Toonys






厨师推荐的3道或5道菜也有! 我会提供尽可能日式的。
Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2 Chome−15−12 カルテットビル 半B1F
培根土豆沙拉 (ポテトサラダ)
Bacon and Potato Salad (ポテトサラダ)
奶油土豆沙拉配香浓培根碎。经典的日式居酒屋开胃菜,口感舒适。
腌制番茄和墨西哥辣椒 (ガリトマト)
Tomato and Jalapeno Pickles (ガリトマト)
新鲜番茄配腌姜(gari)和少许墨西哥辣椒。清爽,微甜微酸。
胡萝卜丝沙拉 (キャロットラペ)
Carrot rappe Salad (キャロットラペ)
醋油腌制的胡萝卜丝沙拉。口感爽脆,酸甜风味。
牛油果沙拉 (アボカドサラダ)
Avocado Salad (アボカドサラダ)
新鲜沙拉,配以奶油状的牛油果块。清淡健康。
玉子蒟蒻日式腌制 (玉こんにゃく)
Ball Konjac Japanese Marinade (玉こんにゃく)
球状蒟蒻(山药糕)炖煮在鲜美的酱油汤中。Q弹的口感,咸鲜味浓。
辣油冷豆腐 (ラー油やっこ)
Salted kelp and Chili oil Cold tofu (ラー油やっこ)
冷豆腐配咸海带和辣油。清爽开胃,带点辣味。
榨菜葱冷豆腐 (ザーサイやっこ)
Pickles and Japanese leek Cold tofu (ザーサイやっこ)
冷豆腐配腌菜(zasai)和切碎的葱。鲜美的脆感与软嫩的豆腐。
盐渍鱼内脏、奶油奶酪和海苔 (酒盗チーズ)
Salted fish guts and Cream cheese and Seaweed (酒盗チーズ)
发酵鱼内脏(shuto),搭配浓郁的奶油奶酪和干海苔。非常咸,鲜味浓郁,适合搭配清酒。
炸薯条 (ポテトフライ)
Fried potato (ポテトフライ)
经典炸薯条。酥脆带盐。
竹轮黄瓜 (ちくきゅう)
Chikuwa Cucumber (ちくきゅう)
将管状鱼糕(竹轮)塞入新鲜黄瓜棒中。简单爽脆,鲜美可口。
竹轮奶酪 (ちくチー)
Chikuwa Cheese (ちくチー)
填充奶酪的管状鱼糕。Q弹的口感,奶油馅料。
竹轮美乃滋炒 (ちくマヨ炒め)
Chikuwa Stir-fried with Mayonnaise (ちくマヨ炒め)
美乃滋炒鱼糕片。浓郁鲜美,略带奶油味。
章鱼烧 (たこ焼き)
Octopus mince balls (たこ焼き)
含有章鱼碎的鲜美面糊球。可能配有酱汁和鲣鱼片,类似于章鱼烧。
墨西哥玉米饼 (タコス)
Tacos (タコス)
墨西哥式玉米饼。玉米饼内填满调味肉和配料。
烤豆腐配奶酪 (厚揚げチーズ)
Oven-baked Tofu with cheese (厚揚げチーズ)
厚炸豆腐(atsuage)烤制,上面铺满融化的奶酪。外皮酥脆,内里豆腐软嫩,搭配鲜美的奶酪。
麻婆豆腐 (マーボー豆腐)
