YOOM Rive Gauche
Yoom
套餐
孔雀套餐 | 26 欧元，龙套餐 | 21 欧元，小龙套餐 | 12 欧元
龙套餐
Menu du Dragon
蒸饺 • 蒸饺拼盘 — 6 件 虾仁、牛肉、鸡肉、蔬菜、三文鱼 • 虾仁咖喱酱蒸饺 — 3 件 煎饺 — 2 件 • 香茅鸡肉煎饺 • 炒蔬菜煎饺
一份丰盛的套餐，包含多种蒸饺和煎饺。包括虾和牛肉等经典口味，随后搭配一道配菜。非常适合探索各种饺子的多样性。
€26~
孔雀套餐
Menu du Paon
素食 蒸饺 • 炒蔬菜蒸饺 — 3 件 • 蔬菜包 — 1 件 • 炒蔬菜煎饺 — 3 件
一款全素套餐，以蔬菜蒸饺和包子为主。提供蒸制的柔软和煎制的酥脆等多种口感。配以清淡的配菜。
€21~
小龙套餐
Menu du Petit Dragon
儿童 -12 岁 蒸饺 — 3 件 • 野生虾仁蒸饺 煎饺 — 2 件 • 蔬菜包 • 鸡肉煎饺 甜点 — 1 件 • 烤苹果饺配焦糖酱
专为 12 岁以下儿童设计的套餐。包含温和的虾仁和鸡肉蒸饺，以及蔬菜包。最后以苹果焦糖蒸饺作为甜点。
€12
≈ $14.00Yoom & Emilie Franzo 合作
(V) = 素食
南瓜、榛子、是拉差蒸饺 (V)
Dim sum Courge, Noisettes, Sriracha (V)
2 件
一款原创素食创意，将南瓜的甜美与榛子的酥脆相结合，并带有辛辣的是拉差酱。这些蒸饺提供甜、咸、辣的平衡。
€6
≈ $7.00“多汁”蒸饺
配酱油姜汁
鸡肉白菜蒸饺
Dim sum poulet et chou chinois
2 件
蒸饺内馅为鸡肉和白菜，配以香浓的酱油姜汁。馅料鲜嫩多汁，浸满汤汁。
€4.90
≈ $6.00虾饺 2 件
Dim sum crevette 2 pièces
2 件
虾仁蒸饺。口感紧实多汁，是经典蒸饺的典型特征。
€4.90
≈ $6.00牛肉、白菜和姜蒸饺
Dim sum boeuf, chou pak choï et gingembre
2 件
碎牛肉末拌入脆白菜和新鲜姜末的蒸饺。配以香浓的酱油。
€4.90
≈ $6.00经典蒸饺
野生虾仁绿叶蔬菜蒸饺
Dim sum crevettes sauvages et légumes verts
2 件
鲜嫩的蒸饺，内馅为野生虾和绿叶蔬菜。清淡精致的海鲜风味。
€6.50
≈ $8.00炒蔬菜蒸饺 (V)
Dim sum légumes sautés (V)
2 件
蒸饺内馅为美味的炒蔬菜混合物。饺子皮薄而半透明。
€5.70
≈ $7.00Yoom 特色蒸饺
绿咖喱鸡肉蒸饺
Dim sum poulet curry vert
2 件
风味融合，内馅为鸡肉，带有泰国绿咖喱的辛辣。香气浓郁，微辣且口感顺滑。
€6.30
≈ $7.00夏洛莱牛肉泰罗勒蒸饺
Dim sum bœuf charolais au basilic thaï
2 件
优质夏洛莱牛肉饺，带有茴香泰罗勒的香气。风味浓郁的组合。
€6.30
≈ $7.00夏洛莱牛肉沙爹蒸饺
Dim sum bœuf charolais au saté
2 件
夏洛莱牛肉饺配花生沙爹酱。风味浓郁，带有坚果香和微辣。
€6.30
≈ $7.00黑安格斯牛肉姜味蒸饺
Dim sum bœuf Black Angus au gingembre
2 件
高档黑安格斯牛肉蒸饺，带有辛辣的姜味。口感鲜嫩，风味浓郁。
€6.90
≈ $8.00宫保鸡丁蒸饺
Dim sum poulet kung pao
2 件
灵感来自著名的四川菜肴，这些蒸饺含有鸡肉、花生和辣椒。辛辣可口。
€6.30
≈ $7.00狮子头鸡肉咖喱饺
Dim sum « tête de lion » poulet sauce au curry
3 件
鸡肉丸子配浓郁咖喱酱。名称“狮子头”指的是丸子圆润饱满的形状。
€6.50
≈ $8.00荷叶烤鸭糯米饭
Riz gluant au canard laqué cuit en feuille de lotus
1 件
糯米饭包裹着美味的烤鸭，用荷叶蒸熟，赋予其独特的草本香气。口感粘糯，风味浓郁。
€4.50
≈ $5.00毛豆黑松露蒸饺 (V)
Dim sum edamame et truffe noire (V)
黑松露，2 件
精致的素食饺子，内馅为毛豆，并带有黑松露的香气。泥土和精致风味的融合。
