的一口肉酱

瑞可塔芝士和咸味兰花鱼子酱组合而成的一口大小肉酱。可享受奶油般的瑞可塔和颗粒感的鱼子酱的口感,也适合佐酒。

¥900
HK$45

三文鱼腌制 香草酱汁

サーモンのマリネ ハーブソース

三文鱼腌制,用清爽香草酱汁

新鲜三文鱼用香草腌制,搭配清爽酱汁。三文鱼的鲜美与香草的香气令人食欲大开,可作为清淡的开胃菜享用。

¥900
HK$45

西班牙伊比利亚火腿

スペイン産ハモンセラーノ

说到西班牙就不能不提伊比利亚火腿

西班牙产伊比利亚火腿。特点是熟成肉的鲜味和咸味,切成薄片即可享用。是搭配葡萄酒或啤酒的经典开胃菜。

¥900
HK$45

西班牙伊比利亚火腿、萨拉米和橄榄拼盘

スペイン産 ハモンセラーノとサラミ、オリーブの盛り合わせ

先来一份拼盘干杯!

西班牙伊比利亚火腿、萨拉米、橄榄拼盘。咸香浓缩的生火腿和萨拉米,以及橄榄的风味绝妙调和,最适合佐酒享用。

¥1,200
HK$60

三种芝士和干果拼盘

3種のチーズとドライフルーツのプラッター

今日芝士请询问店员

三种精选芝士和干果拼盘。芝士种类每日更换,请询问店员。可交替品尝芝士的咸味和干果的甜味,与葡萄酒的搭配也极佳。

¥1,400
HK$70

今日生鱼片

本日のカルパッチョ

今日海鲜请询问店员

使用新鲜时令海鲜制作的生鱼片。薄切海鲜搭配特制酱汁和香草。鱼的种类每日更换,请询问店员。是一道充分发挥食材原味,清爽的菜肴。

¥1,400
HK$70

意大利布拉塔芝士和时令水果卡布里沙拉

イタリア産 ブラータチーズと季節フルーツのカプレーゼ

意大利布拉塔芝士和时令水果卡布里沙拉

意大利布拉塔芝士搭配时令水果的卡布里沙拉。入口即化的布拉塔芝士的奶香与时令水果的酸甜完美融合,是一道外观华丽的菜肴。

¥2,600
HK$129
沙拉

生火腿沙拉 洋葱酱汁

生ハムのサラダ オニオンドレッシング

在清爽的蔬菜上放上生火腿,淋上清爽的洋葱酱汁。

新鲜蔬菜上铺满生火腿,淋上清爽的洋葱酱汁。生火腿的咸香与蔬菜的爽脆口感达到绝妙的平衡,最适合作为清淡的餐点或开胃菜。

¥1,400
HK$70

三文鱼腌制和半熟蛋沙拉

サーモンマリネと半熟玉子のサラダ

三文鱼腌制和半熟蛋组合沙拉

新鲜三文鱼腌制与融化般的半熟蛋组合的沙拉。三文鱼的丰富风味和鸡蛋的醇厚口感在口中散开,是一道外观也很漂亮的菜肴。

¥1,600
HK$80

烤牛肉和牛油果凯撒沙拉

ローストビーフとアボカドのシーザーサラダ

烤牛肉和牛油果凯撒沙拉

奢华地铺上多汁烤牛肉和奶油般牛油果的凯撒沙拉。特制凯撒酱汁将整体融合,虽然分量十足但味道均衡。

¥1,700
HK$85

虾仁&香料鸡肉串烧

シュリンプ&スパイシーチキン プロシェット

虾仁和用自制香料及香草腌制的鸡肉串烧

将用自制香料和香草腌制的鸡肉,以及鲜嫩的虾仁串起来烤制而成。可以充分享受香烤鸡肉和虾仁的鲜味,辛辣的风味令人食欲大开。

¥2,500
HK$124

烤三元猪肉 搭配粒状芥末和白波特酒酱汁

三元豚のグリル 粒マスタードとホワイトポートソース

烤猪肉。搭配粒状芥末和白波特酒酱汁。

将厚切三元猪肉香煎,搭配粒状芥末和白波特酒酱汁。猪肉的鲜嫩多汁与粒状芥末的微辣、波特酒酱汁的甜味绝妙调和。

¥2,600
