Usegatan








在天草最南端的牛深町精心制作的鲭鱼、秋刀鱼、乌圆鲭鱼、苏达鲭鱼等杂鱼干熬制的高汤,Usegatan怀着敬意称之为“牛深高汤”。无添加,使用荒木制面所的低含水量面。
Shibuya, Shinsencho, 10−17 コルベール神泉 2F
午餐定食仅支持PayPay或现金支付
中华拉面
中華そば
使用牛深产杂鱼干(鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲭鱼等)熬制的高汤制作的拉面。使用低含水量面,可以享受爽脆的口感。
特制中华拉面
特製中華そば
【特制拉面内容】味玉·肩胛肉/五花肉叉烧·大份笋干·葱·2片海苔
在牛深高汤拉面中加入味玉和叉烧等豪华配料的一道菜。可以品尝到高汤的鲜味和丰富的配料带来的满足感。
盐味拉面
塩そば
使用牛深高汤为基底的盐味拉面。可以简单品尝到海鲜高汤的细腻风味。
特制盐味拉面
特製塩そば
【特制拉面内容】味玉·肩胛肉/五花肉叉烧·大份笋干·葱·2片海苔
在盐味拉面上添加了奢华配料的特制版本。可以享受清淡的汤和食材的和谐。
拌面
まぜそば
将汤汁和面条拌在一起吃的无汤面。牛深高汤风味浓缩的酱汁与面条非常搭配。
特制拌面
特製まぜそば
【特制拉面内容】味玉·肩胛肉/五花肉叉烧·大份笋干·葱·2片海苔
配料丰富的拌面。推荐将叉烧和味玉弄碎后与面条一起拌着吃。
蘸面
つけそば
将面条浸入浓郁的蘸汁中食用的风格。可以直接感受到牛深高汤的浓郁鲜味。
特制蘸面
特製つけそば
【特制拉面内容】味玉·肩胛肉/五花肉叉烧·大份笋干·葱·2片海苔
在蘸面中加入特制配料的份量十足的一道菜。配料可以放入蘸汁中,也可以与面条一起享用。
新!熊本名物
牛深高汤中华拉面
牛深だしの中華そば
叉烧、笋干、葱、海苔
使用天草牛深产海鲜高汤制作的风味浓郁的中华拉面。简单而有深度的味道是其特点。
特制!!牛深高汤中华拉面
特製!!牛深だしの中華そば
2种叉烧、堆积如山的笋干、葱、2片海苔、味玉
牛深高汤中华拉面的配料增加的特制版本。可以享用两种叉烧和大量的笋干。
牛深高汤拌面
牛深だしのまぜそば
意面?油面?细面拌面
使用牛深高汤制作的西式风味拌面。使用细面,搭配凤尾鱼黄油和蒜香番茄酱等酱汁品尝。
牛深高汤和海苔奶油烩饭
牛深だしとあおさのクリームリゾット
使用牛深高汤和海苔制作的日式奶油烩饭。海苔的香味和奶油的浓郁完美结合。
ミル爆番茄烩饭
ミル爆のトマトリゾット
使用菊池产新鲜挤出的100%生乳制作的无添加马苏里拉奶酪。“ミル爆”是指使用精心制作的浓郁奶酪,即使在夏季也能保持4.3%脂肪含量的惊人荷斯坦100%生乳。
使用熊本县菊池产新鲜马苏里拉奶酪制作的番茄烩饭。奶酪浓郁的奶香味在口中爆发。
高菜炒饭
高菜チャーハン
熊本特有
使用高菜腌菜制作的炒饭。高菜的咸味和风味令人食欲大开,是九州·熊本风味的一道菜。
鲭鱼炒饭
サバチャーハン
梅子和大叶的绝配◎
使用弄碎的鲭鱼制作的炒饭。梅子和大叶是点缀,口感清爽。
熊本太平燕
熊本タイピーエン
熊本的乡土料理,太平燕。用粉丝制作的面食,汤里有丰富的蔬菜和海鲜等食材,味道温和。
生啤酒
生ビール
朝日超爽
清爽辛辣的生啤酒。
德科蓬啤酒
デコポンビール
熊本产量日本第一!!德科蓬酒
使用熊本特产柑橘“德科蓬”制作的啤酒。清爽的柑橘香气和甜味与啤酒结合的水果啤酒。
姜汁啤酒
ジンジャービール
带有生姜风味的啤酒鸡尾酒。
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
黑角海波酒
ブラックニッカハイボール
浓郁混合
用苏打水稀释的黑角威士忌海波酒。
角海波酒
角ハイボール
用三得利角瓶制作的经典海波酒。
美格威士忌海波酒
メーカーズマークハイボール
波本威士忌“美格”的海波酒。
德科蓬海波酒
デコポンハイボール
在海波酒中加入德科蓬风味,是熊本风味的一杯。
姜汁海波酒
ジンジャーハイボール
用姜汁啤酒稀释的海波酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.2
187 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Shibuya, Shinsencho, 10−17 コルベール神泉 2F
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...