€6.50
≈ $8.00包子
宫保鸡丁包
Brioches poulet Kung Pao
2 件
柔软的蒸包，内馅为微辣的宫保鸡丁，配有花生。面皮白皙蓬松。
€7.50
≈ $9.00炒蔬菜包 (V)
Brioches légumes sautés (V)
2 件
素食包子，内馅为炒蔬菜混合物。柔软的蒸包内含酥脆可口的馅料。
€6.20
≈ $7.00北京红烧牛肉包
Brioches bœuf braisé à la pékinoise
2 件
蒸包内馅为嫩滑的红烧牛肉，搭配浓郁微甜的北京酱汁。
€7.50
≈ $9.00烤鸭包
Brioches canard laqué
2 件
著名的烤鸭风味包裹在柔软的蒸包中。浓郁可口。
€7.50
≈ $9.00叉烧包
Brioches porc laqué
2 件
经典包子，内馅为叉烧肉，甜咸可口，肉质鲜嫩。中国街头小吃的经典之作。
€7.50
≈ $9.00煎饺
韭菜饺，烤糯米饼配蔬菜 (V)
Gu chai gue, pain de riz gluant grillé aux légumes (V)
1 件
煎糯米饼，外脆内软，内馅为韭菜或蔬菜。口感独特，既酥脆又粘糯。
€5
≈ $6.00北京叉烧姜味蒸饺
Dim sum pékinois porc et gingembre
2 件
北京风味煎饺（Gyoza），内馅为猪肉和姜。底部酥脆，顶部柔软。
€6.50
≈ $8.00炒蔬菜蒸饺 (V)
Dim sum légumes sautés (V)
2 件
蔬菜蒸饺的煎炸版本。与蒸饺相比，口感更酥脆。
€5
≈ $6.00香茅鸡肉蒸饺
Dim sum poulet à la citronnelle
2 件
香茅鸡肉煎饺。清新芳香，外皮金黄。
€5.90
≈ $7.00配菜
米饭 - 白米饭蒸篮 (V)
Riz - Panier de riz blanc vapeur (V)
用竹篮盛放的白米饭。简单，非常适合搭配酱汁菜肴。
€3.50
≈ $4.00蔬菜蒸饭篮 (V)
Riz - Panier de riz vapeur aux légumes (V)
蒸米饭拌入少量蔬菜。比白米饭更美味的选择。
€4.50
≈ $5.00辣味花生酱面 (V)
Nouilles spicy à la sauce aux cacahuètes (V)
面条配以顺滑辛辣的花生酱。浓郁，带有坚果香和一丝活力。
€5.50
≈ $6.00香菜薄荷黄瓜鲜沙拉 (V)
Salade fraîche de concombre à la coriandre et à la menthe (V)
清爽的脆黄瓜沙拉，用香菜和薄荷等新鲜香草调味。非常适合清洁味蕾。
€4
≈ $5.00脆沙拉，花生酱 (V)
Salade croquante, sauce aux cacahuètes (V)
清脆的混合蔬菜配浓郁的花生酱。
€4.50
≈ $5.00泰式红咖喱虾仁蒸饺汤
Soupe thaï au curry rouge aux dim sum aux crevettes
2 件
辛辣芳香的红咖喱椰奶汤，配以虾仁蒸饺。暖心且风味十足。
€5.70
≈ $7.00甜点
Yoom 冰淇淋麻糬
Mochis glacés Yoom
2 件 | 口味：绿茶、芒果、香草、巧克力、覆盆子
糯米团子内馅为冰淇淋。外层软糯，内里冰爽。多种口味可选。
€5.50
≈ $6.00黑芝麻糯米团子汤配椰奶姜汁
Tang Yuan boules de riz gluant au sésame noir servies dans une soupe au lait de coco et gingembre
3 件
传统中式甜点，由糯米团子包裹甜黑芝麻馅，在温和的椰奶姜汁汤中热食。
€6.20
≈ $7.00黑巧克力果仁糖包
Bao chocolat noir et praliné
2 件
柔软的蒸包，内馅为融化的黑巧克力和果仁糖。一款融合了亚洲技艺和西方风味的美味甜点。
€7.20
≈ $8.00焦糖苹果包
Bao pommes caramel combawa
2 件 | 新款
蒸包内馅为焦糖苹果，带有少许卡菲尔青柠（柑橘）风味。果香浓郁。
€5.50
≈ $6.00流心巧克力果仁糖蒸饺
Dim sum coulant chocolat et praliné
3 件