HK$129

今日烤鱼 配蔬菜罗梅斯科醋酱

本日のお魚のグリル 野菜のロメスコネガーソース

烤时令鱼 配罗梅斯科酱

将当天采购的新鲜时令鱼香煎,搭配蔬菜丰富的罗梅斯科醋酱。鱼的鲜味和蔬菜的甜味融入酱汁中,搭配绝佳,口感清淡却令人满足。

¥2,600
HK$129

烤和牛 马德拉酒酱汁

和牛のグリル マデラ酒ソース

烤和牛。配马德拉酒酱汁。

精心烤制的精选和牛,淋上香气四溢的马德拉酒酱汁,是一道奢华的菜肴。和牛柔嫩的肉质和丰富的油脂甘甜与浓郁的酱汁交织,入口即化。也适合特殊日子的餐点。

¥3,600
HK$179
海鲜饭

经典海鲜饭

クラシックシーフードパエリア

说到西班牙料理就应该是这个

充满海鲜鲜味的经典海鲜饭。米饭带有藏红花香气,搭配贻贝、虾、鱿鱼等新鲜海鲜。是让人联想到正宗西班牙风味的经典菜肴。

¥2,900
HK$144

四种芝士海鲜饭 淋白松露蜂蜜

4種のチーズのパエリア 白トリュフハニーはちみつがけ

芝士风味与白松露蜂蜜的甜味绝妙搭配的海鲜饭

使用四种浓郁芝士制作的海鲜饭,淋上香气四溢的白松露蜂蜜,是一道奢华的菜肴。芝士的浓郁与蜂蜜的甜咸组合堪称绝妙,松露的香气令人食欲大开。与葡萄酒的搭配也极佳。

¥2,400
HK$119

烤牛肉和蘑菇海鲜饭

ローストビーフとマッシュルームのパエリア

烤牛肉和蘑菇海鲜饭

多汁烤牛肉和鲜味丰富的蘑菇组合的海鲜饭。肉的鲜味渗透到米饭中,非常下饭。是可以享受烤牛肉和海鲜饭组合的独特菜肴。

¥2,700
HK$134

松露香气海鲜饭

トリュフ香る魚介のパエリア

使用新鲜海鲜制作的奢华海鲜饭,带有浓郁的松露香气。海鲜的鲜味和松露的芳醇香气在口中弥漫,可品尝到高雅的滋味。也推荐作为特殊日子的餐点。

¥2,970
HK$148

人气第一!Premium ADRIFT海鲜饭

人気No1!プレミアムアドリフトパエリア

ADRIFT 特制海鲜饭

本店最受欢迎的Premium ADRIFT海鲜饭。使用了大量精选的奢华食材,由主厨倾力制作的特别海鲜饭。作为本店的招牌菜,请务必尝试。

¥3,300
HK$164
甜点

熔岩巧克力蛋糕 配香草冰淇淋

ガトーショコラ バニラアイス添え

甜度较低的成人巧克力蛋糕 配香草冰淇淋

甜度较低但浓郁的巧克力蛋糕,配冰镇香草冰淇淋。可享受温热蛋糕与冰凉冰淇淋的对比,是餐后甜点的绝佳选择。

¥900
HK$45

熔岩巧克力蛋糕

フォンダンショコラ

内部融化的生巧克力 融化的巧克力是浓郁的蛋糕

切开后内部流出温热生巧克力的浓郁巧克力蛋糕。特点是巧克力浓郁的香气和融化的口感,是巧克力爱好者的不二之选。

¥900
HK$45

巴斯克芝士蛋糕 配香草冰淇淋

バスクチーズケーキ バニラアイス添え

浓郁风味的芝士蛋糕 配香草冰淇淋

表面香煎,内部呈融化状的巴斯克芝士蛋糕,配香草冰淇淋的甜点。浓郁的芝士风味与香草冰淇淋的甜味绝妙搭配。

¥900
HK$45

浓郁布丁和盐味冰淇淋

濃厚プリンと塩アイス

令人怀念的布丁

浓郁扎实的布丁,配有咸味冰淇淋。甜咸组合令人回味无穷,是带有怀旧感的朴实美味。

¥900
HK$45
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