The Crying Tiger Paris 16




泰国菜肴天然富含蔬菜,且含少量麸质。 我们所有的肉类都经过精心挑选,产自法国和欧洲。 如有过敏原,请随时向我们的团队索取列表。 @cryingtigerfood
2 Rue Poussin, 75016 Paris, France
香茅猪肉小香肠
Petites saucisses de porc à la citronnelle
10
泰式风味猪肉香肠(Sai Krok 式),带有香茅味。通常烤制,配新鲜姜、辣椒和卷心菜。
鸡肉春卷
Nems au poulet
10
香脆炸春卷,内馅为鸡肉末和蔬菜。配酸甜酱。
野生虾仁炸春卷
Nems aux crevettes sauvages
13
香脆炸春卷,内馅为整只或切碎的野生虾仁。美味的开胃菜,可蘸取微甜酱汁。
鸡肉虾仁饺子,香草汤
Raviolis poulet-crevette, bouillon aux herbes
11
蒸饺(点心),内馅为嫩鸡肉和虾仁,配以清淡芳香的亚洲香草汤。
冬阴功鸡汤
TOM KHA KAI
鸡汤,椰奶,高良姜,香茅:11
浓郁的泰式椰奶鸡肉汤,注入高良姜、香茅和卡菲尔叶。味道温和,奶油般,略带酸味。
冬阴功汤
TOM YAM GONG
虾汤,香茅和高良姜:12 🌶
著名的泰式酸辣汤配虾仁。清澈但浓郁的汤底,富含芳香草本和辣椒。
鸡肉沙爹串
Brochettes de poulet au Satay
12
黄咖喱椰奶腌制鸡肉串,烤至完美。配以浓郁的花生酱。
鲈鱼刺身,醋渍,青柠和香菜
Sashimi de bar, escabèche, lime & coriandre
13 / XL : 23
新鲜鲈鱼薄片,用青柠和香菜调味的酸味腌料腌制。清爽轻盈的菜肴。
青木瓜沙拉,花生
Salade de papaye verte, cacahuètes
10 🌶 (素食主菜)
著名的 'Som Tum'。青木瓜丝,用研钵捣碎,加入青柠、辣椒和花生。酥脆、辛辣、酸甜。
粉丝沙拉,花生,芒果,牛油果和香草
Salade de vermicelles, cacahuètes, mangue, avocat & herbes
11 / XL : 19 🌶 (素食主菜)
清爽沙拉,由玻璃粉丝、芒果块、奶油牛油果和芳香香草组成。素食选择,口感丰富。
虾仁粉丝沙拉
Salade de vermicelles aux crevettes
12 / XL : 21 🌶
辣味柠檬味玻璃粉丝沙拉配虾仁。清爽且风味十足。
泰式牛肉沙拉
Salade thaï au bœuf
12 / XL : 22 🌶
烤牛肉片拌以新鲜香草、洋葱、黄瓜和番茄,淋上辛辣的青柠酱('Yam Nua')。
泰式虾沙拉
Salade thaï aux crevettes
12 / XL : 21 🌶
传统的泰式虾沙拉,用青柠汁、辣椒和鱼露调味,饰以新鲜香草。
泰式鸡肉沙拉
Salade thaï au poulet
10 / XL : 20 🌶
新鲜鸡肉沙拉('Larb Gai'),带有薄荷、香菜、辣椒和烤米粉的香气。
所有 Pad Thaï 均配有花生
鸡肉炒河粉
Pad Thaï au poulet
泰国的国菜。炒河粉,配鸡肉、鸡蛋、豆腐、豆芽和酸甜罗望子酱。配碎花生。
虾仁炒河粉
Pad Thaï aux crevettes
传统炒河粉,配虾仁,淋上甜咸罗望子酱。配青柠和花生。
鸡肉和虾仁什锦炒河粉
Pad Thaï Mixte au poulet & crevettes
美味的 Pad Thaï 版本,结合了鸡肉和虾仁,在著名的罗望子炒河粉中。
脆炒河粉
Pad Thaï aux légumes croquants
(素食主菜)
Pad Thaï 的素食版本,富含炒新鲜蔬菜、豆腐和河粉,不含鱼露。
MIKATI
MIKATI
河粉,红咖喱,香茅,鸡肉末,椰子和花生 🌶
淋上浓郁椰奶红咖喱酱的河粉,配鸡肉末和花生。奶油般香浓的混合。
所有咖喱均配有新鲜蔬菜和白米饭
鸡肉绿咖喱
Curry vert au poulet
🌶
最辣的泰式咖喱,以新鲜青辣椒、椰奶、泰式茄子和甜罗勒为基础。配鸡肉。
牛肉绿咖喱
Curry vert au bœuf