小巧的蒸包，内馅为融化的巧克力和果仁糖。趁热食用，享受流心口感。
€5.20
≈ $6.00柠檬奶油蒸饺
Dim sum crème de citron
3 件
蒸饺内馅为顺滑微酸的柠檬奶油。清淡爽口的甜点。
€5.20
≈ $6.00烤苹果饺配焦糖酱
Dim sum grillés pommes servis avec du caramel
2 件
烤苹果饺，淋上焦糖酱。一种以蒸饺形式呈现的苹果派风味甜点。
€6.20
≈ $7.00啤酒
生啤 SINGHA® 泰国淡啤酒
Bière pression SINGHA® Bière blonde thaï
优质泰国拉格啤酒，采用大麦和 Saaz 啤酒花酿造。清爽、淡雅、气泡感十足，完美搭配辛辣菜肴。
€5.50~
红葡萄酒
Saumur Champigny, La Cabriole, 2022— 卢瓦尔河谷 AOC*
Saumur Champigny, La Cabriole, 2022— Vallée de la Loire AOC*
卢瓦尔河谷的红葡萄酒，采用 Cabernet Franc 葡萄品种酿造。通常口感清新，果味浓郁，带有红色水果香气和轻盈的结构。
€32~
Brouilly, Domaine Frédéric Pastel, 2022 — 博若莱 AOC*
Brouilly, Domaine Frédéric Pastel, 2022 — Beaujolais AOC*
博若莱（Beaujolais）产区葡萄酒，采用 Gamay 葡萄品种酿造。酒体轻盈，口感柔顺，果味浓郁的红葡萄酒。
€6~
罗讷河谷（Côte du Rhône）, JP. et P. Lafond 酒庄, BIO, 2021 — 罗讷河谷 AOC*
Côte du Rhône, Domaine JP. et P. Lafond, BIO, 2021 — Vallée du Rhône AOC*
罗讷河谷的有机红葡萄酒，通常是 Grenache 和 Syrah 的混酿。辛辣而温暖。
€6.50~
Mapu, Valle Del Maule, 2022 - 智利
Mapu, Valle Del Maule, 2022 - Chili
智利 Maule 山谷的红葡萄酒。口感圆润，果味浓郁。
€6~
白葡萄酒
Viognier, Domaine Secret Lunes, 2021 Pays d'Oc IGP**
Viognier, Domaine Secret Lunes, 2021 Pays d'Oc IGP**
芳香型白葡萄酒，来自 Viognier 葡萄品种。通常带有核果（杏子、桃子）和白花香气。
€6~
夏布利（Chablis）, Christophe Patrice 酒庄, 2022 夏布利 AOC*
Chablis, Domaine Christophe Patrice, 2022 Chablis AOC*
勃艮第（Bourgogne）的干型矿物白葡萄酒，100% 霞多丽。以其清新和柑橘香气而闻名。
€8~
Ventoux, Domaine des Garances, BIO, 2022 罗讷河谷 AOC*
Ventoux, Domaine des Garances, BIO, 2022 Vallée du Rhône AOC*
蒙特惠洛（Mont Ventoux）的有机白葡萄酒。通常口感活泼、花香浓郁，适合搭配清淡菜肴。
€29~
桃红葡萄酒
Estandon, Héritage 2022 普罗旺斯海岸 AOC*
Estandon, Héritage 2022 Côte de Provence AOC*
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。酒色淡雅，干型果味浓郁，带有柑橘和红色浆果的香气。
€6~
推荐
大胆尝试 Yoom 饺子与 Sassy 干型天然苹果酒的惊喜组合，其果香、清淡新鲜的苹果风味。
Sassy 干型苹果酒
Cidre Sassy Brut
法国手工苹果酒，干型，天然。带有新鲜苹果的纯正风味和细腻的气泡。比甜型苹果酒含糖量低。
€9~
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.2
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