mikuni MARUNOUCHI






Chiyoda City, Marunouchi, 2 Chome−6−1 ブリックスクエア アネックス(別館 2階
午餐套餐
ランチコース
开胃小点 橄榄、半干番茄、洋葱咸味蛋糕 蓝纹奶酪慕斯挞 玉米波伦塔脆片上的鱼酱 前菜 泉州水茄子和白桃、法国火腿 薄荷和里科塔沙拉点缀 甜点 柑橘风味焦糖布丁 搭配巧克力冰淇淋 马达加斯加香草风味 咖啡 & 小点心
这是在 mikuni MARUNOUCHI 提供的午餐套餐,包含从开胃菜到甜点和餐后咖啡。主菜可选择鱼类、鸡肉或额外收费的和牛烤肉。我们选用新鲜的时令食材,为您呈现富有创意的法式料理。
季节套餐
季節のコース
开胃小点 西班牙火腿马斯卡彭芝士慕斯 玉米和毛豆布里尼 前菜 宫城县产 鲆鱼昆布渍和根茎类蔬菜腌制 西京味噌和柚子油醋汁 鱼类 塔斯马尼亚三文鱼煎 诺伊利酒和绿芥末奶油酱 肉类 东京军鸡烤肉和各种蘑菇炒 雪利醋 香草蒜蓉黄油 甜点 西东京市产红薯和苹果焦糖 蜂蜜冰淇淋 咖啡和费南雪
包含从开胃菜到甜点和餐后咖啡的季节性套餐。您可以享用选用西班牙火腿慕斯、宫城县产鲆鱼、塔斯马尼亚三文鱼煎、东京军鸡烤肉等精选食材制作的法式料理。
Voyage 套餐
ヴォヤージュコース
开胃小点 [苦味] 沙丁鱼和软白葱布丁 海胆和鱼子酱 海带冻点缀 前菜 [咸味] 伊达鸡肉和鸭肝鹅肝冻 华丽沙拉 洛克福奶酪酱 前菜 [酸味] 昆布渍回归鲣鱼轻微烟熏 时令水果腌菜和江户前香草 凯菲尔酱 汤 [甜味] 南瓜浓汤 奶油 鱼类 [鲜味] 鲷鱼煎 肝酱点缀 美式酱汁 肉类 [苦味] 东京牛肉菲力烤肉 菊苣和核桃点缀 贝里戈酱 甜点 [酸味] 长野紫葡萄和巨峰葡萄双重奏 酸奶慕斯和红酒冻 葡萄冰沙 파페 咖啡 & 小点心
这是一道以“五味之旅”为主题的特别套餐。每道菜肴都体现了“苦味”、“咸味”、“酸味”、“甜味”和“鲜味”,从沙丁鱼布丁、鹅肝冻、鲣鱼烟熏、南瓜浓汤、鲷鱼煎、东京牛肉到时令水果甜点,您可以尽情探索味蕾的奥秘,享受精致的法式套餐。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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