🌶
辛辣芳香的绿咖喱,配嫩牛肉块,用椰奶和泰式香草慢炖。
豆腐绿咖喱
Curry vert au tofu
🌶 (素食主菜)
辣味绿咖喱的素食版本,配嫩豆腐或炸豆腐和新鲜蔬菜,用椰奶酱烹制。
虾仁黄咖喱,卡菲尔
Curry jaune aux crevettes, kaffir
一种更温和浓郁的咖喱,用姜黄着色。用椰奶、土豆和洋葱烹制,这里配虾仁。
鱼肉黄咖喱
Curry jaune de poisson
(视到货情况而定)
鱼片用浓郁芳香的黄咖喱酱烹制。甜辣味平衡。
豆腐黄咖喱
Curry jaune au tofu
(素食主菜)
温和舒适的黄咖喱,配豆腐和蔬菜。适合喜欢不辣菜肴的人。
THE CRYING TIGER 安格斯牛肉腌制和烤制
THE CRYING TIGER bœuf Angus mariné & grillé
新鲜香草沙拉和糯米饭 (*套餐+2€) 🌶
招牌菜 'Suea Rong Hai'。腌制烤安格斯牛肉胸肉,切片后配辣味蘸酱 (Nam Jim Jaew) 和糯米饭。
鸡肉沙爹串
Brochettes de poulet au Satay
米饭和香草沙拉
烤鸡肉串配沙爹酱(花生酱),配米饭和新鲜沙拉。
泰式罗勒炒鸡肉,煎蛋,白米饭
Poulet sauté au basilic thaï, œuf frit, riz blanc
🌶
经典的 'Pad Kra Pao'。鸡肉末在锅中与大量泰式圣罗勒、辣椒和大蒜一起炒制。配米饭和酥脆的煎蛋。
泰式罗勒炒豆腐,白米饭
Tofu sauté au basilic thaï, riz blanc
🌶 (素食主菜)
素食版本的 Pad Kra Pao。豆腐炒辣椒、大蒜和泰式罗勒,配白米饭。
姜炒猪肉片,黑木耳,腰果和白米饭
Mignon de porc sauté au gingembre, champignons noirs, cajou et riz blanc
🌶
猪肉片炒('Gai Pad Khing'),带有新鲜姜味,配黑木耳和脆腰果。
姜炒豆腐,黑木耳,腰果和白米饭
Tofu sauté au gingembre, champignons noirs, cajou et riz blanc
🌶 (素食主菜)
素食炒菜,结合了豆腐、辛辣姜、蘑菇和腰果,带来丰富的口感和风味。
白米饭
Riz blanc
蒸茉莉香米饭,泰式菜肴的基础配菜。
糯米饭
Riz gluant
粘糯的糯米饭,传统上用手捏成小球食用。非常适合搭配烤肉和沙拉。
泰式罗勒炒蔬菜
Légumes sautés au basilic thaï
时令蔬菜快速炒制,加入芳香的泰式罗勒。
罗马生菜,泰式香草
Sucrine, herbes thaï
小份新鲜绿色沙拉,配以亚洲香草混合。
糯米饭,新鲜芒果和椰子
Riz gluant, mangue fraîche et coco
(套餐+1€):11 (素食主菜)
著名的 'Mango Sticky Rice'。用椰奶煮的甜糯米饭配新鲜成熟的芒果片。
日本珍珠米,香蕉,椰子香兰冰糕
Perles du Japon, banane, sorbet coco pandan
(素食主菜)
木薯布丁(日本珍珠米)配香蕉和清爽的椰子香兰冰糕。
椰子巧克力熔岩蛋糕(无麸质),椰子香兰冰糕
Moelleux chocolat coco (sans gluten), sorbet coco pandan
10
浓郁的熔岩巧克力蛋糕,用椰子制作,不含小麦粉。配冰糕。
热带水果沙拉
Salade de fruits exotiques
(素食主菜)
切块的新鲜热带水果混合。
冰糕
Sorbet
2球可选:9 (素食主菜)
热带风味的冰沙或椰奶冰淇淋。
周末及节假日除外
午市套餐 (2道菜)
Formule Midi (2 plats)
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
午餐套餐,包含菜单上的两道菜。
午市套餐 (3道菜)
Formule Midi (3 plats)
前菜 + 主菜 + 甜点
午餐套餐,包含一份前菜、一份主菜和一份甜点。
CRYING TIGER
