Villa Thaï


前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
午餐套餐(前菜 + 主菜)
Menu Déjeuner (Entrée + Plat)
午餐套餐包含一道前菜和一道主菜(含配菜)。
丰盛的午餐套餐,包括一道前菜和一道主菜配其配菜。非常适合均衡的午餐。
午餐套餐(主菜 + 甜点)
Menu Déjeuner (Plat + Dessert)
午餐套餐包含一道主菜(含配菜)和一份甜点。
午餐套餐包含一道主菜配其配菜和一份甜点。非常适合甜食爱好者。
仅限工作日午餐供应,不含周末和节假日
蒸点套餐
Menu Vapeur
套餐包含:虾饺、猪肉饺、鸡肉饺、蔬菜饺、香米饭。
各种泰式前菜拼盘,适合分享。通常包括春卷、饺子和炸物。非常适合两人开始用餐。
探索套餐
Menu Découverte
包含前菜、主菜、配菜和甜点的全套菜单。
4道菜的泰式盛宴,可品尝厨师的特色菜。非常适合探索这种美食的丰富性。
T1. 双人前菜拼盘
T1. Dégustation d'entrée pour 2 personnes
各种泰式前菜拼盘,适合分享。通常包括春卷、饺子和炸物。非常适合两人开始用餐。
T2. 泰式虾春卷
T2. Nem thaï aux crevettes
炸春卷,内馅为虾。外酥内软。配甜酸酱。
T4. 炸虾饼
T4. Galette de crevettes frites
炸至金黄的虾肉饼,内馅为剁碎的辣味虾肉。口感柔软,海鲜风味浓郁。
2. 炸虾饺
2. Ravioli frits aux crevettes
炸饺子,内馅为虾。炸至酥脆,适合作为开胃小吃。
9. 鸡肉或蔬菜春卷
9. Nem paté impérial poulet ou aux légumes
经典炸春卷,内馅为鸡肉或蔬菜。必不可少的前菜,美味酥脆。
T18. 鸡肉串,沙爹酱
T18. Brochettes de poulet, sauce au satay
烤鸡肉串配浓郁花生酱(沙爹)。温和微辣。
T19. 罗勒炒鸡肉
T19. Poulet sauté au basilic
泰式罗勒辣椒炒鸡肉块。经典的香气浓郁、微辣菜肴。
T20. 椰奶红咖喱或绿咖喱鸡肉
T20. Poulet curry rouge ou vert au lait de coco
椰奶炖鸡肉配咖喱酱。绿咖喱通常更辣、更草本,红咖喱则更圆润、更辣。
T22. 香茅腌烤鸡肉
T22. Poulet grillé mariné à la citronnelle
香草柠檬腌烤鸡肉。鲜嫩烟熏,带有柠檬味。
T23. 辣味焦糖酱鸡肉
T23. Poulet épicé sauce caramélisé
淋上浓郁、甜咸微辣酱汁的鸡肉。
25. 厨师脆皮鸡
25. Poulet croustillant du chef
炸至酥脆的鸡肉块,配以厨师特制酱汁。
T33. 红咖喱椰奶烤鸭
T33. Canard grillé au curry rouge et lait de coco
烤鸭片淋上浓郁的红咖喱酱,配水果(通常是菠萝或荔枝)和椰奶。
T33A. 罗望子烤鸭
T33A. Canard grillé sauce tamarin
烤鸭淋上罗望子酱,带来独特的酸甜风味。
T34. 罗勒炒鸭片(热盘)
T34. Tendre canard sauté au basilic sur plaque chauffante
罗勒香料炒鸭,在铸铁盘上滋滋作响。
V1. 素食绿咖喱椰奶,配白米饭
V1. Curry vert au lait de coco végétarien servi avec du riz blanc
素食绿咖喱配蔬菜和豆腐,用椰奶烹制。配米饭。
V2. 腰果炒蔬菜配白米饭
V2. Légumes sautés au noix de cajou servi avec du riz blanc
炒什锦蔬菜配烤腰果。配米饭。
V3. 素食或鸡肉炒河粉
V3. PAD THAÏ légumes ou poulet
泰国的国菜:鸡蛋、花生、豆类和罗望子酱炒米粉。素食或鸡肉版本。
153. 糯米饭
153. Riz gluant
传统糯米饭,常捏成球状用手食用。
57. 香米饭
57. Riz blanc parfumé
泰式茉莉香米饭,蒸熟,芳香软糯。
56. 鸡蛋火腿炒饭
56. Riz sauté œuf et jambon
锅炒饭配鸡蛋和火腿丁。
152. 泰式炒饭配蟹肉和虾
152. Riz sauté Thaï aux crabes et crevettes
蟹肉和虾仁炒饭。
55. 蔬菜炒面
55. Nouilles sautées aux légumes
炒面或炒米粉配什锦蔬菜。
60. 时令炒蔬菜拼盘
60. Assortiments de légumes de saison sautés
快速锅炒新鲜蔬菜,保持脆度。
61. 蒜炒空心菜
61. Liseron d'eau sauté à l'ail
大蒜辣椒炒空心菜。口感独特脆爽。
111. 虾饺
111. Raviolis crevette
半透明的蒸饺,内馅为虾(Ha Kao)。
112. 猪肉饺
112. Bouchées de porc
猪肉馅蒸饺(Siu Mai)。
113. 鸡肉饺
113. Raviolis de poulet
鸡肉馅蒸饺。
115. 蔬菜饺子
115. Raviolis légume
素食蒸饺。
116. 蒸点拼盘
116. Assortiment vapeur
什锦蒸饺。
117. 烤蔬菜饺子
117. Ravioli légume grillé
烤蔬菜饺子(类似Gyoza)。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.1
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