Mapo tofu (マーボー豆腐)
豆腐块炖煮在辣味肉酱中。鲜美辛辣,非常适合搭配饮品。
煎饺子 (ギョーザ)
Grilled Gyoza Dumpling (ギョーザ)
煎饺子,内馅为肉和蔬菜。底部酥脆,馅料多汁。
自制康牛肉和法棍面包 (コンビーフ)
Home made Corned beef and Baguettes (コンビーフ)
自制盐渍牛肉配法式长棍面包片。浓郁肉香。
炸鸡 (とりから)
Fried Chicken (とりから)
日式炸鸡(Karaage)。酥脆的外皮,多汁的腌制鸡肉。
炸猪排卷 (ハムカツ)
Ham Cutlet (ハムカツ)
厚切火腿裹上面包糠炸制。酥脆鲜美,怀旧菜肴。
姜汁炒猪肉 (生姜焼)
Ginger-fried pork (生姜焼)
猪肉片用姜和酱油炒制。甜咸芳香。
汤饺子 (スープ炊きギョーザ)
Soup dumplings (スープ炊きギョーザ)
在鲜美汤中煮制的饺子。口感柔软,汤汁温暖。
拿坡里意面 (ナポリタン)
Neapolitan (ナポリタン)
意面用番茄酱、洋葱、青椒和肉炒制。一种独特的日式咖啡馆风味意面,甜酸可口。
咖喱乌冬面 (カレーうどん)
Curry Noodles "UDON" (カレーうどん)
浓郁的咖喱风味汤底配粗乌冬面。辛辣,鲜美,丰盛。
咖喱饭 (カレーライス)
Curry Rice (カレーライス)
日式咖喱配蒸米饭。浓稠鲜美的酱汁,微辣。
拉面 ~日式面条~ (ラーメン)
RAMEN ~Japanese Noodles~ (ラーメン)
传统的面汤,汤底鲜美。趁热吸溜面条。
日式干货 (かわきもの)
Japanese Dried food (かわきもの)
搭配酒精饮品的各种干零食。包括鱿鱼干和米饼。
厨师推荐的3道或5道菜
Chef's recommended 3 or 5 dishes
厨师精选套餐。尝试多种日式风味的好方法。
麒麟一番搾生啤酒 (キリン一番搾り生ビール)
Kirin Ichiban Shibori Draft Beer (キリン一番搾り生ビール)
受欢迎的日本优质拉格啤酒。口感清爽干净,啤酒花和麦芽平衡良好。
Heartland 中瓶 (ハートランド中ビン)
Heartland Medium Bottle (ハートランド中ビン)
瓶装日式皮尔森啤酒。独特的绿色瓶子,口感温和清爽。
陆高球 (陸のハイボール)
Riku Highball (陸のハイボール)
使用麒麟陆威士忌制作的威士忌苏打。清爽的长饮。
无罪恶感青汁高球 (罪悪感のない青汁ハイ)
Guilt-free Aojiru High (罪悪感のない青汁ハイ)
酒精混合绿色蔬菜汁(青汁)。注重健康的鸡尾酒,带有草本风味。
整颗柠檬苏打 (丸ごと1ケのレモンサワー)
Whole 1 lemon sour (丸ごと1ケのレモンサワー)
烧酒和苏打饮料,含有一整颗柠檬。柑橘味浓郁,清爽。
柠檬苏打!(レモンスカットゥ!)
Lemon Skatt! (レモンスカットゥ!)