CRYING TIGER
梅斯卡尔 Union,龙舌兰糖浆,君度,青柠汁,Scrappy Bitters Firewater
以梅斯卡尔酒为基底的烟熏辛辣招牌鸡尾酒。
BANGKOK MULE
BANGKOK MULE
伏特加,接骨木花利口酒,姜味甜酒,柠檬汁,卡菲尔叶浸液
莫斯科骡子改良版,加入泰式风味(卡菲尔)。
LADYBOY
LADYBOY
伏特加,接骨木花利口酒,姜味甜酒,蔓越莓汁,覆盆子泥,青柠汁
伏特加和红莓果的果味酸爽鸡尾酒。
RAMA X
RAMA X
金酒 Noormindia,清酒,接骨木花利口酒,柠檬汁,黄瓜汁
以金酒和清酒为基底的清爽草本鸡尾酒。
NEGRONI
NEGRONI
金酒 Citadelle,味美思 Dolin,金巴利
经典的意大利苦涩干爽,金酒、红味美思和金巴利的混合。
SPRITZ
SPRITZ
普罗塞克,阿佩罗,苏打水
橙味起泡微苦开胃酒。
红葡萄酒
ROUGE
本店红葡萄酒,壶装。
白葡萄酒
BLANC
本店白葡萄酒,壶装。
桃红葡萄酒
ROSÉ
本店桃红葡萄酒,壶装。
自制柠檬水 (33cl)
Citronnade maison (33cl)
店内制作的清爽柠檬饮品。
自制冰茶 百香果,青柠 (33cl)
Thé glacé maison Passion, Citron vert (33cl)
自制异国风味冰茶。
姜汁啤酒 (20cl)
Ginger beer (20cl)
发酵姜汁汽水,无酒精,辛辣口味。
汤力水 (20cl)
Tonic (20cl)
碳酸苦味汤力水。
Perrier (33cl)
Perrier (33cl)
天然气泡矿泉水。
可口可乐 / 零度可乐 (33cl)
Coca Cola / Coca Zéro (33cl)
可乐类汽水。
Maison Meneau 有机果汁 (25cl)
Jus de fruit bio Maison Meneau (25cl)
有机果汁。
Evian / Badoit (50cl)
Evian / Badoit (50cl)
矿泉水(静止或气泡)。
Chateldon (75cl)
Chateldon (75cl)
优质气泡矿泉水。
Singha (33cl)
Singha (33cl)
泰式清爽淡味拉格啤酒。
浓缩咖啡
Expresso
短浓缩咖啡。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡。
植物奶拿铁
Café crème végétal
使用植物奶制作的拿铁咖啡。
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡。
茶与花草茶
Thés & infusions
精选茶或花草茶。
自制香茅花草茶
Infusion maison à la citronnelle
用新鲜香茅制成的舒缓热饮。
巴斯-阿玛尼亚克,达罗兹,12年 (4cl)
Bas-Armagnac, Darroze, 12 ans (4cl)
橡木桶陈酿的白兰地。
绿色的夏特律 (4cl)
Chartreuse verte (4cl)
强劲草本植物利口酒。
伏特加 Philtre (4cl)
Vodka Philtre (4cl)
法国有机伏特加。
泰国 Chalong Bay 朗姆酒 (4cl)
Rhum Thaï Chalong Bay (4cl)
普吉岛生产的纯甘蔗汁朗姆酒,带有花香。
金酒 Citadelle (4cl)
Gin Citadelle (4cl)
手工法国金酒。
Nikka 威士忌 (4cl)
Whisky Nikka (4cl)
日本威士忌。
杏仁利口酒 (4cl)
Amaretto (4cl)
意大利杏仁利口酒。
柠檬酒 (4cl)
Limoncello (4cl)
甜美的意大利柠檬利口酒。
烧酒 (4cl)
Shochu (4cl)
蒸馏日本烈酒。
清酒 (4cl)
Saké (4cl)
发酵的日本米酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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