以冷冻柠檬为特色的起泡酒鸡尾酒。气泡丰富,冰冷。
金巴利苏打或橙汁 (カンパリソーダ or オレンジ)
Campari Soda or Orange (カンパリソーダ or オレンジ)
苦味草本利口酒混合苏打或橙汁。经典的开胃酒。
卡西斯苏打或乌龙茶 (カシスソーダ or ウーロン)
Cassis Soda or Oolong (カシスソーダ or ウーロン)
甜黑醋栗利口酒混合苏打或乌龙茶。果味浓郁,甜美。
I.W. Harper (IWハーパー)
I.W. Harper (IWハーパー)
美国波本威士忌。柔滑香甜。
Jack Daniel (ジャックダニエル)
Jack Daniel (ジャックダニエル)
田纳西威士忌。炭火过滤,带有独特的焦糖风味。
Laphroaig 10年 (ラフロイグ10年)
Laphroaig 10 years (ラフロイグ10年)
单一麦芽苏格兰威士忌。以其浓烈的烟熏和泥煤风味而闻名。
响 调和师精选 (響ブレンダーズチョイス)
Hibiki Blender's Choice (響ブレンダーズチョイス)
优质日本调和威士忌。复杂,甜美,木质香。
J.J (ジェイジェイ)
J.J (ジェイジェイ)
用茉莉花浸泡的烧酒和茉莉花茶制成的芳香鸡尾酒。非常芳香,易于饮用。
紫苏汤力 (シソトニック)
Shiso Tonic (シソトニック)
用紫苏利口酒和汤力水调制的鸡尾酒。独特的日式草本风味。
葡萄柚苏打 (グレープフルーツサワー)
Grapefruit Sour (グレープフルーツサワー)
烧酒混合葡萄柚汁和苏打。酸爽清凉。
绿茶高球 (緑茶ハイ)
Green tea High (緑茶ハイ)
烧酒混合冷绿茶。一种受欢迎的无糖酒精饮料。
茉莉花高球 (ジャスミンハイ)
Jasmine High (ジャスミンハイ)
烧酒混合茉莉花茶。花香清爽。
乌龙高球 (ウーロンハイ)
Oolong High (ウーロンハイ)
烧酒混合乌龙茶。标准的日式居酒屋饮品。
柠檬酒 (レモン酒)
Lemon Wine (レモン酒)
柠檬利口酒。甜酸果味浓郁。
赤兔马梅酒 (せきとば梅酒)
Sekitoba Umeshu (せきとば梅酒)
使用优质赤兔马烧酒酿造的梅酒。浓郁甜美。
姜味梅酒 (ジンジャー梅酒)
Ginger Umeshu (ジンジャー梅酒)
姜味梅酒。甜中带辛辣的温暖。
金酒汤力或苏打 (ジントニック or ソーダ)
Gin Tonic or Soda (ジントニック or ソーダ)
金酒混合汤力水或苏打。植物香气,清爽。
伏特加汤力或苏打 (ウォッカトニック or ソーダ)
Vodka Tonic or Soda (ウォッカトニック or ソーダ)
伏特加混合汤力水或苏打。干净简单。
朗姆可乐 (ラムコーク)
Rum Coke (ラムコーク)
朗姆酒混合可乐。甜美易饮。
白雾岛 (白霧島)
Shiro Kirishima (白霧島)
红薯烧酒。口感柔滑,风味平衡。
黑雾岛 (黒霧島)
Kuro Kirishima (黒霧島)
黑曲酿造的黑糖烧酒。比白曲的更浓郁,略带辛辣。
赤兔马 (Sekitoba)
Sekitoba (赤兎馬)
优质红薯烧酒。香气优雅,余味干净。
明亮农场 (Akarui Noson)
Akarui Noson (明るい農村)
红薯烧酒。意为“明亮村庄”。传统壶式蒸馏。
鲸 (Kujira)
Kujira (くじら)
红薯烧酒。口感柔滑,甜味温和。
海 (Umi)
Umi (海)
红薯烧酒。以其果香和清淡的口味而闻名,深受初学者喜爱。
阎魔 (Enma)
Enma (えんま)
桶陈大麦烧酒。带有威士忌般的风味。
月心 (Tsukigokoro)
Tsukigokoro (月心)
大麦烧酒。清爽怡人。
锅巴 (Okoge)
Okoge (おこげ)
带有独特烘烤风味的大麦烧酒。
青一发 (Seiippatsu)
Seiippatsu (青一髪)
大麦烧酒。传统蒸馏,风味浓郁。
朝日 (Asahi)
Asahi (朝日)
黑糖烧酒。浓郁,类似朗姆酒的甜味。
赤兔马火烧 (ダバダ火振)
Dabadahiburi (ダバダ火振)
栗子烧酒。独特的香气和栗子的温和甜味。
鸟饲 (Torikai)
Torikai (鳥飼)
米烧酒。非常花香,类似于吟酿清酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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